أرسل بواسطة: the stranger في مايو 03, 2005, 04:51:21 مساءاً
لدي معلومة جديدة وهي عن الشبت الحبيبي
يرجع اصل الشبت الحبيبي الى قارة اسيا والى حوض البحر المتوسط،و هو من نفس عائلة الشمر.
يوجد طازجا في فصلى الربيع والصيف ويستخدم في طهي الاسماك،لرائحته اللطيفة خاصة مع
السلمون والرنجة،كما يستخدم في طهي صوص الكريم او صوص الجبن الابيض،ومع البيض و
الزبادي والملفوف،ويراعى اضافة الشبت في نهاية مدة الطهي حرصا على عدم فقدان رائحته.اما
حبوب الشبت الجافة فهي الافضل للسلطة وتحضير المخللات.للشبت الحبيبي فوائد صحية عديدة،فهو
مطهر جيد،ومضاد للتشنجات او التقلصات،وطارد للغازات.ويستخدم ايضا في علاج المغص
والانتفاخات
أرسل بواسطة: الفتاة العربية في مايو 03, 2005, 08:25:52 مساءاً
معلومه حلوه stranger بصراحه عجبتني جدا ً. نكهه جديده لطبخ الاسماك خاصة ً و انا احب اطباق الاسماك .
عندي ملاحظه اذا سمحت : وهي تغيير اللون الخاص بالكتابه . وشكرا ً
أرسل بواسطة: CH3 في مايو 03, 2005, 11:22:33 مساءاً
أرسل بواسطة: أبو سلطان في مايو 04, 2005, 01:39:16 صباحاً
شكرا أخي stranger على المعلومات الحلوة ...صورة للشبت :
تحياتي ...
أرسل بواسطة: امي يا اول حب عشته بدنياي في مايو 04, 2005, 08:01:14 صباحاً
صراحة معلومات جديده مشكور وما قصرت
أرسل بواسطة: the stranger في مايو 04, 2005, 03:33:59 مساءاً
أرسل بواسطة: ابو يوسف في مايو 04, 2005, 09:21:13 مساءاً
اخي الكريم the stranger
جزاك الله كل خير
أرسل بواسطة: الأحيائي الصغير في مايو 04, 2005, 10:25:08 مساءاً
و جزاك الله كل خير أخي الحبيب