وكانت الآراء متناقضة عندما أعلن بعض منتجي الخضروات والفاكهة في بريطانيا أن عدداً من منتوجاتهم يمكن أن تبقى دون تلف مدة طويلة وذلك بتعريضها لجرعة قليلة من الاشعاعات النووية , وقد أجريت التجارب على الفراولة والطماطم واتضح أن الاشعاع النووي يطيل مدة بقائها صالحة للأكل , فعند تعريض الطعام لجرعة محسوبة بدقة من إشعاع جاما فإنه يدمر الكائنات الدقيقة التي تسبب تلف الطعام مثل البكتيريا والفطريات , وهذه الاشعاعات لا تترك أي مخلفات ضارة في الطعام .
