مواضيع

196

منتدى علم الكيمياء / تحضير الجلسرين ..ونكبة فلسطين !!!!

« في: أغسطس 02, 2006, 02:04:29 صباحاً »

تحضير الجلسرين ..ونكبة فلسطين !!!!                
وما  العلاقة ؟!!إنه قد يكون بالفعل أغرب عنوان تقع عليه عيني قارئ ولكن لا غرابة فهذا هو حال الأسرار العلمية دائماً . كان "وايز مان "الذي صار فيما بعد أول رئيس لإسرائيل , محاضراً في الكيمياء العضوية  بإنجلترا قبيل الحرب  العالمية الأولى .وبدأ عمله بجامعة "منشستر"وكانت له بحوث في الكيمياء أغدقت عليه مالاً .ولما اندلعت نيران الحرب العالمية الأولى  كان يعمل في مختبرات البحرية البريطانية ,ومن ثم تمكن من تحضير الجلسرين وإنتاجه من السكر بالتخمير ,فيسر للحكومة البريطانية في أمر المفرقعات مثل ما تيسر للألمان آنذاك .
واحتاجت بريطانيا , ممثلة في رئيس حكومتها "لويد جورج", معرفة سر تحضير الجلسرين لاستخدامه في صناعة ما يلزمها من مفرقعات .ومن ثم عرضت على "وايز مان"شراءه بما يرتضي من مقابل . ولم يطلب العالم الصهيوني مالاً ! وإنما طالب بما هو أفدح .فقد اشترط على الحكومة البريطانية _أقصد على رئيسها "لويد جورج" _أن يكون ثمن بيع سر تحضير الجلسرين هو وعد بإقامة الوطن اليهودي في فلسطين ! .ومن ثم استحضر "جورج"وزير خارجيته "بلفور" حيث كان الوعد المشهور .إذن فوعد "بلفور" اشتراه العالم الكيميائي الصهيوني "وايز مان"بعملية تخمير للسكر أدت إلي إنتاج الجلسرين .  
أجل لقد كان تحضير الجلسرين سبباً مباشراً في نكبة فلسطين!!!!!!!






اختكم حلم  

197

منتدى علم الكيمياء / ابن الحلاق ... يكتشف إكسير الحياة!

« في: أغسطس 02, 2006, 02:02:58 صباحاً »

ابن الحلاق ... يكتشف إكسير الحياة!          
كان "جوان رودلف جلوبر " (1670-1604)ابناً لحلاق من"كارلشتات".وقد كانت لديه معلومات غزيرة استمدها من تجاربه وقراءاته ورحلاته وأسفاره . وقد مكنته معلوماته هذه من أن يصير فيما بعد من أعظم كيميائي القرن السابع عشر الذين اهتموا بالنواحي العلمية .
ويبدو أن هناك علاجاً عجيباً قد أثر في مجرى حياته. فبينما كان مسافراً في طريقه إلى "  فيينا " وقع صريعاً لحمى شديدة تعرف بــ"المرض الهنفاري "وكان إذ ذاك في الحادية والعشرين من عمره.ولقد أنصاع لنصيحة سكان تلك المنطقة وشرب من مياه أحد الآبار المعدنية التي تبعد حوالي ثمانية أميال عن المدينة. وكم كانت دهشته عندما أبرئ من مرضه تماماً وعوفي بعون الله بعد وقت جد قصير . زمن ثم بات مؤكداً لديه أن مياه تلك الآبار تحوي ملحاً اعتبره بلسماً شافياً من مختلف الأمراض .
وما لبث الكيميائيون أن اكتشفوا أن هذا الملح ليس إلا كبريتات الصوديوم ,والذي يعرفه العامة باسم "سلفات الصودا" ولايزال يعرف هذا الملح حتى الآن   باسم "ملح جلوبر".

198

منتدى علم الكيمياء / صوف.. الفلاسفة !

« في: أغسطس 01, 2006, 02:20:49 صباحاً »

صوف.. الفلاسفة !                                          
وهل للفلاسفة صوف ؟!!
كان حلماً لدى السيدات اللواتي يبغين بشرة بيضاء أن يعثرن على مادة تمكنهن من ذلك ,وها قد اكتملت فرحتهن بعد طول انتظار وعثرن على ضالتهن  المنشودة ,ماهي ياتري هذه الضالة ؟أتراها ضرباً  من ضروب خاتم سليمان ؟؟!كلا إنها مادة كيميائية يطلين بها أجسامهن فتصبح بيضاء من غير سوء , والمادة هي على وجه التحديد إحدى مركبات البزموث  المعروفة بـ"تحت نترات البزموث"أو "أبيض  أسبانيا ", ومن خواصها الغريبة أنها عندما تتفاعل مع كبرتيد الأيدروجين فإنه يحيلها إلى سواد  حالك من كبريتيد البزموث ,والمعروف عن كبرتيد  الأيدروجين هذا أنه غاز له رائحة البيض الفاسد وينبعث من البراكين كما يتصاعد من مداخن المصانع مسبباً اسوداد العملة وغيرها من الأدوات الفضية ,كما يوجد مذاباً في مياه بعض العيون المعدنية كعيون حلوان .
ولك أن تتصور _عزيزي القارئ _منظر غادة حسناء طلت وجهها بأبيض أسبانيا ثم نزلت إحدى عيون المياه المعدنية لتنعم بحمام صحي فإذا بها _ودون مقدمات _ترى وقد استحالت بشرتها الفضية وبإرادة الله إلي لون فاحم  كالليل البهيم!
إن استعمال الغيد الحسان لهذا الطلاء البزموتي الأبيض تكتنفه أخطار كثيرة , فهو طلاء , مخاتل غدار , فإن تجملت به إحداهن واستحمت في مياه كبريتية كمياه عيون حلوان  فإنها تسود كما تقدم , وإذا جلست قريبة من نار مدفأة الفحم الحجري فإنها ستلاقي نفس المصير_ بإرادة الله _وإذا استعملت ذلك الطلاء كثيراً فإن جلدها يصير خشناً ذا لون أحمر , وإذا ابتلعته صدفة فسوف تصاب بالتسمم .ولكن هل من حل ؟أن الغيد الحسان لا يتورعن عن إبداء زينتهن ولو كان ذلك على حساب  صحتهن بل وربما أحياناً حياتهن ؟!!لذا فإن  الكيميائيين لا يبخلون عليهن بالحل , فقد استبدلوا ذلك الطلاء الخطر بمواد أخرى غير مؤذية مثل النشا وأبيض الزنك (أكسيد الزنك) المعروف باسم صوف الفلاسفة.
                                                                      
 :'> اختكم حلم

199

منتدى علم الكيمياء / جزاء ...سنمار

« في: أغسطس 01, 2006, 02:16:24 صباحاً »

جزاء ...سنمار  
إن الأواني والأدوات الزجاجية التي يحصل عليها بالنفخ أو بالصب  في قوالب يجب أن تسخن إلى درجة تقرب من الدرجة  التي يلين عندها الزجاج ثم تترك في حجرة لتبرد ببطء شديد ,لأن الزجاج عندما يبرد بسرعة يكون عرضة للتحطم إذا ما خدش . ويمكن توضيح لك ب"لعبة رو برت"نسبة إلى البرنس "رو برت" الذي ابتدعها في القرن السابع عشر.ويحصل عليها بصب الزجاج المنصهر في زيت ساخن ,وبذلك يبرد الزجاج تبريداً فجائياً.وهذا الزجاج صلب  جداً ويمكن أن يتحمل طرقات شديدة بمطرقة, ولكنه إذا ما خدش بمبرد استحال مسحوقاً ! ويبدو أن هذا الزجاج الصلب ,الذي يحصل عليه بتبريد الزجاج الساخن في الزيت , كان معروفاً منذ القرن الأول الميلادي .فقد كان هناك صانع فنان يقوم بصنع أوان زجاجية صلبة قاسية . لقد صنع الرجل كوباً من هذا الزجاج واعتبره غير جدير إلا بقيصر نفسه . ومن ثم يمم الرجل وجهه شطر  الإمبراطور,فسمح له بالمثول  بين  يديه , وقبل هديته , ثم أراد الرجل أن ينتزع إعجاب الحاضرين ويحوز رضاء الإمبراطور , فأخذ الكوب الزجاجي  من يد "قيصر" وقذفها بقوة على الأرض فلم تنكسر كما لو كانت مصنوعة من أصلب المعادن ! وقد ذهل "قيصر" مما رأى إلا أنه تكدر في الوقت نفسه. ولزيادة الدهشة أخرج الرجل من جيبه مطرقة وأخذ يطرق الكوب دون أن تنكسر , ومن ثم ظن أنه قد بلغ مرتبة عالية فقد  استخرج عجب "قيصر" وأخذ بألباب الناس , ولكنه جوزى جزاء سنمار!! فقد سأله "قيصر" عما إذا كان أحد يعرف سر صناعة هذا الزجاج,  فأجاب الرجل نافياً , وقد تهلل وجهه فرحاً وإذا بالإمبراطور يأمر بقطع عنقه قائلاً :"إن هذا الفن إذا عرف فإن الذهب والفضة سوف لا تتعدى قيمتها التراب!"
 
 
اختكم حلم

200

منتدى علم الكيمياء / الله والقوانين الكيماوية

« في: أغسطس 01, 2006, 02:11:01 صباحاً »

الله والقوانين الكيماوية

كتبه

جون أزولف بوهلر

 

 

                                                                              مستشار كيماوي ـ حاصل على درجة الكتوراه من جامعة إنديانا                       ـ أستاذ الكيميا بكلية أندرسون    ـ متخصص في تركيب الأحماض

                                            الأمينية و الكشف عن الكوبلت .

 

لكي ندرك كيف  تنتسب القوانين الكيماوية إلى الله ، و نتبين مبلغ قصور العقل الإنساني ، و نعرف لماذا ينبغي أن يتواضع الناس جميعاً حتى أولئك الذين نعدهم من العباقرة فإنني أحب أن أعرض على  قرائي لمحة موجزة عن علم الكيمياء ، الذي هو ميدان تخصصي .وسوف أحاول الابتعاد عن المصطلحات الفنية و أن أكون واضحا ما استطعت.

فمنذ فجر المدنية و الإنسان يحاول أن يفهم كنه التغيرات التي تطرأ على ما يحيط به من عالم الماديات .  و قد كان فهمه للمادة في بادىء الأمر يشوبه النقص و الغموض ، و كان ديمقريطس الذي عاش قيل الميلاد بنحو 400 سنة أول من وصل عن طريق التخمين إلى أن جميع الأشياء تتألف من دقائق صغيرة تعتبر كل منها وحدة قائمة بذاتها . و تختلف هذه الفكرة عما كان شائعاً من قبل من أن المادة المادة تتألف من كتلة واحدة متصلة .

 و لما كانت فكرة ديمقريطس لا تتفق مع ما تشاهده العين من أمر المادة ، فقد بقيت هذه الفكرة مدفوعة تحت أنقاض ما كان يسود ذلك العهد من شك في صحتها .

و ظلت الكيمياء القديمة من ضروب الشعوذة و السحر ألفي سنة و هي تحاول أن تجد تفسيراً   لمعنى المادة . و في حوالي متصف القرن السابع عشر عاد روبرت بويل إلى فكرة ديمقريطس من جديد و أطلق اسم العنصر على كل مادة من المواد البسيطة التي لا يمكن تحوليها في المعمل إلى أبسط منها .و العناصر بهذا المعنى تختلف عن المعنى الذي ذهب إليه أرسطوطاليس حينما رأى أن العناصر التي تتألف منها المادة هي الأرض و النار و الهواء و الماء . و في سنة 1774 أكتشف جون بريستلي الأوكسجين وو في سنة 1776 توصل لورد كافينديش إلى عنصر الإيدروجين . و بعد فترة وجيزة اكتشف لافوزييه  أن الهواء خليط منن الأوكسجين و النيتروجين . و استنبط أن الماء هو الآخر لا يمكن أن يكون عنصراً لأنه يمكن تحضيره بإحراق الأيدروجين في الهواء .لقد كان علم الكيمياء يتقدم بحق ، و في عام 1799 توصل الكيماوي الفرنسي جوزيف براوست إلى أن المواد الكيماوية النقية مثل ملح الطعام يكون لها تركيب ثالث ، بصرف النظر عن مصدرها . أما بيرثوليت فكان يناقضه و يرى أن  الملح المحضر من أماكن مختلفة على سطح الأرض يختلف في تركيبها تبعاً لاختلاف هذه الأماكن.

و لقد كسب براوست الجولة بعد مضي ثمان سنوات قضاها في إجراء التجارب و بذلك تبين أن للمركبات تركيباً ثابتاً.

و في سنة 1808 حاول دالتون ـ و كان مدرساً ـ أن يجمع كل ما هو معروف من المعلومات الكيماوية حتى ذلك الوقت ، و أن يجد تفسيراً لثبات العناصر و المركبات . و قد توصل إلى النظرية الذرية للمادة . فقد كان يرى أن العناصر تتكون من جزيئات صغيرة سماه الذرات و توصل إلى أن الذرات العنصر الواحد لابد أن تكون متكافئة من جميع الوجوه أما ذرات العناصر المختلفة فمتباينة .

 و قد أفترض دالتون أن الذرات غير قابلة للكسر فهي لا تستطيع أن تتحول إلى صورة اصغر . و قد أرجع اختلاف العناصر في صفاتها الطبيعية و الكيماوية إلى ما بين ذراتها من اختلاف في الوزن و الخواص الأخرى . كما بين أن ثبات المركبات يرجع إلى اتحاد العناصر الداخلية في تركيبها بنسب دقيقة ثابتة في المركب الواحد . و عندئذ أتضح أن الظواهر الكيماوية تخضع لقوانين معينة مثل قانون بقاء المادة و قانون ثبات الركيب و قانون بقاء الطاقة .

و بهذه الوسائل التي تسلح بها الكيماويون في بحوثهم العلمية ، تحول علم الكيمياء من علم وصفي إلى علم قياسي يعتمد على القياس الدقيق .و ما إن فتح ذلك الطريق على أساس الاتجاه حتى ظهر التقدم الحقيقي ، وصار من المقرر أن دراسة الكيمياء تقوم على أساس الانتظام و القوانين . بذلك تحولت الكيمياء إلى صف العلوم . و تقدمت دراستها في نصف القرن الذي تلا دالتون تقدماً كبيراَ وسارت في نفس الاتجاه الذي حددته قوانين نيوتن ، و نجح العلماء في زيادة عدد العناصر في سنة 1900 و بذلك ضربت الكيمياء رقماً قياسياً في تقدمها.

لقد كان دالتون يعتبر الذرة كتلة صلبة من المادة تخضع لقوانين نيوتن . و في النصف الأخير من القرن التاسع عشر أجريت تجارب عديدة اتضح منها أن هنالك ذرات أكثر تعقيداً من الذرات التي وصفها دالتون ، فقد بدأ ماسون في سنة 1853 بإمرار تيار كهربائي خلال أنبوبة مفرغة . ثم حاول جسلر أن يعيد التجربة السابقة مستخدما تياراً أقوى و مجموعة من الغازات المختلفة داخل الأنابيب المفرغة .

 و في سنة 1878 أستطاع كروكس باستخدام أنابيب مفرغة إلى درجة لم يحصل عليها سابقوه ، أن يلاحظ بريقا عجيبا داخل الأنبوب عند إمرار التيار الكهربي بها . و قد أثبت طويون أن هذه الأشعة العجيبة تحمل شحنات كهربية سالبة ، و أنها تتحرك بسرعة لا يتصورها العقل ، و أنها تكاد تكون عديمة الوزن ،و قد سميت هذه الأشعة أشعة المهبطية ، كنا سميت الأنابيب التي تتلون داخلها أشعة المهبط . وقد تبين أخيراً أن هذه الأشعة ليست إلا سيلا من الالكترونات المتدفقة .

ثم اكتشفت بعد ظاهرة النشاط الإشعاعي ، التي اكتشفتها بكويرل و آل كوري . و قد فتح هذا الاكتشاف عالما جيديا من الجزيئات التي هي دون الذرات . و لم يعد ينظر إلى الذرة على أنها جسم صلب مصمت ، بل صار ينظر إليها على أنها تشبه مجموعة شمسية مصغرة ن تقع كتلتها الكبرى في مركزها حيث تتجمع البروتونات الموجبة ، و من حول هذه الكتلة يتم توزيع الالكترونات السالبة التي هي ليست إلا وحدات من الطاقة تتحرك حول المركز في نظام معين .

 و تتوقف الخواص الطبيعة و الكيموية للذرة على ما يحمله حول المركز في نظام معين . و تتوقف على طريقة ترتيب الالكترونات حول النواة . و قد بذلت محاولات في بادىء الأمر لتطبيق قوانين نيوتن على الجزيئات دون الذرة ، و لكن اتضح بعد قليل ان هذه القوانين لا تنطبق على تلك الجزيئات الدقيقة . و قد دعا ذلك إلى ضرورة قيام طرق جديدة أخرى للحساب  فنشأت نظرية " الكوانتم " أو نظرية الكم . و هي تساعدنا على أن تعبر تعبيراً رياضياً عن احتمال سلوك البروتونات و الالكترونات و غيرها من الجزيئات دون الذرية .

و في سنة 1927 توصل هايزنبرج إلى نظرية " الشك " أو عدم التحديد  لكي يبين لماذا لا تخضع الجزيئات دون الذرية لقوانين نيوتن ز و ينص هذا المبدأ على أنه من المحال تعيين موضع أي جزيء وسرعته في لحظة واحدة . فكلما حاولنا أن نشاهد إلكترونا نجد أننا نغير من حالته ، و قد يتناول التغيير مكانه أو سرعته أو كليهما .

و على ذلك فإننا نستطيع ان نتكلم عن احتمال حدوث ظاهرة ، ولكننا لا نستطيع أن نحددها تحيداً دقيقا ، و عندئذ نقول إن الطبيعة تخضع لقوانين المصادفة الإحصائية . و نحن في العادة نتعامل مع أعداد كبيرة جداً من الأيونات أو الجزيئات في المعمل ، أعداد تبلغ الملايين ، فعندما نمزج المحاليل يسلك كل أيون من الأيونات الداخلة في التفاعل سلوكا خاصاً ، سلوك غير منتظم ، لا نستطيع أن نتنبأ به ، و مع ذلك فإننا نستطيع أن نقدر نتائج التفاعل الكلي تقديرا بالغ الدقة . و قد يكون هنالك مئات الآلاف من الأيونات التي لم تشترك في التفاعل و لكن مادامت الموازين التي نستخدم   عاجزة عن تقدير هذا القدر الضئيل منها فإننا نعتبر أن التفاعل قد أكتمل و بلغ درجة التمام .

و يشير دينوي إلى ذلك فيقول : إن كل شيء يتوقف على معايير الملاحظة التي تستخدمها ، و إن ما قد نعتبره تاماً أو كاملا باستخدام أحد المعايير قد لا يكون كذلك عندما نستخدم معياراً آخر ، فإذا مزجنا جراماً من الكربون لأحد الميكروبات التي تزحف فوق هذا التل من الخليط ، فإنه يبدو على صورة مجموعة من الكتل السوداء التي تجاورها كتل بيضاء . و يرجع ذلك إلى اختلاف مستوى الملاحظة في حالة الميكروب عنده في حالتنا .

أما لماذا تخضع الكيمياء للقوانين التي اكتشفناها ، فيرجع إلى أنها علم إحصائي . و على ذلك فإن القوانين الطبيعية الكيماوية تقوم في أساسها على عدم الانتظام .أما ما نشاهده من انتظام الظواهر فيرجع إلى أننا نتعامل مع أعداد بالغة الكبر تخضع في مجموعها لقوانين الإحصاء و تعطي نتائج محددة .  ومن أن النظام الذي نشاهده و التوافق الذي نلاحظ إنما يخرجان من الفوضى .

فما هي القوى الموجهة التي وراء هذه القوانين الإحصائية ؟

عندما يطبق الإنسان قوانين المصادفة لمعرفة مدى احتمال حدوث ظاهرة من الظواهر في الطبيعة مثل تكون جزيء واحد من جزيئات البروتين من العناصر التي تدخل في تركيبه ، فإننا نجد أن عمر الأرض الذي يقدر بثلاثة بلايين من السنين أو أكثر ن لا يعتبر زمنا كافيا لحدوث هذه الظاهرة و تكون هذا الجزيء عن طرق المصادفة إن ذلك لا يمكن أن يحدث إلا إذا كانت هناك قوة موجهة إلى غاية محددة و تعيننا على إدراك كيف يخرج النظام من الفوضى .

و لابد أن نسلم بأننا لا نعرف حتى الآن كل ما يمكن أن يعرف عن المادة و الطاقة ، فنحن لا نزال في بداية الطريق .  و قد يكون ما سميناه عدم نظام أو فوضى على المستوى دون الذري مخافاً لذلك كل المخالفة ، فقد تكون أفكارنا خاطئة أو متأثرة بنقص معلوماتنا عن الظواهر المختلفة ن أو تقيدنا بجانب غير سليم من الملاحظة .

إن الإنسان يشاهد التنظيم و الإبداع حيثما ولى وجهة في نواحي هذا الكون . و يبدو أن هذا الكون يسير نحو هدف معين ، كما يدل على ذلك النظام الذي نشاهده في الذرات ، فهناك نظام معين تتبعه الذرات جميعها من الأيدروجين إلى اليورانيوم  وما بعد اليورانيوم .و كلما أزداد علمنا بالقوانين التي تتحكم في توزيع البروتونات و الإلكترونات لإنتاج العناصر المختلفة ، أزداد إيماننا بما يسود عالم المادة من توافق و نظام ، و قد يجيء اليوم الذي ينكشف لنا فيه كيف تتجمع الطاقة لكي تكون تلك الكتل من المادة . و لقد كان أينشتين أول من أظهر العلاقة الموجودة بين المادة و الطاقة . و لا يزال الإنسان في بداية الطري لكشف أسرار الطاقة الذرية ، و قد نستطيع في يوم من الأيام أن تحول الطاقة إلى مادة .

و تدل الشواهد على وحدة الكون من الوجهة الكيماوية . و لدينا من الطرق و الوسائل ما يمكننا من اختبار كثير من العناصر الموجودة في الكواكب الأخرى ، و معرفة أنها هي نفس العناصر التي توجد على الأرض . و حتى النجوم البعيدة عنا ن فإنها تشتمل على عناصر مشابهة لعناصر الأرض . و يعتقد العلماء أن القوانيين الطبيعية التي تتحكم في هذا الكوكب هي عينا القوانين التي تخضع لها النجوم و الكواكب الأخرى في أفلاكها النائية المترامية في الفضاء . فحيثما اتجهنا نجد الإبداع و النظام و التوافق ، حتى هنالك ظل من شك عندي في أن إلها قادرا قد أبدع هذا الكون و بناه وحدد وجهته و غايته .

و كنت أرجوا أن يتسع الوقت و المكان لذكر كثير من الأمثلة الأخرى التي تدل على روعة الإبداع و جلال النظام ،و لكنني أحب ا، أوجه نظر القارىء إلى دورة الماء على الأرض و دورة ثاني أوكسيد الكربون و دورة النشادر و دورة الأكسجين التي تشهد كل منها بحكمة و تدبير و قوة  لأحد لها .

و برغم أن هنالك كثيراً من الأشياء في الطبيعة مما لم يصل الإنسان بعد إلى معرفة كنهه او تفسيره و مما لا يزال يكتنفه الغموض ،فإننا لا نريد أن نقع في نفس الخطأ الذي وقع فيه الأقدمون عندما اتخذوا آلهة لكي يجدوا تفسيراً لما غمض عليهم ، و حددوا لكل إله قدرته و عينوا له وظيفته و دائرة تخصصه ... و عندما تقدمت العلوم و أمكن فهم كثير من الظواهر الغامضة و معرفة القوانين التي تخضع لها ، لم يعد هؤلاء الناس في حاجة إلى الآلهة التي نتلمس قدرة الله في النظام الذي خلقه و القوانين التي تحكمها و لكن  الإنسان عاجز عن أن يسن تلك القوانين ، فهي من صنع الله وحده .و لا يفعل الإنسان أكثر من أنه يكتشفها ثم يستخدمها في محاولة إدراك أسرار هذا الكون.

و كل قانون يكتشفه الإنسان يزيد قربا من الله ، و قدرة  على إدراكه ،  فتلك هي الآيات التي يتجلى بها الله علينا ، و قد لا تكون هذه هي طريقته الوحيدة في هذا التجلي ، فهو يتجلى أيضا في كتبها المقدسة مثلا ، و مع ذلك فإن طرقة تجليه تعالى في آياته التي نشاهدها في هذا الكون تعتبر بالغة الأهمية بالنسبة لنا .

  
 

 

عن كتاب "الله يتجلى في عصر العلم .."

جمعها :  جون كلوفر مونسما

ترجمة الدكتور الدمرداش عبد المجيد سرحان

الناشر مؤسسة الحلبي و شركاه للنشر و التوزيع  القاهرة

  

201

منتدى علم الكيمياء / ما هي كيمياء الجسد؟العواطف في المختبر

« في: أغسطس 01, 2006, 01:38:22 صباحاً »

العواطف في المختبر
«مسألة كيمياء» كلمة ننطقها عندما نقبل او نرفض أحدهم بدون اسباب منطقية

ما هي كيمياء الجسد؟

ما بين العقل و الروح تمازج و انصهار متكامل تتدفق منه المشاعر و الأحاسيس لتخوض في عالم البحث و التعايش، بفضل ما يسمى بالكيمياء الجسدية أو التفاعل الروحي.. و هنا نتوقف قليلا للخوض فيما هو كيمائي أو تفاعلي ما بين الإنسان و روحه و ما بين الإنسان و الآخرين ، لنجيب عن تساؤلات تفاعلت معها العقول و القلوب لتجعل منها بوابة التعايش الإنساني في نمطه الاجتماعي المتعارف عليه.. إذا ماهي هذه الكيمياء الجسدية؟ وهل لأجسادنا لغة معينة نتفاهم بها أو ذرات تتدفق تجتمع أو تختلف مع الآخرين؟ هل هي في القلب أم العقل أم العين أم الصوت؟

و ما رأي علم النفس في نظرية التقارب والتنافر بين الأشخاص الذين يتعارفون لأول مرة وهل هي خاضعة لكيمياء الجسد؟ هل يعترف الدين بما يسمى كيمياء الجسد؟ وهل هي موجودة بين الأزواج وبتفاوت ؟ هل تؤثر على المزاج الخشن، الحب والعاطفة ، العمل؟ وللإجابة عن هذه الأسئلة توقفنا مع أهل علم النفس و الدين فكانت الردود كالأتي:

الدكتور فهد الدوسري «طبيب نفساني» يقول:

لو نظرنا كيف يتعامل الأطباء مع الأمراض النفسية مثل الاكتئاب وهو مرض واسع الانتشار ويعزى السبب في معظم حالاته إلى وجود خلل كيميائي في نواقل الرسائل في الجهاز العصبي مثل مادتي السيروتنين والنورادرينالين وذلك بعد اكتشافهم الصلة بين هذه الأمراض ووجود مواد كيميائية تفرز داخل الجسم ومحاولة إعطاء أدوية تثبط من تأثير هذه المواد لعلاج هذه الحالات وهنا يتبادر إلى الذهن سؤال: هل المشاعر غير المرضية أو الناتجة عن الانفعالات الوقتية تخضع في عمومها إلى قواعد نفس اللعبة؟ .

فإذا تعرضت يوما لغضب شديد وضغط عصبي مع أحد رؤسائك أو عملائك تجد أن الدماء قد تصاعدت إلى وجهك واحمرت أذناك وانتفخت اوداجك.. لماذا؟.

ولو حاولت أن تبحث عن الإجابة لوجدت أن هناك مادة كيميائية هي الادرنيالين قد أفرزت وهى التي تسببت في ذلك عن طريق جهاز يسمى الجهاز العصبي التلقائى يسيطر على القلب إما بالتحفيز أو التثبيط وينتهى تأثيرها بانتهاء هذا الموقف ويعود الأمر إلى طبيعته.

فإذا مارست لعبة رياضية لوقت طويل بلا استعداد مسبق، لوجدت ان أنفاسك تلاحقت وأن قلب كاد يتوقف عن العمل أثناء ذلك وفى نفس الوقت تجد بطلا عالميا بذل أضعاف أضعاف ما بذلت من جهد ولم تتساقط منه حبة عرق لانه بالتدريب المستمر اصبح جسمه يتأقلم مع المجهود العنيف ولم تعد ثمة حاجة لاستدعاء كل هذه المواد الكيميائية لمواكبة الزيادة في المجهود.فهذه التفاعلات في الجسم هي تفاعلات كيميائية بحتة،

الدكتور عاطف عبد الحميد طبيب مختص في علم النفس:

مع تطور علوم التشريح ووظائف الأعضاء فتح ذلك مجالا واسعا لدراسة العمليات الحيوية التي تجرى داخل الجسم فيما يسمى بالكيمياء الحيوية، فهل المشاعر التي يمتلئ بها القلب هي أيضا ضربا من الأشياء التي تخضع لعلم الكيمياء؟

كتاب «الكيمياء في الكون والحياة» يتحدث عن كيمياء العواطف..

هذا كتاب منذ أوائل السبيعينات ومؤلفه الدكتور عبد الملك أبو عوف نائب رئيس جامعة أسيوط في ذلك الوقت وهو مجموعة من المقالات الشيقة عن علم الكيمياء ولقد استعرض فيها الكاتب في عجالة تطور علم الكيمياء.

وتطرق الكاتب إلى سرد واقعة عن أحد طلاب كلية الصيدلة الذي أراد ان يمازح زملاءه بالحديث عن كيمياء العشاق حشد فيها الكثير مما تعلم من فنون المعادلات الكيميائية ويقول الكاتب لعل صاحب هذه الدعابة لم يكن يدرى انه قد مس موضوعا من أهم موضوعات العصر واستطرد الكاتب في حديثه عن العواطف فقال بأنها ليست نوازع خلقية فحسب إنما هي آثار لتفاعلات خفية تدب في الجسم الحي المليء بالألغاز والأسرار ولعل علم التشريح قد ساهم في إيضاح هذه الصورة باكتشاف الغدد وإفرازاتها ويعرف الهرمون بأنه رسول كيميائي ناتج من تفاعلات كيميائية معقدة ويفرز بكميات ضئيلة تكفى لإحداث آثار عظيمة وكل هرمون يتميز بنشاط نوعى خاص..

وانتهى الكاتب من مقالته بتلخيص دور الكيمياء في شقين الأول هو محاولة فصل هذه الهرمونات والتعرف على تركيبها والشق الثاني هو استخدام التفاعلات الكيميائية في الكشف عن أمراض الهرمونات وبينت آثارها على السلوك الإنساني، هي ما يفرز أساليب التعامل مع الآخرين من مزاج خشن و حب و كل أنواع التعاملات السلوكية التي تترتب عن تفاعلات داخلية تترجم إلى أفعال مرئية أو حسية.

كيمياء السعادة للإمام أبي حامد الغزالى

منذ قرابة الألف عام كتب الإمام أبو حامد الغزالى رسالة بعنوان «كيمياء السعادة» جاء فيها كما ان الكيمياء الظاهرية لا تكون خزائن العوام فكذلك كيمياء السعادة لا تكون الا في خزائن الله تعالى ومن رحمته تعالى انه أرسل الأنبياء يعلمون الناس كيف يجعلون القلب في كور المجاهدة وكيف يطهرون القلب من الأخلاق المذمومة وسر هذه الكيمياء ان ترجع من الدنيا إلى الله كما قال سبحانه وتعالى «وتبتل إليه تبتيلا».


«الدوبامين» و« النوريبنفرين» و«الفينيليثامين».

مواد كيميائية يفرزها الجسم مع لهفة الحب

في كتاب تشريح الحب «Anatomy of love» للمؤلفة «هيلين فيشر» عالمة السلالات البشرية جاءت هذه التحليلات الهامة لكيمياء العواطف حيث ترى هيلين ان هناك مواد كيميائية يفرزها الجسم كما تشير الى ذلك البحوث العلمية بالخصوص، فالتقاء النظرات او لمسة الأيدي او نفحة العطر تفجر سيلا ينبع من المخ مندفعاً من خلال الاعصاب ومجرى الدم. والنتائج معروفة جيدا: تورد البشرة فجأة وعرق الكفين وثقل التنفس واذا كان الحب يبدو شبيهاً بالاجهاد الى هذا الحد المريب، فسبب ذلك بسيط جداً وهو ان المواد الكيماوية تسلك نفس الممرات في كلتا الحالتين. وهذه الكيماويات التي تسبب شعوراً بالخفة والبهجة عند المتيم الجديد هي من قبيل المنبهات المعروفة طبياً ، وتشمل «الدوبامين» و« النوريبنفرين» وعلى الأخص «الفينيليثامين». على ان نشوة «الفينيليثامين» لاتدوم الى الابد، وهذا يعزز البرهان على ان الحب المشبوب العاطفة حالة قصيرة الأمد ، فمثلما يتعامل مع سائر المواد المشابهة يكتسب الجسم بالتدريج قدرة على المقاومة، وبالتالي يحتاج الى كميات اكبر فأكبر من هذه المادة لاحداث بهجة الحب المعتادة، وبعد سنتين او ثلاث يعجز الجسم تماماً عن انتاج الكمية اللازمة، ولا يعوض عن ذلك اكل الحلوى رغم الاعتقاد الشائع!

مادة «الاندورفين» في الدماغ مسؤوله أحياناً عن الألفه والحنان واستمرارية الحب

ومع هذا فمن الواضح ان الكثير من قصص الحب تبقى مفعمة بالدفء والود الى ما بعد السنوات الأولى. فما تفسير ذلك ياترى ؟ انها طاقة اخرى من الكيماويات طبعاً! فالحضور المستمر لشريك الحياة يحفز على زيادة افراز مواد «الاندورفين» في الدماغ، وهذه على خلاف المنبهات الجياشة تحدث مفعول العقاقير المهدئة، فهي مسكنات طبيعية تشعر المحبين بالأمان والدعة والهدوء، وهكذا تتحول العواطف المتقدة في بواكير الحب الى احساس هادئ بالألفة والحنان، وترى «هيلين فيشر» ان فقد مصدر هذا الشعور هو احد اسباب التعاسة البالغة التي تعتري المحب عند الهجر او موت الحبيب.

مادة «الأوكسيتوسين» في الدماغ تغري الأمهات بإحتضان أطفالهن وتقارب الزوجين

و«الأوكسيتوسين» مادة كيماوية اخرى اقحمت في قضية الحب مؤخراً ينتجها المخ وتثير حساسية الأعصاب وانقباض العضلات وهي عند النساء ، تساعد في انقباضات الرحم اثناء الوضع، وفي افراز اللبن من ثدي الأم، كما يبدو انها تغري الأمهات باحتضان اطفالهن، ويتكهن العلماء بأن« الاوكسيتوسين» ربما يكون له نفس المفعول كدافع الى تقارب الزوجين. وهذه المادة الكيماوية المتعددة المواهب قد تكون ايضاً من العوامل المساعدة على بلوغ منتهى السعادة في العلاقة بين الزوجين، فقد لوحظ من دراسة اجريت على عدد من الرجال ان نسبة « الاوكسيتوسين» ارتفعت الى ثلاثة او خمسة اضعاف مستواها المعتاد وربما تصعد الى اعلى من ذلك لدى النساء.


علماء بريطانيون يتوصلون الى

التركيبة الكيميائية المثيرة لغرائز وعواطف

مشاهدي الأفلام السينمائية


علماء بريطانيون اهتدوا الى التركيبة الكيماوية» التي يتم بموجبها التأثير جنسيا وعاطفيا على مشاهدي الأفلام. فقد عكف علماء في « كينغر كوليدج» احدى كليات جامعه لندن، على مشاهدة افلام رومانتيكية وحللوها ليصلوا الى هذه « التركيبة الكيماوية» وقال العلماء «ان الصوت والنظرات ولغة الأجساد والاشارات يمكن ان تكون المعيار الذي تقاس به كيمياء الجنس» ، كم ذكر موقع « بي بي سي نيوز» الالكتروني مؤخراً وتبعاً لهذه التركيبة جاء في المقدمة ، من حيث التأثير الجنسي، فيلم « وين هاري ميت سالي» بطولة ميغ ريان وبيلي كريستال حيث اعطاه الباحثون 10 درجات من اصل 10 درجات، وجاء بعد فيلم « كازابلانكا» بطولة انغريد بيرغمان وهمفري بوغارت بـ 9.5 درجة من 10 درجات. وقال العلماء إنهم وجدوا ان فيلم « تايتانيك» بطولة كيت وينسلت وليوناردو دي كابريو انعدمت فيه الكيمياء الجنسية بالرغم من فوز الفيلم بأكثر من جائزة أوسكار . وقال متخصص في علم النفس في «كينغر كوليدج» « الطريقة التي يتحدث بها بطلا تايتانيك الى بعضهما لم تكن طبيعية، ولا تجعل المشاهد يحس بأنها طريقة اصيلة في التفاهم، حتى إنهما اعترفا بحبهما لبعضهما على نحو مستعجل». وقارنوا ذلك مع فيلم «وين هاري ميت سالي» مركزين في اللحظات التي يعترف فيها هاري بحبه لسالي قائلين « ما من مشاهد لذلك الاعتراف إلا وأحس فراشة صغيرة ترفرف في قلبه».

 :'> اختكم حلم

202

منتدى علم الكيمياء / مقال رائع ومنصف للكاتب باول فاليللي عن المخترعين ا

« في: يوليو 31, 2006, 02:39:24 صباحاً »

هذا مقال رائع ومنصف للكاتب باول فاليللي عن المخترعين المسلمين وكيف أثروا العالم باختراعات غالبية البشر لا يستغنون عنها حتى الآن .

ذكر كاتب الموضوع أكثر 20 اختراعاً تأثيراً على العالم, من القهوة مروراً بتقنية التقطير لتنقية المياه إلى وضع قواعد الشطرنج وغيرها .

المقالة تحمل العديد من المفاجآت .

من المقالات النادرة المنصفة في زمن طغى فيه التضليل .


------------------------------------------------------------


ترجمة: (( كيف غير المخترعون المسلمون وجه العالم؟ ))


من القهوة مروراً بنظام الثلاث وجبات اليومي وحتى الشيكات, أعطانا العالم الإسلامي العديد من الإبتكارات التي لا غني عن إستعمالها في حياتنا اليومية الآن, يذكر كاتب الموضوع باول فاليللي أكثر 20 ابتكارا تأثيراً على العالم ويعرفنا بالعباقرة الذين كانوا وراء هذه الابتكارات.

1: تقول القصة أن هناك عربي يدعى خالد كان يعني ببعض الماعز في منطقة "كافا" بجنوب أثيوبيا, عندما لاحظ أن حيواناته أصبحت أكثر نشاطاً حينما تأكل التوت, فقام بغلي التوت ليصنع أول فنجان من القهوة! , ومن المؤكد أن أول مرة خرج فيها مشروب القهوة إلى خارج أثيوبيا كان الى اليمن حيث شربها "صفي" كي يظل يقظاً طوال الليل ليصلي في مناسبة خاصة. في أواخر القرن الخامس عشر وصلت القهوة الى مكة وتركيا.. التي منها وصلت الى فينسيا في عام 1645م. ثم الى انجلترا بعد خمس سنوات في 1650 بواسطة تركي يدعى "باسكوا روسي" الذي فتح أول "محل قهوة" في شارع لومبارد بمدينة لندن… القهوة العربية صارت بعد ذلك تركية.. ثم إيطالية وإنجليزية!


2: قدماء اليونانيون ظنوا أن أعيننا تُخرِج أشعة مثل الليزر والتي تجعلنا قادرين على الرؤية, أول شخص لاحظ أن الضوء يدخل إلى العين ولا يخرج منها كان في عالم رياضي وفيزيائي وفلكي مسلم, وهو الحسن بن الهيثم. حيث إكتشف أن الإبصار يحدث بسبب سقوط الإشعة من الضوء على الجسم المرئي مما يمكن للعين أن تراه.. ولكن العين لا تخرج أشعة من نفسها.. وإلا كيف لا ترى العين في الظلام ؟ و اكتشف ابن الهيثم ظاهرة انعكاس الضوء، وظاهرة انعطاف الضوء أي انحراف الصورة عن مكانها في حال مرور الأشعة الضوئية في وسط معين إلى وسط غير متجانس معه. كما اكتشف أن الانعطاف يكون معدوماً إذا مرت الأشعة الضوئية وفقاً لزاوية قائمة من وسط إلى وسط آخر غير متجانس معه, ووضع ابن الهيثم بحوثاً في ما يتعلق بتكبير العدسات، وبذلك مهّد لاستعمال العدسات المتنوعة في معالجة عيوب العين, ويعتبر الحسن بن الهيثم أول من انتقل بالفيزياء من المرحلة الفلسفية للمرحلة العملية [ from a philosophical activity to an experimental one ] .


3: كان هناك أحد أشكال لعبة الشطرنج في الهند القديمة, لكن اللعبة طورت إلى الطريقة التي نعرفها الآن في بلاد فارس [ إيران ] , من هناك إنتشرت اللعبة غرباً إلى أوروبا حيث قدمها المغاربة في أسبانيا في القرن العاشر الميلادي, وانتشرت شرقاً إلى اليابان.. تستعمل في الغرب كلمة rook لطابية الشطرنج كما نعرفها.. ويعود اصل هذه الكلمة إلى كلمة "رُخ" العربية.



4: قبل آلاف السنوات من تجربة الأخوان رايت في بريطانيا للطيران.. كان هناك شاعر وفلكي وموسيقي ومهندس مسلم يدعى "عباس بن فرناس" قام بمحاولات عديدة لإنشاء آلة طيران, في عام 825 قفر من أعلى مئذنة الجامع الكبير في قرطبة مستخدما عباءة صلبة غير محكمة مدعمة بقوائم خشبية, كان يأمل أن أن يحلق كالطيور.. لم يفلح في هذا ولكن العباءة قللت من سرعة هبوطه.. مكونة ما يمكن أن نمسيه أول "باراشوت" وخرج من هذه التجربة فقط بجروح بسيطة, في 875 حين كام عمره 70 عاماً.. قام بتطوير ماكينة من الحرير وريش النسور ثم حاول مرة أخرى بالقفز من أعلى جبل هذه المرة, وصل هذه المرة إلى ارتفاع عال.. وظل طائرا لمدة عشر دقائق.. لكنه تحطم في الهبوط!.. كان ذلك بسبب عدم وضع "ذيل" للجهاز الذي ابتكره كي يتمكن من الهبوط بطريقة صحيحة, مطار بغداد الدولي وفوهة أحد البراكين في المغرب تم تسميتهما على اسمه.


5: الإغتسال والنظافة متطلبات دينية لدي المسلمين, ربما كان هذا السبب في أنهم طوروا شكل الصابون إلى الشكل الذي مازلنا نستخدمه الآن!.. قدماء المصريين كان عندهم أحد أنواع الصابون.. تماما مثل الرومان الذين استخدموها غالبا كـمرهم!, لكنهم كانوا العرب هم من جمعوا بين زيوت النباتات وهيدروكسيد الصوديوم والمواد الأروماتية مثل الـ "thyme oil" .كان أحد أكثر خصائص الصليبيون غرابة بالنسبة للمسلمين كانت أنهم لا يغتسلون!.. الشامبو قدم في انجلترا لأول مرة حينما قام أحد المسلمين بفتح احد محلات الاستحمام بالبخار في "بريتون سيفرونت" في عام 1759 .



6: التقطير ووسائل فصل السوائل من خلال الاختلافات في درجة غليانها, أخترعت في حوالي العام 800 م. بواسطة العالم المسلم الكبير "جابر بن حيان" , الذي قام بتحويل "الخيمياء" أو "الكيمياء القديمة" إلى "الكيمياء الحديثة" كما نعرفها الآن.. مخترعا العديد من العديد من العمليات الأساسية والادوات التي لانزال نستخدمها حتى الآن؛ السيولة, والتبلور, والتقطير, والتنقية, والأكسدة, والتبخير والترشيح.. جنباً الى جنب مع اكتشاف الكبريت وحمض النيتريك, اخترع جابر بن حيان أمبيق التقطير – تستخدم الانجليزية لفظ alembic وهو مشتق من لفظ "إمبيق" العربي – وهو آلة تستخدم في عملية التقطير.. مقدماً للعالم العطور وبعض المشروبات الكحولية ويذكر الكاتب أن ذلك حرام في الإسلام , إستخدم إبن حيان التجربة المنظمة ويعتبر مكتشف الكيمياء الحديثة.



7: المضخة جهاز عبارة عن آلة من المعدن تدار بقوة الريح أو بواسطة حيوان يدور بحركة دائرية، وكان الهدف منها أن ترفع المياه من الآبار العميقة إلى اسطح الأرض، وكذلك كانت تستعمل في رفع المياه من منسوب النهر إذا كان منخفضاً إلى الأماكن العليا.. صنعت بواسطة مهندس مسلم بارع يسمى "الجزري" .. هذه المضخة هي الفكرة الرئيسية التي بنيت عليها جميع المضخات المتطورة في عصرنا الحاضر والمحركات الآلية كلها ابتداء من المحرك البخاري الذي في القطار أو البواخر إلى محرك الاحتراق الداخلي الذي يعمل بالبنزين كما في السيارة والطائرة.. ويعتبر "الجزري" هو الأب الروحي لعلم الـ robotics والخاص بتصنيع الـrobots كما نعرفها اليوم.. من ضمن إختراعاته الخمسين الأخرى كان الـ" combination lock " وهي التي نراها اليوم في طريقة قفل بعض الحقائب والخزانات باستخدام بعض الأرقام بجوار بعضها مكونة شفرة .



8: وضع طبقة من مادة أخرى بين طبقتين من القماش.. تعتبر أحدى طرق الخياطة وغير معروف إذا كانت ابتكرت في العالم الإسلامي أم انها قد نشأت أولاً في الهند أو الصين, ولكن من المؤكد أنها وصلت للغرب من خلال الصليبيون.. عندما رأوا بعض المحاربين المسلمين يرتدون قمصانا مصنوعة بهذه الطريقة بدلاً من الدروع والتي كانت مفيدة جداً كوسيلة للحماية من أسلحة الصليبيين المعدنية.. حيث كونت نوع من أنواع الحماية لهم.. وهي تعتبر أول "قميص واقي من الرصاص" في العالم .. استخدمها الغرب هذه الطريقة فيما بعد للوقاية من برودة الجو في دول مثل بريطانيا وهولندا..



9: تعد الأقواس مستدقة الطرف من أهم الخصائص المعمارية التي تميز كاتدرائيات أوروبا القوطية, فكرة هذه الأقواس ابتكرها المعماريون المسلمون. وهي أقوى بكثير من الأقواس مستديرة الطرف والتي كان يستخدمها الرومان والنورمانيون, لأنها تساعدك على أن يكون البناء أكبر وأعلى وأكثر تعقيداً.. إقتبس الغرب من المسلمين أيضاً طريقة بناء القناطر والقباب. قلعات أوروبا منسوخة الفكرة أيضاً من العالم الإسلامي, بدءا الشقوق الطولية في الأسوار, وشرفات القلعة.. وطريقة الحصن الأمامي وحواجز الأسقف.. والأبراج المربعة.. والتي كانت تسهل جدا حماية القلعة.. ويكفي أن تعرف أن المهندس المعماري الذي قام ببناء قلعة هنري الخامس كان مسلم.



10: العديد من الآلات الجراحية الحديثة المستخدمة الآن لازالت بنفس التصميم الذي ابتكرها به الجراح المسلم "الزهراوي" في القرن العاشر الميلادي.. هذه الآلات وغيرها أكثرمن مائتي آلة ابتكرها لازالت معروفة للجراحين اليوم, وكان "الزهراوي" يجري عملية إستئصال الغدة الدرقية Thyroid . وذكر "الزهراوي" علاج السرطان في كتابه (التصريف) قائلا: متى كان السرطان في موضع يمكن استئصاله كله كالسرطان الذي يكون في الثدي أو في الفخد ونحوهما من الأعضاء المتمكنة لإخراجه بجملته ,إذا كان مبتدءاً صغيراً فافعل. أما متى تقدم فلا ينبغى أن تقربه فاني ما استطعت أن أبرىء منه أحدا. ولا رأيت قبلى غيري وصل إلى ذلك " وهي عملية لم يجرؤ أي جراح في أوربا على إجرائها إلا في القرن التاسع عشر بعده أي بتسعة قرون, في القرن الثالث عشر الميلادي.. طبيب مسلم آخر اسمه "ابن النفيس" شرح الدورة الدموية الصغرى.. قبل أن يشرحها ويليام هارفي بـثلاثمائة عام, إخترع علماء المسلمين أيضاً المسكنات من مزيج مادتي الأفيون والكحول وطوروا أسلوباً للحقن بواسطة الإبر لا يزال مستخدم حتى الآن.

11: اخترع المسلمون طواحين الهواء في عام 634 م.. وكانت تستخدم لطحن الذرة وري المياه في الصحراء العربية الواسعة, عندما تصبح جداول المياه جافة, كانت الرياح هي القوة الوحيدة التي يهب من اتجاه ثابت لمدة شهور, الطواحين كانت تحتوي على 6 او 12 أشرعة مغطاة بأوراق النخل, كان هذا قبل أن تظهر طواحين الهواء في أوروبا بخمسمائة عام!



12: فكرة التطعيم لم تبتكر بواسطة جبنر وباستير ..ولكن ابتكرها العالم الاسلامي ووصلت الى اوروبا من خلال زوجة سفير بريطانيا في تركيا وتحديدا في اسطنبول عام 1724 , الأطفال في تركيا طعِّموا ضد الجدرى قبل خمسون عاما من اكتشاف الغرب لذلك!



13: القلم الجاف اخترع في مصر أول مرة لأجل السلطان في عام 953, حينما طلب قلما لا يلوث يداه أو ملابسه.. و كان القلم يحتوي على الحبر في خزانة مثل الأقلام الحديثة .



14: نظام الترقيم المستخدم في العالم الآن ربما كان هندي الأصل.. ولكن طابع الأرقام عربي وأقدم ظهور له في بعض أعمال عالمي الرياضة المسلمين الخوارزمي والكندي حوالي العام 825, سميت "Algebra " على اسم كتاب الخوارزمي "الجبر والمقابلة" والذي لا يزال الكثير من محتوياته تستخدم حالياً.. الأفكار والنظريات التي توصل لها علماء الرياضيات المسلمين نقلت إلى اوروبا بعد ذلك بـ300 عام على يد العالم الإيطالي فيبوناشي.. الـ" Algorithms" وعلم المثلثات نشأوا في العالم الإسلامي.



15: علي بن نفيس والمعروف باسم "زيراب".. قدم من العراق الى قرطبة في القرن التاسع الميلادي, وعرّف الغرب لأول مرة بمبدأ الثلاث وجبات اليومية.. وقدّم أيضاً البلور أو الزجاج الشفاف لأول مرة والذي تم اختراعه بعد عدة تجارب بواسطة عباس بن فرناس.



16: بواسطة تقدمهم العالي في فنون الحياكة, ووجود أصباغ جديدة بفضل تقدم المسلمون في الكيمياء بالإضافة لوجود الحس العالي في استخدام النقوش والتي كانت اساسا للفن الإسلامي غير التصويري, برع المسلمون في صناعة السجاجيد وغيرها, على العكس في الجهة الأخرى كانت الأرضيات في اوروبا بوضوح بلا أغطية حتى وصلتها السجاجيد العربية والفارسية والتي قدمت في انجلترا كما سجل إيسراموس " الأرضيات كانت مفروشة بالحشائش.. ونادراً ما تجدد.. وأحياناً كثيرة كانت تترك مخلفات البشر والحيوانات وفتات الأطعمة في الشوارع " .



17: كلمة "Cheque" الغربية أتت في الأصل من الكلمة العربية "صك" , وهي عبارة عن وصل مكتوب يستخدم لشراء السلع, وذلك لتفادي مشاكل نقل الأموال وتعرضها للمناطق الخطرة.. في القرن التاسع عشر كان يستطيع رجل الأعمال المسلم أن يدفع في الصين بواسطة شيك لبنك في بغداد!!



18: في القرن التاسع عشر قال الكثير من علماء المسلمين أن الأرض كروية, وكان الدليل كما قال الفلكي "ابن حزم" أن الشمس دائما ما تكون عمودية على نقطة محددة على الأرض , كان ذلك قبل أن يكتشف جاليليون ذات النقطة ب500 عام.. [ نلاحظ أن ابن حزم لم يعدم لقوله هذا عكس ما حدث مع جاليليو من الكنيسة! ] .



19: كانت حسابات الفلكيون المسلمون دقيقة جدا حيث أنه في القرن التاسع.. حيث حسبوا محيط الأرض ليجدوه 40,253.4 كيلومتر وهو أقل من المحيط الفعلي بـ200 كيلومتر فقط! , رسم العالم الإدريسي رسما للكرة الأرضية لأحد الملوك في عام 1139 ميلادية.



20: إذا كان الصينيون هم من اكتشفوا البارود واستخدموه في إشعال النيران, فإن العرب هم أول من نقّى البارود باستخدام نترات البوتاسيوم ليكون صالحاً للإستعمال الحربي, مما أصاب أصاب الصليبيين بالرعب, في القرن الخامس عشر نجح المسلمون في اختراع أول صاروخ وأول طوربيد بحري .



في العصور الوسطى كان لدي الأوروبيون مطابخ وحدائق عشبية, ولكنهم كانوا العرب هم من طوروا فكرة الحديقة كمكان للجمال والتأمل.



صاحب الترجمة محمد حبيب

  :'>

203

منتدى علوم الفلك / الحياة خارج الأرض-من ضمن الفعاليات ليدا بيد للكيمي

« في: يوليو 31, 2006, 02:28:37 صباحاً »

الحياة خارج الأرض
المهندس محمد العصيري-عضو الجمعية الكونية السورية
 
     هل هناك حضارة أخرى في الكون ؟أين هم الآخرون ؟ هل هم أكثر تطوراً ؟

لقد سحرت هذه الأسئلة وغيرها البشرية قروناً عديدة وانتقلت الإجابة عن هذه الأسئلة من الأفكار إلى قصص الخيال العلمي إلى المناحي الاستكشافية التطبيقية وعلى مدى الخمس سنوات الماضية أخذت الإجابة عن هذه الأسئلة منحى آخر وخاصة بعد اكتشاف العديد من الكواكب التي تدور حول النجوم خارج نظامنا الشمسي .

إن التساؤل أين هم إذاً سكان هذه الكواكب ؟ وإن وجدوا أليس من المفترض أن يكونوا بيننا ؟ يعرف بمفارقة فرمي .

لنبدأ بالبحث عن الآخرين في مجموعتنا الشمسية :

لنأخذ الكوكب الأكثر قرباً إلى الشمس عطارد :

يتميز عطارد بدورانه البطيء حول محوره وبدرجة حرارة تصل في النهار إلى 400درجة بينما في الليل تنخفض حتى 200 درجة تحت الصفر .

سطح عطارد سطح غير محمي ومليء بالفوهات البركانية ولا يمكن أن يحوي على أي شكل من أشكال الحياة .

أما كوكب الزهرة توأم الأرض يبتعد عن الشمس ضعف بعد عطارد عنها يتميز في كونه يمتلك درجة حرارة ثابتة تقدر تقريباً 450درجة وذلك بسبب وجود غلاف جوي كثيف من أكسيد الكربون الذي يولد حاجزاً قوياً يعيق مرور أشعة الشمس وهذه الحرارة المرتفعة تقتضي على جميع أشكال الحياة عليه .

كوكب المريخ أكثر الكواكب المحتمل نشوء حياة عليه منذ القديم ثم اندثرت هذه الحياة يتميز بحجمه الصغير بالنسبة للأرض وبصحراويته وبغلافه الجوي الرقيق الخالي من الأكسجين و الأوزون  لكن هذا الكوكب كان في الماضي أكثر حرارة ورطوبة ومن الممكن أن يكون قد استضاف الحياة على سطحه .

المشتري أكبر الكواكب هو كوكب غازي يعادل حجمه حجم أحد عشر أرض وهو مليء بالهيدروجين والهليوم أما زحل ذو الحلقات فهو أيضاً غازي لكن ما يميزه هو قمره تيتان أكبر أقمار زحل يتميز  بغلاف جوي  بكثافة تشابه الكثافة في بداية حياة الأرض وبنفس النشاط الكيميائي العضوي .

أما نبتون و أورانوس وبلوتو فبعدهم عن الشمس يلغي فكرة احتمال وجود الحياة .

وهناك أيضاً يوروبا قمر المشتري الذي يحوي على جيوب من الماء .

من خلال الدراسة الأولية لكواكب المجموعة الشمسية نجدها خالية من أي مظهر من مظاهر الحياة الراقية المتطورة لكن ذلك لا يعني عدم إمكانية وجود حياة بدائية .

لننتقل للبحث عن الحياة في منظومات شمسية أخرى :

لقد ركزت هذه الدراسة في البداية على النجوم القريبة وذلك لسهولة قياس تردداتها ورؤيتها وبدأت من المجموعة النجمية (Lira) حيث هناك النجم(vega) لكنها عانت من مشاكل كثيرة .وبحلول عام 1995 اكتشف أول كوكب (اكتشفاه مايور و كويلوز من مرصد جنيف بسويسرا )  يدور حول نجم هذا النجم هو بيكاسي 51الذي يبعد مسافة خمسين سنة ضوئية عنا  (Pegasi 51) من المجموعة النجمية بيكاسوس وتم اكتشاف الكوكب عن طريق دراسة ظاهرة دوبلر وذلك باهتزاز طيف ضوء النجم بين الأحمر والأزرق وبالتالي تمكن العلماء من كشف خصائص هذا الكوكب (مدة دورته حول النجم 4أيام ويتحرك بسرعة 482ألف كم في الساعة )

وتوالت الاكتشافات حتى أصبحوا ثمانية كواكب في عام 1997 أما كيفية اكتشاف هذه الكواكب فهي :

يؤثر الكوكب الدائر حول نجم ما بقوة تثاقلية في هذا النجم المضيف وهي قوة تدفع النجم إلى الحركة في مسار دائري أو أهليجي هو نسخة مصغرة لمدار الكوكب وكراقصين يشد أحدهما الآخر ليتحرك حركة دائرية فإن ارتعاش النجم يكشف عن وجود كواكب تدور حوله وذلك على الرغم من أننا لا نتمكن من رؤيتها مباشرة .

لكن المشكلة تكمن في أن الحركة النجمية تبدو صغيرة جداً من مسافة كبيرة .

فإذا حدق أحد بشمسنا من موقع يبعد عنها 30سنة ضوئية فإنه سيراها متهادية في دائرة لا تتجاوز حيز القطعة المعدنية لليرة مثلاً عندما ترى من مسافة 10000كم ومع ذلك فإن تهادي النجم يمكن أن يكشف بواسطة مفعول دوبلر لضوء النجم فعندما يتأرجح النجم جيئة وذهابا بالنسبة إلى الأرض فإن موجاته الضوئية تمتد ثم تنضغط دورياً متنقلة بالتناوب نحو نهايتي الطيف الحمراء والزرقاء وانطلاقاً من الأنزياحات الدوبلرية الدورية يستطيع الفلكيون أن يرسموا مسار تهادي النجم وأن يحسبوا استناداً إلى قانون نيوتن في الحركة كتل الكواكب وعناصر مداراتها وأبعادها عن النجم المضيف ولكن انزياح دوبلر الدوري يظل صغيراً جداً إذ أن تقلصات الموجات الضوئية وتمدداتها التي تنشأ عن جذب كوكب ضخم شبيه بالمشتري لا تتجاوز جزء من عشرة ملايين تقريباً فالشمس على سبيل المثال تتهادى بسرعة 12.5 متر في الثانية فقط وذلك بتمايلها حول نقطة واقعة خارج سطحها وقريبة جداً منه وبالتالي فالبحث عن كواكب تدور حول نجوم أخرى يحتاج إلى دقة كبيرة جداً وبخطأ أقل من عشرة أمتار في الثانية .

لنعود قليلاً إلى نشأة الكواكب في منظومتنا الشمسية :

لقد نشأت الكواكب عن السديم الغازي الدوار (المكون من الغبار الكوني وغاز الهيدروجين ) نتأ عنها القرص المنبسط المكون للكواكب كما عجينة فطائر البيتزا عندما تفتل ويقذف بها في الهواء .

إن مادة القرص هذه تتحرك حركة دائرية في الاتجاه نفسه الذي تدور به الكواكب التسعة وفي المستوي نفسه واستناداً لذلك لا يمكن للكواكب أن تكون قريبة من النجم بشكل كبير ولا بعيدة جداً عن النجم .

في الوقت الراهن ازداد عدد الكواكب المكتشفة وهو في ازدياد ويحاول العلماء تطوير الإمكانيات حتى يستطيعوا  اكتشاف الكواكب التي هي بحجم الأرض أو الكواكب الصالحة لنشوء الحياة عليها والتي تتميز بحرارة معتدلة ومناسبة لوجود الماء السائل الذي يشكل الوسط المناسب لخلق الحياة و يقوم مقام المازج والمذيب لتفاعلات الكيمياء العضوية والحيوية هذه الكواكب يجب أن تدور على مسافات معينة من نجمها وعلى مدارات محظوظة .

نضيف لذلك يجب أن يحوي الكوكب على الغلاف الجوي والذي يضم الأكسجين والهيدروجين وثاني أكسيد الكربون والذي يحمي الكوكب من الإشعاعات الضارة الصادرة عن النجم مثل الأشعة فوق البنفسجية .

وحتى عند اكتشاف مثل هذه الكواكب علينا العودة لحل مفارقة فرمي فقد تحوي أحد هذه الكواكب على حضارة متقدمة راقية لكن لنسأل السؤال التالي ما الذي يمنع اتصال الحضارات إن كانت موجودة ؟

هناك عدة أمور يجب أن تأخذ بعين الاعتبار فقد يكون الطيران في الفضاء بين النجوم غير ممكن الأمر الذي لا يبيح للا أرضيين  القدوم إلينا حتى لو كانوا يرغبون في ذلك وقد تكون الحضارات اللا أرضية منشغلة جداً باستكشاف المجرة لكنها لم تصل إلينا بعد وقد يكون السفر عبر النجوم متاحاً لهؤلاء اللا أرضيين ولكنهم اختاروا عدم القيام به وأخيراً قد يكون اللا أرضيون مشغولين بتحري جوار الأرض ولكنهم قرروا عدم التدخل في شؤوننا .

إذا استطعنا حذف كل من هذه التفسيرات من مفارقة فيرمي فسيكون علينا أن نواجه احتمال أن نكون أكثر أشكال الحياة تقدماً في المجرة .

من الواضح أن التفسير الأول غير مقبول فلا يوجد مبدأ فيزيائي أو هندسي معروف ينفي إمكانية الطيران الفضائي بين النجوم ونحن على الأرض نفكر بنسبة 10 حتى 20 في المئة من سرعة الضوء مما سيسمح بالسفر للنجوم القريبة في غضون عقود من الزمن .

وللسبب ذاته نجد أن التفسير الثاني لا يخلو أيضاً من المشكلات فالحضارة التي تمتلك تقانة متقدمة في صنع الصواريخ يجب أن تكون قادرة على استعمار كامل المجرة في زمن قصير وفق السلم الكوني فعلى سبيل المثال لندخل في اعتبارنا حضارة ترسل مستعمرين إلى بعض المنظومات الكوكبية القريبة منها فإن هؤلاء المستعمرين سيرسلون بدورهم بعد أن يستقروا في المستعمرات الجديدة مستعمرين ثانويين تابعين لهم وهكذا دواليك فيزداد عدد المستعمرات أسياً .

أن أية محاولة لحل مفارقة فرمي يجب أن تعتمد على فرضيات تتعلق بسلوك الحضارات الأخرى فمثلاً قد تدمر هذه الحضارات ذاتها أولاً أو قد لا تبدي أي اهتمام في استعمار المجرة أو أن لديها قواعد أخلاقية متينة مناهضة للتدخل في الأشكال البدائية للحياة .

يمكن القول إنه مهما كانت الحضارات اللا أرضية سلمية أو محبة للاستقرار أو غير فضولية فسيكون لديها كلها في النهاية دافع لهجرة بين نجمية لأنه لا وجود لنجم يدوم إلى الأبد ويشهد تاريخ المجرة كيف استنفدت مئات النجوم الشبيهة بالشمس وقودها من الهيدروجين .

إن الندرة الواضحة للحضارات التقانية تتطلب تفسيراً هل يمكن للعشوائية أن تلعب دورها ؟

لقد أصبح بمقدورنا جعل قصص الأطباق الطائرة قصص أكثر واقعية بل أصبح بإمكاننا أن لا نجزم بأنها خيالية بل هي أشياء ممكنة وقد تكون هي الحضارة المبحوث عنها تتردد لزيارتنا وتفقد أحوالنا على كل حال يمكن أن نطلق العنان لخيالنا ولنتأمل على  ماذا سنحصل !

قد نكون مثلاً تجربة وضعتها حضارة متقدمة على هذه الأرض لإجراء الاختبارات علينا وملاحظة تطورنا وهم لا يزورونا حتى لا يتدخلوا بنتائج تجربتهم .

أو قد تكون الأطباق الطائرة رحلة عبر الزمن من المستقبل إلينا .

هناك العديد من الأفكار الممتعة التي يمكن أن نتخيلها ولا نستطيع الجزم بخطأها .

إن ما تكلمنا عنه ناتج من وجود بلايين البلايين من النجوم في كوننا وحسب ما تعلمناه من المنطق الرياضي احتمال وجود حياة عاقلة في الكون احتمال كبير جداً و يبقى السؤال بحاجة إلى إجابة :

هل نحن وحدنا وإن لم نكن أين الآخرون ....
 
  :'>

[لماذا تفقد أوراق الشجر لونها في الضوء؟ سؤال لقد قمنا بمراقبة ورق شجر قد جمعناه ووضعناه في عدة أماكن لكي نعرف لماذا يتغير شكله، فهو ينكمش على نفسه. وقد قمنا بعدة تجارب، ففي التجربة الأولى، قمنا بترك الورق معرضاً للشمس، فلاحظنا أن لونه يتغير وينكمش ويبدأ لونه بالاختفاء، ويصبح اللون شاحباً، أصفر فاتح، ثم أصبح بني فاتح. أما بالتجربة الثانية، فقد قمنا بوضع الورق في الظل فانكمش بدوره ولونه، وبدأ في الاختفاء ولكن بصورة أقل من ورق الشجر الذي استخدم في التجربة الأولى. وفي التجربة الثالثة، قمنا بوضع ورق الشجر في الظلام فلاحظنا أن ألوان ورق الشجر أصبحت غامقة والتفت الورقة حول العرق الأساسي لها. كيف يمكن شرح هذه الاختلافات بين التجارب الثلاث؟ --------------------------------------------------------------------------------اجابة لا يمكنني أيضا الإجابة بالتفصيل على هذا السؤال، ولكنني سوف أبدي ملاحظة مبدئية على هذا السؤال، وهي إنه يلاحظ تداخل عدة معايير تختلف من تجربة إلى أخرى، فمنها مثلا، الضوء وكذلك نسبة الرطوبة المحيطة والتي تختلف في حالة إذا كانت الورقة في الشمس أو في مكان مغلق ومظلم. وفيما يتعلق بتأثير الضوء، فمن المتعارف عليه أن الضوء يزيل بصورة عامة جميع المواد الملونة، فالنسيج الملون يفقد ألوانه تدريجيا عند تعرضه للشمس، فمثلا، في المتاحف تحفظ اللوحات بعيدا عن الضوء. وقبل اكتشاف تأثير "ماء جافيل"، وهو مركب كيميائي يستعمل كمطهر ومزيل للألوان، كانت توضع الأغطية لكي تجف في الشمس حتى يبيض لونها. ويكمن في أشعة الشمس، أو بمعنى أدق، فإن دور الأشعة فوق البنفسجية التي توجد بأشعة الشمس في تحويل أو تدمير الجينات المكونة لتلك المواد، وهو نوع من التفاعل يطلق عليه اسم الكيمياء الضوئية مما يفسر إختفاء اللون الأخضر لورق الشجر والذي تكون نتيجة لوجود الكلوروفيل في الورق، لكي يترك لون أصفر غير نقي ناتج عن تناقص مادة الكلوروفيل في الورق. أما في الظل أو في الظلام، فإن غياب الأشعة فوق البنفسحية، يسمح للنبات أن يحتفظ بلونه الأخضر لمدة أكبر ولكنه ينتهي بفقدان لونه، كذلك لنقصان وتدمير بطيئ لمادة الكلوروفيل ولكن تحت تأثير مواد أخرى كدرجة الحرارة وهو يحدث كذلك أناء طهي الطعام مثلا. لماذا تفقد أوراق الشجر لونها في الضوء؟ تاريخ : ١٦/١١/٢٠٠٢ سؤال ل : Les enfants de cm٢ Les enfants de cm٢ (لمزيد من المعلومات) لقد قمنا بمراقبة ورق شجر قد جمعناه ووضعناه في عدة أماكن لكي نعرف لماذا يتغير شكله، فهو ينكمش على نفسه. وقد قمنا بعدة تجارب، ففي التجربة الأولى، قمنا بترك الورق معرضاً للشمس، فلاحظنا أن لونه يتغير وينكمش ويبدأ لونه بالاختفاء، ويصبح اللون شاحباً، أصفر فاتح، ثم أصبح بني فاتح. أما بالتجربة الثانية، فقد قمنا بوضع الورق في الظل فانكمش بدوره ولونه، وبدأ في الاختفاء ولكن بصورة أقل من ورق الشجر الذي استخدم في التجربة الأولى. وفي التجربة الثالثة، قمنا بوضع ورق الشجر في الظلام فلاحظنا أن ألوان ورق الشجر أصبحت غامقة والتفت الورقة حول العرق الأساسي لها. كيف يمكن شرح هذه الاختلافات بين التجارب الثلاث؟ -------------------------------------------------------------------------------- تاريخ : ١٣/٠١/٢٠٠٣ اجابة ل : Boyer Michel (لمزيد من المعلومات) لا يمكنني أيضا الإجابة بالتفصيل على هذا السؤال، ولكنني سوف أبدي ملاحظة مبدئية على هذا السؤال، وهي إنه يلاحظ تداخل عدة معايير تختلف من تجربة إلى أخرى، فمنها مثلا، الضوء وكذلك نسبة الرطوبة المحيطة والتي تختلف في حالة إذا كانت الورقة في الشمس أو في مكان مغلق ومظلم. وفيما يتعلق بتأثير الضوء، فمن المتعارف عليه أن الضوء يزيل بصورة عامة جميع المواد الملونة، فالنسيج الملون يفقد ألوانه تدريجيا عند تعرضه للشمس، فمثلا، في المتاحف تحفظ اللوحات بعيدا عن الضوء. وقبل اكتشاف تأثير "ماء جافيل"، وهو مركب كيميائي يستعمل كمطهر ومزيل للألوان، كانت توضع الأغطية لكي تجف في الشمس حتى يبيض لونها. ويكمن في أشعة الشمس، أو بمعنى أدق، فإن دور الأشعة فوق البنفسجية التي توجد بأشعة الشمس في تحويل أو تدمير الجينات المكونة لتلك المواد، وهو نوع من التفاعل يطلق عليه اسم الكيمياء الضوئية مما يفسر إختفاء اللون الأخضر لورق الشجر والذي تكون نتيجة لوجود الكلوروفيل في الورق، لكي يترك لون أصفر غير نقي ناتج عن تناقص مادة الكلوروفيل في الورق. أما في الظل أو في الظلام، فإن غياب الأشعة فوق البنفسحية، يسمح للنبات أن يحتفظ بلونه الأخضر لمدة أكبر ولكنه ينتهي بفقدان لونه، كذلك لنقصان وتدمير بطيئ لمادة الكلوروفيل ولكن تحت تأثير مواد أخرى كدرجة الحرارة وهو يحدث كذلك أناء طهي الطعام مثلا.]

204

منتدى علم الكيمياء / اكتشف بنفسك

« في: يوليو 31, 2006, 02:16:33 صباحاً »

لماذا تفقد أوراق الشجر لونها في الضوء؟
    
 
 
  
سؤال  
 لقد قمنا بمراقبة ورق شجر قد جمعناه ووضعناه في عدة أماكن لكي نعرف لماذا يتغير شكله، فهو ينكمش على نفسه. وقد قمنا بعدة تجارب، ففي التجربة الأولى، قمنا بترك الورق معرضاً للشمس، فلاحظنا أن لونه يتغير وينكمش ويبدأ لونه بالاختفاء، ويصبح اللون شاحباً، أصفر فاتح، ثم أصبح بني فاتح. أما بالتجربة الثانية، فقد قمنا بوضع الورق في الظل فانكمش بدوره ولونه، وبدأ في الاختفاء ولكن بصورة أقل من ورق الشجر الذي استخدم في التجربة الأولى. وفي التجربة الثالثة، قمنا بوضع ورق الشجر في الظلام فلاحظنا أن ألوان ورق الشجر أصبحت غامقة والتفت الورقة حول العرق الأساسي لها. كيف يمكن شرح هذه الاختلافات بين التجارب الثلاث؟

--------------------------------------------------------------------------------

اجابة  
 لا يمكنني أيضا الإجابة بالتفصيل على هذا السؤال، ولكنني سوف أبدي ملاحظة مبدئية على هذا السؤال، وهي إنه يلاحظ تداخل عدة معايير تختلف من تجربة إلى أخرى، فمنها مثلا، الضوء وكذلك نسبة الرطوبة المحيطة والتي تختلف في حالة إذا كانت الورقة في الشمس أو في مكان مغلق ومظلم. وفيما يتعلق بتأثير الضوء، فمن المتعارف عليه أن الضوء يزيل بصورة عامة جميع المواد الملونة، فالنسيج الملون يفقد ألوانه تدريجيا عند تعرضه للشمس، فمثلا، في المتاحف تحفظ اللوحات بعيدا عن الضوء. وقبل اكتشاف تأثير "ماء جافيل"، وهو مركب كيميائي يستعمل كمطهر ومزيل للألوان، كانت توضع الأغطية لكي تجف في الشمس حتى يبيض لونها. ويكمن في أشعة الشمس، أو بمعنى أدق، فإن دور الأشعة فوق البنفسجية التي توجد بأشعة الشمس في تحويل أو تدمير الجينات المكونة لتلك المواد، وهو نوع من التفاعل يطلق عليه اسم الكيمياء الضوئية مما يفسر إختفاء اللون الأخضر لورق الشجر والذي تكون نتيجة لوجود الكلوروفيل في الورق، لكي يترك لون أصفر غير نقي ناتج عن تناقص مادة الكلوروفيل في الورق. أما في الظل أو في الظلام، فإن غياب الأشعة فوق البنفسحية، يسمح للنبات أن يحتفظ بلونه الأخضر لمدة أكبر ولكنه ينتهي بفقدان لونه، كذلك لنقصان وتدمير بطيئ لمادة الكلوروفيل ولكن تحت تأثير مواد أخرى كدرجة الحرارة وهو يحدث كذلك أناء طهي الطعام مثلا.
 لماذا تفقد أوراق الشجر لونها في الضوء؟
    
 
 
 

 
 
  
 
 

 
 
 تاريخ   : ١٦/١١/٢٠٠٢
سؤال ل   : Les enfants de cm٢ Les enfants de cm٢ (لمزيد من المعلومات)
 لقد قمنا بمراقبة ورق شجر قد جمعناه ووضعناه في عدة أماكن لكي نعرف لماذا يتغير شكله، فهو ينكمش على نفسه. وقد قمنا بعدة تجارب، ففي التجربة الأولى، قمنا بترك الورق معرضاً للشمس، فلاحظنا أن لونه يتغير وينكمش ويبدأ لونه بالاختفاء، ويصبح اللون شاحباً، أصفر فاتح، ثم أصبح بني فاتح. أما بالتجربة الثانية، فقد قمنا بوضع الورق في الظل فانكمش بدوره ولونه، وبدأ في الاختفاء ولكن بصورة أقل من ورق الشجر الذي استخدم في التجربة الأولى. وفي التجربة الثالثة، قمنا بوضع ورق الشجر في الظلام فلاحظنا أن ألوان ورق الشجر أصبحت غامقة والتفت الورقة حول العرق الأساسي لها. كيف يمكن شرح هذه الاختلافات بين التجارب الثلاث؟

--------------------------------------------------------------------------------
 
تاريخ   : ١٣/٠١/٢٠٠٣
اجابة ل   : Boyer Michel (لمزيد من المعلومات)
 لا يمكنني أيضا الإجابة بالتفصيل على هذا السؤال، ولكنني سوف أبدي ملاحظة مبدئية على هذا السؤال، وهي إنه يلاحظ تداخل عدة معايير تختلف من تجربة إلى أخرى، فمنها مثلا، الضوء وكذلك نسبة الرطوبة المحيطة والتي تختلف في حالة إذا كانت الورقة في الشمس أو في مكان مغلق ومظلم. وفيما يتعلق بتأثير الضوء، فمن المتعارف عليه أن الضوء يزيل بصورة عامة جميع المواد الملونة، فالنسيج الملون يفقد ألوانه تدريجيا عند تعرضه للشمس، فمثلا، في المتاحف تحفظ اللوحات بعيدا عن الضوء. وقبل اكتشاف تأثير "ماء جافيل"، وهو مركب كيميائي يستعمل كمطهر ومزيل للألوان، كانت توضع الأغطية لكي تجف في الشمس حتى يبيض لونها. ويكمن في أشعة الشمس، أو بمعنى أدق، فإن دور الأشعة فوق البنفسجية التي توجد بأشعة الشمس في تحويل أو تدمير الجينات المكونة لتلك المواد، وهو نوع من التفاعل يطلق عليه اسم الكيمياء الضوئية مما يفسر إختفاء اللون الأخضر لورق الشجر والذي تكون نتيجة لوجود الكلوروفيل في الورق، لكي يترك لون أصفر غير نقي ناتج عن تناقص مادة الكلوروفيل في الورق. أما في الظل أو في الظلام، فإن غياب الأشعة فوق البنفسحية، يسمح للنبات أن يحتفظ بلونه الأخضر لمدة أكبر ولكنه ينتهي بفقدان لونه، كذلك لنقصان وتدمير بطيئ لمادة الكلوروفيل ولكن تحت تأثير مواد أخرى كدرجة الحرارة وهو يحدث كذلك أناء طهي الطعام مثلا.
 
 

 

[فهذا الإفساد البيئي ما ظهر منه وما بطن سنورثه كرها للأجيال من بعدنا لنودي بها للتهلكة البيئية التي ستظل شبحا يؤرقها . لأن هذه الملوثات التي تصيب الأرض سيمتد مفعولها لعقود أو قرون وقد تغلغلت في المأكل والمشرب والتربة والمياه والهواء بعدما ألقينا بكل مظاهر الحياة في التهلكة البيئية لنصلي بجحيمها جيلا بعد جيل .لأن إسرافنا في ظهور هذه الملوثات ليس له حد لايتخطاه أو مدي يقف عنده حتب أصبح يهدد الموروث الحضاري والجيني لكل الكائنات . وقد أحدثت الملوثات خلال القرن الماضي ما لم يحدث منذ ملايين السنين منذ أن ظهرت الحياة فوق الأرض حتي الفضاء الخارجي إنتهكناه و لوثناه بعدما كان عذريا طهورا . ولن نرجع الطبيعة لسيرتها الأولي من الطهر البيئي والعذرية البيئية سواء في الغابات أو البحار والمحيطات أو حتي في السلالات البشرية أو الحيوانية أو النباتية . ولن نعيد للطبيعة طهارتها ونقاوتها. وقد إخترت الملوثات المجهولة لنلقي الضوء عليها لنكون علي بينة من أمرها وأمرنا ولاسيما وأن البشر يتصايحون للعودة للطبية بعد فوات الأوان ولكن هذه الصيحات تبدد سدي ولا مجيب لها في محيط التلوث العالمي الصاخب . ويمثل البحر الأبيض المتوسط 1%من مساحات المحيطات فوق الأرض .إلا أنه يضخ به 50%من كميةالتلوث البحري العالمي وملوثاته أشد خطرا علي كائناته وعلي الإنسان نفسه . ولقد وجد أن السفن والقوارب التي تجوب بحار العالم تدهن بدهانات فيها مادة (تراي بيوتيل تي ((TBT) . ووجد أن هذه المادة تقتل الأطوم البحري وبلح البحر وتغير العضو الجنسي في حلزونيات الكلب الكبيرة (كائن بحري). ووجد أن المبيدات الحشرية التي تصبها الأنهار والمصارف في البحار والبحيرات لها تأثيرها السيء علي الكائنات الحية . ففي منابع أعالي نهر النيل وجد أن هذه المبيدات بمياه الصرف في البحيرات العظمي قد قتلت الأسماك بها وقتلت الطيور التي تعيش علي هذه الأسماك . وفي مياه بحر البلطيق قتلت عجول البحر (الفقمة) و في خور مياه خليج (سانت لورانس) قتلت الحيتان وكلاب البحر وطائر صقر شاهين وهذا سببه رسوبيات المبيدات الحشرية في مياهه . وقد تسببت هذه المياه الملوثة في ظهور عيوب خلقية في الأجنة والموت أحيانا وضمور بالأعضاء التناسلية والعقم . ونجد أن الكلورين ومشتقاته العضوية التي تدخل في صناعة البلاستيك والمبيدات الحشرية وغيرها من الكيماويات التي تدخل في الصناعة.و يسبب معظمها السرطانات و خفض معدل إفرازالحيوانات المنوية وسرطانات الرحم وتشويه الأجنة ونقص المناعة . وكانت أسرة أمريكية تعاني من أمراض البرد التي أخذت تظهر عليها بإستمرار .وظلت تعاني من هذه الحالة المرضية لعدة شهور . وظنت الأم أن ثمة فيروسا يعاودهم بعدما أصيبت به قطتها وماتت. .إلا أنها لاحظت أن جدران بيتها ملطخة باللون الأصفر . وكان هذا التلطيخ قد ظهر بعد رش البيت بالمبيدات بواسطة إحدي شركات مكافحة الحشرات المنزلية . ونفس الشيء ظهر بالكنيسة المجاورة والتي قامت نفس الشركة برشها من قبل . وكل هذه المظاهرالغير عادية أو مألوفة التي تعاقبت سواء موت القطة ومرض العائلة وتلطيخ جدران البيت والكنيسة . كل هذا أوحي للأم بأن شيئا ما يحدث حولها .فطلبت المسئولين عن البيئة . وأخذوا عينات وفحصوها معمليا . وبعد ثلاثة أيام أبلغوها بالنتيجة وطلبوا منهم مغادرة البيت فورا مع ترك كل شيء كما هو ولايمس شيء بالبيت حتي الملابس يتركونها . فلقد بينت الأبحاث بأن البيت ملوث بمادة المثيل باراثيون السامة جدا والمبيدة القوية للحشرات ومحرم إستخدامها دوليا ما عدا في أمريكا لإبادة دودة القطن (وللعلم هذه المادت تستخدم في مصر لهذا الغرض). وهذا المبيد لم تصرح به السلطات ليستعمل كمبيد للحشرات المنزلية أو في البيوت تحت أي ظرف .وكانت الشركة قد رشت مئات المنازل بهذا المبيد .فتم إحصاؤها و إخلاؤها فورا ولايعرف حتي الآن تأثيرهذه المادة علي صحتهم علي المدي الطويل . حقيقة هذا الحادث مروع إلا أن إستخدام المبيدات الحشرية المنزلية شائع في كل أنحاء العالم . وتناهال آلاف البلاغل\ات والتقرير حول حوادثها المروعة علي السلطات سنويا . فلقد سجلت في ولاية فلوريدا الأمريكية وحدها مئات الحالات الملرضية والتسمميةوالوفيات من هذه المبيدات حسب إحصائية وكالة البيئة الأمريكية . لكن ماهي الإحتياطات والتحذيرات التي يجب معرفتها نتيجة لطول إستخدام هذه المبيدات ولاسيما وأنها تلوث الأطعمة ومياه الشرب والتربة والبيئة بصفة عامة التي نعيش بها ؟. وحسب تقرير قسم المبيدات والمواد السامة بوكالة البيئة الأمريكية .. نجد أن 15مليون كيلوجرام من هذه لمبيدات الحشرية والحشائشية تستخدم سنويا في زراعة المحاصيل ورش البيوت والمدارس والحدائق العامة والخاصة والمكاتب وغيرها .وهناك سموم الفئران التي نضعها في بيوتنا وحدائقنا علاوة علي المواد القاتلة للبكتريا والمبيضة والمطهرة لمياه أحواض السباحة . لهذا فنحن معرضون فعلا لمواد كيماية قاتلة وشديدة الخطورة علي الصحة العامة أكثر مما نتصور. وتعرضنا لها جعلنا أكثر عرضة للسرطانات والربو وتشوه الأجنة والمشاكل الإنجابية وتلف الأجهزة العصبية والمناعية . ومن خلال نسب الوفيات وأسبابها نجد أن 2%منها بسبب السرطان و56%منها بسبب سوء التغذية وعدم القيام بمجهود والتدخين . وقدتصرفنا هذه الإحصائيات الطبية عن الإلتفات لتأثير المبيدات علي ظهور حالات السرطان والعوامل المميتة الأخري . لكن الأبحاث أظهرت أن المبيدات قد تكون أكثر إتلافا في أجسامنا وأكثر مما نتصوره. فالآن غلماء البيئة عيونهم علي الكيماويات التي يطلق عليها متلفات الغدد الصماء , فلقد بينت الأبحاث أنهذه الكيماويات تتدخل في آلية إفراز الهورمونات .لأن مفعولها طويل الأمد . مما أظهرمشاكل إنجابية وإخصابية أثرت علي الأحياء والحياة البرية . وهذا الخلل الهورموني يولد معدلات أعلي من سرطان الثدي وقلة الحيوانات المنوية . كما بؤثر علي ذكاء الأطفال وتغيير سلوكهم . لهذا وضعت وكالة البيئة الأمريكية علي قائمة أولوياتها هذه الآثار علي الغدد الصماء التي تفرز الهورمونات . وفي الولايات المتحدة الأمريكية نجد السدود تعترض مجاري الأنهار وتحتجز المياه العذبة خلفها. مما جعل هذه الأنهار بحيرات مغلقة تتعرض للتلوث العضوي بالمبيدات .وتتركز بها السموم مما جعلها تهدد الحياة وا لأعشاب المائية . وهذا مادفع السلطات تطلق مياه فيضاناتها سنويا للتخلص من هذا التلوث الذي ينتقل لمياه الري والشرب لتضر الإنسان والحيوان والنبات ورغم كل هذا .. لايوجد لدينا معلومات كافية عن أضرار هذه المبيدات وتأثيرها علي الإنسان . لكن الخبراء ينصحون بعد التعرض لها . لأنه لايوجد مبيدات آمنة . مما جعل وكالة البيئة الأمريكية تشدد علي مراجعة الدراسات التي قدمتها الشركات المنتجة للمبدات . وتقوم بإجراء تجارب بيئية قبل السماح بتداولها بعد التأكد بأن كل مبيد ليس له آثار أو أضرار بيئية ضارة . كما وضعت ضوابط مشددة وصارمة علي شركات الرش حتي لاتستخدم مبيدات محرمة . ومن المعروف أن كل أنواع المبيدات لاتبقي في المكان الذي ترش به . فلقد تتسرب من خلال تعلقها بالأحذية إلي السجاد وداخل البيوت من الحدائق العامة والجشائش . وتظل رواسبها لمدة عام بالبيت أو المكان. . وفي حالة رش الحقول والمزروعات نجد أن 50 –70% من كمياتها تذروها الرياح متخطية المحاصيل المستهدفة لتحط فوق محاصيل أخري أو فوق التربة ومياه الشرب والبيوت وهذا مايطلق عليه نظرية زحزحة المبيدات. حقيقة الدول المنتجة تصدر سنويا آلاف الأطنان من المبيدات المحرمة بها إلا أنها تستوردها ثانية في شكل محاصيل واطعمة ملوثة بها رغم مايضاف عليها من مواد مخففة وغير فعالة كما يقال . ومن بينها مواد أكثر خطورة من المبيد ذاته . وهناك طرق تجعلنا نتعرض لهذه المبيدات . من بينها إستنشاقها أو ملامستها للجلد أو نتيجة وجودها بالجو أو الماء أو الطعام . وتتراكم في أجسامنا وأنسجتنا الدهنية لسنوات بل لعقود من حياتنا . وقد لايظهر آثارها ظاهريا أو سريعا . فمبيدالددت الشهير والذي حرم إستخدامه دوليا منذ عام 1972مازال في الأسماك البحرية ومازال يدر في ألبان الأمهات الرضع حتي الآن . والأطفال أكثر عرضة للمواد السامة لأنهم يستهلكون كميات كبيرة من الطعام لنموأجسامهم وللقيام بأنشطتهم . وهذه النسبة مقدرة بالنسبة لضآلة أجسامهم مقارنة بأجسام الكبار . ولم تكن وكالة حماية البيئة الأمريكية تضعهم في الحسبان عندما قدرت رواسب المبيدات الحشرية والحشائشية التي يتحملها الإنسان بجسمه والتي تعتبر معدلات آمنة لها . والأطفال معرضون للمبيدات بشتي الطرق ولاسيما في أطعمتهم التي يتناولونها .فلقد أكتشفت علاقة وثيقة بين هذه المبيداتولاسيما مبيدات (دايكلوروفوسفور)التي تسبب لهم ظهور سرطانات الدم (اللوكيميا). وهذ المبيدات يستنشقونها في شرائط طرد الذباب ولبعوض التي تنفث أبخرتها بالجو وتوضع بالمنازل والمكاتب وحجرات النوم . كما وجدت علاقة وثيقة بين سرطان الخصية والمبيدات التي ترش . وهذه الملوثات المجهولة تصيب الأطفال الأبرياء في كل مراحل نموهم . وبعض المبيدات الحشرية المنزلية ومبيدات القمل التي تباع كأدوية بالصيدليات نجدها تحتوي علي مواد من نفس مجموعة غاز الأعصاب (سيرين) الذي يستخدم في الحرب الكيماوية ومحظور إستخدامها دوليا . ومن بين هذه المبيدات سائل الملاثيون والديازينون والمثيل باراثيون ز ويطلق علي هذه المجموعة مبيدات الفوسفات العضوية . وهي تتدخل في عمل إنزيم (كولينستراز ) الذي يدير عمل الجهاز العصبي في أجسام الإنسان والحيوان والجشرات . إلا أن هذه الفوسفات العضوية تستخدم بكميات أقل مما في غاز الأعصاب . لهذا لايظهر تأثيرها بسرعة إلا أنه لايعرف تأثيرها علي المدي الطويل . والآن يعرف 21 ألف نوع من المبيدات الحشرية ومعظمها لم يقيم صحيا وبيئيا . وبقي سؤال ملح وهو كيف نقلل التعرض لأخطار هذه المبيدات ؟. هناك عدة نصائح وقائبة من بينها أكل الفاكهة والخضروات في مواسمها وتغسل جيدا في مياه جارية بالنقيع مدة كافية ولاتغسل بالمنظفات الصناعية . ثم تقشر ولاسيما الثمار التي لها قشرة ثم تغسل جيدا بالماء أو تنقع فيه . لأن بعض الثمار مغطاة بطبقة شمعية للتصدير وقد يكون بها مواد مضادة للفطريات لحفظها طويلا من التلف أو العفن . وليس الهدف كما يبدو لأول وهلة تلميعها . وفي اللحوم والأسماك نتجنب الدهون بها . لأن المبيدات تذوب بهذه الدهون وتظل طويلا . وأهم من هذا كله سؤال الجيران متي سيرشون بيوتهم أو حديقتهم أو زراعاتهم ليبعدوا الأطفال في مكان بعيد آمن .كما وجد أن أشجار التفاح ترش عادة بمادة الدامينوزيد التي تذوب فب بشرة التفاحة لتتخلخلها لقلبها عبر القشرة ولايمكن إزالتها منها حتي بالغسيل أو التقشير . وهذه المادة مسرطنة . لهذا أيضا .. نجد الأطفال أكثر عرضة للإصابة بالسرطن . لأنهم يدمنون شرب عصير التفاح . التلوث الكيماوي وعلي صعيد آخر .. أرسلت إحدي السيدات من ولاية فيرجينيا الأمريكية عينات مياه الشرب أخذتها من حنفية ببيتها . وأرسلت العينات إلي إحدي المعامل الكبري . وجاءتها نتبجة التحليل وكلنت نتيجة مزعجة . فلقد وجدت أن نسبة الرصاص ضعف النسبة المسموح بها عالميا . وعرفت أن الرصاص يتلف خلايا النخ والكبد . لأنه من المعادن الثقيلة التي تتراكم بالجسم ولا يسهل عليه التخلص منها بسهولة او سرعة. إلا أنهاعرفت سبب تلوث المياه بمعدن الرصاص . وهو أن مواسير المياه ببيتها من هذا المعدن . ولاتقوي علي تكاليف تغييرها. وفي أمريكا ينفق سنويا 2,1مليار دولار علي زجاجات المياه المعدنية و450 مليون دولار علي شراء أجهزة لمعالجة المياه بالمنازل ولاسيما مياه الشرب والطبخ . لأن مياه الشرب الأمريكية غير آمنة صحيا لوجود ملوثات لايمكن قياس معدلاتها أو التعرف عليها معمليا . وبعض هذه المياه بعد شربها تسبب الكوليراأومرض شلل الأطفال أوالدوسنتاريا وغيرها من الأمراض المعدية ولاسيما في مياه الشرب بالدول لنامية .لأن مياه الشرب لاتعالج جيدا . وبها ملوثات يصعب التخلص منها أو تحاشيها بالطرق التقليدية كالترويق والترشيح بالرمل والحصي وإضافة غاز الكلور لها لقتل البكتريا والتعقيم . وهذه الأساليب لاتكفي للتخلص من الملوثات الكيماوية ومفايات المصانع والمبيدات والأسمدة العضوية التي تصرف فيها . وقد تطول هذه الملوثات الآبار الجوفية . وهذه الملوثات الخفية التي لاتري بالعين المجردة في مياه الشرب الشفافة والمعقمة تسبب خطرا علي صحة الإنسان والحيوان . كما تلوث النباتات التي تروي بها . فتسبب خللا في هورمونات أجسامنا مما يصيبنا بالسرطان والفشل الكلوي أو الكبدي . وهذه الملوثات قد تصيبنا بالتخلف العقلي . وقد منع عالميا إستخدام أنابيب الرصاص في توصيل مياه الشرب . لأن أي نسبة منه تصيب المخ بالتلف . كما يمنع وضع مياه الشرب في أوعية ألومنيوم . لأن هذا المعدن مؤخرا وضع في قفص الإتهام بتهمة انه يصيب الإنسان بمرض الزاهيمر (الخرف). وفي أمريكا وبعض الدول منع إستخدام معدن الألومنيوم في صناعة أوعية الطبخ أو الشرب . ودخل غاز الكلور ومشتقه الكلورامين دائرة التلوث الكيماوي . وهما أكثر المواد إستعمالا لتعقيم مياه الشرب ومياه حمامات السباحة . وقد نشرت مجلة الطب البيئي والوظيفي تحذيرا من مركب كيماوي ( الميثان ثلاثي الهالوجينات ) يتكون في مياه أحواض السباحة نتيجة إستعمال غاز الكلور بنسبة أكبر مما في مياه الحنفيات التي تستخدم للشرب تسبب مشاكل صحية للحوامل كالإجهاض وولادة أجنة مشوهة أو ميتة. وه9ذه الكمية وجد أنها تختلف حسبب درجة حرارة المياه وأعداد الذين يعومون بهذه الأحواض. ووجد أن ميثيل ثلاثي الهالوجينات يتكون عندما يتفاعل الكلور مع المواد العضوية العالقة بالمياه ومع الشعر أو الجلد. كما أنه حسب فهمي يتكون في خزانات المياه بالعمارات ولاسيما التي تنمو بها العوالق العضوية . وللإقلال من هذه الظاهرة كما يقول الباحثون علي الذين يستحمون بهذ الأحواض بأن ينظفوا أجسامهم قبل النزول في المياه . كما يمكن ترشيحها أولا بأول من هذه المواد العضوية لتخفيض مستواها بهذه المياه . فالكلور(الكلورين) أيسر المطهرات للمياه لأنه يقتل البكتريا الضارة بها . وهو عامل مؤكسد وعند تفاعله ينتج الكلوروفورم علاوة علي ميثيل ثلاثي الهالوجينات . وهذه المواد وجد أن لها صلة بالربو والسرطان وأمراض الجلد وغيرها من المشاكل الصحية . ويدخل الكلورالجسم عن طريق شمه أثناء الإستحمام أو شرب الماء امعالج به أو عن طريق الجلد لأنه يتسرب من الماء . ماهو الديوكسين ؟ وفي ملف الملوثات المجهولة نجد مادة الديوكسينات(Dioxins)وهي من أكثر السموم الكيماوية التي عرفها الإنسان حيث تؤثر علي الصحة العامة وبعنف . لأنها تسبب السرطان وتؤثر علي الجهاز التناسلي لدي الجنسين وتتلف جهاز المناعة وتتدخل مع الهورمونات عندما يتعرض لها الجسم . وكلمة ديوكسينات معناها مئات الكيماويات الطليقة بالبيئةوأخطرها مادة (تي سي دي دي) ( TCDD)(تيتراكلورو بنزو- ب- ديوكسين. وهذه الديوكسينات تنج نتيجة كمادة ثانوية في عدة صناعات كيماوية عضوية ولاسيما في صناعة مركبات الكلورين والمبيدات الحشرية . وفي حالة تبيض الورق بالكلور . وتتكون أيضا من إحتراق المركبات الكيماوية الهيدروكربونية والنفايات التي بها كلورين وفي إنتاج البولي فينيل كلوريد والبلاستيك . ووجد هذا المركب الكيماوي له تأثيره خلال نصف قرن علي الإنسان بالإقلال من إفراز الحيوانات المنوية وظهور سرطان الخصية والبروستاتا مما ضاعف وقوعه .كما يسبب إلتهابات في البطانة الداخلية لرحم المرأة . وهذه الظاهرة النسائية تصيب 5 مليون سيدة في أمريكا وحدها. كما تزيد معدل الإصابة لديهن بسرطان الثدي. لهذا نجد أن خطورة الديوكسينات في المرتبة التالية لخطورة النفايات المشعة. وأكبر مصدر نتعرض منه لهذه المادة السامة هو الطعام . لأنها تذوب في الدهون . لهذا توجد في اللحوم ومنتجات الألبان ولحوم الدواجن والأسماك والبيض . كما توجد بالهواء لتتسرب منه بالتربة ونادرا ما توجد بالمياه .لكنها تلوث الملابس ولعب الطفال . وهذه المادة تبقي لمدة طويلة ولها قدرة علي التراكم بالأنسجة الحية للإنسان والحيوان لتبقي فيها من المهد إلي اللحد . وأهم وسيلة للوقاية من هذه الديوكسينات التوعية بأخطارها والإقلال من إنبعاثها بالبيئة . ولاسبما لايوجد معدل آمن للتلوث بها مما يجعلها تهدد الأحياء بصفة عامة . لأن التعرض ولو لكمية ضئيلة منها تسبب السرطان رغم أن معدله يزيد نتيجة حرائق القش والغابات ومخلفات البلاستيك ولاسيما المواد التي بها بقايا المبيدات الحشرية والحشائشية والآفاتية . وفي مدينة (جاكسونفيل ) بولاية أركانسو الأمريكية وجد أن السكان كانوا يعانون من المشاكل الصحية ولاسيما السيدات الحوامل كن يتعرضن للإجهاض حيث كانت مادة زيتية تسيل من الأشجار وتذروها الرياح . فظهرت حالات أورام بالمخ وسرطان الرئة والثدي والفشل الكلوي وزيادة تشوهات الأجنة ولاسيما في العمود الفري . كل هذا عقب إغلاق مصنع كيماوي كان يصنع الغاز البرتقالي الذي كان يستعمله الأمريكان في حرب فيتنام . فخزنت مواده ونفاياته في التربة وتسربت منها مادة الديوكسين لمياه الشرب والإستحمام . ولقد قامت زوبعة إعلامية مؤخرا حول مادة (الإكريلاميد) من خلال مانشر من تحذيرات عالمية حول هذه المادة نسبت لجهات علمية سويدية. واجتمع بعدها خبراء هيئة الصحة العالمية ولم يدلوا برأي قاطع لكنهم طلبوا مزيدا من التوضيحات .وهذه المادة الكيماوية تستخدم أصلا لأغراض صناعية ومعروف أنها مسرطنة. وكان يحذر العمال للوقاية منها لأنها تمتص من الجلد والمعدة وبالإستنشاق . لكن الجديد هو ظهورها في الطعام وهذا ما أثار زوبعة عالمية مؤخرا. وانتابنا الهلع عندما ما قيل بأن مادة الأكريلاميد تظهر في أطعمتنا نتيجة التحمير للبطاطس والمحمرات والمقرمشات في درجات عالية. وتوهمنا أنها مادة طبيعية موجودة فيها .ولاحقنا الإعلام مؤكدا خبراؤناهذا الخبر.واجتهد منهم من إجتهد عن غير ذي علم. وقيل أن هذه المادة تتركز في الخضروات والحبوب التي بها نسبة عالية من النشويات. فتتحول بالحرارة لمادة الأكريلاميد المسرطنة والمدمرة لجهازنا العصبي ولها تأثيرها علي المورثات والأجنة . وقالت إحداهن (مش لازم ناكل بطاطس).ولولا الحياء لقالت (كلوا جاتوه وانسوا اللي تحبوه). وأصبحت مطاعم البيتزا والبطاطس العالمية في أقفاص الإتهام فجأة ومهددة بالإفلاس ورفعت عليها قضايا تعويضية . وأخذت تدافع عن نفسها ولاتعرف سببا لهذا كله في أعقاب التقرير السويدي الذي حذر العالم من هذه الأطعمة.وتطرقت الحملة إلي تأكيد وجود هذه المادة في الخضروات والفاكهة ومياه الشرب. لكن العلماء أفاضوا في إجتهاداتهم الشخصية. فجعلوا هذه المادة(كعفريت الست) يطلع لنا في كل مانتناو له ونشربه.حتي رغيف الخبزلم يعتقوه. ولم يبق لنا سوي العدس والفول .لأنهما سليق في سليق وهما سلعتا الصمود في كل أوان. ومالفت نظري أيضا أن هذه المادة الكيماوية العضوية قيل أنها في المياه. وهذه المادة غير طبيعية وتصنع في المعامل فقط . وهذا ما جعلني أفكر في أن هذه المادة الكيماوية لابد وانها ملوثات صناعية . وقد إطلعت علي التقارير العلمية حولها بالتفصيل حتي يقال أنها موجودة في أي كائن حي سواء أكان نباتا أو حيوانا فلم أجدها . ووجدتها ببساطة مادة بيضاء صلبة تذوب في المياه ويصنع منها البلاستك وغراء لحام مواسير المياه والمجاري وخزانات المياه . وتدخل المادة الأم (بولي أكريلامايد) في تنقية مياه الشرب و الصرف والمجاري. لأنها مادة غروية تخلصها من الشوائب العالقة. ويذوب جزء فيها وقد تتسرب للتربة والمياه الجوفية . ومعظمها تتلفه البكتريا لأنها تتغذي عليها . وتنقية مياه الشرب أو الصرف لدينا تتم بالطرق التقليدية بدون البولي أكريلاميد . وتبدأ بالشبة والترسيب ثم تمرير المياه فوق طبقات من الرمل والحصي ثم يمر عليها غاز الكلور لتطهيرها من البكتريا. كذلك مياه المجاري تمر علي مصاطب لترسيب الفضلات فوقها وتروي بها المزروعات حول مصاباتها.فطريقة معالجة مياه الشرب والمجاري لدينا لاتتم بالطرق الكيماوية الحديثة . وهذه المياه الملوثة بالمادة تنمو عليها المحاصيل في بلدان شتي . وهذه المحاصيل تصنع منها أعلاف البهائم وأكل الطيور. وكلها تحتوي علي هذه المادة الأم التي تتحول بالحرارة العالية إلي مادة الأكريلاميد الضارة. فهذه المادة قد تكون في محاصيل السويد. لأن هناك لايوجد أمطار ولاأنهار حيث يروي الزرع من الآبار التي قد تتسرب إليها هذه المادة أو من مياه الثلوج الملوثة بدخان المصانع الكيمياوية أو المبيدات الحشرية . وأبسط طريقة لتناول البطاطس المتهم الأوال.. هي سلقها بالمياه المغلية لمدة 10 دقائق ثم تقشيرها وتقطيعها للتحمير . لأن هذه المادة تذوب فيها . والكلي أصلا بالجسم تتخلص من نصف الكمية الموجودة عن طريق البول . وطريقة سلق الخضروات وقاية ليس للتخلص من هذه المادة فقط . ولكن للتخلص من المبيدات الحشرية التي تظل بها .وهي أيضا تذوب في الماء الساخن.والسلق لايفسد طعمها . كما أن كل الخضروات المجمدة مسلوقة أصلا. فالإنسان بتهافته العلمي ونهمه المتلاحق هالك لنفسه لا محالة له ولغيره التلوث الحيوي وفي المياه السطحية توجد أكياس الجيارديا والكريبتوسورديامات والتوكسا بلازمات . وهذه الأكياس تجد طريقها للطيور والحيوانات . كما تجد طريقها لنا من مياه الشرب . وهذه الأكياس لها غلاف يقاوم تأثير الكلور . والعدوي بها قط تكون قاتلة للأطفال وغيرهم من البالغين والشيوخ الذين لديهم نقص في المناعة . وأهم أعراضها الرعشة والإسهال الشديد وتقلصات وآلام في البطن . وللتخلص من هذه الأكياس بالغلي للمياه أو ترشيحها بالفلاتر المنزلية كما يمكنها إصابتنا بالأميبا التي تسبب الدوسنتاريا . وقد تصيب الجسم عبر الجلد عند الإستحمام في ماء ملوث بها لتدخل مجري الدم وتستقر بالأمعاء والمثانة . والترشيح بمصاطب الرمل وتعقيم المياه يمكنه الإقلال من الإصابة بأمراض التيفويد والكوليرا والإلتهاب الكبدي . لكن مع كل أسف خمس سكان العالم ليس لديهم القدرة علي تنظيف مياه الشرب . التلوث الكهربائي لاشك أن الموجات الكهرومغناطيسية لانحس بها ولانراها عندما تنبعث من الأجهزة الكهربائية والإلكترونية وأسلاك توصيل الكهرباء ولاسيما خطوط الضغط العالي والمحولات الكهربائية . ووجد أن من أسباب تفشي سرطان الدم ولاسيما عند الأطفال تعرضهم بكثرة لهذه الموجات ولاسيما الأطفال الذين يسكنون تحت خطوط الضغط العالي أو قرب المحولات الكهربائية . لأن أي كمية من هذه الموجات حتي ولو صدرت من أجهزة تدار بالكهرباء كالسيشوار أو ماكينة حلاقة أو التليفون او المحمول أو السخانات أو الأفران . ففي مجال هذه الموجات المتولدة تحدث تلوثا كهروماغنطيسيا له تأثيره المباشر علي كيمياء الجسم.مصدركتاب المفسدون في الأرض]

205

منتدى علوم البيئة / الملوثات المجهولة

« في: يوليو 30, 2006, 02:27:18 صباحاً »

فهذا الإفساد البيئي ما ظهر منه وما بطن سنورثه كرها للأجيال من بعدنا لنودي بها للتهلكة البيئية التي ستظل شبحا يؤرقها . لأن هذه الملوثات التي تصيب الأرض سيمتد مفعولها لعقود أو قرون وقد تغلغلت في المأكل والمشرب والتربة والمياه والهواء بعدما ألقينا بكل مظاهر الحياة في التهلكة البيئية لنصلي بجحيمها جيلا بعد جيل .لأن إسرافنا في ظهور هذه الملوثات ليس له حد لايتخطاه أو مدي يقف عنده حتب أصبح يهدد الموروث الحضاري والجيني لكل الكائنات . وقد أحدثت الملوثات خلال القرن الماضي ما لم يحدث منذ ملايين السنين منذ أن ظهرت الحياة فوق الأرض حتي الفضاء الخارجي إنتهكناه و لوثناه بعدما كان عذريا طهورا . ولن نرجع الطبيعة لسيرتها الأولي من الطهر البيئي والعذرية البيئية سواء في الغابات أو البحار والمحيطات أو حتي في السلالات البشرية أو الحيوانية أو النباتية . ولن نعيد للطبيعة طهارتها ونقاوتها. وقد إخترت الملوثات المجهولة لنلقي الضوء عليها لنكون علي بينة من أمرها وأمرنا ولاسيما وأن البشر يتصايحون للعودة للطبية بعد فوات الأوان ولكن هذه الصيحات تبدد سدي ولا مجيب لها في محيط التلوث العالمي الصاخب . ويمثل البحر الأبيض المتوسط 1%من مساحات المحيطات فوق الأرض .إلا أنه يضخ به 50%من كميةالتلوث البحري العالمي وملوثاته أشد خطرا علي كائناته وعلي الإنسان نفسه . ولقد وجد أن السفن والقوارب التي تجوب بحار العالم تدهن بدهانات فيها مادة (تراي بيوتيل تي ((TBT) . ووجد أن هذه المادة تقتل الأطوم البحري وبلح البحر وتغير العضو الجنسي في حلزونيات الكلب الكبيرة (كائن بحري). ووجد أن المبيدات الحشرية التي تصبها الأنهار والمصارف في البحار والبحيرات لها تأثيرها السيء علي الكائنات الحية . ففي منابع أعالي نهر النيل وجد أن هذه المبيدات بمياه الصرف في البحيرات العظمي قد قتلت الأسماك بها وقتلت الطيور التي تعيش علي هذه الأسماك . وفي مياه بحر البلطيق قتلت عجول البحر (الفقمة) و في خور مياه خليج (سانت لورانس) قتلت الحيتان وكلاب البحر وطائر صقر شاهين وهذا سببه رسوبيات المبيدات الحشرية في مياهه . وقد تسببت هذه المياه الملوثة في ظهور عيوب خلقية في الأجنة والموت أحيانا وضمور بالأعضاء التناسلية والعقم . ونجد أن الكلورين ومشتقاته العضوية التي تدخل في صناعة البلاستيك والمبيدات الحشرية وغيرها من الكيماويات التي تدخل في الصناعة.و يسبب معظمها السرطانات و خفض معدل إفرازالحيوانات المنوية وسرطانات الرحم وتشويه الأجنة ونقص المناعة . وكانت أسرة أمريكية تعاني من أمراض البرد التي أخذت تظهر عليها بإستمرار .وظلت تعاني من هذه الحالة المرضية لعدة شهور . وظنت الأم أن ثمة فيروسا يعاودهم بعدما أصيبت به قطتها وماتت. .إلا أنها لاحظت أن جدران بيتها ملطخة باللون الأصفر . وكان هذا التلطيخ قد ظهر بعد رش البيت بالمبيدات بواسطة إحدي شركات مكافحة الحشرات المنزلية . ونفس الشيء ظهر بالكنيسة المجاورة والتي قامت نفس الشركة برشها من قبل . وكل هذه المظاهرالغير عادية أو مألوفة التي تعاقبت سواء موت القطة ومرض العائلة وتلطيخ جدران البيت والكنيسة . كل هذا أوحي للأم بأن شيئا ما يحدث حولها .فطلبت المسئولين عن البيئة . وأخذوا عينات وفحصوها معمليا . وبعد ثلاثة أيام أبلغوها بالنتيجة وطلبوا منهم مغادرة البيت فورا مع ترك كل شيء كما هو ولايمس شيء بالبيت حتي الملابس يتركونها . فلقد بينت الأبحاث بأن البيت ملوث بمادة المثيل باراثيون السامة جدا والمبيدة القوية للحشرات ومحرم إستخدامها دوليا ما عدا في أمريكا لإبادة دودة القطن (وللعلم هذه المادت تستخدم في مصر لهذا الغرض). وهذا المبيد لم تصرح به السلطات ليستعمل كمبيد للحشرات المنزلية أو في البيوت تحت أي ظرف .وكانت الشركة قد رشت مئات المنازل بهذا المبيد .فتم إحصاؤها و إخلاؤها فورا ولايعرف حتي الآن تأثيرهذه المادة علي صحتهم علي المدي الطويل . حقيقة هذا الحادث مروع إلا أن إستخدام المبيدات الحشرية المنزلية شائع في كل أنحاء العالم . وتناهال آلاف البلاغل\ات والتقرير حول حوادثها المروعة علي السلطات سنويا . فلقد سجلت في ولاية فلوريدا الأمريكية وحدها مئات الحالات الملرضية والتسمميةوالوفيات من هذه المبيدات حسب إحصائية وكالة البيئة الأمريكية . لكن ماهي الإحتياطات والتحذيرات التي يجب معرفتها نتيجة لطول إستخدام هذه المبيدات ولاسيما وأنها تلوث الأطعمة ومياه الشرب والتربة والبيئة بصفة عامة التي نعيش بها ؟. وحسب تقرير قسم المبيدات والمواد السامة بوكالة البيئة الأمريكية .. نجد أن 15مليون كيلوجرام من هذه لمبيدات الحشرية والحشائشية تستخدم سنويا في زراعة المحاصيل ورش البيوت والمدارس والحدائق العامة والخاصة والمكاتب وغيرها .وهناك سموم الفئران التي نضعها في بيوتنا وحدائقنا علاوة علي المواد القاتلة للبكتريا والمبيضة والمطهرة لمياه أحواض السباحة . لهذا فنحن معرضون فعلا لمواد كيماية قاتلة وشديدة الخطورة علي الصحة العامة أكثر مما نتصور. وتعرضنا لها جعلنا أكثر عرضة للسرطانات والربو وتشوه الأجنة والمشاكل الإنجابية وتلف الأجهزة العصبية والمناعية . ومن خلال نسب الوفيات وأسبابها نجد أن 2%منها بسبب السرطان و56%منها بسبب سوء التغذية وعدم القيام بمجهود والتدخين . وقدتصرفنا هذه الإحصائيات الطبية عن الإلتفات لتأثير المبيدات علي ظهور حالات السرطان والعوامل المميتة الأخري . لكن الأبحاث أظهرت أن المبيدات قد تكون أكثر إتلافا في أجسامنا وأكثر مما نتصوره. فالآن غلماء البيئة عيونهم علي الكيماويات التي يطلق عليها متلفات الغدد الصماء , فلقد بينت الأبحاث أنهذه الكيماويات تتدخل في آلية إفراز الهورمونات .لأن مفعولها طويل الأمد . مما أظهرمشاكل إنجابية وإخصابية أثرت علي الأحياء والحياة البرية . وهذا الخلل الهورموني يولد معدلات أعلي من سرطان الثدي وقلة الحيوانات المنوية . كما بؤثر علي ذكاء الأطفال وتغيير سلوكهم . لهذا وضعت وكالة البيئة الأمريكية علي قائمة أولوياتها هذه الآثار علي الغدد الصماء التي تفرز الهورمونات . وفي الولايات المتحدة الأمريكية نجد السدود تعترض مجاري الأنهار وتحتجز المياه العذبة خلفها. مما جعل هذه الأنهار بحيرات مغلقة تتعرض للتلوث العضوي بالمبيدات .وتتركز بها السموم مما جعلها تهدد الحياة وا لأعشاب المائية . وهذا مادفع السلطات تطلق مياه فيضاناتها سنويا للتخلص من هذا التلوث الذي ينتقل لمياه الري والشرب لتضر الإنسان والحيوان والنبات ورغم كل هذا .. لايوجد لدينا معلومات كافية عن أضرار هذه المبيدات وتأثيرها علي الإنسان . لكن الخبراء ينصحون بعد التعرض لها . لأنه لايوجد مبيدات آمنة . مما جعل وكالة البيئة الأمريكية تشدد علي مراجعة الدراسات التي قدمتها الشركات المنتجة للمبدات . وتقوم بإجراء تجارب بيئية قبل السماح بتداولها بعد التأكد بأن كل مبيد ليس له آثار أو أضرار بيئية ضارة . كما وضعت ضوابط مشددة وصارمة علي شركات الرش حتي لاتستخدم مبيدات محرمة . ومن المعروف أن كل أنواع المبيدات لاتبقي في المكان الذي ترش به . فلقد تتسرب من خلال تعلقها بالأحذية إلي السجاد وداخل البيوت من الحدائق العامة والجشائش . وتظل رواسبها لمدة عام بالبيت أو المكان. . وفي حالة رش الحقول والمزروعات نجد أن 50 –70% من كمياتها تذروها الرياح متخطية المحاصيل المستهدفة لتحط فوق محاصيل أخري أو فوق التربة ومياه الشرب والبيوت وهذا مايطلق عليه نظرية زحزحة المبيدات. حقيقة الدول المنتجة تصدر سنويا آلاف الأطنان من المبيدات المحرمة بها إلا أنها تستوردها ثانية في شكل محاصيل واطعمة ملوثة بها رغم مايضاف عليها من مواد مخففة وغير فعالة كما يقال . ومن بينها مواد أكثر خطورة من المبيد ذاته . وهناك طرق تجعلنا نتعرض لهذه المبيدات . من بينها إستنشاقها أو ملامستها للجلد أو نتيجة وجودها بالجو أو الماء أو الطعام . وتتراكم في أجسامنا وأنسجتنا الدهنية لسنوات بل لعقود من حياتنا . وقد لايظهر آثارها ظاهريا أو سريعا . فمبيدالددت الشهير والذي حرم إستخدامه دوليا منذ عام 1972مازال في الأسماك البحرية ومازال يدر في ألبان الأمهات الرضع حتي الآن . والأطفال أكثر عرضة للمواد السامة لأنهم يستهلكون كميات كبيرة من الطعام لنموأجسامهم وللقيام بأنشطتهم . وهذه النسبة مقدرة بالنسبة لضآلة أجسامهم مقارنة بأجسام الكبار . ولم تكن وكالة حماية البيئة الأمريكية تضعهم في الحسبان عندما قدرت رواسب المبيدات الحشرية والحشائشية التي يتحملها الإنسان بجسمه والتي تعتبر معدلات آمنة لها . والأطفال معرضون للمبيدات بشتي الطرق ولاسيما في أطعمتهم التي يتناولونها .فلقد أكتشفت علاقة وثيقة بين هذه المبيداتولاسيما مبيدات (دايكلوروفوسفور)التي تسبب لهم ظهور سرطانات الدم (اللوكيميا). وهذ المبيدات يستنشقونها في شرائط طرد الذباب ولبعوض التي تنفث أبخرتها بالجو وتوضع بالمنازل والمكاتب وحجرات النوم . كما وجدت علاقة وثيقة بين سرطان الخصية والمبيدات التي ترش . وهذه الملوثات المجهولة تصيب الأطفال الأبرياء في كل مراحل نموهم . وبعض المبيدات الحشرية المنزلية ومبيدات القمل التي تباع كأدوية بالصيدليات نجدها تحتوي علي مواد من نفس مجموعة غاز الأعصاب (سيرين) الذي يستخدم في الحرب الكيماوية ومحظور إستخدامها دوليا . ومن بين هذه المبيدات سائل الملاثيون والديازينون والمثيل باراثيون ز ويطلق علي هذه المجموعة مبيدات الفوسفات العضوية . وهي تتدخل في عمل إنزيم (كولينستراز ) الذي يدير عمل الجهاز العصبي في أجسام الإنسان والحيوان والجشرات . إلا أن هذه الفوسفات العضوية تستخدم بكميات أقل مما في غاز الأعصاب . لهذا لايظهر تأثيرها بسرعة إلا أنه لايعرف تأثيرها علي المدي الطويل . والآن يعرف 21 ألف نوع من المبيدات الحشرية ومعظمها لم يقيم صحيا وبيئيا . وبقي سؤال ملح وهو كيف نقلل التعرض لأخطار هذه المبيدات ؟. هناك عدة نصائح وقائبة من بينها أكل الفاكهة والخضروات في مواسمها وتغسل جيدا في مياه جارية بالنقيع مدة كافية ولاتغسل بالمنظفات الصناعية . ثم تقشر ولاسيما الثمار التي لها قشرة ثم تغسل جيدا بالماء أو تنقع فيه . لأن بعض الثمار مغطاة بطبقة شمعية للتصدير وقد يكون بها مواد مضادة للفطريات لحفظها طويلا من التلف أو العفن . وليس الهدف كما يبدو لأول وهلة تلميعها . وفي اللحوم والأسماك نتجنب الدهون بها . لأن المبيدات تذوب بهذه الدهون وتظل طويلا . وأهم من هذا كله سؤال الجيران متي سيرشون بيوتهم أو حديقتهم أو زراعاتهم ليبعدوا الأطفال في مكان بعيد آمن .كما وجد أن أشجار التفاح ترش عادة بمادة الدامينوزيد التي تذوب فب بشرة التفاحة لتتخلخلها لقلبها عبر القشرة ولايمكن إزالتها منها حتي بالغسيل أو التقشير . وهذه المادة مسرطنة . لهذا أيضا .. نجد الأطفال أكثر عرضة للإصابة بالسرطن . لأنهم يدمنون شرب عصير التفاح . التلوث الكيماوي وعلي صعيد آخر .. أرسلت إحدي السيدات من ولاية فيرجينيا الأمريكية عينات مياه الشرب أخذتها من حنفية ببيتها . وأرسلت العينات إلي إحدي المعامل الكبري . وجاءتها نتبجة التحليل وكلنت نتيجة مزعجة . فلقد وجدت أن نسبة الرصاص ضعف النسبة المسموح بها عالميا . وعرفت أن الرصاص يتلف خلايا النخ والكبد . لأنه من المعادن الثقيلة التي تتراكم بالجسم ولا يسهل عليه التخلص منها بسهولة او سرعة. إلا أنهاعرفت سبب تلوث المياه بمعدن الرصاص . وهو أن مواسير المياه ببيتها من هذا المعدن . ولاتقوي علي تكاليف تغييرها. وفي أمريكا ينفق سنويا 2,1مليار دولار علي زجاجات المياه المعدنية و450 مليون دولار علي شراء أجهزة لمعالجة المياه بالمنازل ولاسيما مياه الشرب والطبخ . لأن مياه الشرب الأمريكية غير آمنة صحيا لوجود ملوثات لايمكن قياس معدلاتها أو التعرف عليها معمليا . وبعض هذه المياه بعد شربها تسبب الكوليراأومرض شلل الأطفال أوالدوسنتاريا وغيرها من الأمراض المعدية ولاسيما في مياه الشرب بالدول لنامية .لأن مياه الشرب لاتعالج جيدا . وبها ملوثات يصعب التخلص منها أو تحاشيها بالطرق التقليدية كالترويق والترشيح بالرمل والحصي وإضافة غاز الكلور لها لقتل البكتريا والتعقيم . وهذه الأساليب لاتكفي للتخلص من الملوثات الكيماوية ومفايات المصانع والمبيدات والأسمدة العضوية التي تصرف فيها . وقد تطول هذه الملوثات الآبار الجوفية . وهذه الملوثات الخفية التي لاتري بالعين المجردة في مياه الشرب الشفافة والمعقمة تسبب خطرا علي صحة الإنسان والحيوان . كما تلوث النباتات التي تروي بها . فتسبب خللا في هورمونات أجسامنا مما يصيبنا بالسرطان والفشل الكلوي أو الكبدي . وهذه الملوثات قد تصيبنا بالتخلف العقلي . وقد منع عالميا إستخدام أنابيب الرصاص في توصيل مياه الشرب . لأن أي نسبة منه تصيب المخ بالتلف . كما يمنع وضع مياه الشرب في أوعية ألومنيوم . لأن هذا المعدن مؤخرا وضع في قفص الإتهام بتهمة انه يصيب الإنسان بمرض الزاهيمر (الخرف). وفي أمريكا وبعض الدول منع إستخدام معدن الألومنيوم في صناعة أوعية الطبخ أو الشرب . ودخل غاز الكلور ومشتقه الكلورامين دائرة التلوث الكيماوي . وهما أكثر المواد إستعمالا لتعقيم مياه الشرب ومياه حمامات السباحة . وقد نشرت مجلة الطب البيئي والوظيفي تحذيرا من مركب كيماوي ( الميثان ثلاثي الهالوجينات ) يتكون في مياه أحواض السباحة نتيجة إستعمال غاز الكلور بنسبة أكبر مما في مياه الحنفيات التي تستخدم للشرب تسبب مشاكل صحية للحوامل كالإجهاض وولادة أجنة مشوهة أو ميتة. وه9ذه الكمية وجد أنها تختلف حسبب درجة حرارة المياه وأعداد الذين يعومون بهذه الأحواض. ووجد أن ميثيل ثلاثي الهالوجينات يتكون عندما يتفاعل الكلور مع المواد العضوية العالقة بالمياه ومع الشعر أو الجلد. كما أنه حسب فهمي يتكون في خزانات المياه بالعمارات ولاسيما التي تنمو بها العوالق العضوية . وللإقلال من هذه الظاهرة كما يقول الباحثون علي الذين يستحمون بهذ الأحواض بأن ينظفوا أجسامهم قبل النزول في المياه . كما يمكن ترشيحها أولا بأول من هذه المواد العضوية لتخفيض مستواها بهذه المياه . فالكلور(الكلورين) أيسر المطهرات للمياه لأنه يقتل البكتريا الضارة بها . وهو عامل مؤكسد وعند تفاعله ينتج الكلوروفورم علاوة علي ميثيل ثلاثي الهالوجينات . وهذه المواد وجد أن لها صلة بالربو والسرطان وأمراض الجلد وغيرها من المشاكل الصحية . ويدخل الكلورالجسم عن طريق شمه أثناء الإستحمام أو شرب الماء امعالج به أو عن طريق الجلد لأنه يتسرب من الماء . ماهو الديوكسين ؟ وفي ملف الملوثات المجهولة نجد مادة الديوكسينات(Dioxins)وهي من أكثر السموم الكيماوية التي عرفها الإنسان حيث تؤثر علي الصحة العامة وبعنف . لأنها تسبب السرطان وتؤثر علي الجهاز التناسلي لدي الجنسين وتتلف جهاز المناعة وتتدخل مع الهورمونات عندما يتعرض لها الجسم . وكلمة ديوكسينات معناها مئات الكيماويات الطليقة بالبيئةوأخطرها مادة (تي سي دي دي) ( TCDD)(تيتراكلورو بنزو- ب- ديوكسين. وهذه الديوكسينات تنج نتيجة كمادة ثانوية في عدة صناعات كيماوية عضوية ولاسيما في صناعة مركبات الكلورين والمبيدات الحشرية . وفي حالة تبيض الورق بالكلور . وتتكون أيضا من إحتراق المركبات الكيماوية الهيدروكربونية والنفايات التي بها كلورين وفي إنتاج البولي فينيل كلوريد والبلاستيك . ووجد هذا المركب الكيماوي له تأثيره خلال نصف قرن علي الإنسان بالإقلال من إفراز الحيوانات المنوية وظهور سرطان الخصية والبروستاتا مما ضاعف وقوعه .كما يسبب إلتهابات في البطانة الداخلية لرحم المرأة . وهذه الظاهرة النسائية تصيب 5 مليون سيدة في أمريكا وحدها. كما تزيد معدل الإصابة لديهن بسرطان الثدي. لهذا نجد أن خطورة الديوكسينات في المرتبة التالية لخطورة النفايات المشعة. وأكبر مصدر نتعرض منه لهذه المادة السامة هو الطعام . لأنها تذوب في الدهون . لهذا توجد في اللحوم ومنتجات الألبان ولحوم الدواجن والأسماك والبيض . كما توجد بالهواء لتتسرب منه بالتربة ونادرا ما توجد بالمياه .لكنها تلوث الملابس ولعب الطفال . وهذه المادة تبقي لمدة طويلة ولها قدرة علي التراكم بالأنسجة الحية للإنسان والحيوان لتبقي فيها من المهد إلي اللحد . وأهم وسيلة للوقاية من هذه الديوكسينات التوعية بأخطارها والإقلال من إنبعاثها بالبيئة . ولاسبما لايوجد معدل آمن للتلوث بها مما يجعلها تهدد الأحياء بصفة عامة . لأن التعرض ولو لكمية ضئيلة منها تسبب السرطان رغم أن معدله يزيد نتيجة حرائق القش والغابات ومخلفات البلاستيك ولاسيما المواد التي بها بقايا المبيدات الحشرية والحشائشية والآفاتية . وفي مدينة (جاكسونفيل ) بولاية أركانسو الأمريكية وجد أن السكان كانوا يعانون من المشاكل الصحية ولاسيما السيدات الحوامل كن يتعرضن للإجهاض حيث كانت مادة زيتية تسيل من الأشجار وتذروها الرياح . فظهرت حالات أورام بالمخ وسرطان الرئة والثدي والفشل الكلوي وزيادة تشوهات الأجنة ولاسيما في العمود الفري . كل هذا عقب إغلاق مصنع كيماوي كان يصنع الغاز البرتقالي الذي كان يستعمله الأمريكان في حرب فيتنام . فخزنت مواده ونفاياته في التربة وتسربت منها مادة الديوكسين لمياه الشرب والإستحمام . ولقد قامت زوبعة إعلامية مؤخرا حول مادة (الإكريلاميد) من خلال مانشر من تحذيرات عالمية حول هذه المادة نسبت لجهات علمية سويدية. واجتمع بعدها خبراء هيئة الصحة العالمية ولم يدلوا برأي قاطع لكنهم طلبوا مزيدا من التوضيحات .وهذه المادة الكيماوية تستخدم أصلا لأغراض صناعية ومعروف أنها مسرطنة. وكان يحذر العمال للوقاية منها لأنها تمتص من الجلد والمعدة وبالإستنشاق . لكن الجديد هو ظهورها في الطعام وهذا ما أثار زوبعة عالمية مؤخرا. وانتابنا الهلع عندما ما قيل بأن مادة الأكريلاميد تظهر في أطعمتنا نتيجة التحمير للبطاطس والمحمرات والمقرمشات في درجات عالية. وتوهمنا أنها مادة طبيعية موجودة فيها .ولاحقنا الإعلام مؤكدا خبراؤناهذا الخبر.واجتهد منهم من إجتهد عن غير ذي علم. وقيل أن هذه المادة تتركز في الخضروات والحبوب التي بها نسبة عالية من النشويات. فتتحول بالحرارة لمادة الأكريلاميد المسرطنة والمدمرة لجهازنا العصبي ولها تأثيرها علي المورثات والأجنة . وقالت إحداهن (مش لازم ناكل بطاطس).ولولا الحياء لقالت (كلوا جاتوه وانسوا اللي تحبوه). وأصبحت مطاعم البيتزا والبطاطس العالمية في أقفاص الإتهام فجأة ومهددة بالإفلاس ورفعت عليها قضايا تعويضية . وأخذت تدافع عن نفسها ولاتعرف سببا لهذا كله في أعقاب التقرير السويدي الذي حذر العالم من هذه الأطعمة.وتطرقت الحملة إلي تأكيد وجود هذه المادة في الخضروات والفاكهة ومياه الشرب. لكن العلماء أفاضوا في إجتهاداتهم الشخصية. فجعلوا هذه المادة(كعفريت الست) يطلع لنا في كل مانتناو له ونشربه.حتي رغيف الخبزلم يعتقوه. ولم يبق لنا سوي العدس والفول .لأنهما سليق في سليق وهما سلعتا الصمود في كل أوان. ومالفت نظري أيضا أن هذه المادة الكيماوية العضوية قيل أنها في المياه. وهذه المادة غير طبيعية وتصنع في المعامل فقط . وهذا ما جعلني أفكر في أن هذه المادة الكيماوية لابد وانها ملوثات صناعية . وقد إطلعت علي التقارير العلمية حولها بالتفصيل حتي يقال أنها موجودة في أي كائن حي سواء أكان نباتا أو حيوانا فلم أجدها . ووجدتها ببساطة مادة بيضاء صلبة تذوب في المياه ويصنع منها البلاستك وغراء لحام مواسير المياه والمجاري وخزانات المياه . وتدخل المادة الأم (بولي أكريلامايد) في تنقية مياه الشرب و الصرف والمجاري. لأنها مادة غروية تخلصها من الشوائب العالقة. ويذوب جزء فيها وقد تتسرب للتربة والمياه الجوفية . ومعظمها تتلفه البكتريا لأنها تتغذي عليها . وتنقية مياه الشرب أو الصرف لدينا تتم بالطرق التقليدية بدون البولي أكريلاميد . وتبدأ بالشبة والترسيب ثم تمرير المياه فوق طبقات من الرمل والحصي ثم يمر عليها غاز الكلور لتطهيرها من البكتريا. كذلك مياه المجاري تمر علي مصاطب لترسيب الفضلات فوقها وتروي بها المزروعات حول مصاباتها.فطريقة معالجة مياه الشرب والمجاري لدينا لاتتم بالطرق الكيماوية الحديثة . وهذه المياه الملوثة بالمادة تنمو عليها المحاصيل في بلدان شتي . وهذه المحاصيل تصنع منها أعلاف البهائم وأكل الطيور. وكلها تحتوي علي هذه المادة الأم التي تتحول بالحرارة العالية إلي مادة الأكريلاميد الضارة. فهذه المادة قد تكون في محاصيل السويد. لأن هناك لايوجد أمطار ولاأنهار حيث يروي الزرع من الآبار التي قد تتسرب إليها هذه المادة أو من مياه الثلوج الملوثة بدخان المصانع الكيمياوية أو المبيدات الحشرية . وأبسط طريقة لتناول البطاطس المتهم الأوال.. هي سلقها بالمياه المغلية لمدة 10 دقائق ثم تقشيرها وتقطيعها للتحمير . لأن هذه المادة تذوب فيها . والكلي أصلا بالجسم تتخلص من نصف الكمية الموجودة عن طريق البول . وطريقة سلق الخضروات وقاية ليس للتخلص من هذه المادة فقط . ولكن للتخلص من المبيدات الحشرية التي تظل بها .وهي أيضا تذوب في الماء الساخن.والسلق لايفسد طعمها . كما أن كل الخضروات المجمدة مسلوقة أصلا. فالإنسان بتهافته العلمي ونهمه المتلاحق هالك لنفسه لا محالة له ولغيره التلوث الحيوي وفي المياه السطحية توجد أكياس الجيارديا والكريبتوسورديامات والتوكسا بلازمات . وهذه الأكياس تجد طريقها للطيور والحيوانات . كما تجد طريقها لنا من مياه الشرب . وهذه الأكياس لها غلاف يقاوم تأثير الكلور . والعدوي بها قط تكون قاتلة للأطفال وغيرهم من البالغين والشيوخ الذين لديهم نقص في المناعة . وأهم أعراضها الرعشة والإسهال الشديد وتقلصات وآلام في البطن . وللتخلص من هذه الأكياس بالغلي للمياه أو ترشيحها بالفلاتر المنزلية كما يمكنها إصابتنا بالأميبا التي تسبب الدوسنتاريا . وقد تصيب الجسم عبر الجلد عند الإستحمام في ماء ملوث بها لتدخل مجري الدم وتستقر بالأمعاء والمثانة . والترشيح بمصاطب الرمل وتعقيم المياه يمكنه الإقلال من الإصابة بأمراض التيفويد والكوليرا والإلتهاب الكبدي . لكن مع كل أسف خمس سكان العالم ليس لديهم القدرة علي تنظيف مياه الشرب . التلوث الكهربائي لاشك أن الموجات الكهرومغناطيسية لانحس بها ولانراها عندما تنبعث من الأجهزة الكهربائية والإلكترونية وأسلاك توصيل الكهرباء ولاسيما خطوط الضغط العالي والمحولات الكهربائية . ووجد أن من أسباب تفشي سرطان الدم ولاسيما عند الأطفال تعرضهم بكثرة لهذه الموجات ولاسيما الأطفال الذين يسكنون تحت خطوط الضغط العالي أو قرب المحولات الكهربائية . لأن أي كمية من هذه الموجات حتي ولو صدرت من أجهزة تدار بالكهرباء كالسيشوار أو ماكينة حلاقة أو التليفون او المحمول أو السخانات أو الأفران . ففي مجال هذه الموجات المتولدة تحدث تلوثا كهروماغنطيسيا له تأثيره المباشر علي كيمياء الجسم.

مصدر
كتاب المفسدون في الأرض

206

منتدى علم الكيمياء / الكيمياء اللاعضوية

« في: يوليو 30, 2006, 02:06:34 صباحاً »

الكيمياء اللاعضوية
inorganic chemistry

 تدرس المركبات التي لا يكون الكربون من نواتج احتراقها
 
اختكم حلم كيميائي

207

منتدى علم الكيمياء / الكيمياء العضوية

« في: يوليو 30, 2006, 02:04:05 صباحاً »

: الكيمياء العضوية
هى العلم الذي يدرس تركيب ، خصائص ، مركبات , وتفاعلات , وتصنيع المركبات العضوية . المركبات العضوية تتكون من الكربون والهيدرجين ، وقد تحتوي عناصر أخرى كالنيتروجين، والأكسجين، والفسفور والكبريت.,وهي مرتبطة بعلم الأحياء في بعض أجزائها وبعمليات التخليق الحيوي
 


خصائص المركبات العضوية
السبب وراء وجود العدد الهائل لمركبات الكربون هو قدرة الكربون على تشكيل سلاسل عديدة وبأطوال متنوعة، وحلقات بمختلف الأحجام. العديد من مركبات الكربون حساسة جدا للحرارة ، وتتفكك بشكل عام بدرجات حرارة دون 300 سيلسيوس . وهي وبشكل عام أقل ذوبانية في الماء مقارنة بالأملاح الغير عضوية. وعلى عكس مثل تلك الأملاح، فإن المركبات العضوية تكون عادة أكثر ذوبانية في المذيبات العضوية كالاثير أو الكحول. وترتبط المركبات العضوية بروابط تساهمية (تشاركية).


تسمية المركبات العضوية
للمركبات العضوية نظام خاص للتسمية , حيث يتم تسمية المركب العضوى ووضعه فى المجموعة الخاصة به .


المركبات الأليفاتية
المركبات الأليفاتية هى المركبات التى لا تحتوى على أنظمة أروماتية . ولكنها تحتوى على سلاسل هيدروكربونية .

الهيدروكربونات - الألكانات - الألكينات - الدايين - الألكاينات - الألكانات الهالوجينية

المركبات الأروماتية
هى المركبات العضوية التى تحتوى حلقة أو أكثر من الحلقات الأروماتية .

البنزين - التولوين - الإستيرين - الزايلين - الأنيلين - الفينول - الأسيتوفينون - البنزونيتريل - الهالوأرينز - النفثالين - الأنثراسين - الفينانثرين - البنزوبيرين - الكورونين - الأزولين - الباى فينيل .

المركبات الحلقية الغير متجانسة
هى المركبات الحلقية التى تحتوى حلقة منها - أو أكثر من حلقة - على ذرة من أحد العناصر الآتية : الأكسجين , النيتروجين , الفسفور , الكبريت .

البريدين - البايرول - الثايوفين - الفيوران .


المجموعات الفعالة
الأغوال (الكحولات) - الألدهيدات - المركبات الحلقية - الأميدات - الأمينات - الكربوهيدرات - الأحماض الكربوكسيلية - الإسترات - الإيثرات - الكيتونات - الليبيدات - الميركربتانات - النيتريلات .


البوليمرات
البوليمرات هى نوع خاص من أنواع الجزيئات . والتى تعتبر بصفة عامة كجزيئ كبير , وهذا الحجم الكبير راجع إلى أنها جزيئات تتكون من وحدات صغيرة متكررة . ويمكن أن تكون هذه الوحدات متماثلة مما يجعل البوليمر بوليمر متجانس . أو أن تكون هذه الوحدات ذات تركيب كيميائى مختلف , وبالتالى يكون البوليمر غير متجانس . تعتبر البوليمرات مجموعة فرعية من " المركبات فائقة الحجم " وهذا يعتبر تصنيف عام لكل الجزيئات ذات الحجم الكبير .

يمكن للبوليمرات أن تكون عضوية أو غير عضوية . والبوليمرات المعروفة غالبا ما تكون البوليمرات عضوية مثل ( البولى إثيلين - البولى بروبيلين - البليكسى جلاس ) . ولكن البوليمرات الغير عضوية يمكن ان تلاحظ أيضا فى الحياة اليومية مثل السيليكون .

كيفية تحديد التركيب الجزيئى للمركب العضوى
حاليا توجد عدة طرق لتحديد المركب العضوى . وبصفة عامة فإن هذه الطرق كالتالى :

التبللر : وهى أكثر الطرق دقة , ولكنها تعتبر من أصعب الطرق حيث يجب الحصول عىل حجم كافى , وجودة عالية من المادة للحصول على رؤية واضحة . ولذلك فإنها تعتبر الطريقة الثانية فى الترتيب فى طرق التحليل .
التحليل العنصرى : طريقة تحليلية تعتمد على تفكيك الجزيئ لمعرفة العناصر المكونة له .
تحليل الطيف بإستخدام الأشعة تحت الحمراء : تستخدم بصفة عامة لتحديد وجود أو غياب مجموعات فعالة معينة .
التحليل الكمى الطيفى : يستخدم لتحديد الوزن الجزيئى للمركب وكيفية تكوينه .
التحليل الطيفى بإستخدام الرنين النووى المغناطيسى ( NMR )
التحليل الطيفى بإستخدام UV/VIS : ويستخدم لتحديد درجة التشبع فى المركب .
راجع الكيمياء التحليلية لمعرفة طرق أخرى .


التفاعلات العضوية
معظم الوقت المستخدم فى مقدمة الكيمياء العضوية تتضمن تعلم العمليات التى تتم لتصنيع مركبات عضوية . لمزيد من التفاصيل إرجع إلى التفاعل العضوى

  حلم

208

منتدى علم الكيمياء / الكيمياء التحليلية

« في: يوليو 30, 2006, 02:00:22 صباحاً »

الكيمياء التحليلية
هي فرع من علم الكيمياء يهتم بالتقدير الكمي والنوعي للعناصر او المركبات المكونة للماده المراد تحليلها. وينقسم هذا الفرع الى عدة طرق واساليب يمكن استخدامها ولكل منها استخداماته وأهميته منها: التحليل الحجمي والتحليل الوزني والتحليل الحراري والتحليل النوعي والتحليل الطيفي والتحليل الآلي والتحليل الكهربائي. ويمكن لبعض هذه الطرق أن تكتشف وجود المركبات او العناضر وبحساسية عاليه قد تصل الى تركيز 0.000001 جرام باللتر
  حلم

209

منتدى علم الكيمياء / الكيمياء الكهربائية

« في: يوليو 30, 2006, 01:59:04 صباحاً »

الكيمياء الكهربائية
Electrochemistry أحد فروع الكيمياء التي تدرس التفاعلات التي تحدث عند سطوح النواقل الكهربائية (مثل الإلكترودات المؤلفة من المعادن) أو نصف ناقل (مثل الغرافيت) أو النواقل الشاردية مثل المحاليل الشاردية (إلكتروليت) .

إذا استطاع تفاعل كيميائي أن يتم بفضل جهد كهربائي voltage , أو استطاع التفاعل أن يولد جهدا كهربائيا كما في حالة البطاريات , عندها ندعو مثل هذا التفاعل الكتروكيميائي , و بشكل عام تتعامل الكهرباء الكهربائية مع وضعيات تحدث فيها تفاعلات أكسدة و إرجاع بشكل منفصل تفصل بينهما مسافة معينة يتم خلالها انتقال للالكترونات مما يتيح فرصة لتشكل جهد كهربائي و تيار كهربائي. أما انتقال الشحنة المباشر من جزيئة إلى اخرى فلا يدخل في نطاق اهتمامات الكيمياء الكهربائية .


تفاعلات الأكسدة-إرجاع
مقالة رئيسية: تفاعلات الأكجعة
العمليات الكهروكيميائية هي عبارة عن تفاعلات أكسدة-إرجاع تنتج فيها الطاقة بتفاعل تلقائي يقوم بإنتاج الكهرباء , أو ان تيار كهربائيا يقوم بتحريض حصول تفاعل كيميائي . في تفاعلات الأكسدة-إرجاع تتغير حالة الأكسدة لذرات التفاعل , بحيث يحدث انتقال إلكتروني electron transfer .


الأكسدة و الإرجاع
العناصر التي تدخل في التفاعلات الكهروكيميائية تتميز بعدد الإلكترونات التي يملكها كل عنصر . حيث ندعو عدد الإلكترونات التي قام للأيون باستقبالها أو منحها مقارنة مع حالته الطبيعية بحالة الأكسدة oxidation state . أي عنصر في حالته الطبيعية يتميز بعدد أكسدة معدوم (0). إذا قاكت ذرة أو شاردة (أيون) بمنح إلكترون أثناء تفاعل كهروكيماوي فإن حالة الأكسدة لها تزداد , أما إذا استقبل إلكترونا فإن حالة الأكسدة تنقص .

مثلا : اتحاد الصوديوم مع الكلور , يقوم الصوديوم بمنج إلكترون واحد و يصبح حالة الأكسدة له (+1). أما الكلور فيقوم بقبول إلكترون و تصبح حالة الأكسدة له (−1). إشارة حالة الأكسدة (+/-) تشير إلى الشحنة الإلكترونية للشاردة المتشكلة . يحدث الآن انجذاب بين الشارديتين (الصوديوم و الكلور) المشحونتين بشكل متعاكس مما يؤدي لتشكل رابطة شاردية .

في الحقيقة , أي عملية فقدان للإلكترونات تدعى أكسدة و أي عملية اكتساب للإلكتروانت تدعى إرجاع. "الأكسدة فقدان , و الإرجاع اكتساب".

المادة التي تملك إمكانية فقدان إلكترونات (تمنح ألكترونات) توفر فرصة لإرجاع مواد أخرى فتدعى (عامل مرجع) (بكسر الجيم) reducing agent أو مرجع reductant , أما المادة التي تملك إمكانية إكتساب الإلكترونات فتدعى عامل مؤكسد oxidizing agent أو مؤكسد oxidant . لذلك فإن العامل المؤكسد يتم إرجاعه في التفاعل لتتم أكسدة المادة الخرى , و العامل المرجع تتم أكسدته ليتم إرجاع المادة الأخرى . في الحقيقة أي تفاعل أكسدة-إرجاع يحوي عامل مؤكسد و عامل مرجع .

أصل كلمة "أكسدة" أتى من أكسجين أي اكتساب الأكسجين (و في الحقيقة الاتحاد مع الأكسجين يشمل فقدان الكترونين له ) , ثم تم تمديده لخسارة الهيدرجين , ثم تم اعتباره خسارة الكترونات أي زيادة عدد الأكسدة . و ينطبق عكس هذا الكلام على عملية الإرجاع .


موازنة معادلات الأكسدة-إرجاع
مقالة رئيسية: معادلة كيميائية

التفاعلات الكهروكيميائية في الماء يتم فهمها بشكل أفضل عن طريق موازنة تفاعلات الأكسدة-إرجاع باستخدام طريقة أيون-إلكترون حيث توضع البروتونات و شوارد الهيدركسيد و جزيئات الماء و الإلكترونات في كل التفاعلات النصفية للخلايا التي تصف عمليتي الأكسدة و الإرجاع .

  حلم

210

منتدى علم الكيمياء / كيمياء البوليمرات

« في: يوليو 30, 2006, 01:50:50 صباحاً »

كيمياء البوليمرات
أو كيمياء الجزيئات الكبيرة علم متشعب يتعامل مع التصنيع الكيميائي والخواص الكيميائي للبوليمرات أو الجزيئات الكبيرة. الجزيئات الكبيرة بصفة عامة ترجع إلى سلاسل جزيئية وبالتالي فإنها تتبع علم الكيمياء. البوليمرات تصف خواص أغلبية مادة البوليمروتتبع علم فيزياء البوليمرات كعلم متفرع من الفيزياء. اللدائن مثل البولي إثيلين يعامل فى هذه المقالة على أنها تفرع من البوليمرات التصنيعية التى لها شهرة تجارية. البوليمرات الحيوية مثل البروتينات هى أيضا تفرع للبوليمرات وتتواجد فى الطبيعة.

يتم عمل البوليمرات عن طريق بلمرة المونومرات. ويتم وصف البوليمر كيميائيا بدرجة البلمرة, توزيع الكتلة المولية, الإنتظامية, توزيع البوليمر التساهمي, تفرع البوليمر, مجموعة نهاية, تشابك, تبللر, وأيضا بالخواص الحرارية مثل درجة الإنتقال الزجاجية. البوليمرات فى المحاليل لها خواص خاصة بالنظر إلى ذوبانيته, كثافته, تكتله.

تاريخ البوليمرات
فى عام 1897 قام هيلاري دي شارونيه ببدء أول مصنع لتصنيع الخيوط بناءا على السيليلوز كمادة لإستبدال الحرير. فى عام 1907 قام ليو بيكيلاند باختراع أول بوليمر تصنيعي باكلايت. فى عام 1922 كان هيرمان شاودينجر أول من افترض أن البوليمرات تتكون من سلاسل طويلة من الذرات مرتبطة معا برابطة تساهمية. كما اقترح أيضا تسمية هذه المركبات بالجزيئات الكبيرة. وقبل هذا، كان العلماء يعتقدون أن البوليمرات هي تجمعات للجزيئات الصغيرة (تسمي غروانيات) مرتبطة معا عن طريق قوى دقيقة غير معروفة. وقد حصل شاودينجر على جائزة نوبل فى الكيمياء عام 1953 م. وقد اخترع والاس كاروثيرس أول مطاط تصنيعي نيوبرين عام 1931 م والنيلون عام 1935 م. وحصل بول فلوري على جائزة نوبل في الكيمياء عام 1974 لعمله على شكل اللف العشوائي للبوليمرات.