المنتديات العلمية

منتدى علم الطب => منتدى علم الطب => الموضوع حرر بواسطة: أنوار في فبراير 01, 2006, 01:38:58 مساءاً

العنوان: الهامبرغر وداء الربو
أرسل بواسطة: أنوار في فبراير 01, 2006, 01:38:58 مساءاً
الهامبرغر متهم بأنه وراء تفشي وباء البدانة عند الأطفال والشباب ، وها هم متحدثون نيوزيلانديون يوجهون الى الهامبرغر تهمة أخرى وهي أنه يحرض على الاصابة بداء الربو عند الصغار ، هذا ما جاء في دراسة نشرت أخيرا في مجلة "أليرجي " .  الدراسة وما فيها قام بها الدكتور كريستين ويكينز من وحدة أبحاث ويلينغتون ، والتي استجوب فيها 1300 طفل وعمرهم الوسطى 11 عاما ونيف ، وبعد أخذ ورد معهم والاستفسار منهم عن عاداتهم الغذائية وخصوصا مدى ولعهم بالهامبرغر ، وبعد أن أخضعهم الواحد تلو الآخر الى اختبار التنفس لتحري علامات الربو عندهم ، جاءت المعطيات ناطقة وليست من مصلحة الهامبرغر ، اذ كلما اكثر الطفل من اكل الهامبرغر كلما تعرض نفسه لخطر الاصابة بداء الربو .  

ولكن ماهو سر العلاقة بين الهامبرغر وداء الربو ؟ لا احد يعلم ولكن هناك من يوجه اصبع الاتهام صوب الملح ،، فالدكتور ويكينز يعتقد ان وجود الملح بكمية كبيرة في الهامبرغر يزيد من خطر حدوث الصفير في الصدر والذي يعتبر علامة مهمة للربو .

يجدر التنويه هنا الى ان صقالة الهامبرغر ليست غنية بالملح فقط بل هي غنية بالدهون المشبعة الضارة للشرايين ،، وفقيرة بالمعادن وخصوصا معدن المغنيزيوم وفقيرة بالفيتامينات والألياف الغذائية الى جانب كونها وسيلة لنقل الميكروبات ...
العنوان: الهامبرغر وداء الربو
أرسل بواسطة: أبو رمانـــــــــــــة في فبراير 01, 2006, 01:59:51 مساءاً
جزاك الله خير أختي الكريمة
العنوان: الهامبرغر وداء الربو
أرسل بواسطة: أبو عبد العزيز في فبراير 01, 2006, 03:08:13 مساءاً
شكر الله لك وبارك فيك اختي الفاضله على هذه

المعلومه  والنقل الجيد.
العنوان: الهامبرغر وداء الربو
أرسل بواسطة: أنوار في فبراير 01, 2006, 03:18:03 مساءاً
الأخوة ( أبو رمانة ،، أبو عبد العزيز )

شكرا لكم على المرور :)
العنوان: الهامبرغر وداء الربو
أرسل بواسطة: اليــ أبن ــمن في فبراير 16, 2006, 02:46:44 مساءاً
السلام عليكم
كيفك اخت انوار ... موضوع جداً رائع بس ممكن اعرررف ايش علاقة الملح بالربو لان البحث الي تكلمتي عنه يقول ان الملح هو سبب رئيسي للصفير الي يعتبر من اعراض الربو... انا اتفق معك بخصوص الصفير من اعراض الربو بس ايش علاقة الملح بالصفير...

ممكن الافادة اكثر يا انوار ... ومافيها شي اذا كنتي ما تعرفي الاجابة عن علاقة الملح بالصفير بس الاهم اننا نبحث ايش علاقته ... لانو بجد موضوع ممتاز جداًً وألف شكر لك انوار

تحياتي/ اليــ أبن ــمن طالب بكلية الطب جامعة عدن