أهلا أخي حيدر..
| اقتباس |
| ما علاقة المواد الموجودة في البصل بالمواد المستعملة في القنابل المسيلة للدموع |
سأخمن الإجابة أخي الفاضل فلست متأكدة منها..
من المعروف أن البصل يحوي مادة تحتوي على مجموعة الثيول (ٍٍ SH- )على ما أذكر هي مادة 1- بيوتان سيس ثيول SH-CH2CH2CH2CH3 الذي له رائحة كريههة والذي يؤدي إلى زرف الدموع...
أما في حالة المواد المسيلة للدموع فأن هذه المواد يرتكز تآثيرها على أنزيمات موجدة في الغدة الدمعية والتي تحتوي على مجموعة الثيول ( SH- ) ومن مثل هذه الأنزيمات أنزيم الزانثين أوكسديز ومزيل هيدرجين حمض السكسينيك ومن المعروف أن مادة كلورو أسيتو فينون وهي أحد المواد المتواجدة في القنابل المسيلة للدموع هو عامل ألكلة قوي مما يمكنه من التفاعل مع الأنزيمات المحتوية على الثيول وألكلتها وبالتالي زيادة نشاطها ( أي مجموعة الثيول) ومن ثم زيادة زرف الدموع ...
إذن في كلا من البصل والقنابل المسيلة للدموع مادة الثيول المجودة في البصل والموجدة في الأنزيمات التي تؤثر عليه هذه المواد هي المسؤلة عن زرف الدموع.. و الله أعلم
'>
