أرسل بواسطة: spores_bacteria في مايو 10, 2003, 11:41:05 صباحاً
احبتي هذا القسم مخصص الى الأسئلة المتعلقة بالنباتات ......
تحياتنا
المشرفين
أرسل بواسطة: بسمه في مايو 17, 2003, 07:02:02 مساءاً
أود أن أسألكم سؤالا متخصصا جدا
سؤالي يتعلق بموضوع الثغور الموجودة عادة في أوراق النباتات وفي سوقها أحيانا
وبالأخص ثغور نبات البصل
أود معرفة شكل الثغر
هل هو ذو خلايا حارسة كلوية أم صولجانية ..؟
وتحياتي للجميع
بسمه
أرسل بواسطة: fares340 في سبتمبر 24, 2003, 12:23:03 صباحاً
أرسل بواسطة: أبو سلطان في سبتمبر 24, 2003, 01:44:40 صباحاً
الأخ fares340 :
أهلا وسهلا بك في منتدى الاحياء ونتمنى أن تقضيي معنا وقتا ممتعا ومفيدا وننتظر مشاركاتك القيمة القادمة .
بالنسبة لسؤالك أخي الكريم : الانسان لايستطيع هضم السليولوز وذلك لعدم وجود انزيم السليوليز (cellulase) وكذلك معظم الحيوانات ما عدا الحيوانات اكلة العشب فبعضها يستفيد من تحلل السليولوز الموجود في الاعشاب التي تأكلها لكونها تستطيع افراز هذا الانزيم مع وجود نشاط للزائدة الدودية التي تكون أكبر حجما ونشاطا لديها مثل الارانب .
اما الجلاكوجين فالانسان وجميع الحيوانات التي تخزن الفائض من ا لجلوكوز على شكل جلايكوجين تستطيع هضمه بعد تخيزنه في الكبد والعضلات وقت الحاجة لوجود الانزيمات الخاصة بذلك في الشبكة الاندوبلازمية الملساء في الخلايا .
اما النشا فلا يخزن في جسم الانسان او الحيوان ولكن المأكولات النشوية التي يتناولها الانسان او الحيوان يتم هضمها بواسطة انزيمين هما الأميليز اللعابي والأميليز البنكرياسي
حتى تتحلل الى جلوكوز ويمتصها الجسم ويخزن الفائض منها على شكل جلايكوجين .
مع تحياتي وتقديري ......
أرسل بواسطة: ftoom في أكتوبر 10, 2003, 08:39:37 مساءاً
أرسل بواسطة: الأحيائي الصغير في أكتوبر 10, 2003, 10:56:32 مساءاً
و كذلك السيقان و كلاهما ذو استجابة إيجابية للضوء بعكس الجذور التي لا تتأثر بالضوء و بالتالي فاستجابتها للضوء تعتبر سلبية .
آمل أن أكون قد أوضحت
أرسل بواسطة: الاخت أحياء في أكتوبر 14, 2003, 05:08:48 مساءاً
أولا اتمنى أن القى الترحيب من قبل الاعضاءعندي سوال متعلق بالجذور
كيف تستطيع الجذور العرضيه امتصاص الماء؟
الجذور العرضيه تنمو من عقد على الساق
أرجو الاجابه
أرسل بواسطة: ftoom في أكتوبر 15, 2003, 03:50:41 مساءاً
أرسل بواسطة: ftoom في أكتوبر 15, 2003, 03:51:06 مساءاً
أرسل بواسطة: الأمل في أكتوبر 15, 2003, 08:27:12 مساءاً
أرسل بواسطة: الأمل في أكتوبر 15, 2003, 08:28:41 مساءاً
أرسل بواسطة: spores_bacteria في أكتوبر 15, 2003, 10:52:38 مساءاً
اعذرونا على التقصير والتأخر في الرد ولكن اتمنى اني اجيب على جميع اسئلتكم حتى لو كانت الفرصة فاتت بس اكون بريت ذمتي
!الأخت الكريمة احياء ..
بكل معاني الترحيب والموده ارحب فيج في بيتج ..
صدر البيت لج والعتبه النا ..
من عيني ارحب فيج ..
اتمنى اجيب على اسئلتك ..
| اقتباس |
| كيف تستطيع الجذور العرضيه امتصاص الماء؟ الجذور العرضيه تنمو من عقد على الساق أرجو الاجابه |
ان شاء الله حبي راح اجيب لك على سؤالك .....
الإجابة بكل بساطه بواسطه الخاصية الشعريه ..
ننتقل الى الأخت ftoom ..
| اقتباس |
| اريد صورا للنباتات الصحراوية عامة .. |
ان شاء الله عمري من عيني ...
plant forest
| اقتباس |
| كيف يستطيع الجمل تحمل الحرارة العالية ؟؟ |
يخزن الجمل الماء فى خلايا شحمية منتشرة فى جميع أجزاء جسمه ..وتعمل مناخير الجمل عمل المكيف ،ففيها تجاويف ترطب الهواء الداخل إليها ، ولديها القدرة على منع دخول التراب ..وترتفع حرارة الجمل في النهار ،وتنخفض فى الليل ، مما يجعله قادرا على التكيف مع طبيعة الصحراء.
امووووووله حبيبتي ..
منهج اي دولة ؟؟؟
على كلاً .....
التنفس الخلوي !
تحياتنا
أرسل بواسطة: الأمل في أكتوبر 16, 2003, 07:31:27 صباحاً
بصراحة لولاج ما عرفت كيف بحضر الدرس
أرسل بواسطة: الأمل في أكتوبر 16, 2003, 07:34:40 صباحاً
أرسل بواسطة: امل في أكتوبر 16, 2003, 05:46:48 مساءاً
لو سمحتي انا طالبة في التربية العملي عندي درس انواع التعرق وتوزيع الاوراقوصور وتحورات الاوراق للصف الثالث ثانوي
ودي تخدمين بمقدمة حلوة للدرس
هل ابداها باية قرائنية او اسئلة
واللة يعافيك اذا كان هناك صورلانواع التعرق
ولكم مني خالص الشكر
أرسل بواسطة: ابوعبدالله في أكتوبر 17, 2003, 05:53:41 صباحاً
لو سمحتم اريد مواقع جديده لعلم الاحياء:blush:
أرسل بواسطة: أبو سلطان في أكتوبر 17, 2003, 02:10:31 مساءاً
أخي أبو عبد الله :أهلا وسهلا بك في منتدى الأحياء.
يوجد موضوع مثبت في الصفحة الرئيسية للمواقع الأحيائية عن المواضيع المختلفة في علم الاحياء لكنه باللغة الانجليزية .
هناك مواقع اخرى باللغة العربية مثل :
المدرسة العربية ـ احياء
رسائل مصورة في الأحياء
دروس العناية في الأحياء
مع تحياتي وتقديري .......
أرسل بواسطة: السفير في أكتوبر 17, 2003, 02:19:14 مساءاً
شكرا لك أخي أبو سلطان على المواضيع القيمة .
واسمح لي بهذه الاضافة البسيطة :
http://www.shjeduzone.com/mt/edu-site-scin.htm
لكنها باللغة الانجليزية .
أرسل بواسطة: الاخت أحياء في أكتوبر 17, 2003, 05:13:23 مساءاً
واتمنى لك التوفيق والصحه والعافيه
أختك : الاخت أحياء
أرسل بواسطة: سحابة صيف في أكتوبر 17, 2003, 05:43:16 مساءاً
مرحبا بالجميع
لو سمحتوا اعزائي المنتدى
ابي موضوع عن جذور النباتات واقسامها واجزاء الشعيرات الجذريه فيها
مع بعض الصور التوضيحيه اذا امكن
مع خالص شكري وامتناني
سحابه صيف
أرسل بواسطة: التواق للمعرفة في أكتوبر 22, 2003, 11:33:01 مساءاً
بعد التحيه
تختلف الجذور ، و هي أول أجزاء النبات الغذائي عن بعضها البعض اختلافاً بينا بالنسبة لحاجة النبات، فهناك الجذور الوتدية ، و الجذور الدرنية ، و أخرى ليفية ، و غيرها هوائية ، و جذور تنفسية ، و كل هذه الأشكال لتتواءم مع امكان حصول النبات على حاجته من الغذاء . و أما التي لا يوجد لها جذور مناسبة فيكون لها ممصات للتغذية ، و ما خلقت كل هذه إلا لتساعد على تغذية النبات و تهيئة حياته .
ويقول دارون إذا كان للنبات عقل فلابد أن يكون جذوره إذ أنها تسعى و تجد في باطن الأرض متفادية العوائق و الصخور فإن لم تستطع أن تتفاداها أزاحتها عن طرقها و إلا صبت عليها أحماضهاً لتذيبها .
و للجذور فائدة هامة غير ذلك ألا وهي تثبيت النبات إذ يقع عليه أمر قيام النبات والاحتفاظ به ... فلا يسقط أو يقع ... و عندما تنظر إلى هذه الأشجار الضخمة الكبيرة واقفة شامخة .علينا أن نتذكر الجذر .. الذي يمسكها .
و تنموا الجذور و عليها الشعيرات الجذرية التي تمتص المحاليل الأرضية بتأثير الضغط الأسموزي فتنتقل العصارة إلى أعلى بعمليات معقدة يعجز عن تركيبها أي معمل كيماوي مهما أوتي من أجهزة و تجهيزات ... يتغذى النبات و ينمو .... و لابد لنموه من وجود الضوء و الماء و الكربون و الأكسجين ، و الأيدروجين و الأزوت ، و الفوسفور و الكبريت ، و البوتاسيوم ، و المغنسيوم و الحديد .
و من العجيب أن كافة نباتات العالم تتغذى بهذه العناصر ، و مع ذلك ينبت في الأرض التفاح الحلو ، و الحنظل المر ،و القطن الناعم ، و الصبار الشائك ، و القمح و الشعير ، و البرتقال و الليمون ... عناصر واحدة ، و ماء واحد ، و بذور تناهت في الصغر تخرج منها آلاف الأنواع ، و عديد الأشكال ، و مختلف الروائح و المذاق ... !!! إن في ذلك لآية لأولي الألباب .
ارجو ان اكون قد وفقت في الاجابه على السؤال...
تحياتي...
أرسل بواسطة: سحابة صيف في أكتوبر 23, 2003, 11:17:08 مساءاً
وفيت واكثر...
سحابه صيف
أرسل بواسطة: mahmoud في نوفمبر 23, 2003, 05:02:32 مساءاً
ما هى العلاقة بين الضغط الجوى والنتح فى النبات ؟
أرسل بواسطة: ابوعبدالهادي في ديسمبر 05, 2003, 03:00:56 مساءاً
س1 /هل يستجيب النبات للانسان ؟
س2/ ما هو النبات الضحاك ؟
ارجو الاجابة باسرع وقت ولكم الف الف الف شكر !!!!
أرسل بواسطة: السفير في ديسمبر 05, 2003, 04:22:55 مساءاً
بالنسبة للنبات الضاحك فما أعرفه (والشكر هنا للأخت بلسم) أنه توجد في شبه جزيرة العرب شجرة ذات ثمار
صغيرة، تحوي كل ثمرة منها 3 حبات سوداء في حجم حبة البازلاء، وتعرف باسم شجرة الضحك، والسبب في هذه
التسمية هو أن مسحوق حباتها السوداء تستعمل كنوع من أنواع "السعوط" يكفي أن يستنشق المرء عدة مرات لتنتابه
نوبة شديدة من الضحك، تتحول إلى الرقص، وتستمر ما يقرب من نصف ساعة، يروح بعدها في سبات عميق من
النوم.
أرسل بواسطة: ابوعبدالهادي في ديسمبر 05, 2003, 08:25:05 مساءاً
ولكن هل يستجيب النبات للانسان
أرسل بواسطة: التواق للمعرفة في ديسمبر 06, 2003, 02:05:45 صباحاً
اخي الفاضل ..
اعتقد ان استجابه النبات للانسان بنموه الجيد ..السليم
حيث يمكن لنا ان نلاحظ ذلك من مدى العنايه التي يتلقاها النبات , وبالتالي مدى تطوره ونموه السليم..
فلا تتوقع من نبته لم يعتن بها جا ان تعطي الثمار او الازهار...
والله اعلم ..
اخوك / التواق للمعرفة
أرسل بواسطة: saad في ديسمبر 10, 2003, 12:52:27 صباحاً
س1: عرف الخاصية الاسموزية؟
س2: اشرح الية انتقال الماء والاملاح المعدنية من التربة الى الجذر؟
ولكم خالص شكري
أرسل بواسطة: فراشة في ديسمبر 28, 2003, 11:44:20 مساءاً
الجرجير ..هل هو ذو فلقة واحده ام فلقتين ؟؟
و اريد صورة لزهرة نبات الجرجير .... ان امكن
أرسل بواسطة: أبو سلطان في ديسمبر 29, 2003, 01:34:45 مساءاً
الأخت العزيزة فراشة :
وبما ان أجزاءه الزهرية رباعية اذن فهو من النباتات ذوات الفلقتين.
مع تحياتي وتقديري.......
أرسل بواسطة: فراشة في ديسمبر 29, 2003, 02:20:57 مساءاً
أرسل بواسطة: قطرالندى في يناير 17, 2004, 02:41:46 صباحاً
أرسل بواسطة: أبو سلطان في يناير 17, 2004, 05:31:26 صباحاً
النباتات الحزازية هي من النباتات اللاوعائية أي انها لا تحتوي على لحاء وخشب وبالتالي
لا توجد لها جذور بل أشباه جذور وظيفتها الرئيسية تثبيت النبات في التربة وامتصاص جزء
بسيط من الماء ، اما الجز الأكبر من الماء فيتص من سطح الجسم بأكمله ولكي لايتم فقدان
هذا الماء تبقى أجسامها متكتلة وصغيرة.
مع تحياتي......
أرسل بواسطة: D-biology في يناير 18, 2004, 09:43:57 مساءاً
عادة في النباتات الا وعائية مثل الحزازيات لا تستطيع النمو بشكل عمودي على سطح الأرض لإنعدام الأنسجة الدعامية (خشب - لحاء) .لذلك تلجأ للنمو الأفقي.
أرسل بواسطة: بيولوجي في يناير 19, 2004, 09:36:54 صباحاً
كيف الحال
السبب في كونها صغيرة يمكن لأنها ما تحتوي على جذور أو سيقان أو أوراق حقيقية ولكن لها أشباه
جذور وأشباه سيقان وأشباه أوراق ولا تحتوي على أنسجة دعامية. أما النباتات الزهرية فهي عكس
ذلك.
وما قصروا الجماعة كفوا ووفوا
تحياتي
أرسل بواسطة: Bruno في يناير 31, 2004, 09:34:04 مساءاً
ما الفرق بين الخلايا العمادية للنسيج المتوسط وخلايا البشرة من حيث التركيب ؟
علل تضاءل قدرة النبات على التبادل الغازي عبر سطح الورقة في حالة انعدام الثغور ؟
أرسل بواسطة: Bruno في فبراير 01, 2004, 09:44:28 مساءاً
أرسل بواسطة: أبو سلطان في فبراير 02, 2004, 10:29:45 صباحاً
أخي Bruno :
ما الفرق بين الخلايا العمادية للنسيج المتوسط وخلايا البشرة من حيث التركيب ؟
تحتوي الخلايا العمادية على بلاستيدات خضراء بينما خلايا البشرة لا تحتوي
يوجد بين الخلايا العمادية مسافات بينية بينما في خلايا البشرة لايوجد .
علل تضاءل قدرة النبات على التبادل الغازي عبر سطح الورقة في حالة انعدام الثغور ؟
لان أعلى نسبة تبادل غازي ( 90%) يتم عن طريق الغور .
النباتات التي تنعدم فيها الثغور مثل النباتات المائية المغمورة يكون سطح النبات بأكمله سطحا تنفسيا ويتم تبادل الغازات فيها بالانتشار .
مع تحياتي......
أرسل بواسطة: Bruno في فبراير 02, 2004, 03:51:13 مساءاً
وكل عام وأنت بخير
أرسل بواسطة: جوليا في فبراير 07, 2004, 09:46:21 مساءاً
في كتاب المدرسه مكتوب في درس( الدعامه في النبات)
أن أطراف الخلايا الكولنشيميه تكون قائمة الزوايا أو مائله أو مستدقه ..
شنو يعني (مستدقه)....
شكرا
أرسل بواسطة: spores_bacteria في فبراير 11, 2004, 05:17:17 مساءاً
أرسل بواسطة: جوليا في فبراير 12, 2004, 08:57:03 مساءاً
أرسل بواسطة: D-biology في فبراير 13, 2004, 10:51:07 مساءاً
أرسل بواسطة: نور القمر في فبراير 16, 2004, 09:09:38 مساءاً
اخواني واخواتي اشكركم على هذا الجهد الجهيد واسجل اعجابي بهذا المنتدى الأكثر من رائع
سؤالي هو في علم الفسيولوجيا النباتية
:rock:
احتاج لبعض الصور التي تخص المحاليل بكافة انواعها من غروية ومحبة وكارهة لوسط الانتشار _الترسيب العكسي_خاصية التشرب للغرويات _الخواص الكهربائية_الفصل الغشائي ؟
افيدوني ان لم يكن عليكم ثقل
وجزاكم الله خيرا
أرسل بواسطة: طالب مدرسه في فبراير 21, 2004, 11:37:16 مساءاً
انا في الصف الثالث ثانوي انا من السعوديه
مملكه النبات
وارجو منكم ان تساعدوني بمعلومات جديده اريد ان اشرح الدرس شرح جيد ارجو منكم تفصيل الدرس كلمه كلمه
ان ا مكن
وارجو منكم ان تعطوني بعض العينات التي يمكن اقدمها
أرسل بواسطة: أبو سلطان في فبراير 22, 2004, 05:35:15 صباحاً
الأخ طالب مدرسة:
المملكة النباتية
* النباتات هي : مخلوقات حية ذات نواة حقيقية . مكونة من عديد من الخلايا تقوم بعملية البناء الضوئي لاحتوائها على اليخضور وخلاياها لها جدر مركبة من مادة السليلوز وعديمة الحركة في أغلب الأحيان ( الحركة الظاهرية ) .
معيشتها : اليابسة ، المياه العذبة والمالحة
* تصنيف المملكة النباتية :
تضم المملكة النباتية ثلاثة أقسام ( شعب ) هي :
* قسم الطحالب عديدة الخلايا
* قسم الحزازيات
* قسم النباتات الوعائية .
مملكة النبات
س- ما هي المميزات العامة لمملكة النبات ؟
1- كائنات حية حقيقية النواة و متعددة الخلايا .
2- تقوم بعملية البناء الضوئي "ذاتية التغذية" نظراً لاحتوائها على كلوروفيل .
3- ثابتة لا تتحرك حركة انتقالية .
4- تتركب جدر خلاياها من مادة السيليلوز .
5- منها ما يعيش في المياه المالحة و العذبة و منها ما يعيش على اليابسة .
6- لها أعضاء جنسية تقوم بتكوين الأمشاج الذكرية و المؤنثة و تتكاثر جنسياً و لا جنسياً حسب النوع .
س- علل :
1- تسمى النباتات اللاوعائية بهذا الاسم .
- لأنها لا تحتوي على أوعية توصيلية "خشب و لحاء" .
2- لا تكتمل دورة حياة الحزازيات بدون ماء .
- لأن الماء ضروري لانتقال السابحات الذكرية و وصولها إلى البويضة ، بدون الماء لا يحدث إخصاب و بالتالي لا يتكون الطور الجرثومي .
3- تسمى النباتات اللاوعائية بالثالوسات .
- لأن جسم النبات يتكون من أشباه جذور و أشباه أوراق و شبه ساق .
س- أكتب المصطلح العلمي :
( الأنثريدة ) اسم يطلق على العضو المذكر في الحزازيات .
( سابحات ذكرية ) اسم يطلق على الأمشاج المذكرة في الحزازيات .
( الأرشيجونة ) اسم يطلق على العضو المؤنث في الحزازيات .
( الثالوس ) اسم يطلق على جسم النبات الحزازي "الطور المشيجي" .
( الفروندة ) هي الورقة المركبة في السراخس .
( ظاهرة تعاقب الأجيال ) هي ظاهرة يتبادل فيها الطور المشيجي و الطور الجرثومي أثناء دورة حياة الحزازيات
س- اشرح دورة حياة السراخس .
1- تحتوي الفروندة على بثور بها حوافظ جرثومية تحتوي على جراثيم .
2- عند نضج الجراثيم تنمو متحولة إلى الطور المشيجي "شبه جذر – شبه ساق – شبه أوراق" .
3- يحمل الطور المشيجي العضو المذكر "الأنثريدة" و العضو المؤنث "الأرشيجونة" .
4- في وجود الماء ، تلتقي السابحات الذكرية و البويضات ليتكون الزيجوت .
5- ينمو الزيجوت متحولاً إلى الطور الجرثومي .. "يحقق ظاهرة تعاقب الأجيال" .
أرسل بواسطة: طالب مدرسه في فبراير 22, 2004, 02:09:38 مساءاً
هل له اضر او هل له فوائد
أرسل بواسطة: أبو سلطان في فبراير 22, 2004, 03:09:37 مساءاً
ينطلق من خلالها الاكسجين تكون اثناء الليل متوقفة ...لذلك لا ينصح بوضع النباتات في
غرف النوم..
أرسل بواسطة: أبو سلطان في فبراير 22, 2004, 03:16:35 مساءاً
المميزات العامة:
1- كائنات حقيقية النواه.
2- أجسامها مكونة من عدة خلايا.
3- تقوم بعملية البناء الضوئي( ذاتية التغذيه).
4- جدرها الخلوية مكونه من مادة السليولوز.
5- عديمة الحركة في بعض الأحيان (حركة موضعيه).
6- تعيش في بيئات متنوعه ( اليابسه - المياه العذبة - المياه المالحة).
تصنيف المملكة النباتيه:
صنفت المملكة النباتية حسب التركيب إلى:
أ: قسم الطحالب عديدة الخلايا.
ب: قسم الحزازيات .
ج: قسم النباتات الوعائية.
سؤال: قارن بين الأقسام الثلاثه من حيث التركيب؟
أولاً: قسم الطحالب عديدة الخلايا
المميزات:
1- توجد في البيئات المائيه( العذبة - المالحه - بقايا الأشجار والصخور التي توجد في التربة الرطبه).
2- نباتات ثالوسية (علل) لا تتمايز أجسامها إلى جذور وسيقان وأوراق.
3- لها أحجام مختلفة فبعضها عباره عن خيوط (الإسبيروجيرا) وبعضها مستعمرات (الفولفكس) وبعضها معقد يصل طوله مئات الأمتار( اللاميناريا).
4- تحتوي على صبغة رئيسية (اليخضور) للقيام بعملية البناء الضوئي وهناك أصباغ أخرى لتعطيها ألوان مميزه.
5- تحتوي على مراكز لتجميع النشا( الفائض من عمليات البناء الضوئي).
تصنيف الطحالب عديدة الخلايا:
صنفت حسب أنواع الأصباغ بها إلى:
أ: قسم الطحالب الخضراء.
ب: قسم الطحالب البنية.
ج: قسم الطحالب الحمراء.
قسم الطحالب الخضراء
المميزات:
1- تحتوي على صبغة اليخضور فقط.
2- يخزن الغذاء على شكل نشا حقيقي في المراكز النشويه(بيرونويد).
3- جدرها الخلويه مكونه من السليولوز.
4- تعيش في المياه العذبة والمالحة.
من أمثلتها: طحلب الإسبيروجيرا - طحلب الفولفكس - خس البحر - الكلادوفورا.
طحلب إسبيروجيرا:
البيئه: يعيش في المياه العذبة ويعد من أوسع الطحالب الخضراء إنتشاراً.
التركيب: (الوصف الظاهري)
* يتكون من خيط أخضر مقسم وغير متفرع (كل خلية مستقلة بذاتها تقوم بجميع الوظائف الحيويه بشكل مفرد)
* يوجد بلاستيدة خضراء واحدة أو أكثر حلزونية الشكل كبيرة الحجم تمتد على طول الخلية وتكثر بها مراكز تجمع النشا.
س: أرسم مع كتابة البيانات كاملة على الرسم (خيط من هذا الطحلب ) مبيناً تركيب إحدى خلاياه؟
قسم الطحالب البنية
المميزات:
1- يوجد صبغه بنيه (الفيكوزانثين) بالإضافة لصبغة اليخضور.
2- الغذاء المدخر على هيئة كربوهيدرات عديدة التسكر.
3- يتركب الجدار الخلوي من السليولوز والألجين.
4- تعيش في المياه المالحة ونادراً في المياه العذبة.
5- تعتبر من أكثر أقسام الطحالب تعقيدا (علل) لأنها تتميز داخلياً إلى نسيج تمثيلي - نسيج تخزيني - نسيج النخاع (ما وظيفة كلاً منها)؟
أمثلة عليها: طحلب الفيوكس - طحلب السارجاسوم - طحلب اللا ميناريا .
طحلب السارجاسوم:
البيئه: يعيش في المياه المالحة مثل الخليج العربي - بحر سارجاسوم في المحيط الأطلسي.
التركيب:
* ماسك يثبت الطحلب على الصخور يمتد منه محور أسظواني يشبه الساق يحمل أشباه أوراق مسطحة لها عرق وسطي.
* يحمل افرع جانبية عليها مثانات هوائية (ما هي وظيفتها) تساعد الطحلب على الطفو على سطح الماء .
* تحمل الأفرع الجانبية أيضاً أوراق ريشية وحوافظ جنسية مؤنثة - مذكرة.
قسم الطحالب الحمراء
المميزات:
1- تعيش في المياه المالحة ونادرا في المياه العذبة.
2- توجد صبغتي( الفيكوارثرين - الفيكوسيانين) بالإضافة لليخضور.
3- الغذاء المخزن عبارة عن مادة تشبه النشا (النشا الفلوريدي).
4- جدرها الخلويه تتكون من السليولوز والألجين.
من الأمثلة: طحلب البليوماريا - طحلب الجليديوم - طحلب البوليسيفونيا.
طحلب الجليديوم:
البيئه: يعيش في البحار فقط .
التركيب: يتركب من جزء قاعدي معمر يكون جسم الطحلب الإسطواني أو المسطح , وهوجسم صلب نسبياً ذو تفرع ريشي.
أهمية الطحالب
1- تستخدم كغذاء بشكل مباشر:
أ - يتغذى عليها الإنسان في بعض المناطق الساحليه.
ب - غذاء للكائنات البحريه.
ج - أعلاف للماشيه والدواجن.
2- تعد الطحالب البنيه مصدر للأسمدة بعد تجفيفها (علل) وذلك لإحتوائها على نسبة كبيرة من المواد النيتروجينية.
3- يستخرج منها اليود والأجار.
4- تعد من اهم مصادر الأكسجين على الأرض (علل) لأنه ما بين 50 - 70 % من عمليات البناء الضوئي تتم في الطحالب.
5- لها دور في معالجة مياه الصرف الصحي ( علل ) حيث توفر الطحالب الأكسجين للبكتيريا التي تعمل على أكسدة المواد العضويه في تلك المياه.
6- تدخل في بعض الصناعات مثل صناعة الآيس كريم ومعاجين الأسنان ومنظفات البشرة ومزيلات الرائحه.
7- يستخرج من بعضها مواد كيميائية تدخل في تراكيب الأدويه.
8- ساهمت في تطور علوم الحياة (علل) حيث أستخدمت بعض أنواعها مثل طحلب الكلاميديومونس - الكوريلا في أبحاث البناء الضوئي والورارثه.
أرسل بواسطة: قطرالندى في فبراير 29, 2004, 03:06:00 مساءاً
تركيب الزهره
تركيب الثمره
تركيب البذره
تركيب حبة اللقاح
وشكرا
أرسل بواسطة: أبو سلطان في فبراير 29, 2004, 04:50:15 مساءاً
الأخت قطر الندى
مع تمنياتي بالتوفيق......
أرسل بواسطة: قطرالندى في فبراير 29, 2004, 11:13:43 مساءاً
أرسل بواسطة: قطرالندى في مارس 12, 2004, 02:08:16 مساءاً
ممكن مساعده
ابي صوره توضح حبة اللقاح في النبات
وصوره توضح تركيب البويضه
وصور توضح وسائل التلقيح
أرسل بواسطة: حنين البحر في مارس 18, 2004, 04:22:52 صباحاً
أقدر الاقي عندكم مواقع عن الأنسجة النباتية أو النباتات المائية والجفافية ؟
أرسل بواسطة: أبو سلطان في مارس 18, 2004, 06:30:21 صباحاً
الاخت قطر الندى :
أرسل بواسطة: أبو سلطان في مارس 18, 2004, 06:46:25 صباحاً
الاخت حنين البحر :
الأنسجة المستديمة
الأنسجة المستديمة تتميز بالتالي
1- متخصصه / 2- أكبر حجماً من الإنشائية / 3- فجواتها العصارية كبيرة .4- جدرها أكثر سمكاً .
وتقسم الأنسجة المستديمة إلى قسمين هما:
أ) مستديمة بسيطة: وتتكون من خلايا ذات تركيب وعمل متشابه.(من نسيج واحد)
ب) مستديمة مركبة: و تتكون من أنسجة عدة، تختلف من حيث الشكل والوظيفة.
الأنسجة المستديمة البسيطة ( وأنواعها كالتالي)
الأنسجة
خصائصها
أنسجة البشرة 1- مكونة من طبقة واحدة من الخلايا الحية التي تغطي الجذور والسيقان
2- تغطي في النباتات الهوائية بطبقة من الشمع لتقليل تبخر الماء وتسمى(الأدمة) سميكة في النباتات الصحراوية ومعدومة تقريباً في النباتات المائية.
3- لا تحتوي على بلاستيدات خضراء ماعدا النباتات المائية ونباتات الظل.
4- تحتوي على ثغور توجد بين خليتين حارستين (بها بلاستيدات ) تنظم عملية النتح وتبادل الغازات.
5- تحتوي على شعيرات وزوائد سطحية وظيفتها الامتصاص كما في الجذور والوقاية كما في الأشواك.
الأنسجة البرانشيمية
1- خلاياها حية ويوجد بينها مسافات بينية.
2- لها جدر أولية رقيقة.(من السليولوز).
3- فجواتها العصارية كبيرة
4- تحتوي على بلاستيدات خضراء أو ملونة أو عديمة اللون.
5- شكلها مضلع غالباً أو مستطيلاً كما في الطبقة العمادية في الورقة تقوم بالبناء الضوئي
6- توجد خلف البشرة مباشرة ماعدا في السيقان.
7- لها وظيفة تخزين الغذاء والماء كما في الجذور (بدون بلاستيدات خضراء وليست معرضة للضوء)
الأنسجة الكولنشيمية
1- خلاياها حية مستطيلة وجدارها غير منتظمة التغلظ (عبارة عن سليولوز وقليل من البكتين).
2- توجد في الساق خلف البشرة مباشرة.
3- وظيفتها الدعامة ، وهي صلبة في الأعضاء البالغة ومرنه في الأعضاء النامية.
الأنسجة السكلارنشيمية مميزاتها:
1- وجود جدر ثانوية متغلظة بشكل واضح.
2- وجود مادة اللجنين (Lignin)
3- نتيجة للتغلظ ووجود مادة اللجنين فإن البروتوبلازم يموت و لا تحتوي الخلايا البالغة على أية مادة حية.
الخلايا السكلارنشيمية و (أنواعها)
الألياف 1- خلاياها مستطيلة مدببة على شكل حزم داخل القشرة وفي أنسجة الخشب واللحاء وحول الحزم الوعائية.
2- وظيفتها: الدعم لأعضاء النبات كي تحتمل مختلف المؤثرات الميكانيكية. كالشد والضغط.
3- أهميتها: تكمن في صنع الحبال و أنسجة القماش (كالقنب لصنع الأكياس) أوفي (السواك) كجذور نبات الأراك
الخلايا الحجرية
1- غير مستطيلة وغير منتظمة وجدارها الثانوي متغلظ جداً ممتلئ بالمواد المترسبة.
2- توجد في قشرة الجوز وفي أجزاء البذور الصلبة، وكذلك في لب بعض الثمار كالكمثرى.
الأنسجة الفلينية
مميزاتها 1- خلاياها ذات جدر ثانوية سميكة مشبعة بمادة شمعية {السوبرين(Suberin)}
2- غير منفذه للسوائل والغازات لذا تموت عند بلوغها
3- تحل محل البشرة الممزقة أثناء النمو الثانوي للساق.
4- تمنع تبخر الماء من أجزاء النبات وتحفظ درجة حرارته ثابتة.
الأنسجة المستديمة المركبة تدعى بالأنسجة الوعائية وهي على شكل قنوات و أوعية. وهي قسمان :
أ) الخشب: وينقل الماء والمواد المذابة فيه من الجذور إلى السيقان فالأوراق.
ب) اللحاء: وينقل الغذاء المصنع في الأوراق لأجزاء النبات الأخرى.
أولاً: مكونات الخشب
1-الأوعية الخشبية
خلاياها فقدت نواتها وجدرانها سميكة متغلظة بها اللجنين وتوجد في الجدر الفاصلة بين الخلايا. وأنواعها ( حلقية – حلزونية – شبكية منقرّه – سّلمية شبكية).
2- القصيبات
خلاياها ميتة مستطيلة وجدر متغلظة متلجننة، توجد بها نقر صغيرة تساعد في توصيل السوائل الصاعدة وهي كذلك تقوم بدور المساندة.
3-ألياف الخشب
خلاياه ميتة، مدببة الأطراف وذات جدر سميكة وظيفتها دعامية لعناصر الخشب الأخرى
4-الخلايا البرانشيمية
خلايا حية، مستطيلة أو قصيرة وظيفتها تخزين المواد الغذائية للنمو.
ثانياً : مكونات اللحاء
1- الأنابيب الغربالية
خلايا حية، جدرها عريضة وبها ثقوب وتسمى بالصفائح الغربالية وظيفتها تمرير المواد البروتوبلازمية للخلايا المكونة للأنابيب الغربالية.
2-الخلايا المرافقة
مجاورة لخلايا الأنابيب الغربالية/ وظيفتها: تساعد في ضبط حركة التوصيل داخل الأنابيب الغربالية.
3-الخلايا البرانشيمية
تشبه الخلايا المرافقة ووظيفتها : تخزين المواد الغذائية وتوصيل الغذاء.
4-الياف اللحاء
هي خلايا سكلارنشيمية تقوم بوظيفة الدعامة لأجزاء اللحاء الأخرى.
أرسل بواسطة: حنين البحر في مارس 20, 2004, 03:49:32 صباحاً
أرسل بواسطة: الوردة البيضاء في مارس 20, 2004, 04:21:19 مساءاً
بس ممكن الاقي صور لهذي الأنسجة
الوردة البيضاء
أرسل بواسطة: plant kingdom في مارس 21, 2004, 06:41:05 مساءاً
عندي سؤال اذا ممكن ؟
ماهي النباتات المتطفلة؟
وماهو شكلها المورفولوجي -الظاهري- ؟
مع ذكر امثله
أرسل بواسطة: الأمل في مارس 21, 2004, 07:23:18 مساءاً
ورسم توضيحي لفرضية ضغط الدفق
ومن لديه رسم النقل النشط للسكروز في الأنابيب الغربالية
مع جزيل الشكر
أرسل بواسطة: أبو سلطان في مارس 21, 2004, 11:36:46 مساءاً
اختي الأمل :
أرسل بواسطة: الأمل في مارس 23, 2004, 05:36:43 مساءاً
وجزاك الله الف خير
أرسل بواسطة: الأمل في مارس 24, 2004, 10:10:59 مساءاً
فمن يستطع الاجابة على الأسئلة أرجو ان لا يبخل علي بالإجابة وشكرا لجميع الأعضاء مقدما
سؤال : هل تستمر عملية نقل السكروز إلى أماكن الاستهلاك او التخزين ولماذا؟
أرسل بواسطة: الأمل في مارس 24, 2004, 10:12:51 مساءاً
أو بالأصح ما تعريف نظرية ضغط التدفق ؟
أرسل بواسطة: الأمل في مارس 24, 2004, 10:14:43 مساءاً
أرسل بواسطة: الأمل في مارس 24, 2004, 10:16:26 مساءاً
أرسل بواسطة: أبو سلطان في مارس 26, 2004, 07:24:51 صباحاً
اختي الأمل:
سؤال : هل تستمر عملية نقل السكروز إلى أماكن الاستهلاك او التخزين ولماذا؟
نعم ، لأن استهلاك السكوروز وتخزينه على صورة نشا يؤدي الى انخفاض الضغط
الاسموزي في اماكن الاستهلاك والتخزين مما ينتج عنه استمرارية نقل السكروز.
تحياتي .....
أرسل بواسطة: أبو سلطان في مارس 26, 2004, 07:31:31 صباحاً
الأخت الأمل :
ما تعريف نظرية ضغط التدفق ؟
زيادة تركيز السكروز في الانابيب الغربالية يؤدي الى زيادة الضغط الاسموزي ودخول
الماء اليها مما يؤدي الى دفع المحلول السكري من أماكن الانتاج الى اماكن الاستهلاك.
تحياتي ......
أرسل بواسطة: الأمل في مارس 27, 2004, 01:03:23 مساءاً
أخي أبوسلطان بصراحه لا أعرف كيف أشكرك فأنت أكثر الناس الذين قدموا لي المساعدة
فأتمنى من الله أن يزيد من حسناتك
جزاك الله ألف خير
أرسل بواسطة: دنياالوله في مارس 29, 2004, 04:45:04 مساءاً
أولأ: أحب اشكر كل القائمين على هذا الموقع المتميز والذي من خلاله ستعم الفائده للجميع وأقولهم يعطيكم الف عافيه
ثانيأ: عندي بعض الأسأله وأتمنى أن اجد الأجابه عليها
وهذه أول مشاركه لي وبأذن الله سأحاول المشاركه في هذا الموقع الرائع
ويارب تجاوبوني وما تكسرون خاطري
1_ ماهي تركيبة مادة اللجنين؟
2_ ماالقوه الموجهه لجذب الماء من التربه للجذر؟
3_ ماهو تعريف كلا مما يلي:
أ) مزارع الأنسجه؟
ب)طبقة الأنفصال؟؟
وألف شكر للجميع
<--- شكلي وأنا أنتظر تجاوبكملاتفشلوني
أرسل بواسطة: عرقاوي في مارس 29, 2004, 05:37:53 مساءاً
أرسل بواسطة: عرقاوي في مارس 29, 2004, 05:43:13 مساءاً
أرسل بواسطة: عرقاوي في مارس 29, 2004, 06:41:12 مساءاً
أرسل بواسطة: أبو سلطان في مارس 30, 2004, 12:51:02 صباحاً
أخي عرقاوي : في هذا الرابط عدة مواضيع عن الكساء الخضري ...
الكساء الخضري
أرسل بواسطة: المبحرة في أبريل 01, 2004, 01:45:14 مساءاً
أريد معلومات عن نبات الصفصاف متكاملة متضمناً الاسم العلمي .
وجوزيتم خيراً.
أرسل بواسطة: المبحرة في أبريل 01, 2004, 02:08:23 مساءاً
أريد الحصول على معلومات عن نبات الصفصاف كاملة نتضمنة الاسم العلمي وصورة له .
وجوزيتم خيراً..
أرسل بواسطة: عبدالله علي في أبريل 03, 2004, 07:46:08 مساءاً
الصفصاف: نبات موطنه الأصلي نصف الكرة الشمالي، ويوجد منه حوالي مئتي نوع يصعب تمييزها. بعض هذه الأنواع نحيل ضامر يقاوم البرد ومناخ المناطق العالية. ويعتبر الصفصاف الأبيض النوع الأكبر حجمًا بينها، والأكثر شيوعًا في أوروبا. أما الصنف المعروف لدى الجميع، فهو الصفصاف بابل، ويسمى الصفصاف الباكي الذي يتميز بفروعه الطويلة المتدلية، وهو نبات مزروع ويذكر أن رفاق الشاعر الرومنطيقي الفرنسي موسيّه/ قاموا بعد وفاته بزرع شجرة منه قرب ضريح الشاعر، تلبية لوصية هذا الأخير في إحدى مقطوعاته الشعرية الحزينة وللصفصاف خصائص طبية. فمنذ القرن السادس عشر أشار ما يثول إلى فائدة أوراق النبتة في معالجة الأرق. وفي القرن السابع عشر استعملت قشرة الصفصاف كمقاوم للحمى، وفعاليته اليوم في غنى النبتة بحامض الساليسيليك، الذي يعتبر أحد الأودية الأكثر استعمالًا في العالم والمعروف لدى الجميع باسمه المسجل: الإسبرين.
واعذريني لم اجد صورا له ..
لكن تجدينه في قووقل .... والله اعلم.
أرسل بواسطة: حنين البحر في أبريل 06, 2004, 05:40:01 مساءاً
أرسل بواسطة: أبو سلطان في أبريل 06, 2004, 10:37:22 مساءاً
النباتات الجفافية في المناطق الصحراوية و شبه الصحراوية :
تعيش في المناطق التي تتميز بقلة أمطارها و جفافها ، مما يتطلب تكيف النباتات مع
البيئة و لذلك تنقسم إلى مجموعتين :
أ- مجموعة النباتات الجفافية العصارية :
و تتميز بقدرتها على تخزين الماء في أنسجة خاصة و تكون نسبة الماء فيها مرتفعة حوالي
90-95 % من وزن النبات .
ب- النباتات الجفافية الجلدية :
لا تدخر الماء في أنسجتها و تكون نسبة الماء بها منخفضة حتى في وقت سقوط الأمطار .
و من أهم نباتاتها السويدا و المليح و الجلو و حمادا و القيصوم الشيح و غيرها ، و تنمو
مجموعة من الحشائش الفصلية وقت سقوط الأمطار و تزول بعد فترة قصيرة بسبب الرعي .
كما تنمو في المنطقة بعض الشجيرات القصيرة كالرتم و التي لا يزيد طولها على مترين .
أرسل بواسطة: المبحرة في أبريل 08, 2004, 06:24:43 صباحاً
أرسل بواسطة: حنين البحر في أبريل 10, 2004, 03:24:51 صباحاً
ماننحرم ان شاء الله من معلوماتك المفيدة
المبحرة
شجرة الصفصاف
أشجار الصفصاف موطنها االأصلي " الصين " وانتقلت إلي بريطانيا في القرن الثامن عشر _وفي بعض الكتب ذكر ان موطنها الأصلي نصف الكرة الشمالي
ويوجد منه حوالي مئتي نوع يصعب تمييزها. بعض هذه الأنواع نحيل ضامر يقاوم البرد ومناخ المناطق العالية. وأهم انواعها " صفصاف كريك " الذي تصنع من أخشابه مضارب " الكريكيت " والصفصاف الأبيض الطويل و " صفاف الماعز " المعروف في أوربا باسم " سالو " و"الصفاف الأسود " في شمال أمريكيا ويعتبر الصفصاف الأبيض النوع الأكبر حجمًا بينها، والأكثر شيوعًا في أوروبا. أما الصنف المعروف لدى الجميع، فهو الصفصاف بابل، ويسمى الصفصاف الباكي الذي يتميز بفروعه الطويلة المتدلية، وهو نبات مزروع ويذكر أن رفاق الشاعر الرومنطيقي الفرنسي موسيّه/ قاموا بعد وفاته بزرع شجرة منه قرب ضريح الشاعر، تلبية لوصية هذا الأخير في إحدى مقطوعاته الشعرية الحزينة
أشجار " الصفاف " ذات أوراق رمحية تسقط في الخريف ثم تنمو من جديد مع بداية الربيع ويصل طول الشجرة إلي 80 قدم جذعها ضخم ولحاء الشجرة رمادي خشن الملمس ولها أزهار قصيرة تظهر في فصل الربيع
وأشجار الصفصاف تحب الماء .. لذلك تزرع علي ضفاف الأنهار حيث تمتد جذورها إلي مصادر المياه القريبة منها
وتزرع أشجار الصفاف للزينة ولحماية البيئة ولحاؤها يستخدم لأغراض طبية. فمنذ القرن السادس عشر أشار ما يثول إلى فائدة أوراق النبتة في معالجة الأرق. وفي القرن السابع عشر استعملت قشرة الصفصاف كمقاوم للحمى، وفعاليته اليوم في غنى النبتة بحامض الساليسيليك، الذي يعتبر أحد الأودية الأكثر استعمالًا في العالم والمعروف لدى الجميع باسمه المسجل: الإسبرين.
وأستخدم لأول مرة عام 1833م
وتستخدم أغصان شجرة " الصفصاف " وفروعها لعمل مصايد للجمبري واللوبستر وبعض انواع القواقع البحرية ولأن خشب أشجار الصفصاف رخو خفيف لا يصلح لصنع الأثاث والمكاتب المتينة
وبأذن الله سأرِد لك بمعلومات أخرى أن وجدت فلي أيضاّ بحث في هذا المجال تقريباَ
أرسل بواسطة: المبحرة في أبريل 11, 2004, 01:33:41 صباحاً
أرسل بواسطة: المبحرة في أبريل 15, 2004, 10:48:37 صباحاً
أرسل بواسطة: spores_bacteria في أبريل 15, 2004, 12:49:17 مساءاً
أشجار الصفصاف موطنها االأصلي " الصين " وانتقلت إلي بريطانيا في القرن الثامن عشر
منها أنواع كثيرة وأهم انواعها " صفصاف " كريك " الذي تصنع من أخشابه مضارب " الكريكيت " والصفصاف الأبيض الطويل و " صفاف الماعز " المعروف في أوربا باسم " سالو " "والصفاف الأسود " في شمال أمريكيا
أشجار " الصفاف " ذات أوراق رمحية تسقط في الخريف ثم تنمو من جديد مع بداية الربيع ويصل طول الشجرة إلي 80 قدم جذعها ضخم ولحاء الشجرة رمادي خشن الملمس ولها أزهار قصيرة تظهر في فصل الربيع
وأشجار الصفصاف تحب الماء .. لذلك تزرع علي ضفاف الأنهار حيث تمتد جذورها إلي مصادر المياههه القريبة منها
وتزرع أشجار الصفاف للزينة ولحماية البيئة ولحاؤها يستخدم لأغراض طبية فيعد الصفصاف بجميع انواعة مصدرا أساسيا لمادة " ساليسين " التي يصنع منها الأسبرين وأستخدم لأول مرة عام 1833م
وتستخدم أغصان شجرة " الصفصاف " وفروعها لعمل مصايد للجمبري واللوبستر وبعض انواع القواقع البحرية ولأن خشب أشجار الصفصاف رخو خفيف لا يصلح لصنع الأثاث والمكاتب المتينة .
أرسل بواسطة: spores_bacteria في أبريل 15, 2004, 01:00:09 مساءاً
أرسل بواسطة: الراقية في أبريل 24, 2004, 09:23:33 مساءاً
أرجو الإجابة على سؤالي مشكورين.
متى نقول عن البذرة بذرة ومتى نقول عنها حبة ؟
أرسل بواسطة: أبو سلطان في أبريل 25, 2004, 06:32:37 صباحاً
الأخت الراقية :
البذرة تنتج من البويضة المخصبة في النبات .
اما الحبة تنتج عندما تندمج أغلفة البذرة واغلفة الثمرة معا كما في بعض الحبوب مثل القمح والذرة .....
أرسل بواسطة: الراقية في أبريل 26, 2004, 11:52:45 مساءاً
السلام عليكم ..شكراً جزيلاً الأخ أبو سلطان على الإجابة والإهتمام
وفق الله الجميع.
أرسل بواسطة: عيون الشوق في مايو 06, 2004, 03:02:40 صباحاً
اذا سمحتم اريد بحثا عن الفصيلة المركبة او الفصيلة الكبارية في النباتات الزهرية والفلورا :blush:
ارجو مساعدتي بأقرب وقت ..... :rock:
أرسل بواسطة: دمية الثلج في مايو 09, 2004, 08:09:49 مساءاً
تعد الفصيلة المركبة من أكبر الفصائل النباتية ، إذ تضم حوالي 950 جنساً و 2000 نوعاً .
منتشرة في معظم أنحاء العالم وهذه النباتات غالباً عشبية ، ويندر أن تكون شجيرات أو أشجار ، وتحمل أوراق عديمة الأذينات غالباً ومتبادلة أو متقابلة ، ويندر أن تكون محيطية ، وتختلف الورقة من حيث تركيبها في النباتات المختلفة .
وتتميز هذه الفصيلة بنورتها الهامة التي يتخذ المحور فيها أشكالاً متباينة ، تارة يكون مقعراً وتارة محدباً وتستوي عليه الزهيرات الجالسة يقع أصغرها سناً في المركز ، ثم تتدرج في الكبر كلما اتجهنا للخارج ، وتحيط بها من الخارج مجموعة من القنابات يطلق عليها أسم القلافة ، وهي أما أن تكون دائمة أو متساقطة ، ويختلف شكل القنابة في النباتات المختلفة ، وقد تتحور إلى شوكة كما في بعض النباتات الصحراوية .
وتختلف الزهيرات التي تتألف منها النورة فهي أما أن تكون جميعها منتظمة أو وحيدة التناظر ، أو تكون خليطاً من كلا النوعين ، وفي الحالة الأخيرة تظهر الزهيرات الأنبوبية أو القرصية وهي منتظمة - في الوسط وتحيط بها الزهيرات الشريطية أو الشعاعية وهي وحيدة التناظر . ويوجد هذا الوضع في معظم النباتات التابعة لهذه الفصيلة وتضم هذه الفصيلة عدداً كبيرا من النباتات الاقتصادية ونباتات زيتية من بينها نبات تباع الشمس .
تباع الشمس :
نبات عشبي حولي يحمل أوراق كبيرة الحجم بسيطة بيضاوية ونورته هامة صفراء اللون تتجه ناحية الشمس وتتبعها في حركتها من الشورق حتى الغروب لذلك أطلق عليها تباع الشمس وتتركب النورة من محور مفلطح ومحدب قليلاً يحمل نوعين من الزهيرات زهيرات شعاعية -تقع في الخارج - وزهيرات أنبوبية توجد بالداخل ويحيط بالزهيرات جميعها من الخارج القلافة وتتركب من عدد من القنابات الصغيرة الخضراء .
الزهيرة الشعاعية :
تنشأ في ابط قنابة شفافة وهي وحيدة التناظر أنثى عقيمة فوق متاعية .
الكأس :
يمثلها نتوءان صغيران غالبا وفي بعض الأحيان ثلاثة نتوءات .
التويج :
يتركب من خمس بتلات ملتحمة على هيئة شريط ينتهي بثلاثة أسنان تمثل ثلاث بتلات أما البتلتان الباقيتان فقد اختفتا .
الطلع : منعدم
المتاع: ضامر ليس له قلم ولا ميسم .
الزهيرة الأنبوبية : تخرج من أبط قنابة شفافة وهي منتظمة خنثى فوق متاعية .
الكأس : يمثله تنوءان صغيران
التويج :يتركب من خمس بتلات ملتحمة على هيئة أنبوبة .
الطلع : يتكون من خمس أسدية فوق بتلية خيوطها منفصلة وتتحد متوكها لتكون أنبوبة حول القلم .
المتاع :
يتركب من كربلتين ملتحميتين والمبيض سفلي وحيد الغرفة يحتوي على بويضة واحدة تنشأ على مشيمة قاعدية ويعلو المبيض قلم ينتهي بميسمين ينطبقان داخل الأنبوبة المتكية في الزهيرة حديثة السن ولكنهما في الزهيرة البالغة ينبثقان من الأنبوبة المتكية وينفرجان ليعرضا سطحهما العلوي لأستقبال حبوب اللقاح وذلك هو السطح الداخلي الفعال الذي يستطيع عليه وحده أن تنبت حبوب اللقاح .
الثمرة : سبسلاء
يمكن تقسيم هذه الفصيلة إلى قسمين أو تحت فصيلتين تتميز إحداهما عن الأخر بما يأتي :
1.تحت الفصيلة الأنبوبية :
وفيها أما أن تشغل الزهيرات الأنبوبية وسط الهامة أو الهامة جميعها وينعدم وجود المادة اللبنية .
2.تحت الفصيلة الشريطية :
وفيها تكون جميع الزهيرات شريطية وتوجد بها المادة اللبنية .
النباتات الاقتصادية :
تضم هذه الفصيلة عددا من النباتات نستغلها كثيراً في طعامنا وهي :
الخرشوف : يؤكل الجزء اللحمي من نوراته قبل تفتح الزهرة .
الخس :تؤكل أوراقه وهناك نوع يعرف بخس الزيت يستخرج من بذوره نوع من الزيت يستعمل في الطعام .
الطرطوفه : تؤكل درناته الساقية كما أنها استغلت حديثاً لتحضير النشا تجاريا .
القرطم : يستخرج من بذوره زيت يعرف بالزيت الحلو يستعمل في صناعة الصابون ومواد الطلاء والطعام وتستخرج من بتلاته مادة تعرف بالعصفر تستعمل في الصباغة .
ومن النباتات البرية التابعة لهذه الفصيلة نبات الشيكوريا والجعضيض والشبيط .
النباتات الطبية :
الشيح : تستعمل نوراته غير المتفتحة الجافة لطرد الديدان المعوية .
البيريثرم : يستخدم مسحوق النورة الجافة كمبيد حشري .
نباتات الزينة :
يتبع هذه الفصيلة بعض النباتات التي تستعمل في الزينة وذلك لجمال أزهارها ومن هذه النباتات : الداليا - السنتوريا - الزينيا - الكريزانثمم - الأقحوان - الأستر
دمية الثلج
أرسل بواسطة: دريم ويب في مايو 23, 2004, 06:25:42 مساءاً
أرسل بواسطة: أبو سلطان في مايو 23, 2004, 10:44:44 مساءاً
النسيج الكولنشيمي
النسيج السكلرنشيمي
مع تحياتي ......
أرسل بواسطة: maram في يونيو 07, 2004, 08:48:41 مساءاً
اريد موقع عن امراض النبات وخاصه (صدا القمح):D
وشكر جزيلا
أرسل بواسطة: أبو سلطان في يونيو 08, 2004, 12:22:25 صباحاً
الأخت مرام : اتمنى ان يفيدك هذا الموقع الذي يحتوي على مواضيع مختلفة منها صدأ القمح
أمراض النبات
مع تحياتي.....
أرسل بواسطة: maram في يونيو 08, 2004, 09:53:52 مساءاً
لو في اامكانيه موقع اخر
وشكرا على مجهودكم وردكم السريع
تحياتي لك
أرسل بواسطة: أبو سلطان في يونيو 08, 2004, 11:10:47 مساءاً
الأخت مرام :هذا موقع آخر باللغة الانجليزية
wheat stem rust
مع تحياتي......
أرسل بواسطة: ابو يوسف في يوليو 23, 2004, 10:31:01 مساءاً
اخوتي الاحيائيين الكرام
ابحث حاليا عن معلومات وصور عن التكاثر لدى النباتات
ارجو مساعدتكم
وجزاكم الله كل خير
أرسل بواسطة: أبو سلطان في يوليو 23, 2004, 10:47:12 مساءاً
أخي الغالي ابو يوسف ...هل الصور التي تريدها للتكاثر اللجنسي ( الريزومات ، الابصال
، الكورمات ......) ام للتكاثر الجنسي ( الاخصاب داخل الزهرة )
مع تحياتي وتقديري ......نحن بالخدمة دائما .
أرسل بواسطة: ابو يوسف في يوليو 23, 2004, 11:49:29 مساءاً
اخي الكريم ابو سلطان
ابحث عن النوعين
وجزاكم الله كل خير
أرسل بواسطة: أبو سلطان في يوليو 24, 2004, 12:39:41 صباحاً
أخي العزيز ابو يوسف ...سأكمل لك باقي الصور بعد قليل
هذه صور لأنماط التكاثر الخضري (اللاجنسي) في النبات
التكاثر الخضري في النبات
أرسل بواسطة: أبو سلطان في يوليو 24, 2004, 12:51:01 صباحاً
أرسل بواسطة: أبو سلطان في يوليو 24, 2004, 01:03:32 صباحاً
تمر دورة حياة النبات الزهري الذي يتكاثر تكاثراً جنسياً بظاهرة تبادل الأجيال، فقبل انفتاح المتك وانتشار حبوب اللقاح، تنقسم نواة حبة اللقاح انقساماً غير مباشر إلى نواتين إحداهما تعرف بالنواة الخضرية، وتعرف الثانية بالنواة التناسلية، فعندما تنتقل حبة اللقاح من المتك إلى الميسم، فعندما تنتقل حبة اللقاح من المتك إلى الميسم، تنبت حبة اللقاح ( النبات المشيجي المذكر) وتستمر في النمو حتى تصل إلى البويضة التي تكون مهيأة للإخصاب – سبق أن درست هذه العملية في الصف الثاني الثانوي طبيعي- حيث تتجه النواة الخضرية إلى طرف أنبوبة اللقاح وتليها النواة التناسلية وهذه الأخيرة لا تلبث أن تنقسم إلى نواتين تدعيان بالنواتين التناسليتين الذكريتين، وبعد أن تدخل أنبوبة اللقاح الكيس الجنيني ( النبات المشيجي الأنثوي ) في البويضة، تزول النواة الخضرية، وتتحد إحدى النواتين التناسليتين مع نواة البيضة ليتكون الزيجوت ، وبعدها ينقسم الزيجوت بواسطة الانقسام غير المباشر لتكوين خلايا النبات ( النبات البوغي) وعند تكوين الأزهار التي تحتوي على الأعضاء الذكرية ( الطلع ) والأعضاء الانثوية ( المتاع) يحدث اختزالي وبذلك تنتج حبة اللقاح في المتك التي تحتوي على نصف عدد الكرموسومات، كما تنتج البويضة في المبيض التي تحتوي على نصف عدد الكرموسومات، وكل ما ينتج من العضو الذكري أو من العضو الأنثوي ويحتوي على نصف عدد الكرموسومات يدعى بالجيل المشيجي.
بينما يشمل الجيل البوغي الزيجوت والجنين والنبات الناضج الذي يحمل الأزهار بما فيها أعضاء التذكير ( الطلع) وأعضاء التأنيث ( المتاع )
أرسل بواسطة: أبو سلطان في يوليو 24, 2004, 01:07:18 صباحاً
(أ) التكاثر الخضري الطبيعي :
ويتم بدون تدخل الانسان وبعدة طرائق :
الساق الجارية : هي ساق تنمو افقياً فوق سطح التربة وتنمو من البراعم الموجودة عند العقد سيقان وجذور تكون نباتات جديدة ، أمثلة عليها الفراولة .
الرايزومات : ساق ارضية مخزنة للغذاء تنمو افقياً تحت سطح التربة – ذات سلاميات قصيرة ، عليها عقد تحمل اوراقاً حرشفية في ابطها برعم ينمو مكوناً الساق ومن السطح السفلي لها تتكون الجذور ، أمثلة عليها السوسن .
النبات = برعم + جزء من النسيج المخزن للغذاء .
الكورمات : الكورمة ساق ارضية مخزنة للغذاء وتغطى بأوراق حرشفية – ينشأ النبات الجديد من نمو برعم جانبي على الكورمة ، أمثلة عليها القلقاس .
الأبصال : يوجد في وسط الساق القرصي برعم طرفي كبير ينمو عند توافر الظروف المناسبة ليعطي نباتاً جديداً ، أمثلة عليها بصلة البصلة .
الدرنات : هي اجزاء منتفخة من الساق الارضية تخزن الغذاء على سطحها عيون (البراعم) محاطة بأوراق حرشفية ، أمثلة عليها البطاطا .
الأوراق : وتتم في النباتات ذات الاوراق المخزنة للغذاء وتنشأ من نتوءات عند حافاتها نباتات صغيرة تنمو لتعطي نباتاً جديداً عند فصلها وزراعتها ، أمثلة عليها كالنشو Kalanchoe .
الفسائل : فروع صغيرة تنمو من براعم جانبية على الساق وتكون جذوراً عرضية خاصة بها ، تنمو فوق سطح التربة ملتحمة بالنبات الام ، تفصل وتزرع ، أمثلة عليها الموز – النخيل .
(ب) التكاثر الخضري الصناعي :
وتتم بتدخل الانسان ، أمثلة عليها :
* التكاثر بالعقل كما في الورد وقصب السكر .
* التطعيم كما في اللوزيات والحمضيات والورد .
* زراعة الأنسجة "تجربة ستيوارد Steward" وطريقتها :
1- أخذ قطعة صغيرة من النبات الاصيل او حتى خلية برانشيمية واحدة .
2- توضع في انبوب اختبار يحتوي بيئة غذائية مناسبة .
3- تبدأ الخلايا بالانقسام ، وتنتج كتلة من الخلايا غير متمايزة تسمى كالس Callus .
4- تنقل هذه الكتلة الى انبوب اختبار آخر يحتوي على الآجار وبيئة غذائية مناسبة .
5- ينمو وتتمايز الخلايا مكونة نباتاً كاملاً ينقل الى التربة
أخي ابو يوسف اذا كنت تحتاج اضافات اخرى فلا تتردد فانا بالخدمة ...
مع تحياتي وتمنياتي بالتوفيق.....
أرسل بواسطة: ابو يوسف في يوليو 24, 2004, 01:28:12 صباحاً
اخي الكريم ابو سلطان
حقيقة اعجز عن شكرك
حفظك الله ورعاك
اخوك
ابو يوسف
أرسل بواسطة: ام عبدالله في سبتمبر 19, 2004, 04:43:58 مساءاً
عندي سؤال وهو: نحن نعرف ان البلاستيدات انواع منها الخضراء والملونة وعديمة اللون فاي واحدة من هذه الانواع هي التي تحول الطاقة الضوئية الى طاقة كيميائية؟ وشكرا
أرسل بواسطة: أبو سلطان في سبتمبر 19, 2004, 11:23:40 مساءاً
اختي ام عبد الله :
البلاستيدات الخضراء تحتوي على الكلوروفيل وهي التي تقوم بعملية البناء الضوئي
اما البلاستيدات الملونة فتحتوي على صبغات مثل الزانثوفيل والكاروتينويدات والتي تعمل
على حماية الكلورفيل .
اما عديمة اللون فوظيفتها خزن المواد النشوية وعادة ما تكون في الاماكن البعيدة عن
الضوء كما في البطاطس ولكن اذا تعرضت للضوء فانها تنضج وتتحول الى خضراء .
تحياتي .....
أرسل بواسطة: دريم ويب في سبتمبر 30, 2004, 06:02:26 مساءاً
أرسل بواسطة: دريم ويب في أكتوبر 04, 2004, 07:29:15 مساءاً
أرسل بواسطة: معلمة الاحياء في أكتوبر 07, 2004, 12:54:43 صباحاً
أرسل بواسطة: دريم ويب في أكتوبر 07, 2004, 11:47:10 مساءاً
أرسل بواسطة: أبو سلطان في أكتوبر 08, 2004, 02:53:04 مساءاً
اختي دريم ويب ..
هذه صورة للخلايا الحجرية في الكمثرى
بالنسبة للسواك فهو جزء من نبات الآراك ويحتوي على عدة انواع من الخلايا
النباتية...افضل طريقة لعرض انواع الانسجة النباتية هي ان تعرضي قطاعا عرضيا لساق او
جذر وتوضحي ان هناك عدة انواع من الخلايا تختلف في الشكل والوظيفة والتركيب....
مثل هذا:
او هذا :
مع تمنياتي بالتوفيق....
أرسل بواسطة: الفهد في نوفمبر 02, 2004, 12:52:54 صباحاً
س/ كيف نعرف أعمار النباتات؟؟؟
أرسل بواسطة: أبو سلطان في نوفمبر 02, 2004, 04:06:48 مساءاً
أخي الفهد ...يمكن حساب اعمار النباتات من خلال الحلقات السنوية المترسبة في الساق :
أرسل بواسطة: جامعيه في نوفمبر 06, 2004, 12:24:12 صباحاً
ممكن لو سمحتو صوره لقطاع عرضي في الورقه في منطقة العرق الوسطي
وجزاكم الله الف خير
أرسل بواسطة: جامعيه في نوفمبر 06, 2004, 12:27:46 صباحاً
v
v
او صورة للورقه تحت المجهر
ومشكورين
أرسل بواسطة: أبو سلطان في نوفمبر 06, 2004, 12:53:42 صباحاً
اختي جامعية :
تحياتي....
أرسل بواسطة: الفهد في نوفمبر 07, 2004, 06:10:28 مساءاً
أرسل بواسطة: جامعيه في نوفمبر 08, 2004, 08:28:42 مساءاً
اخي ابو سلطان
أرسل بواسطة: ام عبدالله في نوفمبر 24, 2004, 06:03:02 مساءاً
هل من الممكن ان اجد اجابة لسؤالي؟
كيف تحدث دورة حياة الفيوناريا؟
أرسل بواسطة: أبو سلطان في نوفمبر 25, 2004, 02:18:48 مساءاً
اختي ام عبد الله :
طائفة الحزازيات القائمة
هي نباتات تنمو عمودية على سطح التربة والصخور وسيقان الأشجار الكبيرة، وهي
نباتات صغيرة الحجم لا يزيد طولها على 5 سم.
والفرق الأساسي بين الحزازيات المنبطحة والحزازيات القائمة هو طريقة إنبات البوغ،
ففي الحزازيات المنبطحة ينبت البوغ ليعطي مباشرة النبات المشيجي،
أما في الحزازيات القائمة فينبت البوغ ليعطي خيطاً أولياً ( البروتونيما) يتوسط بين الجيل
البوغي والجيل المشيجي. ( أي يعطي خيطاً أولياً ثم الجيل المشيجي)
مثلاً للحزازيات القائمة وهو نبات الفيوناريا.
الفيوناريا
يوجد نبات الفيوناريا على شكل نمو كثيف في الأماكن الرطبة الظليلة، ويصل طول النبات إلى 2سم.
الشكل الظاهري :
يتكون النبات المشيجي في الفيوناريا من شبه ساق يحمل زوائد
تسمى أشباه الأوراق ويثبت النبات نفسه في التربة بوساطة أشباه الجذور وهي تشبه
الجذور في عملها.. إلا أنها تختلف عن الجذور والساق والأوراق في النبات الزهرية في انها
لا تحتوي على حزم وعائية ( الخشب واللحاء).
أما النبات البوغي فيتألف من القدم والعنق والكيس البوغي وبداخله الأبواغ ويكون محمولاً
على النبات المشجي.
ملخص دورة حياة الفيوناريا:
1- تحمل الأعضاء الذكرية والأنثوية على نباتات مستقلة فهناك طور مشيجي أنثوي وطور
مشيجي ذكري وهذا يساعد في التلقيح الخلطي .
2- عند انتقال الجاميتات الذكرية من الأعضاء الذكرية إلى البويضة في العضو الأنثوي
يحدث الإخصاب ، وتمر البويضة المخصبة بسلسلة من الانقسامات المتساوية حتى يتكون
الجنين في العضو الانثوي .
3- يستمر الانقسام ويتغذى الجنين من الغذاء المتوافر في النبات المشيجي والذي له القدرة
على القيام بعملية البناء الضوئي .
4- ينمو الطور البوغي على الطور المشيجي ويتكون الطور البوغي الناضج من قدم وساق
ومحفظة أبواغ يحدث فيها انقسام منصف وتتكون الأبواغ .
5- تنمو الأبواغ اذا ما سقطت على بيئة مناسبة لتكون الخيط الأولي والذي ينمو ليكون الطور
المشيجي أما الذكري أو الأنثوي.
تحياتي ....
أرسل بواسطة: micro_girl في نوفمبر 25, 2004, 02:40:14 مساءاً
احبتي ...
محتاجة لموضوعين شاملين لاجل اجراء بحث
1- الكربوهيدرات بشكل عام
2- البقوليات فوائدها و مضارها
ارجو مساعدتي من قبل المختصين و الاعضاء الكرام بتزويدي بالصفحات و المواضيع
و لكم جزيل الشكر
أرسل بواسطة: أبو سلطان في نوفمبر 25, 2004, 05:57:52 مساءاً
اختي micro_girl
الكربوهيدرات :
مقتبس هذا الموضوع من موضوع الأخ العزيز ا لأحيائي الصغير ...
الكربوهيدرات مصطلح يشير إلى مجموعة كبيرة من المركبات عديدة الهيدروكسيل تحوي مجموعة الدهيد ( CHO ) * أو مجموعة كيتون ( C=O )** . كما يشير أيضا إلى المركبات التي تؤدي بالتميؤ أو التحلل المائي Hydrolysis إلى تلك الألدهيدات أو الكيتونات عديدة الهيدروكسيل .
و تنقسم الكربوهيدرات إلى ثلاثة أقسام :-
1. سكاكر أحادية
2. سكاكر ثنائية
3. سكاكر عديدة
* توجد رابطة مع الكربون
** توجد رابطتين مع الكربون
(( السكاكر الأحادية Monosaccharides ))
============================================
و هي التي لا يمكن أن تتميأ ( تتحلل بواسطة الماء ) إلى أبسط منها ، و تنقسم إلى :-
* تريوزات Trioses *
و هي السكاكر الأحادية التي تحتوي على ثلاث ذرات كربون مثل ثنائي هيدروكسي الأسيتون .
* تتروزات Tetroses *
و هي السكاكر الأحادية التي تحتوي على أربع ذرات كربون مثل الإريثوز .
* بنتوزات Pentoses *
و هي السكاكر الأحادية التي تحتوي على خمس ذرات كربون مثل الريبوز .
* هكسوزات Hexoses *
و هي السكاكر الأحادية التي تحتوي على ست ذرات كربون مثل الجلكوز ( سكر العنب ) ، و الفركتوز ( سكر الفاكهة ) ، و الجالاكتوز ( سكر الحليب الأحادي ) .
و على حساب مجموعة الألدهيد أو الكيتون التي يحتوي عليها السكر يشار إلى هذه السكاكر بالألدهيدية Aldoses أو الكيتونية Ketoses ، لذا فإن السكر الخماسي الكربون الذي يحوي مجموعة ألدهيد يسمى ألدوبنتوز Aldopentose ، أما السكر الثلاثي الذي يحوي مجموعة كيتون فيسمى كيتوتريوز Ketotriose ، و هكذا .
(( السكاكر الثنائية Disaccharides ))
================================
و هي التي تتميأ إلى جزئيين من السكاكر الأحادية ، و من أمثلتها : -
1. المالتوز ( سكر الشعير )
2. السكروز ( سكر المائدة أو القصب )
3. اللاكتوز ( سكر اللبن )
و كل منها يتميأ إلى جزيئين من السكاكر الأحادية .
1. المالتوز يتحلل إلى جزيئين من الجلوكوز
Maltose ===> Glucose + Glucose
2. السكروز يتحلل إلى جزيء جلكوز و آخر فركتوز
Sucrose ===> Glucose + Fructose
3. اللاكتوز يتحلل إلى جزيء جلكوز و أخر جالاكتوز
Lactose ===> Glucose + Galactose
(( السكاكر العديدة Polysaccharides ))
================================
و هي التي تتميأ إلى أكثر من جزيئين من السكاكر الأحادية ، و من أمثلتها :-
1. النشا
2. الجليكوجين
3. السليلوز
4. الكيتين
[[ ( " أهمية الكربوهيدرات " ) ]]
===========================
تكمن أهمية الكربوهيدرات في أنها :-
1. مصدر هام للطاقة اللازمة لأنشطة الجسم المختلفة .
2. مصدر لذرات الكربون اللازمة لتصنيع مكونات الخلية الحية .
3. تدخل في تركيب جدر الخلايا .
4. تدخل في بناء المورثات (( الجينات )) .
البقوليات :
تعتبر البقوليات من الأغذية عالية القيمة الغذائية ويعتمد عليها كثير من الشعوب كبديل للحوم باعتبارها غنية بالبروتين النباتي. وهناك أكثر من خمسمائة صنف من البقوليات تختلف في أشكالها وتركيبها الغذائي والبعض يسميها (لحم الفقراء)؛ نظرًا إلى رخص ثمنها وتوافرها في معظم بقاع الأرض. وهي تفيد في بناء أنسجة الجسم وتقوية العظام والأسنان، وتساعد على زيادة نسبة الهيموغلوبين في الدم.
وتعتبر البقوليات مفيدة للتربة التي تزرع فيها لأن جذورها تحتوي على عقد بكتيرية تقوم بتثبيت الآزوت الجوي في التربة، وبذلك تخصب التربة التي تزرع فيها.
البسلة
من الخضراوات المحببة للمستهلك. تؤكل بذورها مطبوخة أو محفوظة في العلب أو تؤكل بذورها الجافة. وهناك صنف اسمه البسلة السكرية تؤكل قرونه الخضراء، وهي مفيدة للجسم ومنشطة وتحتوي على نسبة 30% بروتين و60% كربوهيدرات. وقد اكتشف العلماء في أكاديمية العلوم الأمريكية أن في البسلة مادة تضعف الخصوبة عند المرأة لذلك ينصحون النساء بالإقلال من تناولها. وتعرف في بلاد الشام باسم البازلاء وهي تحتوي على قدر جيد من فيتامين C ومتوسط من فيتامينات B3، B2، B1 وهي غنية بالعناصر الغذائية الضرورية كالفوسفور والبوتاسيوم والمغنسيوم والكبريت والحديد، ولكن ينصح بمنع تناولها بالنسبة إلى المصابين بداء السكري والتهاب الأمعاء واضطرابات الهضم كما تمنع عن المصابين بالسمنة.
الفاصوليا
تزرع الفاصوليا من أجل الحصول على قرونها الخضراء، وهي غنية بفيتامينات أ، ب، ج، وبها نسبة لا بأس بها من الكالسيوم والفوسفور، كما أنها غنية بالكلوروفيل. أما الفاصوليا اليابسة فتحتوي على البروتين والفوسفور والبوتاسيوم والحديد والكالسيوم. وقد وجد أن عروق الفاصوليا الخضراء تحتوي على مادة تسمى (أينوزيت Inosite) وهي مادة مقوية للقلب، لذلك أقر الأطباء أن منقوع العروق الطازجة ينشط القلب ويقويه، ويؤخذ منه 70 نقطة إلى 120 نقطة أربع مرات في اليوم.
والفاصوليا غذاء جيد للمرضى فهي تجدد كريات الدم البيضاء وتهدئ الأعصاب، ومدرة للبول، ومقوية للكبد والبنكرياس، وتعطى في حالات النقاهة وبطء النمو، ولعلاج الزلال والسكر. والفاصوليا اليابسة غنية جدًا بالكربوهيدرات وسهلة الهضم وتوصف للرياضيين وذوي الأعمال الشاقة والمراهقين، وذلك لارتفاع قيمتها الغذائية. وتمنع عن المصابين بالسمنة وعسر الهضم والأطفال الصغار.
الفول البلدي
معروف من قديم الزمان واستخدم الإنسان قرونه الخضراء والجافة في التغذية والعلاج. وتشتهر بعض الدول العربية مثل: مصر وسوريا والمملكة العربية السعودية بتحضير أطباق شعبية متنوعة من الفول.
مكوناته: 68% ماء، 15% إلى 20% بروتين، 14.6% كربوهيدرات، 1.5% دهن وأملاح معدنية مثل الحديد والفوسفور والكالسيوم، ويحتوي على فيتامينات منها فيتامين (ب) المركب. وترتفع نسبة الألياف في قشور البذور. ويؤدي احتواء بذور الفول على نسبة مرتفعة من حمض الفيتيك Phytic Acid إلى إعاقة امتصاص عنصري الكالسيوم والفوسفور الموجودين بنسب عالية في بذور الفول بالأمعاء، وبالتالي عدم استفادة الجسم بشكل كامل منهما.
استخداماته قديمًا: قال عنه جالينوس ـ أشهر أطباء روما ـ: «يجفف ويجلو جرمه (بذوره) فيها من قوة الجلاء شيء، وأما قشره فقوته قوة تقبض ولا تجلو» ولهذا كان الأطباء يصفونه للمصابين بقرحة المعدة ومن به استطلاق البطن أو قيء. وقال عنه أبو بكر الرازي في كتابه باب (دفع مضار الأغذية) «الباقلاء بالجملة يبرد البدن، واليابس منه يخصب، وماء الباقلاء ينقي الصدر».
استخداماته في الطب الحديث: أزهار الفول لها فوائد لإدرار البول، وتنشط الهضم وتساعد في التخلص من الرمال وتهدئة آلام الكليتين، ووقف القيء ويتم ذلك بنقع (50 إلى 60) زهرة في قدحين من الماء الساخن لدرجة الغليان وشرب المنقوع بعد أن يبرد عدة مرات في اليوم. كما أن لب الفول الأخضر إذا غلي وشرب يفيد المصابين بالرمل والحصى والتهاب الصفراء والكليتين والمثانة.
فوائده لمرضى السكر: اكتشف العلم الحديث فائدة تناول بذور الفول المطبوخة ومنها الفول في تغذية مرضى السكر لارتفاع محتواه من الألياف الغذائية، وبخاصة «الصموغ» التي لا تهضم ولا تمتص في الجهاز الهضمي للإنسان، فتقوم بامتصاص جزيئات السكر من على سطوحها الكبيرة نتيجة انتفاخها بالماء داخل الأمعاء، مما يساعد على تخفيف حدة ارتفاع مستوى السكر بالدم، بالإضافة إلى ما يساهم به الفول من كربوهيدرات وبروتين في الطعام، ويمكن حصول مريض السكر في وجبات طعامه على أطباق بذور الفول المدمس حسب الحمية الغذائية التي يصفها له اختصاصي التغذية.
أما بالنسبة إلى مرضى القصور الكلوي فينصح الأطباء مرضى القصور الكلوي بتجنب تناول الأغذية البروتينية ذات المصدر النباتي كبذور الفول وما توفره الحبوب بقشورها من بروتين نباتي؛ وذلك لانخفاض احتواء الفول على الأحماض الأمينية الأساسية. لذلك يفضل حصولهم عليها من البروتين الحيواني كالدجاج والأسماك. من الملاحظ أن هضم الفول يستغرق مدة طويلة في المعدة لذلك ينصح الأطباء بعدم تناول الفول لذوي المعدة الضعيفة والمصابين بعسر الهضم؛ لأن الفول يرتفع فيه نسبة التانينات التي تثبط عددًا كبيرًا من إنزيمات الهضم مثل التربسين والببسين لذلك فهو يستغرق مدة أطول في هضمه ويعطي إحساسًا بالشبع.
فول الصويا
نبات مشهور يزرع بكثرة في مصر ويحمل قرونًا مثل قرون الفاصوليا عليها زغب ناعمة. ويزرع أيضًا بكثرة في الصين واليابان وكوريا وإندونيسيا حتى أصبح غذاء رئيسًا في هذه البلاد. ويصنع منه حاليًا كثير من المنتجات التي أصبحت تشابه المنتجات الحيوانية مثل: لبن فول الصويا وسجق ولحوم فول الصويا. وهذه بالفعل لحوم ولكنها لحوم نباتية، كما يصنع منه جبن غني بالدهن والفوسفور. وبالإضافة إلى أهميته الغذائية الكبيرة فهو أيضًا يستخدم كدواء؛ فقد وصف فول الصويا بأنه غذاء كامل سهل الهضم يساعد على بناء العضلات والعظام. ويستخرج من حبوبه زيت ذو قيمة غذائية عظيمة. وقد أثبتت التجارب أن هذا الزيت يعمل على خفض نسبة الكوليسترول في الدم. وفي إيطاليا أجرى العلماء تجارب في هذا الصدد وقدموا لفريق من المرضى طعامًا مجهزًا بالدهن والبروتين الحيواني فأدى ذلك إلى ارتفاع نسبة الكوليسترول في دمهم خلال ثلاثة أسابيع من العلاج، بينما قدموا لفريق آخر طعامًا جهز بزيت فول الصويا فهبط الكوليسترول في دمهم خلال ثلاثة أسابيع من العلاج.
اللوبيا
تزرع من أجل الحصول على قرونها الخضراء أو للحصول على بذورها الجافة. وفي بعض المناطق الإفريقية تؤكل أوراقها أيضًا. ويستخدم النبات كعلف للحيوان بعد جمع المحصول، ولكنها تحتوي على نسبة أقل من مثيلاتها من البقوليات في المحتوى الغذائي. وتؤكل بذورها مطبوخة وتتفنن الشعوب العربية في تحضير أطباق شهية منها.
الترمس
من البقوليات الغنية بالبروتين، إذ يحتوى على 30% من البروتين، وهو ذو قيمة عالية وطبخ بذوره يدر البول ويهضم الأكلات الثقيلة ويطرد الديدان. ويحتوي الترمس على مادة (الليسين) وهي مكونة من الكالسيوم والفوسفور، لذا يعتبر الترمس مقويًا للأعصاب، ومقويًا للقلب، ويحتوى على مواد فعالة تسمى (القلويدات) وهذه المواد لها تأثيرها السام إلا أننا لا نأكله إلا بعد نقعه عدة أيام في الماء للتخلص من مرارته وتذهب سميته. والجسم يتخلص من هذه المواد السامة أولاً بأول ولكنه ضار إذا ابتلع الإنسان كمية من البذور الجافة غير المنقوعة في الماء. وأخيرًا أجريت أبحاث طبية تهدف إلى استخراج مواد طبية من الترمس لعلاج مرضى الصدفية. وقد أعطت هذه الأبحاث نتائج إيجابية للغاية، وأصبح الترمس أملاً جديدًا لمرضى الصدفية.
العدس
من أغلى البقوليات على الإطلاق في العناصر الغذائية. وقد جاء عنه في دائرة المعارف الفرنسية «من المحقق أن الجبن والعدس والفاصوليا والبازلاء أغذى من لحم البقر من جهة المواد الزلالية والمواد الكربوهيدراتية والدهنية أيضًا. وكثير من الناس يتوهمون أن اللحم هو الغذاء الأكثر تعويضًا للجسم، ولكن التحاليل أثبتت عكس ذلك. وقد ذكر د(هيج) الإنجليزي أنه لا يهلك الجسم سوى حمض البوليك إذا انتشر في الدم. وهذا الحمض مصدره اللحوم». ولا يوصف أكل العدس إلا لذوي المعدة الجيدة والذين يبذلون جهدًا عظيمًا. وقشر العدس يكافح الإمساك ويدر البول ويعالج فقر الدم ويحفظ الأسنان من النخر، وإذا سلق بالماء وهرس ووضعت منه كمادات على الخراجات فتحها. وينصح الأطباء بمنع العدس عن مرضى السمنة والأمعاء الضعيفة والمصابين بأمراض الكبد والكلى والمرارة.
الحلبة
عرفت الحلبة في بلاد اليونان وتحتوي بذور الحلبة على 22% بروتين، 28% مواد غروية، وبالتحليل المائي تعطي نوعين من السكريات هما الملنوز والجلكتوز. وتحتوي البذور أيضًا على 6% زيوت ثابتة، وتحتوي على مواد هلامية ومادة (السأبونين Saponin) وهي مقوية وملينة للأمعاء ومضادة للالتهابات. وكان قدماء أطباء الهند يستعملونها لمعالجة الحالات المرضية.
زيت الحلبة
يحتوي زيت الحلبة على عامل فعال في إدرار اللبن للمرضعات. ويفيد مغلي بذور الحلبة مع التين والسكر والتمر في علاج بعض الأمراض الصدرية المزمنة مثل السعال والربو وضيق النفس. كما يعطى مغلي الحلبة للفتيات في سن البلوغ لتنشيط الطمث وعلاج فقر الدم وفقدان الشهية.
وينصح الأطباء السيدات الحوامل بتناول مشروب الحلبة لأنه يعمل على مرونة عضلات الرحم فيسهل الولادة. وقد استخرجت من بذورها المطحونة كبسولات تعطى للسيدة الحامل في الأسابيع الأربعة الأخيرة من الحمل. ويستعمل مغلي الحلبة لتسكين حدة السعال عند المصابين بالتدرن الرئوي. والبذور تستعمل لعمل لبخة على الدمامل للإسراع من شفائها ولعلاج الجلد المتشقق بدهنه ببذور الحلبة المنقوعة في الماء فيصير ناعمًا.
الحمص
من البقوليات الغنية جدًا بالمواد البروتينية، ويحتوي على كثير من الأملاح المعدنية مثل الفوسفور والكالسيوم والمغنسيوم والكبريت. وهو مغذ جدًا ومدر للبول ومسمن ومنشط للأعصاب. ولكن ينصح بعدم التمادي والإفراط في تناوله وخصوصًا لذوي المعد والأمعاء الضعيفة. والحمص الأخضر سهل الهضم، يحتوي على فيتامينات وسكر ولكن كثرة تناوله تضعف الهضم. ويمكن عمل شوربة للأطفال في سن الرابعة والخامسة. كما يمكن تناوله للتسلية فهو يحتوي على نسبة 18% بروتين، 5% دهون، 61% نشويات؛ لذلك فهو له مكانة مرموقة على الموائد.
تحياتي......
أرسل بواسطة: ماجد الذيب في نوفمبر 27, 2004, 11:54:43 صباحاً
وشكرا