منتدى علم الكيمياء => منتدى علم الكيمياء => الموضوع حرر بواسطة: حلم كيميائي في يوليو 30, 2006, 01:50:50 صباحاً
العنوان: كيمياء البوليمرات
أرسل بواسطة: حلم كيميائي في يوليو 30, 2006, 01:50:50 صباحاً
كيمياء البوليمرات أو كيمياء الجزيئات الكبيرة علم متشعب يتعامل مع التصنيع الكيميائي والخواص الكيميائي للبوليمرات أو الجزيئات الكبيرة. الجزيئات الكبيرة بصفة عامة ترجع إلى سلاسل جزيئية وبالتالي فإنها تتبع علم الكيمياء. البوليمرات تصف خواص أغلبية مادة البوليمروتتبع علم فيزياء البوليمرات كعلم متفرع من الفيزياء. اللدائن مثل البولي إثيلين يعامل فى هذه المقالة على أنها تفرع من البوليمرات التصنيعية التى لها شهرة تجارية. البوليمرات الحيوية مثل البروتينات هى أيضا تفرع للبوليمرات وتتواجد فى الطبيعة.
يتم عمل البوليمرات عن طريق بلمرة المونومرات. ويتم وصف البوليمر كيميائيا بدرجة البلمرة, توزيع الكتلة المولية, الإنتظامية, توزيع البوليمر التساهمي, تفرع البوليمر, مجموعة نهاية, تشابك, تبللر, وأيضا بالخواص الحرارية مثل درجة الإنتقال الزجاجية. البوليمرات فى المحاليل لها خواص خاصة بالنظر إلى ذوبانيته, كثافته, تكتله.
تاريخ البوليمرات فى عام 1897 قام هيلاري دي شارونيه ببدء أول مصنع لتصنيع الخيوط بناءا على السيليلوز كمادة لإستبدال الحرير. فى عام 1907 قام ليو بيكيلاند باختراع أول بوليمر تصنيعي باكلايت. فى عام 1922 كان هيرمان شاودينجر أول من افترض أن البوليمرات تتكون من سلاسل طويلة من الذرات مرتبطة معا برابطة تساهمية. كما اقترح أيضا تسمية هذه المركبات بالجزيئات الكبيرة. وقبل هذا، كان العلماء يعتقدون أن البوليمرات هي تجمعات للجزيئات الصغيرة (تسمي غروانيات) مرتبطة معا عن طريق قوى دقيقة غير معروفة. وقد حصل شاودينجر على جائزة نوبل فى الكيمياء عام 1953 م. وقد اخترع والاس كاروثيرس أول مطاط تصنيعي نيوبرين عام 1931 م والنيلون عام 1935 م. وحصل بول فلوري على جائزة نوبل في الكيمياء عام 1974 لعمله على شكل اللف العشوائي للبوليمرات.
العنوان: كيمياء البوليمرات
أرسل بواسطة: kolemboro في مارس 01, 2008, 01:39:16 مساءاً
حلوووو
العنوان: كيمياء البوليمرات
أرسل بواسطة: حلم كيميائي في مارس 01, 2008, 10:23:39 مساءاً
العنوان: كيمياء البوليمرات
أرسل بواسطة: حلم كيميائي في مارس 01, 2008, 11:54:28 مساءاً
بسم الله الرحمن الرحيم
¤||¤ الســـــــ عليكم ورحمــــ الله ـــــة وبركاته ـــــــلام ¤||¤
بلمر " متماتر " polymer" : هو مادة ذات جزيئات كبيرة تصنع من كنان " مكنون رئيسي " ذي سلسلة طويلة أو متشبعة , ويتشكل من وحدات بسيطة متكررة , هي وحيدات حد . للمتماثرات أنواع , منها الطبيعي ( البروتينات والحموض النووية والسكريات المتعددة ) , ومنها الصناعي ( متعدد الاتن والنايلون واللدائن ) .
البلمرة : هو تفاعل كيميائي يرتبط فيه جزيئان , أو أكثر صغيران عادة من واد لتشكيل مركب جديد .
العنوان: كيمياء البوليمرات
أرسل بواسطة: حلم كيميائي في مارس 01, 2008, 11:59:00 مساءاً
العنوان: كيمياء البوليمرات
أرسل بواسطة: حلم كيميائي في مارس 02, 2008, 07:53:32 مساءاً
وبعض الصباغ (dyes ) و الطلائات الواقية وغيرها . ومن هذا يتضح مدى
أهمية هذا الحقل من حقول الكيمياء في خطط التنمية الصناعية وازدهار
القطر صناعيا واقتصاديا وتدل الإحصائيات التي أجريت عام 1975م في
الولايات المتحدة الأمريكية أن 75% من الكيميائيين يتعاملون مع
البوليمرات بصورة مباشرة أو غير مباشرة فما بالنا في عصرنا الحالي .
ففي الآونة الأخيرة أخذت صناعة البوليمرات تدخل حتى في عالم
الإلكترونيات و بشكل كبير حتى دخلت في تصنيع مصادر الطاقة للأجهزة
الإلكترونية المحمولة نظرا لخفة وزنها ولمواصفاتها الأخرى الحسنة .
وتعتبر المبلمرات الاصطناعية مبلمرات بسيطة نسبيا بالمقارنة مع
المبلمرات الطبيعية وأقل في التكلفة .
وتنقسم المبلمرات أيضا تبعا لطريقة الاصطناع ،التركيب الكيميائي
،الخواص الطبيعية (الفيزيائية) ، أو الاستخدام التطبيقي . فمثلا تنقسم
البوليمرات تبعا لطريقة الاستخدام إلى :- 1- اللاستمرات Ellastomers وهي المبلمرات المطاطية مثل (Rubber) . 2- البلاستيك Plastics وهي المبلمرات الصلبة التي تندرج من مبلمرات لدنة (elastic) إلى شديدة
الصلابة مثل البويات ومبلمرات البولي ايثلين .
3-الأنسجة الصناعية Synthetic Fibers الألياف الصناعية ،وهي
مبلمرات تستخدم لصناعة الأنسجة المصنعة مثل البولي اميدات .
-أهم طرق تقسيم المبلمرات هي تبعا لطريقة الاصطناع أي تبعا لنوع
تفاعلات البلمرة والتي تنقسم إلى :
أولا / البلمرة بالإضافة :
وينتج عنها مبلمر إضافة وهي التي تنتج من تفاعل إضافة متسلسل
والذي يتم عن طريق بادئ إلى رابطة الكربون الثنائية C=C مكون
مركب وسطي نشط الذي يتفاعل بدوره مع جزيء مونمر آخر مكونا
مركب وسطي جديد .
كما تنقسم طرق البلمرة بالإضافة تبعا لنوع البادئ لتفاعلات الإضافة
فهو إما أن يكون شق حر (طليق) ( Free radical) أو بادئ انيوني
(أيون سالب) أو بادئ كاتيوني (أيون موجب ) .
ثانيا / البلمرة بالتكاثف :-
وهو تكاثف متتابع (متسلسل) بين مركبين مختلفين كل منهما يحتوي
مجموعتين فعالتين مع فقد ناتج ثانوي وتتم البلمرة بدون حافز بادئ .
وتنقسم المبلمرات الصناعية إلى خمسة أقسام تبعا لخواصها الفيزيائية وهي :
1-الثرمو بلاستيكات :
وهي المبلمرات الصناعية الصلبة التي تلين بارتفاع الحرارة ثم تعود
لصلابتها بالتبريد دون تغير في تركيبها الكيميائي .
2-الثرمو ستاتيكات :
وهي المبلمرات ذات القواطع العرضية والتي تعطي بتسخينها مبلمرات
شديدة الصلابة (لا تلين بالتسخين كما في الثرموبلاستيكات ).
وتستخدم في صناعة المواد اللاصقة وهي مثل البولي يوريثان ، ويوريا
ولدائن ميلانين، ولدائن الفينول الإيبوكسي.
3-الملدنات :
وهي مواد عضوية صغيرة وتستخدم كملدنات للمبلمرات الصلبة مثلا
البلاستيك لتعطها ليونة ومن أهمها ثنائي الكيل فيثالات .
4- الاستومير (المبلمرات المرنة ) : Elastomers
وهي مواد هيدروكربونية غير مشبعة ذات أوزان جزيئية عالية وتتميز بأن
لها القدرة على تحمل زيادة الطول تصل نسبتها من 500 إلى 100 %
ومن ثم ترتد إلى شكلها ألأصلي بعد إزالة السبب وتنتج هذه المرونة
من عملية ترابط شبكي بسيط بين السلاسل المكونة لها ومن أمثلتها
المطاط .
5- الألياف الصناعية : Fibers
وهي من أهم المبلمرات المستخدمة في الصناعة وتمتاز بمقاومة
شديدة للتشوه وتتحمل إطالة صغيرة حوالي (10-50%) ولها قوة شد
عالية لاحتوائها على مراكز قطبية أو هيدروجينية و تمتاز بضعف
امتصاصها للرطوبة ولها درجة تبلور عالية نتيجة لوجود قوى ثانوية من
أمثلة هذه الألياف بولي استر وبولي أميد وبولي بروبلين .
- خواص البوليمرات :
1- الوزن الجزيئي : إن مركبات الجزيئات الضخمة لا توجد إلا في حالتين سائلة وصلبة لأن
ضغط أبخرة المركبات ينقص بزيادة الوزن الجزيئي وقد يهبط هذا الضغط
إلى الصفر قبل أن يصل الجزيء الضخم إلى قيمته المميزة .
2- الخواص الفيزيائية للبوليمرات :Physical properties of polymers يمكن تصنيف البوليمرات من حيث حالتها الفيزيائية إلى متبلورة وغير
متبلورة وهناك نوع ثالث بينهما هي المبلمرات شبه المتبلورة ونعني
بالتبلور في البوليمرات تكوين تراكيب منتظمة ، ونادراً ما تتكون بلورا
ت منفردة ذات أشكال هندسية ثابتة ، كما في المركبات العضوية
البسيطة واللاعضوية .
أما البوليمرات غير المتبلورة ( الزجاجية ) فتكون سلاسل الجزيئات
البوليمريه منتشرة بشكل غير منتظم . وتعد هذه الأنظمة سوائل من
الناحية الفيزيائية وتسمى بالسوائل المتجمدة وكما الحال في الزجاج
الاعتيادي فالتعريف الفيزيائي للمادة الصلبة الحقيقية هي التي تكون
متبلورة أما غير المتبلورة تكون عادة شفافة كالزجاج وذات مرونة أكثر
نسبياً من المتبلورة .
وتكون المناطق المتبلورة في البليمر منتظمة أما باقي السلاسل
البوليمرية فتبقى موزعة بشكل اعتباطي وتكون في الحالة الزجاجية ،
والنسبة بين المناطق المنتظمة المتبلورة وغير المنتظمة" الزجاجية"
تدعى بدرجة التبلور .
وتعتمد درجة التبلور على عدة عوامل منها طبيعة المجاميع الفعالة
(المستبدلة ) الموجودة على السلسلة البوليمرية وحجمها ومدى
قطبيتها ودرجة تفرع السلاسل والإنتظام الفراغي لها . وكل ما قلت
درجة التفرع وكانت السلاسل متجانسة ومنتظمة كل ما زادت القدرة
على التبلور والعكس بسبب ازدياد القوى البينية للجزيئات .
العنوان: كيمياء البوليمرات
أرسل بواسطة: حلم كيميائي في مارس 04, 2008, 06:00:00 مساءاً
¤||¤ الســـــــ عليكم ورحمــــ الله ـــــة وبركاته ـــــــلام ¤||¤
نتيجة للتطور الصناعي الكبير فقد حلت البوليمرات الصناعية محل كثير من المواد والألياف الطبيعية كالخشب والفلزات والقطن وذلك لمميزاتها الكثيرة سواء في الصناعة أو الاستخدامات المنزلية . ولكن بمرور الزمن وبخاصة الثلاثين عاما الأخيرة ظهرت مشكلة بيئية خطيرة وهي أن النفايات البلاستيكية والبوليمرات بشكل عام لا يمكن التخلص منها . فهي غير قابلة للتحلل عضويا . وتبقى بعد دفنها وبالتالي تتزايد المساحات التي تحتلها هذه النفايات باستمرار . ونجد في دراسة أجريت مؤخراً أن البلاستيك يشكل حوالي 10% من مجموع النفايات في المدن .
فيمكن تعريف البلاستيك
على انه مواد يمكن تشكيلها بسهولة. أصلها مركبات كيميائية يتم الحصول عليها من النفط. يتركب البلاستيك من مركبات ذات سلاسل طويلة تسمى بالبلمرات(polymers) ،وهي مرتبة بنسق معين _وهذا الترتيب يعطي البلاستيك مزايا متعددة. إن البلاستيك الصلب يستبدل المعادن في كثير من الأدوات ،أما البلاستيك الطري فيدخل في صناعة الخيوط والجلود وحتى الفرو .البلاستيك من المكونات الطبيعية.
في عام 1862م صنع الكيميائي ألكسندر باركز Alexander Parkes أول شكل للبلاستيك من مادة نترات السيلولوز.
شاهده الناس في معرض لندنLondon exhibition ثم طور هذا الشكل على يد الأمريكي جون وبسلي ، الذي سماها بالسليليود Celluloid فيما بعد. ومع أن السيليلود كان هشاً ويتغير لونه عند التعرض للضوء الشديد، فقد استعمل في صناعة كرات البلياردو والأسنان الصناعية والأفلام الفوتوغرافية.
البلاستيك من مكونات كيميائية:
أول شكل كيميائي للبلاستيك صنع عام 1909م وكان يسمى بالباكلايت(bakelite).
الباكلايت(bakelite):
الباكلايت نوع من البلاستيك يدخل في صناعة صناديق وايطارات الأجهزة والأدوات مثل الراديو والتليفزيون والكاميرات وغيرها . ويعد الباكلايت نوع من بلمرة التكاثف . ويشترط لحدوث هذا النوع من البلمرة أن يحتوي المونمر على مجموعتين وظيفتين على الأقل . وينتج التكاثف تكون جزىء ذا وزن جزيئي كبير ( البلاستيك ) بالاضافة الى بعض الجزيئات الصغيرة مثل الماء H2O , HCl وغيرها . ويحضر الباكلايت من تكاثف الفينول والفورمالدهيد . ويستخدم الباكلايت كمادة عازلة في الاجهزة الكهربائية . وكمادة لاصقة.
1-طريقة الحقن (Injection Moulding ) : تم تسخين وصهر المادة الخام وهي عبارة عن حبيبات (pellets) صغيرة ثم تضغط وتحقن نحو القالب المطلوب.
2- طريقة القلوبة الساخنة (Hot Extrusion Moulding) : في هذه الطريقة تخضع المادة الخام للتسخين ثم تدفع بشكل لولبى نحو قالب لعمل صفائح بلاستيكية مختلفة.
أنــــــــــواع البلاستيــــــــــك :
1- الثيرموبلاستيك (Thermoplastic )
يمكن تغيير شكل هذا النوع بالحرارة . من أمثلة البوليثين (Polythene) التي تستخدم في صناعة الأوعية البلاستيكية المختلفة, التي يتغير شكلها عند وضع مواد ساخنة أو حارة فيها.
- الثيرموسيتينك (Thermosetting)
لا يمكن تغيير شكل هذا النوع بالحرارة. وحتى لو سخن فانه سيزداد صلابة. لذا يصنع منه فيشة الأجهزة الكهربائية, لتحملها الحرارة الناتجة من التيار الكهربائي . من أمثلة البيرسبكس وهو بلاستيك شفاف مثالي لملاعب السكواش , يتميز بالصلابة والقوة أكثر من الزجاج!
العنوان: كيمياء البوليمرات
أرسل بواسطة: حلم كيميائي في مارس 06, 2008, 01:47:58 مساءاً
لقد أدت هذه المشكلة الى ازدياد الوعي البيئي وظهور اهتمام دولي بضرورة البحث عن حلول للتقليل من الآثار السلبية عن تراكم النفايات البلاستيكية .
ان مفهوم الحديث لمعالجة النفايات بشكل عام يتضمن مجموعة من البدائل أهمها
(1) - تقليـــــــــص الحجـــــــــم Reduction
تقليص الحجم : والمقصود هنا هو تقليل المواد الخام المستخدمة، وبالتالي تقليل المخلفات، ويتم ذلك:
- إما باستخدام مواد خام أقل.
- أو باستخدام مواد خام تنتج مخلفات أقل.
- أو عن طريق الحدّ من المواد المستخدمة في عمليات التعبئة والتغليف، مثل: البلاستيك والورق والمعادن، وهذا يستدعي وعيًا بيئيًّا من كل من المستثمر والمنتج؛ فمثلاً في الولايات المتحدة الأمريكية التزم الكثير من منتجي الصابون السائل بتركيزه؛ حتى يتم تعبئته في عبوّات أصغر، أو إنتاج معجون أسنان بدون عبوته الكرتونية الخارجية، وهذا ما يطلق عليه (Wast minimization).
(2) -والتـــــدويـــــــــر Recycling
التدوير (recycling ) هي عملية إعادة تصنيع واستخدام المخلفات، سواء المنزلية أم الصناعية أم الزراعية، وذلك لتقليل تأثير هذه المخلفات وتراكمها على البيئة، وتتم هذه العملية عن طريق تصنيف وفصل المخلفات على أساس المواد الخام الموجودة بها ثم إعادة تصنيع كل مادة على حدة.
بدأت فكرة إعادة التدوير أثناء الحرب العالمية الأولى والثانية، حيث كانت الدول تعانى من النقص الشديد في بعض المواد الأساسية مثل المطاط، مما دفعها إلى تجميع تلك المواد من المخلفات لإعادة استخدامها .
وبعد سنوات أصبحت عملية إعادة التدوير من أهم أساليب إدارة التخلص من المخلفات؛ ذلك للفوائد البيئية العديدة لهذه العملية.
لسنوات عديدة كان إعادة التدوير المباشر عن طريق منتجي مواد المخلفات (الخردة) هو الشكل الأساسي لإعادة التدوير، ولكن مع بداية التسعينيات بدأ التركيز على إعادة التدوير غير المباشر أي تصنيع مواد المخلفات لإنتاج منتجات أخرى تعتمد على نفس المادة الخام مثل: إعادة تدوير الزجاج والورق والبلاستيك والألومنيوم وغيرها من المواد التي يتم الآن إعادة تدويرها .
وقد وجد رجال الصناعة أنه إذا تم أخذ برامج إعادة التدوير بمأخذ الجد من الممكن أن تساعد في تخفيض تكلفة المواد الخام وتكلفة التشغيل، كما تحسن صورتهم كمتهمين دائمين بتلويث البيئة .
النفايات التي يمكن إعادة تدويرها…
الورق: ورق الصحف، المكاتب، المدارس، الكرتون وغيرها.
الزجاج: القوارير، المرطبانات، قطع الزجاج المكسر وغيرها.
الألمنيوم: علب المشروبات الغازية.
البلاستيك: قوارير الماء، الأكياس البلاستيكية، وأغطية الزراعة البلاستيكية.
معادن أخرى: المعلبات، هياكل السيارات والبطاريات.
مواد أخرى: إطارات السيارات المستعملة، مخلفات مواد البناء، الأثاث، والملابس المستعملة.
الحل المتكامل لإدارة النفايات الصلبة للوصول إلى هذا الحل يجب الأخذ بعين الاعتبار…
التقليل أو خفض النفايات: أي تقليل استهلاك المواد مما يساعد في تقليل رمي النفايات وبالتالي تقليل كلفة معالجتها كونها تقلل من كلفة إعادة التدوير والحرق والطمر وهي أفضل الطرق.
إعادة التدوير: وتبدأ هذه العملية بجمع النفايات واستعمالها كمواد أولية في تصنيع منتج جديد وتتم بأربع خطوات
× إعادة تدوير المنتوج (product recycling): تعتبر حلا ضروريا وبديلا للإنتاج الجديد ويمكن تطبيقها على الإنتاج الكامل أو المكونات والأجزاء كالآتي:
* إعادة تدوير المنتوج مع المحافظة على شكله وبنيانه والقيمة العالية له بعد صيانته أو تطويره وإعادة استخدامه لنفس الوظائف والمهام أو غيرها
* إعادة تدوير المنتوج بعد تفكيكه وإدخال مكوناته وأجزائه لعملية الإنتاج والتجميع ويعتبر هذا النوع أقل قيمة من النوع السابق
× إعادة تدوير المواد (material recycling): الاستفادة من المواد الداخلة في صناعة أي منتوج (إعادة التصنيع ) في صناعات مماثلة أو مختلفة بعد فصل المواد الداخلة في صناعته عن بعضها البعض مع مراعاة شروط حماية البيئة كالآتي:
* إعادة تدوير المواد من خلال إعادة تصنيعها واستخدامها كمواد تشغيل
* إعادة تدوير المواد من خلال معالجتها كيميائيا أو حراريا لتصنيع مواد خام جديدة
1- تنظيم عملية فرز النفايات والقمامة في الأحياء السكنية , والمناطق الصناعية والأسواق , وتخصيص أماكن فيها للمواد البلاستيكية .
2- وضع إشارة تدل على امكانية تدوير المنتج .
3- تصنيف أنواع البوليمرات بوضع رقم خاص يدل على نوع البوليمر المستخدم في المنتج , وذلك بوضع رقم داخل إشارة إعادة التدوير ويساعد هذا التصنيف على فرزها وتسهيل التعامل معها في المصانع المتخصصة بالتدوير أو إعادة التصنيع .
.هذه العبارة تتطلب وقفه أمام ممارسات يومية وأسلوب حياة نقيمه ونزنه بميزان أخضر لنقيس مدى قربنا أو بعدنا عن السلوك البيئي السليم فكلنا راع ومسؤول , والراعي المسؤول يتصرف بحكمة ويختار المواقف السليمة لحماية البيئة وتقليل النفايات وإنقاذ مواد يحتاجها الإنسان لنسبق التدوير بخطوة أكثر تطوراً ونفعالية وجدوى ولنتخذها منهجاً .
لنبدأ بأصل الحياة - الماء - وليحاسب كل منا نفسه . أي كم هدر ويهدر يوميا في الاستعمالات المختلفة ؟ ما مدى التزامنا بسنة نبينا الكريم وتوجيهه بالاقتصاد في استعمال الماء عند الوضوء ولو كنا نغرف من النهر ؟ . اتباعنا هذا الهدى المنير نؤجر عليه أولاَ ونحفظ به مواردنا المائية ونوفر ما يصرف من مال وطاقة في التقنية ويجنبنا كذلك كم هائل من المواد الكيميائية تستعمل في معالجة الصرف الصحي . لنقف هنيه ونحاول محاسبة أنفسنا ومدى حرصنا على الترشيد سطلا فيما يحتاج كوبا ؟ وبرميلا فيما يحتاج سطلا ؟ وهل نترك الصنابير تعبىء المجاري بغير حساب ؟ ونعود لننقي ونعالج لننقذ ما يمكن إنقاذه ؟
( 3) - إعـــــادة استخـــــدام المخلفــــات Reuse
إعادة استخدام (Reuse): وهذا يعني -مثلاً - إعادة استخدام الزجاجات البلاستيكية للمياه المعدنية مثلاً بعد تعقيمها، وإعادة ملء الزجاجات والبرطمانات بعد استخدامها، هذا الأسلوب يؤدي إلى تقليل حجم المخلفات، ولكنه يستدعي وعيًا بيئيًّا لدى عامة الناس في كيفية التخلص من مخلفاتهم، والقيام بعملية فرز بسيطة لكل من المخلفات البلاستيكية والورقية والزجاجية والمعدنية قبل التخلص منها، فنجد في كل من اليابان والولايات المتحدة الأمريكية صناديق قمامة ملونة في كل منطقة وشارع؛ بحيث يتم إلقاء المخلفات الورقية في الصناديق الخضراء، والمخلفات البلاستيكية والزجاجية والمعدنية في الصناديق الزرقاء، ومخلفات الأطعمة أو ما يطلق عليه المخلفات الحيوية في الصناديق السوداء.
العنوان: كيمياء البوليمرات
أرسل بواسطة: حلم كيميائي في مارس 06, 2008, 01:49:28 مساءاً
" LLDPE "Linear Low Density Polyethylene
HDPE "High Density Polyethylene "
: , : المعوقــــات التي تواجـه صناعة التدوير وإعـادة التصنيع للمخلفات البلاستيكية : , :
ارتفاع أسعار المخلفات والنفايات التي يتم جمعها محليا لأسباب متعددة , وانخفاض المستوردة بالمقارنة بها , كما أن هذا النشاط والمنتجات لا تحظى بالدعم الكافي .
العنوان: كيمياء البوليمرات
أرسل بواسطة: المسامر في مارس 08, 2008, 01:26:19 مساءاً
موضوع دسم .... لي رجعة لهذا الموضوع ...
العنوان: كيمياء البوليمرات
أرسل بواسطة: حلم كيميائي في مارس 08, 2008, 08:04:25 مساءاً
What makes all these different? Each connects with a different kind of human-made polymer that we encounter in our homes every day. Click around the screen with your mouse to find the eight different types of polymers!
The simple, repeating chemical structure of polyethylene—a chain of carbon atoms, each bonded to a pair of hydrogen atoms—typifies the building-block nature of polymers. Silicon, too, can form polymer chains, as it does in many of the minerals that form the earth’s crust. _
[img]Recycled polymers fill this peaceful park. Click around to see what’s been recycled—and what it used to be. The possibilities may surprise you. [/img
العنوان: كيمياء البوليمرات
أرسل بواسطة: حلم كيميائي في مارس 10, 2008, 01:59:53 مساءاً
أخواني الأعزاء السلام عليكم و رحمة الله و بركاته : يوجد في الأسواق مواد أولية مستوردة على شكل حبيبات بلاستيكية القوام تستخدم لصناعة أكياس النايلون أو نعل للحذاء أو لصناعة المواد لاصقة ..........
كل هذه المواد عبارة عن مواد بوليميرية يختلف الجذر الرئيسي فيها من مادة لأخرى ما يهمني اليوم هو الإشارة إلى كيفية تحليل هذه المواد كيفيا و كميا .
1- يجب معرفة المحل الرئيسي لهذه المواد و ذلك عن طريق التجريب نجرب المحلات العضوية كلها إيتانول , ميتانول , كلوروفورم , رابع كلور الكربون , رباعي هيدروفوران ....................
2-نحل كمية قليلة لاعلى التعين من المادة بهذا المذيب سنكون أمام احتمالين : - أن تكون المادة غير حاوية على مادة لاعضوية أخرى كمادة مالئة عندها و بعد الانحلال التام سنلاحظ أن المحلول شفاف تماما إذا كانت كمية المحل كافية - أو أن تحوي المادة على مادة مالئة , طبعا سوف لن تنحل بالمذيب العضوي , عندها نرشح باستخدام ورقة ترشيح , ثم نأخذ الرشاحة و نجري عليها الخطوة الثالثة
3- تبخير المذيب نبخر المذيب العضوي باستخدام المبخّر أو بوضعه في مجفف و تثبيت درجة الحرارة على درجة تبخير المذيب غالبا أقل من 100 درجة مئوية طبعا التبخير سيكون على قطعة نايلون شفاف و ذلك تمهيدا للخطوة التالية
4- سحب طيف البوليمير على جهاز الأشعة تحت الحمراء (IR) طبعا سنصفر على قطعة من نفس المادة المستخدمة عند تبخير المذيب
بعد التعرف الكيفي على البوليمير المكون للمادة و إذا كان هذا المكون وحيد فإنه إذا كانت المادة لاتحتوي على مواد مالئة كانت نقاوتها 100% أما إذا كانت المادة حاوية على مواد مالئة عندها نطبق التالي :
نأخذ وزنة من المادة ثم نضعها في بوتقة بورسلانية ثم نحرقها على لهب مصباح بنزن حتى تفحم هذه المادة بالكامل ثم ندخلها إلى فرن كهربائي (موفيل) ونرمد عند الدرجة 900 مئوية مدة نصف ساعة تقريبا سيظهر في النهاية راسب أبيض يمثل المادة المالئة المضافة نبرد البوتقة بعيدا عن الرطوبة - طبعا نكون قد وزنا البوتقة و هي فارغة و جافة تماما مسبقا - نخرج وزن الراسب و نحسب نسبته المئوية ثم نطرحه من 100 فتنتج النسبة المئوية للبوليمير النقي
أرجو أن أكون قد اخترت الموضوع المناسب أرجو التوفيق للجميع و لا تنسوني من صالح دعائكم
العنوان: كيمياء البوليمرات
أرسل بواسطة: حلم كيميائي في مارس 12, 2008, 11:16:00 مساءاً
العنوان: كيمياء البوليمرات
أرسل بواسطة: gas/oil operator في مارس 30, 2008, 07:27:02 مساءاً
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته أخي حلم كيميائي موضوع جميل جداً لكن المهم من ذلك كيفية تدوير أو إتلاف هذه المواد الكيميائية فهنالك حل لكنه مكلف وبما إننا ننشيء معامل لل PE و PO و MEG و FCC فيجب علينا إنشاء معمل يسمى INCINERATOR وهو معمل يستخدم لحرق هذه المواد المستنفذة بإحراقها في درجة حرارة 950 درجة حرارة مئوية داخل أفران أفقية أو رأسية أو عن طريق الأكسدة بإستخدام معمل يسمى WAO= WET AIR OXIDATION وتتم فيه عملية أكسدة المواد المستهلكة وإرسالها بعد ذلك إلى وحدة معالجة المياه WASTE WATER TREATMENT PLANT . موضوعك جميل جداً تقبل مروري بكل ود
العنوان: كيمياء البوليمرات
أرسل بواسطة: حلم كيميائي في مارس 31, 2008, 12:49:44 صباحاً
مشكور اخونا gas/oil operator على مرورك الكريم لموضوع اختك حلم كيميائي حيث لاحظت ان اول رد كان على هذا الموضوع مما اسعدنى كثيرا اما عمليات التدوير التى ذكرتها انت انا ليس عندي علم بها لكن لعل اخونا المسامر يثريها وشكرا لكم مرة اخري رعاكم الله
العنوان: كيمياء البوليمرات
أرسل بواسطة: حلم كيميائي في مارس 31, 2008, 05:33:44 مساءاً
الأغذية المحفوظة في البلاستيك: اين مكمن الخطر
الأردن - محي الدين لبنية
كثر حديث الناس عن أخطار تلوث السلع الغذائية والمشروبات ببعض مكونات المواد البلاستيكية بعد شيوع استخدامها في صناعة عبواتها وتغليف الكثير منها، ويعزى ذلك إلى التركيب الكيماوي المعقد للبلاستيك وتنوع المركبات المستعملة في صناعته خصوصاً المركبات المضافة المستعملة في تحسين صفاته، وتأثير طول فترة تخزين الأغذية فيه، ودرجة الحرارة ورقم حموضتها على لونه ودرجة تسرب بعض مكوناته إلى السلع الغذائية والأدوية المعبأة فيه ويؤثر- بلاشك- نوع البوليمر المستعمل في البلاستيك وطريقة تحضير عبواته ودرجة نفاذيته للضوء على سلامة استخدامه. تركيبه يستعمل في تحضير المواد البلاستيكية مركبات تسمى «Polymers» وهي تتكون من وحدات من مادة عضوية واحدة أو أكثر ذات وزن جزيئي كبير قابلة للتشكيل حسب الرغبة، ويكون الكثير منها عبارة عن مركبات بتروكيماوية، ويضاف إليها مواد «Additives» لإكسابها خواص معينة كالمرونة والليونة ومقاومتها للكسر وشفافيتها للضوء، وهي الأكثر عرضة للاتهام بأدوارها الضارة لصحة الإنسان. أنواعه الرئيسة يتوفر في الأسواق حوالي خمسين نوعاً من البوليمرات التي تدخل في صناعة البلاستيك يمكن تصنيفها إلى مجموعتين رئيستين هما: الأولى: لدائن حراريةThermoplastics وهي نوع من البلاستيك يكون صلباً على درجة الحرارة العادية، ويمكن إذابته وإعادة تصنيعه، وتشمل الأكريليك والنايلون وعديد الإيثلين وعديد البروبلين وعديد الستايرين Polystyrene وعديد الإستر وعديد كلور الفينايل «p.v.c» وعديد ميثايل ميثا أكريلات وأكريلونتريل ACRYLONITRILE وثنائي فينولات Biphenols وغيرها. الثانية : لدائن صلدة حرارياً Thermosetting Plastics وهي نوع من البلاستيك لا ينصهر بالحرارة، فلايمكن إعادة تشكيله مثل ميلامين فورمالدهيد وفينول فورمالدهيد ويوريافور مالدهيد. أنواعه المستخدمة للأغذية تتنوع المواد البلاستيكية «اللدائن» المستخدمة في صناعة عبوات المواد الغذائية والدوائية إما لوحدها وإما مع غيرها من المركبات وأهمها: 1- عديد الإيثلين «البولي ايثلين P.E» منخفض الكثافة المستعمل في تحضير معظم الأكياس المستخدمة في تعبئة الأغذية الساخنة وهو يلتصق بالحرارة، عديد الإيثلين منخفض الكثافة «L.D.P.E» جيد التوصيل للكهرباء عالي المرونة، ويتأثر بالمذيبات العضوية، ودرجة انصهاره 110 مئوية، ويستعمل في صناعة الصفائح البلاستيكية الرقيقة الشفافة للتغليف. 2- عديد الإيثلين «بولي إيثلين» مرتفع الكثافة «H.D.P.E» وله نفس استخدامات النوع قليل الكثافة منه، وهو أكثر مرونة ومقاومة للمذيبات العضوية وأشد صلابة واحتمالاً لدرجات الحرارة المرتفعة التي تصل إلى 120 درجة مئوية، ويستعمل في صناعة أدوات منزلية وأنابيب وخراطيم المياه، كما يمكن استعماله في تعبئة الأغذية التي تتعرض لدرجات حرارة التعقيم، ويتميز بقدرته على عزل الرطوبة والاحتفاظ بمرونته على درجة حرارة التجميد التي تقل عن 5 مئوية ولم تكتشف له أي أضرار صحية. 3- عديد البروبلين «بولي بروبلين P.P» وهو أكثر صلابة وتحملاً وشفافية من عديد الإيثلين عديد البروبلين P.P»، وتكون مرونته وصلابته أعلى من عديد الإثيلين وله استخدامات عديد الإيثلين نفسه. 4- عديد الإيثلين تيرافثالات ويتميز بمقاومته درجات الحرارة المرتفعة حتى 300م، وقلة نفاذيته للرطوبة والغازات لونه شفاف ويقاوم بشكل جيد المذيبات العضوية، فيستعمل في تعبئة المياه الصحية والدواجن المذبوحة المبردة والمجمدة وغيرها، وتفضل بعض مصانع تعبئة المياه الصحية استخدامه عوضاً عن بلاستيك عديد كلور الفينايل. 5- عديد كلور الفينايل P.V.C جيد الالتصاق ولا يتأثر بالدهون والزيوت ويستخدم في صناعة الحاويات والصفائح والقوارير والأنابيب. وهو شديد المقاومة لنفاذ الرطوبة ويستعمل في صناعة عبوات الأغذية الجاهزة للطعام التي تؤكل بعد تسخينها أو غليها «ready to use foods»وينتشر استعمال النوع الصلب منه في عمل عبوات زيوت الطبخ ومياه الشرب وعصائر الفواكه المركزة والزيتون المخلل وأغذية أخرى لأنه يمتاز بشدة مقاومته للدهون والزيوت وعدم نفاذيته للرطوبة والغازات. 6- عديد الستايرين «P.S» وهو نوع من البلاستيك شديد المقاومة للصدمات والكيماويات والظروف الجوية ويتصف بالشفافية في لونه وصلابته، ويستخدم في صناعة الأدوات المنزلية ورضاعات الأطفال وفي عبوات بعض المواد الغذائية كالألبان. 7- عديد الإستر «P.E.S». مقاوم للحرارة واللهب والمواد الكيماوية وجيد التوصيل للكهرباء، ويستخدم في صناعة الألياف والأقمشة وعبوات مياه الشرب. 8- ميلامين فورمالدهيد وهي لا تنصهر بالحرارة، فلا يمكن إعادة تشكيلها، وتستعمل في صناعة أطباق الطعام والصواني وغيرهما المشهورة بالميلامين. 9- كما ينتشر استخدام البلاستيك مع مواد أخرى في صناعة العبوات الغذائية والدوائية مثل: رقائق الألمونيوم المكسو بعديد الإيثلين، والسيلوفان المبطن بعديد الإيثلين، وعديد البروبلين المبطن بالألمنيوم. مزايا العبوات البلاستيكية شاع استخدام المواد البلاستيكية في صناعة عبوات الأغذية عوضاً عن الورق والزجاج والمعادن لمزاياها التالية: 1- انخفاض كلفة إنتاجها وبالتالي رخص ثمنها. 2- خفة وزنها ومقاومتها للتآكل والصدأ. 3-سهولة تشكيلها وعزلها للحرارة والكهرباء. 4-شفافية بعض أنواعها للضوء فيمكن رؤية محتويات العبوات المصنوعة منها. 5- مقاومة بعضها لتأثير الكيماويات وشدة مقاومتها للكسر ومتانتها مما يسهل استخدامها. 6- قدرتها على عزل الرطوبة فتتفوق على العبوات المصنوعة من الورق والقماش. 7- إمكانية صناعة العديد من أنواع البلاستيك باختلاف ما يدخل في صناعته من مواد مضافة. مشكلات البلاستيك مع الأغذية يواجه استخدام العبوات البلاستيكية في تخزين الأغذية والأدوية بعض المشكلات أهمها: 1- نفاذية بعضها للغازات وبخار الماء، وتختلف درجة نفاذية العبوات البلاستيكية حسب أنواعها. 2- انتقال بعض وحدات بناء جزئيات اللدائن أو المواد المضافة المستخدمة في صناعتها إلى الأغذية المحفوظة فيها. 3-قلة الثبات الحراري لبعض أنواع البلاستيك مما عاق استخدامها في تعبئة الأغذية الساخنة. سلامة أنواع البلاستيك تختلف انواع العبوات البلاستيكية المستخدمة للأغذية في درجة نفاذيتها للغازات كالأكسجين وبخار الماء والمركبات الطيارة حسب نوعها وطريقة تصنيعها، ويتوفر في الأسواق أنواع تمتاز بضآلة نفاذيتها للهواء والرطوبة مما يتيح استخدامها في تعبئة السلع الغذائية وطول زمن تخزينها دون فسادها، وقد شاع استعمال البلاستيك عديد الإيثلين ذي الكثافة المرتفعة دون أي إضافات إليه ولونه أبيض في صناعة عبوات حفظ المياه وتخزينها والحليب والألبان، كما يستعمل عديد الإيثلين ذو الكثافة المنخفضة في صناعة الأكياس التي يسميها عامة الناس «أكياس النايلون» المستخدمة في تعبئة بعض الأغذية وتغليفها، ولم يكتشف العلماء أي تأثيرات ضارة بصحة الإنسان لاستعماله عديد الإيثلين بنوعيه في عبوات السلع الغذائية وتغليفها، وتكون بعض المركبات الكيماوية التي تستخدم أحياناً في صناعة البلاستيك مثل رباعي كلور إثيلين وكلوريد المثيلين والكلورفورم ذات فعالية مسرطنة للإنسان. تفاعلات البلاستيك مع الأغذية يستخدم في صناعة عبوات الأغذية نوعان من البلاستيك عديد كلوريد الفينايل «Polyphenyl chloride p.v.c» ويتصـف الـنوع الصـلب منــه بمـقـــاومـتــه لنفاذية الرطوبة والغازات والدهون ولا يتحمل التسخين على درجات حرارة تزيد على 100 مئوية التي يبدأ عندها بالتحلل واختلاط مكوناته مع الأغذية المعبأة فيه، ويعوق استخدام المواد البلاستيكية قليلة الثبات الحراري في تبعئة الأغذية الساخنة حدوث هجرة بعض مكوناتها خصوصاً من المواد المضافة المستخدمة في صناعتها كالأصباغ أو المركبات المانعة للأكسدة إلى الأغذية، لذا يحظر استعمال العبوات المصنوعة من هذا النوع من اللدائن في تعبئة الأغذية الساخنة، وأصدرت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية وغيرها من الجهات الصحية في دول العالم تشريعات قانونية حول استخدامات البلاستيك في الصناعات الدوائية والغذائية بما يخص الحد الأعلى المسموح وجوده من بقايا المادة الأحادية الحرة «المونومير»Monomer في البلاستيك المستعمل في تعبئة الأغذية والأدوية وتغليفها، وكذلك درجة نفاذية البلاستيك للغازات والرطوبة. مشكلات بعض أنواع البلاستيك الملون تضاف أحياناً إلى بعض المواد البلاستيكية أصباغ لإكسابها اللون المرغوب، يكون تركيب بعضها غير ثابت فتتسرب إلى السلع الغذائية أو تذوب في بعض مكوناتها وتسبب حدوث مشكلات صحية للإنسان، وأبسط دليل على ذلك ما يحدث عند تخليل جذور اللفت المضاف إليها البنجر «الشوندر» بهدف تلوينه بالأحمر داخل برطمانات أو جرات بلاستيكية ملونة فيلاحظ بعد مرور بعض الوقت تغير في لون المحلول الملحي للمخلل، فيصبح لونه باهتاً، وهذا دليل علمي على حدوث تفاعلات بين بعض مكونات العبوات- خصوصاً الصبغة- والمحلول الملحي الحامضي . سلامة استخدام الميلامين شاع استعمال البلاستيك من نوع بوليمر ميلامين فورمالدهيد في صناعة أدوات منزلية كأطباق الطعام والصواني وغيرها بأشكالها المزخرفة الجميلة، ويمكن للمستهلك العادي اكتشاف تأثر أطباق الطعام المصنوعة منه بالأغذية الساخنة من تغير لونها مع طول فترة استخدامها، ويعزي البعض حدوث هذا التغيير إلى حدوث تفاعلات بين بعض مكونات الأغذية الساخنة مع الميلامين، وهناك حاجة إلى إجراء دراسة علمية بهذا الخصوص لتأكيد ذلك أو نفيه، لكن يمكن استخدام العبوات المصنوعة من الميلامين في حفظ وتقديم الأغذية غير الساخنة بأنواعها كالفواكه والخضراوات دون أن تحدث تغيرات فيه ، ويفضل استخدام أطباق الخزف الصيني والزجاج في تقديم أطباق الطعام الساخن لسلامة استخداماتهما على صحة الإنسان. الغشاء البلاستيكي اللاصق للأغذية شاع استخدام ربات البيوت الغلاف الرقيق الشفاف المسمى الغشاء اللاصق Cling film في تغليف بعض الأغذية قبل حفظها في الثلاجة أو سواها، وهو مصنوع من عديد كلور الفينايل أو عديد فينسيلدين مع مواد كيماوية تكسبه مرونته المميزة، واكتشف العلماء تسرب هذه المركبات المضافة إلى البوليمر المستخدم في صناعته إلى الأغذية التي تلاصقه، وأدى حصول الفئران على جرعات كبيرة منها إلى إصابتها بالسرطان، ولحسن الحظ لم يلاحظوا حدوث ذلك في الإنسان، ولقد حذرت السلطات الصحية البريطانية من استخدام هذا النوع من البلاستيك اللاصق Cling film في تغليف الأغذية تفادياً لانتقال بعض مكوناته إلى الطعام، خصوصاً عند احتوائه على الدهون كالأجبان والزبد التي قد تذوب الملدنات فيها، وينصح عدم استخدام البلاستيك اللاصق في تغليف الأغذية المراد تسخينها داخل أفران الموجات القصيرة «الميكروويف». بلاستيك لا يتفاعل مع الدهون نشرت قديماً تقارير علمية تحظر استخدام تعبئة وتغليف الأغذية المحتوية على دهون وزيوت كاللحم المفروم والطحينية والزيوت النباتية ببعض أنواع اللدائن، وليس جميعها نتيجة تفاعلاتهما وتكوين مركبات ضارة بصحة الإنسان ، ولحسن الحظ تتوفر حالياً في الأسواق أنواع من المواد البلاستيكية لا تتأثر بالدهون والزيوت، مثل النوع الصلب لعديد كلور الفينايل الذي شاع استخدامه في صناعة عبوات الزيوت النباتية والشائع اللون الأصفر منها، كما تستعمل الرقائق الصلبة من هذا النوع من البلاستيك في تعبئة الزبد والبسكويت والشيكولاتة، وتستخدم الرقائق المرنة من عديد كلور الفينايل في تغليف الأغذية المبردة كاللحوم والدواجن والأجبان. التأثيرات المسرطنة للبلاستيك تعالت أصوات بعض العلماء محذرة من التأثيرات المسرطنة لبعض أنواع اللدائن، واكتشف فريق من العلماء أن النوع القديم الصلب للبلاستيك من نوع عديد كلور الفينايل P.V.C وكان من أوائل المواد البلاستيكية التي استخدمت في الصناعات الغذائية ويلين قوامه على درجة حرارة 100 مئوية، ويبدأ بالتحلل فيلوث السلع الغذائية المستعمل فيها، ثم أظهر أحد الأبحاث العلمية إصابة فئران التجارب بسرطان الكبد نتيجة تعرضها لأبخرة مركب كلور الفينايل، كما ينتشر استخدام الستايرين فينايل بنزين في بعض الصناعات ولكن لا تتوفر دلائل علمية كافية عن فعاليته المسرطنة للإنسان وينتج صناعياً المركب أوكسيد الستايرين styrene oxide بكميات أقل منه، وقد يلوث هذا النوع من البلاستيك الماء والأغذية عند تخزينها داخل عبوات مصنوعة منه، وأظهرت بعض الدراسات العلمية زيادة معدل إصابة فئران التجارب بالسرطان بعد إعطائها الستايرين ومركباته على شكل أبخرة عن طريق الرئتين أو في الطعام أو بالحقن، وأشارت أبحاث علمية أخرى إلى ضعف الفعالية المسرطنة لمركب الستايرين، لكن كانت لأوكسيد الستايرين فعالية مسرطنة لحيوانات التجارب وتركز معظمها في معداتها. كما درس بعض العلماء التأثيرات المسرطنة لمركب أكريلونتريل Acrylonitrile على فئران التجارب الذي أعطي لها مع ماء شربها أو كرذاذ مع هواء الشهيق، فلاحظوا إصابتها بسرطان الفم «اللسان وسواه» كما أشارت دراسة علمية أخرى عام 1977م على البلاستيك من نوع أكريلونتريل المستعمل في صناعة القوارير إلى فعاليته المسرطنة لفئران التجارب، وحدوث تلف في الجهاز العصبي للإناث الحوامل منها عند حصولها على جرعات كبيرة منه «500 جزء/ مليون» في ماء شربها، وأصدرت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية أن جسم الإنسان يمكنه تحمل 0.3 جزء/ مليون كحد أقصى من مركب أكريلونتريل في السوائل كالمياه الغازية «كما أظهرت الدراسة العلمية أضرار تعرض الإنسان لمركبات عديد الستايرين Polystyrene في الماء المخزن واللبن الزبادي والحليب والزبد والجبن وغيرها في الأوعية المصنوعة منه، ولم يكتشف العلماء أي خطورة لاستعمال المواد البوليمرية الرغوية «البلاستيك الرغوي» مثل رغوات البولي يوريثان ورغوات عديد أوليفين ورغوات راتنجات الميلامين فورمالدهيد على صحة الإنسان، ولكن هناك مخاوف من مخاطر تلوث الأغذية بالمونوميرات المتبقية من هذه الرغويات والمواد المضافة ذات الوزن الجزئي المنخفض المستعملة في صناعتها. تشترط هيئة المواصفات والمقاييس لدول مجلس التعاون لدول الخليج العربي توفير أفضل المواصفات في المواد البلاستيكية المستخدمة في تعبئة الأغذية والأدوية وتداولها بشكل يماثل المعمول به في أسواق الدول المتقدمة بالعالم بهدف حماية صحة المستهلكين، كما تقوم الجهات الحكومية المختصة بالمملكة بتطبيق هذه المواصفات على السلع البلاستيكية، لكن هذا لا يعني إهمال إجراء المزيد من الدراسات العلمية حول التأثيرات الضارة المحتملة للمركبات المستخدمة في صناعة اللدائن على صحة الإنسان. لدائن محسنة نجح العلماء في إنتاج مواد بلاستيكية جديدة تباع في الأسواق ذات مواصفات تتفوق على سابقتها بقلة معدل نفاذيتها للغازات وارتفاع ثباتها الحراري عند تعرضها لدرجات حرارة مرتفعة، وتقاوم الكثير من الكيماويات كالأحماض والقلويات وسواهما، كما ينخفض معدل هجرة وحداتها البنائية منها إلى الأغذية، وتمكنوا من تطوير إنتاج مواد بلاستيكية جديدة تحتوي على مواد مضافة أكثر أماناً لصحة الإنسان لاستخدامها في إنتاج عبوات ومواد تغليف الأغذية والأدوية، وتستمر الجهود العلمية في مجالات تطوير مثل هذه الأنواع من اللدائن كي تطول فترة تخزين المشروبات الغازية وغيرها في عبواتها. وأتاح إنتاج أنواع البلاستيك المحسنة استبعاد الأخطار الصحية التي صاحبت قديماً استخدام بعض أنواعه، ويتوفر في الأسواق أنواع جديدة من اللدائن تتضاءل بشكل كبير نفاذيتها للهواء والرطوبة لاستخدامها في تعبئة الأغذية والأدوية حتى يطول زمن تخزينها دون إصابتها بالتلف. بلاستيك مقاوم للحرارة يتوفر في الأسواق عدة أنواع من اللدائن التي تتصف بمقاومتها المختلفة لدرجات الحرارة في التسخين والتعقيم، ويتصف البلاستيك من نوع عديد الإيثيلين «البولي إيثلين» منخفض الكثافة المستخدم في صناعة الأكياس بقدرته على الالتصاق بالحرارة واحتفاظه بمرونته عند درجات الحرارة المنخفضة حتى 5 مئوية، ويتميز عديد الإيثلين مرتفع الكثافة بأنه أكثر صلابة ويتحمل درجات حرارة حتى 120 مئوية، فيستخدم في صناعة عبوات الأغذية التي تتحمل درجات حرارة التسخين والتعقيم. كما ينتشر في الأسواق بيع أكياس بلاستيكية من نوع الإستر تتحمل درجات حرارة طبخ الخضراوات وشوي الدجاج على درجة حرارة لا تزيد على 200 مئوية داخل الفرن العادي أو أفران الموجات القصيرة «الميكروويف»microwaves أو إذابة الطعام المجمد بنفس الكيس المحفوظ فيه، بعد غمره في الماء الساخن إلى درجة الغليان، لكن لا يمكن استخدام هذه الأكياس البلاستيكية في طبخ الأغذية على الشوايات داخل الأفران أو على النار المفتوحة. نصائح وقائية هذه النصائح تفيد ربات البيوت والمشتغلين في الصناعات الغذائية وسواهم عند استخدام العبوات المصنوعة من اللدائن باتباع النصائح التالية: ا- يمكن استخدام بلاستيك عديد الإيثلين بنوعيه في تعبئة الأغذية المحتوية على دهون كاللحوم والدواجن المبردة والمجمدة والزبد، وتجنب تخزينها داخل أوعية مصنوعة من البلاستيك غير المخصص لها فترة طويلة. ب- عدم وضع الأغذية الساخنة في أطباق بلاستيكية، بما فيها المصنوعة من الميلامين تجنباً لحدوث تفاعلات بينهما، وأفضلية استعمال أدوات المطبخ المصنوعة من الخزف أو الزجاج لهذا الغرض. ج- تجنب استخدام العبوات البلاستيكية التي تكون فيها المادة الملونة غير ثابتة أو تتأثر بالأحماض والزيوت والحرارة في حفظ الأغذية التي توضع فيها. د- عدم لف الأغذية بالغشاء البلاستيكي اللاصق قبل تسخينها داخل أفران الميكروويف. هـ - تجنب تخليل الخضراوات كاللفت والخيار والجزر داخل عبوات بلاستيك ملونة لم تصنع خصيصاً لهذا الغرض. نشر في مجلة (المعرفة) عدد (44) بتاريخ (ذوالقعدة 1419هـ -مارس 1999م)
العنوان: كيمياء البوليمرات
أرسل بواسطة: محمد كنعان في مارس 31, 2008, 07:16:59 مساءاً
ارجوا توضيح التركيب و الاسم التجاري لمادة اليوريافورملدهيد التي تستعمل في تصنيع الخشب الصناعي من النخلفات الخشبية و الزراعية كما ارجوا تزويدي بتفاصيل هذه العملية على امل ان اتمكن من دخولي هذا المجال مع خالص الشكر
العنوان: كيمياء البوليمرات
أرسل بواسطة: حلم كيميائي في أبريل 02, 2008, 08:37:45 مساءاً
العنوان: كيمياء البوليمرات
أرسل بواسطة: نسيم الربيع في أبريل 04, 2008, 11:18:28 مساءاً
تبارك الله ياأختي على هذا البحث الشامل من كل جوانبه (التعاريف ،الرسومات ، الروابط ، الفلاشات، و........................) وحفظك الله من كل مكروه .مزيدا مزيدا
لي اضافة(كلمات) بسيطة عن البوليمرات (اللدائن أوالبلاستيك)
ان البلاستيك أخذ من كل شيئ أحسنه: أخذ من المعدن قوته ، ومن الزجاج شفافيته ، ومن الورق رقته ، ومن المطاط مرونته
العنوان: كيمياء البوليمرات
أرسل بواسطة: حلم كيميائي في أبريل 05, 2008, 12:35:21 مساءاً
مشكور اخوي نسيم الربيع اسأل الله ان ينفع بهذا العمل جميع من يرتاد هذا المنتدى وشكرا لك على اضافتك حماك الله ورعاك
العنوان: كيمياء البوليمرات
أرسل بواسطة: حلم كيميائي في أبريل 30, 2008, 06:42:02 مساءاً
هذا الرابط يحوي على مصادر تعليمية لكيمياء البوليمرات
العنوان: كيمياء البوليمرات
أرسل بواسطة: شرشبيل في مايو 01, 2008, 06:53:23 صباحاً
السـلام عليـكم ورحمة الله وبركاته..
جزيــتِ خيراً " ياحلم كيميائي "...
بـارك الله فيـك وإلى الأمـام بإذن الله..
أختك/ شرشبيــل
العنوان: كيمياء البوليمرات
أرسل بواسطة: سـنـاء في مايو 21, 2008, 07:56:15 مساءاً
موضوع جميل ومفيد جداً شكرا لك اختي حلم كيميائي
العنوان: كيمياء البوليمرات
أرسل بواسطة: حلم كيميائي في مايو 23, 2008, 04:14:12 مساءاً
مشكورين اختى شرشبيل واختى سناء على مروركم الكريم رعاكم الله وحماكم
العنوان: كيمياء البوليمرات
أرسل بواسطة: عين المستقبل في يونيو 11, 2008, 12:07:25 صباحاً
تسلم يداك
العنوان: كيمياء البوليمرات
أرسل بواسطة: حلم كيميائي في يونيو 12, 2008, 09:12:01 مساءاً
مشكور اخونا عبده على مرورك الكريم اتمني ان يحوز الموضوع على رضى الجميع
العنوان: كيمياء البوليمرات
أرسل بواسطة: السيد يورانيوم في يوليو 15, 2008, 12:00:45 مساءاً
ممتاز جدا ومشكور على الموضوع وإلى الأمام
العنوان: كيمياء البوليمرات
أرسل بواسطة: حلم كيميائي في يوليو 15, 2008, 03:08:03 مساءاً
ممتاز جدا ان اول مشاركة لك هنا معنا في المنتديات كانت على موضوعي حياك الله اخونا السيد يورانيوم في بيتك الثاني المنتديات العلمية وبالاخص قسم الكيمياء عضو كيميائي جديد ياهلا فيك
اختك حلم كيميائي
العنوان: كيمياء البوليمرات
أرسل بواسطة: حلم كيميائي في يوليو 15, 2008, 08:32:11 مساءاً
اضافة جديدة لهذه الموسوعة الى محبي الاكسسوارات وعملها اقبلوها مني فحياكم الله مجددا
اكسسوارات من مادة البوليمر
-------------------------------------------------------------------------------- ذكرت كلمة زينة في القران الكريم ( خذوا زينتكم عند كل مسجد) ( المال والبنون زينة الحياة الدنيا) تختلف الزينة من معنى لأخر, فأما أن تكون زينة حسية أومادية أما الزينة الحسية فهي زينة القلب وصفاءه والزينة المادية مثل: مكملات الملابس (الاكسوارات) وسوف نصنعها بشكل مختلف ومثير سنصنعها من مادة البوليمر
تعريف مادة البوليمر هي مادة طينية قابلة للتشكل متوفرة بالوآن مختلفة وتوجد بالمكتبات خصائص هذه المادة قابلة للتشكل وبالضغط البسيط تلتصق الاجزاء مع بعضها البعض تتغير خاصية البلوليمر من اليونة للقساوة عند تعرضه لدرجة حرارة معينة طرق تشكيل البوليمر كرات صفائح مرقاق الخامات اللازمة شفرة طين البوليمر صينية – صحن كبير فرن أو ميكرويف (3 دقائق لاغير) لاصق غراء قوالب مختلفة مسمار او مثقاب خيط – مرقاق ( فراده) خامات التزيين كريستالات ترتر خرز خيط قيطان أو شرائط ستان أو حبل رفيع ( مايناسب تصميمك ) المجوهرات التي يمكن صنعها من اليوليمر قلادات شعبية - بروشات - ازاير – خواتيم – افكار لمنزلك
طريقة العمل 1- ارسمي تصميم للفكرة الذي تريدينها مثل (القلادة) على الورق 2- احضري جميع الطلبات , ضعي الصحن أمامك ضعي عليه البوليمر بعد فركه بيدك حتى يصبح سهل التشكيل. 3- امسكي المرقاق وقومي برق البوليمر حتى يصبح كالعجينه القابلة للحشو 4- امسكي السكين وقومي بتقطيع البوليمر على اشكال تحبينها أو شكل التصميم الذي رسمتيه ( مثلثات – مربعات – قلوب – كوخ صغير – حروف عربية ) فتسمى وحدات 5- يمكن دمج اكثر من لون في الوحدات 6- لصنع القلادة التراثية استخدمي الألوان البني بدرجاته مع الدمج وقطعيه باشكال هندسية قومي بالحفر عليه بالمسمار(ثقب مكان لإدخال الخيط بعد اخراج الوحدة من الفرن) ,لا تضعي عليه أشياء لاتقبل حرارة الفرن. 7- رصي جميع الوحدات في الصينية وادخليها الفرن ( يفضل الميكرويف) 8- راقبيها لانها سريعة الاحتراق وتغير اللون 9- بعد أن تخرجيها من الفرن اتركيها حتى تجف لمدة نصف ساعة ( كافية ) 10- قومي بعد ذلك بتزينها باستخدام الغراء والكريستالات أو الخرز أو الترتر 11- في القلادة ( قومي بجمع الأشكال مثلاً كانت مثلثات وبعد تزيينها ) انظمي خيط وادخليه في الثقوب التي صنعتيها بالمسمار قبل إدخالها الفرن
البوليمر المادة جدا رائعة في التشكيل والدمج ويمكن صنع أشياء جميلة لمنزلك وصنع ورود فهذه المادة بعد ان تخرج من الفرن لايتغير شكلها .............................. فسبحان الله الذي علم الانسان
العنوان: كيمياء البوليمرات
أرسل بواسطة: كيسارا في يوليو 18, 2008, 10:36:38 مساءاً
شكرا على الموضوع الشيق لنا عوده باذن الله لمتابعة القراءه^^ اخ ــتك ،،
العنوان: كيمياء البوليمرات
أرسل بواسطة: حلم كيميائي في يوليو 19, 2008, 03:19:35 صباحاً
حياك الله اختى في المنتديات العلمية واشكرك على مرورك الطيب واتمنى المتابعة من الجميع والاستفادة من هذا الموضوع بالذات
ننتظرك بكل شوق كيسارا
ااختك حلم
العنوان: كيمياء البوليمرات
أرسل بواسطة: yacine_101 في أغسطس 06, 2008, 01:21:55 مساءاً
baraka allaho fik
العنوان: كيمياء البوليمرات
أرسل بواسطة: علاء عبد الرضا في سبتمبر 02, 2008, 07:02:52 مساءاً
مشكوررررررررررررررر يا حبيبي
العنوان: كيمياء البوليمرات
أرسل بواسطة: حلم كيميائي في سبتمبر 04, 2008, 12:11:44 صباحاً
مشكور اخونا yacine_101 لكن بأي لغة تتكلم ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟