الســلام عليكـــم ورحمـــة الله ..
واستكمالاً لرحلتنا العطرة مع الزيــــــوت العطريــــــــة .. ومحطتنا اليوم تتحدث عن >>
تنقية الزيوت العطرية الطيارة الرديئة .. بعد تقطير واستخلاص الزيوت الطيارة من المصادر النباتية بإحدى طرق التقطير المختلفة ، يكون الزيت الناتج ذا صفات رديئة كيميائيا وطبيعياً ، نتيجة احتراق الزيت معطياً رائحة غير مرغوبة ، أو لونا ً بنياً أو داكناً ، وذلك لاحتوائه على مواد أخرى غريبة ، نتيجة بعض الرواسب الطينية أو النباتية ، أو لحدوث وتكوين المستحلب لوجود بعض الماء ، فيجب التخلص من المواد المترسبة والعالقة به .
بعدها تضاف كبريتات الصوديوم اللامائية ، ويرج جيداً ، ويترك مدة طويلة ويرشح .. والزيت الناتج يكون خالياً تمامً من الماء ولونه طبيعياً ، كما في زيت النعناع والبردقوش والعتر ذي اللون الأبيض المصفر والرائحة المميزة ، أو اللون الأزرق، كما في زيت البابونج والأشيليا والشيح الخرساني ..
وإذا لم يتغير اللون ، ولم يتحول إلى اللون المرغوب المطلوب للزيت النقي بعد ترشيحه لإزالة الماء أو المستحلب ، فلابد أن تجرى عليه بعض الخطوات التالية :
1- يعاد تقطير الزيت مرة أخرى تحت ضغط منخفض في وجود كمية ضئيلة من الجلسرول أو جليكول الايثيلين ، كما في زيت البابونج ..
2- يتعرض الزيت للأشعة فوق البنفسجية لقصر الألوان غير المرغوبة ، دون حدوث أدنى تغيير في مكوناته التربينية الرئيسية ، كما في زيت الكافور واللافندر..
3- يضاف للزيت العطري قليل من المواد القابلة الادمصاص للألوان ، مثل : الفحم النباتي أو الحيواني بمعدل 200 حجم لكل لتر زيت عطري ، مع الرج الشديد ، ويترك يومين على الأقل ، ويرشح الزيت للحصول عليه ذا لون أبيض مصفر ، كما في زيت الكراوية والشمر والينسون والكمون والشبت ..
4- تضاف للزيت العطري محاليل من أملاح أكسالات الألومنيوم ، او كبريتات النحاس ، أو خلات البوتاسيوم ، أو طرطرات الصوديوم البوتاسي ، أو كلورو الزنك بمعدل 200 سم3 بتركيز 2% لكل لتر من الزيت ، مع الرج الشديد داخل قمع الفصل ، ويترك يوماً على الأكثر ، تفصل طبقة الزيت العطري ، وتضاف إليها كبريتات الصوديوم اللامائية للتخلص من الماء ، ثم يتم الترشيح للحصول عليه نقياً . تستخدم هذه الخطوة في معظم الزيوت العطرية الرديئة اللون والرائحة ..
5- يضاف للزيت العطري محاليل الصودا الكاوية ، أو البوتاسا الكاوية ، او المحاليل المخففة من الأحماض العضوية ، مثل حمض الخليك ، أو الستريك ، او الطرطريك (5% بمعدل 1: 1) مع الرج الشديد داخل قمع الفصل ، وتتبع نفس خطوات (4) ..
6- يضاف أحد المحاليل للمواد المؤكسدة ، مثل: ماء الأكسجين أو كلوريد الحديديك أو كلورات البوتاسيوم ، او كرومات البوتاسيوم الثنائية 3% بمعدل حجمين من أحدهما إلى حجم واحد من الزيت ، ويرج جيداً داخل قمع الفصل ، ويترك ، ثم يتبع نفس خطوات (4) .
7- تضاف أحد المحاليل للمواد المختزلة ، مثل : سلفات الحديدوز ، أو تيوسلفات الصوديوم ، حامض الاوكساليك ، او بودرة الزنك 5% بمعدل حجمين من احداهما مع حجم واحد من الزيت العطري ، وترج جيداً داخل قمع الفصل ، وتتبع نفس الخطوات في (4) .
8- يضاف خليط من محلول ماء الاكسجين 3% (نصف لتر) مع محلول كلوريد الصوديوم 5% (لتر واحد) لكل لتر من الزيت العطري ، ويرج جيداً في قمع الفصل ، وتتبع نفس الخطوات في (4) . .
وفي حالة ظهور مستحلب Emulsion للزيت بعد معاملته بإحدى المعاملات السابقة يمكن التخلص من هذا الاستحلاب >> باضافة ملح كبريتات الكالسيوم ، او كبريتات الصوديوم الصلبة مع الرج الشديد ، ويترك الخليط مدة يومين على الاقل تحت درجة الحرارة المنخفضة .
ويرشح الخليط خلال ورق الترشيح المحتوي بداخله على كبريتات الصوديوم اللامائية ، على ألا تقل سمكها عن 1 سم داخل ورقة الترشيح .. والمترشح هو عبارة عن الزيت العطري النقي المرتفع الجودة ..
وبعدما تعرفنا على الزيوت العطرية وتناولنا الكثير من المحطات عن تركيبها وخصائصها وطرق استخلاصها وطرق تنقيتها وكشف الغش فيها ..
نبقى محلقيــــن في انتظار المحطـــة القادمــــة ..
'>
ستكون ممتعة أيضاً فكونـــوا بالقـــرب ..
لكم اجمـــل تحياتي