المنتديات العلمية

منتدى علم الكيمياء => منتدى علم الكيمياء => الموضوع حرر بواسطة: دمعة المقهور في يونيو 18, 2008, 11:51:27 مساءاً

العنوان: & كيميـــــــــاء الـــــــحـــــــــــــنــــاء &
أرسل بواسطة: دمعة المقهور في يونيو 18, 2008, 11:51:27 مساءاً
السلامـ عليكمـ ورحمة الله وبركاته ,,




& كيميــــــــــــــــــــــــــــاء الــــــ ح ـــــــنــــــــــــاء &



 :;):  قبل ان ابدأ موضوعي ادعوكمـ للتعرف على الآنسة حناء >>>>>




..........................نبتة الحنــــــــــــــاء .................................

هي شجيرة من الفصيلة الحنائية حولية اومعمرة تمكث حوالي ثلاث سنوات وقد تمتد الى عشر ، مستديمة الخضرة ، غزيرة التفريع يصل طولها الى ثلاثة امتار .

اوراقها بسيطة بيضاوية بطول (3-4) سم ، متقابلة الوضع بلون احمر خفيف او ابيض مصفر . لها صنفان يختلفان في لون الزهر كالصنف Abla ذو الازهار البيضاء والصنف Miniata ذو الازهار البنفسجية .
كما ذكروا لها صنفين : حمراء وسوداء والغالب مزج النوعين معا . والموطن الرئيسي للحناء جنوب غربي آسيا وتحتاج لبيئة حارة لذا فهي تنمو بكثافة في البيئات الاستوائية لقارة افريقيا . كما انتشرت زراعتها في بلدان حوض البحر الابيض المتوسط واهم البلدان المنتجة لها مصر والسودان والهند والصين .



............................... فاصل  :p  ونواصل ...........................


سؤال / من فيكم لا يعرف نبتة الحناء ؟؟؟   الرجال معذوريين بس النساء ........ :D





................................لمحة تاريخية......................................

عرفت الحناء منذ القديم فقد استعملها الفراعنة في اغراض شتى اذ صنعوا من مسحوق اوراقها معجونة للايدي وصباغة للشعر وعلاجا للجروح ، كما وجد كثير من المومياء الفرعونية مخضبة بالحناء ، واتخذوا عطرا من ازهارها .  
ولها نوع من القدسية عند كثير من الشعوب اذ يستعملونها في التجميل بفضل صفاتها الممتازة .
  فتخضب بمعجونها الايدي والاقدام والشعر ، كما يفرشرون بها القبور تحت موتاهم .وتستعمل في دباغة الجلود والصوف ويمتاز صبغها بالثبات .
 وينحصر استعمالها في اوروبا وامريكا في صباغة الشعر اذ انها لا تضر به فضلا عن تقويتها لجلد الفروة وهذا مهم جدا لان صبغات الشعر الكيماوية كثيرا ما تؤدي الى امراض التهابية وتحسسية عديدة واعراض انسمامية احيانا . كما تتجه الانظار اليها في الوقت الحاضر لاستعمالها في صناعة المواد الملونة لسهولة استخراج العنصر الملون فيها وتمتاز بالوانها الجميلة ذات المقاومة الاكيدة لعوامل التلف .



.....................التركيب الكيميـــــــــــــــــائي ...............................

اخواني واخواتي / سأتركـ لكمـ المجال مفتوح لتبحثوا عن التركيب الكيميائي للحناء

لاتنسوا تبحثوا عن اسم المادة الملونة في تركيبة الحناء (هذا واجب منزلي ...ياويله اللي مايحله :angry: )


يتبع ،،

....................استغفر الله لي ولكمـ ......................
العنوان: & كيميـــــــــاء الـــــــحـــــــــــــنــــاء &
أرسل بواسطة: شرشبيل في يونيو 19, 2008, 03:59:59 صباحاً
السلام عليكمـ ورحمة الله وبركاته..

          أهـــــــلاً وســـــــهلاً " دم ع ة المقهــور "..

          شكراً لـك على هذا الموضوع الممـيز وبداية جميلة ... :)

        بالنسبة للواجب فهو كالتالي : (بس كم عليه  :blush: )..
                
     المادة الملونة في الحناء.. اصباغ من نوع 4،1 نافثوكينون وتشمل 1% لنوسون
    ( 2 - هيدروكسي 4،1 نافثوكينون ) مشتقات هيدروكيسليتيد نافثالين مثل :
    4 - جلوكوسايل وكسي - 2،1 داي هيدروكسي كذلك كيومارين ، زانتثون
  فلافونويد 5 - 10% تانين ، حمض جاليك ، كمية قليلة من الستيرويد مثل سيتوستيرول..

                                :)  :)  :)

                                                          وفقك الله
                                                         أختك/ شرشبيــل
العنوان: & كيميـــــــــاء الـــــــحـــــــــــــنــــاء &
أرسل بواسطة: سـنـاء في يونيو 23, 2008, 07:20:49 صباحاً
السلام عليكم
قكرة رائعة اختي الكريمة دمعه المقهور  :203:
وفقك الله وننتظر المزيد
تحياتي لك
العنوان: & كيميـــــــــاء الـــــــحـــــــــــــنــــاء &
أرسل بواسطة: أبو عبد العزيز في يونيو 23, 2008, 01:52:16 مساءاً
شكر الله لك أختي القديرة دمعة المقهور على هذا
الموضوع الرائع والمفيد.
وبما أن زراعته تحتاج لمناطق حاره فسوف نزرعه عندنا
فجو الرياض معروف بحرارته :)
أما الواجب فقد قامت استاذتنا القديرة شرشبيل بحله نيابة عنا :D
وقد أحلنا اجابتنا عليها ومن أحال على مليئ فليحتل ???
ننتظر بقية الموضوع بشغف :cool:



العنوان: & كيميـــــــــاء الـــــــحـــــــــــــنــــاء &
أرسل بواسطة: دمعة المقهور في يونيو 26, 2008, 12:36:36 صباحاً
السلامـ عليكمـ ورحمة الله وبركاته ,,

 :203:  شطورييييين

سعدت جدا بمروركم العطر
ولاانسى الاستاذة شرشبيل ... ما شاء الله مجتهدة في حل الواجبات ..

QUOTE
بالنسبة للواجب فهو كالتالي : (بس كم عليه   )..

سارى ان كانت اجاباتك صحيحة ....
.............
.......
....
بالفعل الاجابة صحيحة وكاملة..  :203:  :203:  
(بالنسبة للجائزة : بعدين نتفاهم :;): )

الاخت العزيزة سناء اشكرك من اعماق قلبي...تابعينا راح تستمتعي معانا

الاستاذ القدير أبوعبد العزيز بارك الله فيك وسعدنا بتواجدك بيننا

QUOTE
وبما أن زراعته تحتاج لمناطق حاره فسوف نزرعه عندنا
فجو الرياض معروف بحرارته  

اكيد عند الاستاذ ابو عبد العزيز خبرة في الزراعة  :cool: ...

بالنسبة للواجب >>  :D  لاتعليق
سيكون حل الواجب التالي على مسؤولية الاستاذ ابو عبدالعزيز ..
العنوان: & كيميـــــــــاء الـــــــحـــــــــــــنــــاء &
أرسل بواسطة: دمعة المقهور في يونيو 26, 2008, 12:49:31 صباحاً
التركيب الكيميائي /

كما ذكرت الاخت شرشبيل >>
QUOTE
المادة الملونة في الحناء.. اصباغ من نوع 4،1 نافثوكينون وتشمل 1% لنوسون
   ( 2 - هيدروكسي 4،1 نافثوكينون ) مشتقات هيدروكيسليتيد نافثالين مثل :
   4 - جلوكوسايل وكسي - 2،1 داي هيدروكسي كذلك كيومارين ، زانتثون
 فلافونويد 5 - 10% تانين ، حمض جاليك ، كمية قليلة من الستيرويد مثل سيتوستيرول..



............

يستعمل من الحناء اوراقها وازهارها ... أظهرت تحليلات كيميائية حديثة أن الاوراق تحتوي على جليكوسايدات مختلفة اهمها اللاوسون وجزيئها الكيميائي من نوع (2) هيدروكسي (1-4) نفتوكينون وهي المادة المسؤولة عن التأثير البيولوجي الطبي وعن الصبغة واللون الاسود المميز لها، وتبلغ نسبة هذه المواد في أوراق الحناء من نوع لايميرميس حوالي 88%، مقارنة بالصنفين ذوي الأزهار البيضاء والحمراء البنفسجية في حين تتراوح نسبة الجلايكوسايد فيها بين 0.5 و 0.6%.

وبحسب التحليلات فإن كمية المواد الفعالة، وخاصة مادة لاوسون تزداد في أوراق الحناء كلما تقدم النبات في العمر

كما تحتوي على مواد راتنجية وتانينات تعرف بالحناتانين وهي مواد قابضة للقضاء على الالتهابات الفطرية بالقضاء على الرطوبة ، و إزالة الوسط لنمو الفطور  ، وهو ما يكسبها خصائص وقائية ضد الإصابات الفطرية ومرض الجذام الميكروبي، الذي يصيب الجلد..

اما الازهار فتحتوي على زيت طيار له رائحة زكية وقوية ويعتبر اهم مكوناته مادة الفوبيتا ايونون لذلك تستخدم في استخلاص زيوت عطرية زكية...  وعند تحليل الزيت الموجود في الأزهار ثبت وجود 6 بقع كروماتوغرافيا الطبقة الرقيقة و هي كالتالي: استرات- كيتونات- كحولات و أكسيدات و هيدرو كربوناتو مركبات أخرى .. و عند اجراء تحاليل متقدمة بواسطة كروماتوغرافيا الغاز المرتبط بطيف الكتلة, ثبت الآتي: يحتوي زيت أزهار الحناء على 18 مركباً تم التعرف على 8 مركبات منها بالإضافة إلى بقايا أينون بلميتات الإيثيل.


كما تحتوي  على 1% من مواد سكرية وراتينجية.

وأوضحت التحاليل الكيميائية لجميع أجزاء النبات المختلفة عن وجود كربوهيدرات و عفصيات من نوع كاتيكول, فلافونيدات حرة, ستيرولات, و توجد الصابونينات في جميع اجزاء النبات فيما عدا البذور.

بالإضافة الى وجود مادة هلامية ( غروية ) في الأوراق فكانت نسبتها حوالي 57,1% و قد تم التعرف على المكونات الهلامية, و هي كالتالي: الرامنوز- الأرابينوز, الغالاكتوز- الزيلوز و المانوز.

& كما ثبت من التحليل عدم وجود إنزيمات مؤكسدة في جميع أجزاء النبات &


يتبع ،،،
 :)
العنوان: & كيميـــــــــاء الـــــــحـــــــــــــنــــاء &
أرسل بواسطة: مجري في يونيو 26, 2008, 06:30:30 مساءاً
شكرا لك على هذا الموضوع الرائع :110:
العنوان: & كيميـــــــــاء الـــــــحـــــــــــــنــــاء &
أرسل بواسطة: دمعة المقهور في يونيو 28, 2008, 09:17:01 مساءاً
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ,,,

اهلا بك اخي الكريم مجري بين اخوانك الكيميائيين ...
نرجو لك المتعة والفائدة ... ونرحب بالاضافات ,,

:)
العنوان: & كيميـــــــــاء الـــــــحـــــــــــــنــــاء &
أرسل بواسطة: دمعة المقهور في يونيو 28, 2008, 09:24:08 مساءاً
:)
قرأت هذه المعلومة في احدى المواقع فاحببت ان اضيفها الى موضوعي لاهميتها >>>


..................طرق التعرف على المادة الفعالة بالتحليل الكيميائي...................

للتعرف على مادة اللاوسون الملونة:
1- قم بغلي 1 غ من بودرة الحناء في 20 مل من الماء لمدة دقيقة واحدة ثم رشح فتحصل على الراشح و هو لون بني محمر.
2- خذ 2 مل من الراشح و اضف إليها 2 مل من حمض الهيدروكلوريد المخفف فإن اللون يختفي قليلاً.
3- أضف 2 مل من هيدرو كسيد البوتاسيوم (10%) إلى 2 مل من الراشح يظهر لون برتقالي غامق.
4- أضف 2 مل من هدروكسيد الأمونيوم إلى 2 مل من الراشح فتحصل على لون أحمر تيتاني.
5- أضف 2 مل من محلول كربونات الصوديوم ( 5 %) إلى 2 مل من الراشح فيظهر لون أصفر برتقالي.
بهــــــــــــــذه الاختبارات إذا أعطت كلها نتائج إيجابية تكون عينة الحناء جيدة جداً و ليس بها غش.



.........................التحليل الكروماتوغرافي للحناء.........................

طريقة تحضير المستخلص:
اغل 1 غ من مسحوق أوراق الحناء في 10مل من محلول كربونات الصوديوم لمدة 5 دقائق في حمام مائي ثم رشح, و بعد ذلك أضف 5 نقاط من حمض الهيدروكلوريك المخفف, ثم بعد ذلك أضف 5 مل من الكلوروفورم على 3 مرات, ثم افصل طبقة الكلورو فورم عن الماء باستخدام قمع الفصل.
- خذ طبقة الكلوروفورم و أجري عملية التبخير حتى تجف و يطير الكلوروفورم.
- أذب المتبقي في قاع طبق الزجاج بواسطة 1 مل من الكلوروفورم.
- خذ منه 5 ميكروليتر و ضعها على لوح السيليكا من نوع سيليكاجيل 60 ج- بنسبة 1:1 .
- المحلول المذيب يتكون من: أستات الاثيل: ميثانول: هيدروكسيد الأمونيوم بنسبة:
60 : 15 : 5 .
ضع لوح السيليكا في هذا المحلول حتى يصل المذيب الى خط النهاية على لوح السيليكاجيل ثم اتركه 5 دقائق في الهواء.

>>> سوف يلاحظ لون برتقالى على مسافة 5 سم من لوح السيليكا,,,
و هذه البقعة هي مادة اللاوسون الفعالة في الحناء.


يتبع ،،
العنوان: & كيميـــــــــاء الـــــــحـــــــــــــنــــاء &
أرسل بواسطة: شرشبيل في يوليو 03, 2008, 12:13:30 مساءاً
وعليكمـ السلام ورحمة الله وبركاته..

     الأخت الغالية " دمـعة المقهـــور "..

        موضوع أكثر من رائع .. واصلي ياغاليـة .. :)  
      
        سأقوم بعمل تجربة الكروموتوجرافي للحناء بإذن الله .. فكرة خلابة !
        فالتجارب الكرموتوجرافي مكانة في نفسي كما تعلمين ..  :D    

                                                               رعـــاك الله
                                                                 شرشبيـل



العنوان: & كيميـــــــــاء الـــــــحـــــــــــــنــــاء &
أرسل بواسطة: دمعة المقهور في يوليو 03, 2008, 11:37:12 مساءاً
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ،،

عزيزتي شرشبيل لك مني كل الشكر والتقدير على المتابعة ..

QUOTE
 سأقوم بعمل تجربة الكروموتوجرافي للحناء بإذن الله .. فكرة خلابة !
       فالتجارب الكرموتوجرافي مكانة في نفسي كما تعلمين ..  

 :203:  رائع جدا ان تقومي بعمل التجربة ... سأنتظر النتائج ....
لاتنسي عزيزتي >>> اذا نجحت التجربة قومي بتصويرها وارسلي لنا الصور لكي نستفيد ...الله يوفقك في عمل التجربة


 ................ صلوا على سيدنا محمد ............
العنوان: & كيميـــــــــاء الـــــــحـــــــــــــنــــاء &
أرسل بواسطة: دمعة المقهور في يوليو 03, 2008, 11:47:43 مساءاً
*
*
*
*
 :cool: اليوم ماراح انسى اعطيكمـ الواجب /

**......فـــــ كـــــــ ـــــــر ...... مــعــي...... **


>>>>  ينصح بصنع عجينة الحناء بالخل والليمون  ???  

لماذا في رايك يضاف الخل او الليمون الى الحناء ؟؟؟؟

*
*
*
*
بانتظار اجاباتكمـ >>
 :)
العنوان: & كيميـــــــــاء الـــــــحـــــــــــــنــــاء &
أرسل بواسطة: شرشبيل في يوليو 05, 2008, 07:51:16 صباحاً
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته..
    
QUOTE
لماذا في رايك يضاف الخل او الليمون الى الحناء ؟؟؟؟

 
       الجواب نيابة عن الأخ الفاضل " أبو عبدالعزيز " :
  حتى تعطي العجينة لون داكن وذلك لأن مادة اللاوسون الملونة لا تصبغ في الوسط القاعدي
  القلوي فهي بحاجة لوسط حامضي لظهور اللون كما أنه اذا اضيفت للعجينة ملعقة من خل
  التفاح ووضعت على الرأس فإنها تفيد في حالة القشرة وفي القضاء على بعض الفطريات.

                                                                                       :) شرشبيــل :)
العنوان: & كيميـــــــــاء الـــــــحـــــــــــــنــــاء &
أرسل بواسطة: فلكينو في يوليو 07, 2008, 04:08:40 مساءاً
السلام عليكم .....

موضوع متميز ما شاء الله و على ذلك تعودنا من الاخت الكريمة دنعة المقهور

شكرا جزيلا لك يا اختاه على هذا الموضوع المفيد  :203:

و لكم جزيل الشكر .......  :)
العنوان: & كيميـــــــــاء الـــــــحـــــــــــــنــــاء &
أرسل بواسطة: دمعة المقهور في أغسطس 26, 2008, 01:46:04 صباحاً
السلامـ عليكمـ،،

 :D معليش لا تعصبوا علي ..تأخرت كثيرا

حقك علي عزيزتي شرشبيل وتستاهلين كل خير ..بالفعل معلوماتك صحيحة 100%  :203:
QUOTE
حتى تعطي العجينة لون داكن وذلك لأن مادة اللاوسون الملونة لا تصبغ في الوسط القاعدي
 القلوي فهي بحاجة لوسط حامضي لظهور اللون كما أنه اذا اضيفت للعجينة ملعقة من خل
 التفاح ووضعت على الرأس فإنها تفيد في حالة القشرة وفي القضاء على بعض الفطريات.



الاخ العزيز فلكينو شكرا على طيب كلماتك وارحب بالاضافات ..

........................................

 :( معذرة مني فانا لن اتمكن من مواصلة المشوار الذي بدأته حول هذا الموضوع...
لهذا سأترك التكمله لرفيقة دربي التي عز علي فراقها لكن باذن الله راح ترجع لتواصل معكم مابدأته ...

انها الاخت القديرة >> **المجـــــــــــــ الاصيل ـــــــــــــــد **

راح تستمتعوا معاها ...لا تنسوا الثنائي الكيميائي المرح ههههه


& دعواتكم الخالصة ومبارك عليكم الشهر الكريم مقدما &

استودعكم الله ،،
العنوان: & كيميـــــــــاء الـــــــحـــــــــــــنــــاء &
أرسل بواسطة: شرشبيل في سبتمبر 12, 2008, 06:10:47 صباحاً
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..

    الأخت الغاليــة " دمعـه المقهور " ..

    جزاك الله كل خير يامبــدعة ونحن ننتظر التكملة من الأخت الرائعة المجد الأصيل

    عما قريب إن شاء الله ...


     وفقكم الله ................ أختكم: شرشبيــــــل  :)