المنتديات العلمية

منتدى علم الكيمياء => منتدى علم الكيمياء => الموضوع حرر بواسطة: شرشبيل في أبريل 18, 2008, 12:34:14 مساءاً

العنوان: من داخل التفـاح ..
أرسل بواسطة: شرشبيل في أبريل 18, 2008, 12:34:14 مساءاً
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته..


          سنــدخل اليوم من داخل التفاحة لنحكي لكم الحكايا..

      مكونات التفاح:

       يتكون التفاح من : ماء- سكر- سليلوز- فيتامينات- وبفضل هذه المواد والعناصر يظهر
    اثر التفاح المفيد في حل حامض البول وتسهيل افرازات الغدد اللعابية والمعدية ومعالجة امراض
     الكبد والامعاء على حركتها الاستدارية ومنع الامساك والقضاء على القبض المزمن واذابة
    الحصيات الكلوية ومنع تشكل الرمل.

      فوائد التفاح:
         1- تغسل الأسنان وتقوى اللثة.
         2- تقلل من معدلات الكوليسترول فى جسم الإنسان.
         3- تخلص جسم الإنسان من السموم، وثمرة التفاح لها خاصية فى مهاجمة الفيروسات.
         4- التفاح يقى الإنسان من الإصابة بالإمساك لأنه يساعد على الهضم.
         5- تحتوى ثمرة التفاح الكبيرة على 30% من إجمالى الألياف، وهوالحد الأدنى
               من النسبة اليومية التى يحتاجها جسم الإنسان.

       القيم الغذائية لثمرة التفاح:
 
            "Malus Sylvestris"  الاسم العلمي للتفاح:- مالس سيلفيستريس..

                        قائمة بنسب القيم الغذائية التي توجد
                               بثمرة التفاح الطازجة......<<<

 
التفاح
 الوحدة
 النسبة
 
ماء
 جرام
 115.823
 
طاقة
 كيلوجول
 340.860
 
بروتينات
 جرام
 0.262
 
إجمالى الدهون
 جرام
 0.497
 
كربوهيدرات
 جرام
 21.045
 
ألياف
 جرام
 3.726
 
معـادن:
  
  
 
كالسيوم (ca)
 ملجم
 9.660
 
حديد (fe)
 ملجم
 0.248
 
ماغنسيوم (mg)
 ملجم
 6.900
 
فسفور (p)
 ملجم
 9.660
 
بوتاسيوم (k)
 ملجم
 158.700
 
صوديوم (na)
 ملجم
 ------
 
زنك (zn)
 ملجم
 0.055
 
نحاس (cu)
 ملجم
 0.057
 
منجنيز (mn)
 ملجم
 0.062
 
سيلنيوم (se)
 ميكروجرام
 0.414
 
فيتامينات:
  
  
 
فيتامين(ج) C
 ملجم
 7.866
 
ثيامين
 ملجم
 0.023
 
ريبوفلافين
 ملجم
 0.019
 
حامض نيكوتينى
 ملجم
 0.106
 
حامض بانتوثينى
 ملجم
 0.084
 
فيتامين ب6
 ملجم
 0.066
 
فولات
 ميكروجرام
 3.864
 
فيتامين ب 12
 ميكروجرام
 ------
 
فيتامبن(أ) A
 ميكروجرام
 73.140
 
فيتامين(أ) A
 ميكروجرام
 6.900
 
فيتامين (هـ) E
 ملجم
 0.442
 
دهون:
  
  
 
أحماض دهنية ومشبعة:
 جرام
 0.080
 
حامض البيوتيريك (4:0)
 جرام
 ------
 
حامض الكابرويك (6:0)
 جرام
 ------
 
حامض الكابريليك (8:0)
 جرام
 ------
 
حامض الكابريك (10:0)
 جرام
 ------
 
حامض اللوريك (12:0)
 جرام
 0.001
 
حامض الميرستيك (14:0)
 جرام
 0.003
 
حامض البالمتيك (16:0)
 جرام
 0.066
 
حامض الأستيريك (18:0)
 جرام
 0.010
 
أحماض دهنية أحادية التشبع:
 جرام
 0.021
 
حامض البالميتوليك (16:1)
 جرام
 0.001
 
حامض الأوليك (18:1)
 جرام
 0.019
 
حامض الجادوليك (20:1)
 جرام
 ------
 
حامض الأيروسيك (22:1)
 جرام
 -----
 
أحماض دهنية متعددة التشبع:
 جرام
 0.145
 
حامض اللينوليك (18:2)
 جرام
 0.120
 
حامض جاما-لينولينيك (18:3)
 جرام
 0.025
 
حامض الاراكيدونيك (20:4)
 جرام
 -----
 
حامض الكلوبانودونيك

(22:5)

 
 جرام
 -----
 
حامض الدوكوساهيكسانويك (22:6)

 
 جرام
 -----
 
كوليسترول
 ملجم
 -----
 
فيتوستيرول
 ملجم
 16.560
 
أحماض أمينية:
  
  
 
تريبتوفان
 جرام
 0.003
 
ثيروناين
 جرام
 0.010
 
أيزولوسين
 جرام
 0.011
 
لوسين
 جرام
 0.017
 
ليسين
 جرام
 0.017
 
ميثيونين
 جرام
 0.003
 
سيستين
 جرام
 0.004
 
فينيلالاين
 جرام
 0.007
 
تيروسين
 جرام
 0.006
 
فالين
 جرام
 0.012
 
أرجنين
 جرام
 0.008
 
هسيتدين
 جرام
 0.004
 
ألاين
 جرام
 0.010
 
حامض الاسبرتيك
 جرام
 0.047
 
حامض الجلوتامين
 جرام
 0.028
 
جلاسين
 جرام
 0.011
 
برولين
 جرام
 0.010
 
سيرين
 جرام
 0.011
 

 

* ملاحظة: كل هذه النسب تقريبية.


                                         ودمتـم سالميـن
                                             أختكم/ شرشبيــل
العنوان: من داخل التفـاح ..
أرسل بواسطة: geology-teacher في أبريل 18, 2008, 01:01:06 مساءاً
جزاك الله خيرا

استمتعت معاك بهذه الجولة داخل التفاح
العنوان: من داخل التفـاح ..
أرسل بواسطة: Le didacticien في أبريل 18, 2008, 01:12:22 مساءاً
ياالله....أكلما نقضم تفاحة نحصل على هذه المكساسب وبأقل جهد وتعب ...! لا بل ونحن نتنعم بمذاق التفاح اللذيذ وطعمه الشهي...! تبارك الله أحسن الخالقين.

أشكرك أختي شرشبيل على هذا العطاء.

أخوك أبو عمر
العنوان: من داخل التفـاح ..
أرسل بواسطة: نسيم الربيع في أبريل 18, 2008, 02:51:48 مساءاً
السلام عليكم   :110:
          جولة نعم
                ونعمة جولة
جزاك الله عن هذه المعلومات القيمة
العنوان: من داخل التفـاح ..
أرسل بواسطة: شرشبيل في أبريل 18, 2008, 05:39:53 مساءاً
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته..


          أختي القديرة (geology-teacher)..

          حيـاك الله وأشكرك لمرورك العطر وننتظر جولاتك بإذن الله..

          أخي القدير ( أبو عمر )..

                 نعم.. سبحان الله العبر موجودة ولكن هل من متفكر؟؟
                 جزاك الله كل خير ودمت بكل خير..

        أخي القدير ( نسيم الربيع )..
        
              بارك الله فيـكـ ونفع بعلمـك وإلى الأمام إن شاء الله..

                                      مع جزيل الشكر والتقدير
                                          أختكم/ شرشبيــل
العنوان: من داخل التفـاح ..
أرسل بواسطة: قطرة أمل في أبريل 18, 2008, 06:00:36 مساءاً
:203: انا اموت بالتفاح والاصفر والاخضر خاصتااااااااااااااااااا يم يم
تعرفون انا اعتبرة صيدليه كامله وهو مفيد جدا قبل الوجبه الغذائيه لانه يعتبر كمنضف للمعدة كما لو انك غسلت طبقك قبل وضع الطعام به فالتفاحه تعتبر تجلى المعدة كالماعون
لكن بعد الطعام تسبب السكري
تعرفون انا يوميا تقريبا ااكل تفاحه بالسادسه فجرا عند تحظري لتمام الفطور للذهاب للدوام
هههههههههههههههههههههههههههههههههههه  ورمزي التفاح الاخضر بس لاتقلون لحد بيناتنا
العنوان: من داخل التفـاح ..
أرسل بواسطة: أميرة يمنية في أبريل 18, 2008, 06:06:59 مساءاً
يسلمووووووووووووووووووووووووووووو


معلومات قيمه
العنوان: من داخل التفـاح ..
أرسل بواسطة: صديقة البيئة في أبريل 18, 2008, 08:25:09 مساءاً
التفاحة هاي كتييييييييييييييير كبيرة تعبت و انا اتجول فيها
لكن و الله كتييييييييييييير مفيدة و حلوة تسلمي شرشبيل على هاي المعلومات المفيدة
بس عندي سؤال ما تعبتي و انتي بتكتبي ؟؟؟؟؟؟هههههههههههههههههههههههه
تقبلوا مروري و تحياتي

صديقة البيئة
العنوان: من داخل التفـاح ..
أرسل بواسطة: عاشقة الأقصى في أبريل 22, 2008, 09:10:05 صباحاً
رائِع عزيزتـــي .. جُزيتِ خيرًأ

للـ تفاح فوائِد كَثيرة .. وكما قيل تفاجحــة في الصباح تَمنعكـ من زيارة الطبيب...




للقشر التفاح فائِدة.. ولكِ، تأزمنــا يَكمُن في المبيدات.....!!

ولابأس بتلميع الباعَـــة للتفاح بدهنِـــه، ليغرينا فنشتريه ...  :D  [ فسحــة للمزح ]



العنوان: من داخل التفـاح ..
أرسل بواسطة: شرشبيل في أبريل 23, 2008, 03:27:49 مساءاً
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته..

       أختي الكريمة ( قطرة أمل ).. شكرا لمرورك الطيب ولاتخافين سرك في بير  :D

       أختي الغالية ( أميرة يمنية ).. بارك الله فيك وأتمنى لك الفائدة والمتعة ..

       أختي العزيزة ( صديقة البيئة ) .. حياك الله وأرجو لكـِ رحلة ممتعة بكل مجال ..

      أختي المميزة ( عاشقة الأقصى ).. شكرا لمرورك الجميل واضافتك القيـمة ..

 
                                        مع أجمــل تحيــة..
                                            أختكم/ شرشبيــل