المنتديات العلمية

منتدى علم الكيمياء => منتدى علم الكيمياء => الموضوع حرر بواسطة: شرشبيل في مايو 31, 2008, 12:49:28 صباحاً

العنوان: الأمـلاح & السمنـة
أرسل بواسطة: شرشبيل في مايو 31, 2008, 12:49:28 صباحاً
السـلام عليـكم ورحمة الله وبركاته..

                             

     استنتج باحثون في جامعة لندن ان تناول الاطعمة الغنية بالاملاح قد يكون السبب وراء السمنة
     في الاطفال وتوصل الباحثون من خلال دراسة شملت 1600 طفلا الى ان الاطفال الذين يتناولون
     طعاماً مالحاً يميلون الى شرب كميات اكبر من المشروبات الخفيفة المحلاة.

    ويقول فـريق البحث الذي نشر دراسته في نشـرة (ارتفاع الضـغط Hypertension) العلمية
     إن خفض كمية الملح الذي يتناوله الاطفال يوميـاً الى النصف من شأنه تقليل كمية السعرات
     الحرارية التي يتناولونها اسبوعيا بـ 250 سعرة.

   يذكر ان السمنة تعتبر مشكلة متفاقمة في كل ارجاء العالم.ففي بريطانيا على سبيل المثال
    يعاني طفل من كل خمسة من زيادة الوزن، وهناك مخاوف من ان يساهم ذلك في ان يعاني
    هؤلاء الأطفال من السمنة وامراض القلب والجلطات عند بلوغهم.

   ومن المعروف ان الافراط في تناول الاملاح يجعل الانسان يشعر بالعطش الذي يطفؤه عادة
     بنتناول العصائر وغيرها من المشروبات الغنية بالسكر المسبب للسمنة.



                                                                          ودمتم ســالميــــــن
                                                                              أختكم/ شرشبيـل
العنوان: الأمـلاح & السمنـة
أرسل بواسطة: Le didacticien في مايو 31, 2008, 01:18:11 صباحاً
أشكرك أختي النشيطة والمتألقة دوماً شرشبيل على هذا الموضوع القيم، والحمد لله الذي عافانا مما ابتلى به كثير من خلقه.

أخوك/أبوعمر
العنوان: الأمـلاح & السمنـة
أرسل بواسطة: شرشبيل في مايو 31, 2008, 04:06:21 مساءاً
الأخ القدير والفاضل " أبو عمر "..

   أشكرك على مرورك اللطيف ومتابعتك الجيدة ... حماك الله من كل سوء ومكروه.

                                             مع أجمل الدعوات
                                                أختك/ شرشبيـل
العنوان: الأمـلاح & السمنـة
أرسل بواسطة: أبو عبد العزيز في مايو 31, 2008, 11:37:54 مساءاً
بارك الله فيك مشرفتنا القديرة شرشبيل على هذا الموضوع الرائع
والمهم للغاية نظرا لكثرة المبتلين به في زماننا سائلين المولى عز وجل  
أن يعافيهم ولا يبتلينا.

يعطيك العافية :)
العنوان: الأمـلاح & السمنـة
أرسل بواسطة: سـنـاء في يونيو 01, 2008, 01:54:21 مساءاً
شكراَ اخت شرشبيل على الموضوع الحلو والحمدلله على كل حال  :203:
العنوان: الأمـلاح & السمنـة
أرسل بواسطة: صديقة البيئة في يونيو 01, 2008, 02:26:17 مساءاً
موضوع جميل  جدا
دمتي بتألق
اختك
صديقة البيئة
العنوان: الأمـلاح & السمنـة
أرسل بواسطة: Le didacticien في يونيو 01, 2008, 04:26:13 مساءاً
بصراحة موضوعك أختنا شرشبيل ذكرني بصديقي طبيب القلبية الذي لديه حساسية خاصة بل ومفرطة تجاه الملح...! فكلما أدعوه لوليمة يعترض على ملح الطعام الزائد (مع العلم أنه برأيي ورأي  المدعوعين معتدل) وعندما يدعوني إلى وليمة أشكو من قلة الملح...! مالعمل أخت شرشبيل؟ هل لديك وصفة كيميائية معينة لهذه المشكلة ؟   :D

أخوك/أبوعمر
العنوان: الأمـلاح & السمنـة
أرسل بواسطة: شرشبيل في يونيو 02, 2008, 03:08:42 مساءاً
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته...

       الأخ القدير " أبوعبدالعزيز " شكراً لمرورك العطر وحماك الله من كل سوء.. :)

       الأخت الغالية " سنـاء " أشكرك على متابعتك الجادة و أسعدني مرورك اللطيف.. :)

       الأخت الكريمة " صديقة البيئة " جزاك الله خيراُ وشكراً لكـ ... :)

                                             مع أجمــل الأمنيات
                                                أختكم/ شرشبيــل
العنوان: الأمـلاح & السمنـة
أرسل بواسطة: شرشبيل في يونيو 02, 2008, 03:18:54 مساءاً
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته..

   الأخ الدكتور / أبو عمر .. شكراً جزيلاً لتشريفك ومتابعتك وحضورك المميز دوماً.. :)
 
QUOTE
أختنا شرشبيل ذكرني بصديقي طبيب القلبية الذي لديه حساسية خاصة بل ومفرطة تجاه الملح...! فكلما أدعوه لوليمة يعترض على ملح الطعام الزائد (مع العلم أنه برأيي ورأي  المدعوعين معتدل) وعندما يدعوني إلى وليمة أشكو من قلة الملح...! مالعمل أخت شرشبيل؟ هل لديك وصفة كيميائية معينة لهذه المشكلة
 

   أولاً.. نعم صحيح فهناك أشخااص مصابين بالحساسية المفرطة من الملح وتمكن الأطباء
    من تشخيص عيب وراثي في الأشخاص الذين يعانون من حساسية شديدة من الملح وهي
    أن كلاهم تحتوي على العديد من الأخاديد التي تمر بها آيونات الصوديوم وتنتقل مرة
   أخرى من البول إلى الجسم والتعرض لكمية زائدة من الأملاح لهؤلاء الأشخاص قد تؤدي
   لاقدر الله للوفاة والأصابة بالأمراض القلبية وخصوصاً المصابين أساسا بضغط الدم.

   والنصحية الكيميائية لك سهلة وهي أن لاتنسى الملاحة أو أكياس الملح الصغيرة في جيبك
   عند ذهابك إليه  :D  أما النصيحة له فأجو أن يذهب للطبيب لفحص وضائف الكلى وقياس
   أحطياطي للضغط وفي مثل هذه الحالات يصرف غالباً أدوية تحول ايونات الصوديوم إلى
   معقدات أخرى لايستفيد منها الجسم فتخرج ايونات الأملاح على هئية مختلفة فيصعب عودتها
     وامتصاصها إلى الجسم مرة أخرى.

                                      ودمــتم سالميـــن
                                           أختكم/ شرشبيــل
العنوان: الأمـلاح & السمنـة
أرسل بواسطة: سـنـاء في يونيو 02, 2008, 09:36:53 مساءاً
:203:  شكراً لهذا التوضيح أستاذة شرشبيل وأنا والدي عنده حساسية من الملح ويعطيه
الطبيب دواء يستعمله بعد الأكل مباشرة ....جزاك الله خير
                           :110: