ان التبريد باستخدام الجليد هو من اقدم انواع التبريد في العالم و لكنه ترك لقلة الكفائة و الاثر التبريدي ( cooling effect ) المستحصلة منه مقارنة مع اشكال التبريد الاخرى التي تعتمد على غازات التبريد التي تكون ذات كفائة اعلى و ذات سرعة في التاثير على المحيط او الحيز المراد تبريده سواء كانت منظومات انضغاطية او امتصاصية او منظومات طاردة مركزية او غيرها .
ولذلك انا اعتقد انه المستخدم الان في هذه العملية هو ليس الثلج الذي نعرفه نحن و نستخدمه يوميا لان انتاج كمية من هذا الثلج كافية لاعطاء اثر تبريدي مساوي لما توفره اجهزة التبريد يعتبر خسارة فادحة في الطاقة و لا اعتقد اني بحاجة لكي اشرح السبب بالتفصيل اذ ان الحالة شبيهه بمن ياخذ الثلج من الثلاجة ليضعه في كاس ماء بدل ان يضع كاس الماء نفسه في الثلاجة اعتقد ان الصورة واضحة بطريقة مبسطة الان ... لان الذي يحول الماء الى ثلج هو جهاز تبريد يعمل بنفس المبدأ .
أما عن الاضافة فهي ان الثلج المستخدم هو نوع خاص يسمى
بالثلج الجاف و هو عبارة عن كميات من غاز ثنائي اوكسيد الكاربون المسيله تحت ضغط عالي و المجمدة , هذا الثلج يكون ذو اثر تبريدي عالي جدا لما يمتصه من الحرارة على مرحلتين :
المرحلة الاولى مرحلة تحول الجليد الى سائل و هي عمليه تحتاج الى حرارة يمتصها الجليد من الحيز المراد تبريده
المرحلة الثانية هي مرحلة تحول السائل الى غاز لانه كما نعرف ان ثنائي اوكسيد الكربون هو في الاصل غاز و هذه العمليه تحتاج الى حرارة ايضا هه الحرارة توخذ من الحيز المراد تبريده .
بهذه الطريقة سنكون قد حصلنا على تبريد مضاعف لنفس الحجم من الجليد في نفس الحيز و على مراحل ووقت اطول كل هذه يمكن ان تحسب كارباح في الطاقة و الوقت و الجهد و الضوضاء الناتجة عن اجهزة التبريد اضافة الى الاعطال الميكانيكية ...
الخ .
و من الجدير بالذكر ان الكلفة الاوليه لمشروع مماثل ليست بكلفة عالية حيث يمكن لاي شركة في الوطن العربي او خارجه تحمل هذه الكلفة اذا ما قارناها مع كلفة النصب و الصيانة لمنظومة تبريد مركزي من النوع الانضغاطي او الامتصاصي و هما الاكثر شيوعا و استخداما اضافة الى تكاليف الصيانة و الوقود و العمر الافتراضي للمنظومة سوف تكون المنظومة الجديدة شبه مجانية حيث ان كل ماتحتاجه هو قدر كبير عازل للحرارة و يتحمل درجات ضغط عالية و بعض الانابيب و مكثف و بعض المراوح و مجاري الهواء .
اخوكم ابو الحسن
