مواضيع

[السبب يكمن في البشر]

1

منتدى علوم البيئة / العالم يــــــــذوب

« في: يونيو 29, 2007, 12:25:45 مساءاً »

ما من دراسة ظهرت في مجال التغييرات المناخير في الأرض، إلا كانت مسألة ارتفاع درجة الحرارة تتقدمها ومنها دراسة جديدة أشارت إلى أن درجة حرارة الكوكب الآن هي الأعلى منذ 12 ألف عام نتيجة ارتفاع حرارة الكوكب بشكل متسارع خلال الأعوام الثلاثين الماضية. حيث ازداد متوسط حرارة الأرض بنحو 0.2 درجة مئوية في كل عقد عن العقد التالي له خلال العقود الثلاثة الماضية.
ولا يوجد أمام العلماء غير التحذير من التلوث الناجم عن النشاط البشري الذي يدفع، في رأيهم، العالم نحو مستويات خطيرة من التغير المناخي. ونتيجة لذلك فإن أنواعا نباتية وحيوانية تجد صعوبة في الانتقال بالسرعة الكافية لأجواء أكثر برودة هربا من ارتفاع حرارة بيئاتها. وتبين أن ارتفاع الحرارة على أشده في دوائر العرض الأبعد عن خط الاستواء في نصف الكرة الشمالي، ويبدو بشكل أكبر على اليابسة منه فوق المحيطات. والسبب وراء ارتفاع درجات الحرارة في تلك المناطق يعود إلى الفقد الحاصل في الثلوج والغطاء المتجمد. ومع ازدياد دفء الأرض، تذوب الثلوج وينكشف سطح الأرض الأسمر الذي يمتص، بسبب قتامة لونه مقارنة بالثلج، كمية أكير من الطاقة من الشمس، وبالتالي تزداد الحرارة أكثر.

السبب يكمن في البشر
الدراسات العلمية الأخيرة التي راجعت ارتفاع درجات حرارة الأرض خلال الأعوام الألفين الماضية، بينت أن هناك "دليلا إضافيا على أن الأنشطة البشرية هي المسؤولة عن معظم الارتفاع في درجة الحرارة".
واعتمد العلماء في بحثهم على عدد من الشواهد، من بينها حلقات الأشجار، والمرجان، والترسبات في البحار والبحيرات، والأنهار الجليدية وقلب الجليد، وغيرها من الشواهد.

الكوارث المقبلة
إن ارتفاع درجة الحرارة يهدد بزيادة مخاطر حرائق الغابات والجفاف والفيضانات خلال القرنين المقبلين. وكما يرى الباحثون فإنه حتى مع تراجع الانبعاثات الحرارية فإن العديد من المناطق في العالم تواجه وبشكل متزايد خطر وقوع كوارث طبيعية. واعتمد الباحثون على عمليات محاكاة استخدمت فيها 52 جهاز كمبيوتر لحساب مخاطر التغير المناخي وانتهوا إلى تقسيم التغير إلى مجموعتين الأولى أقل من درجتين والثانية أكثر من 3 درجات ومدى انعكاس ذلك على انتشار الغابات ومصادر المياه النقية خلال القرنين المقبلين. فارتفاع درجة الحرارة 3 درجات مئوية يؤدي إلى انبعاث الكربون في الأرض إلى الأجواء مما يؤدي إلى تفاقم مشكلة الاحتباس الحراري وسيتسبب في الجفاف والمجاعة، الأمر الذي يهدد ملايين الأرواح وسيؤدي ذلك إلى تعريض حوالي 400 مليون شخص آخر إلى المجاعة وما بين 1.2 مليار و3 مليارات من الأشخاص إلى نقص في المياه الصالحة للشرب كما أن خمس المستنقعات الساحلية سيختفي من جرائه.

2

منتدى الاحياء العام / الحيوانات الأليفة في المنزل خطر كامن

« في: يونيو 28, 2007, 01:31:46 مساءاً »

يحرص كثيرون على اقتناء حيوانات أليفة في منازلهم، إما لحبهم الشديد وولعهم بالحيوانات، أو من باب الوجاهة كما يعتقد البعض، أو ربما من باب تقليد الآخرين من دون وعي بمدى مسؤولية رعاية واقتناء هذه الحيوانات ومتطلباتها، من قطة أو أكثر إلى كلب أو أكثر، أو كليهما معا في بيت واحد، أو طيور الزينة، والسلحفاة أو حتى ذلك النوع الذي يفضله البعض من الفئران البيضاء.
والنتيجة أمراض وحساسية وأعراض صحية غير طبيعية تحيرهم ويتساءلون عن السبب، بينما السبب متحرك أمامهم ليل نهار يشاطرهم حياتهم، فما الذي يمكن أن تؤدي إليه مثل هذه الحيوانات المنزلية.
الحساسية تأتي على رأس الأمراض التي تسببها الحيوانات الأليفة، مع الأخذ في الاعتبار أن الحساسية مرض وراثي يصيب الأطفال بنوع من الاكزيما والطفح الجلدي والارتكاريا، مع الاستعداد للإصابة بالربو، وكثرة الالتهابات في جفون العين وتكون الصورة أوضح لدى الأطفال لدى الأطفال الذي يقتنون حيوانات أليفة في المنازل، ويرجع ذلك لعدة عوامل إما من الحيوان نفسه، وإما من فراء الحيوان أو إفرازاته. فـمن المألوف التصاق الأطفال بالحيوان المنزلي عن طريق الملامسة من خلال اللعب والملاطفة، وبالتالي فإن فرصة التعرض للإصابة بالحساسية تكون أكثر.
و تتميز هذه الحساسية بحكة جلدية وخروج إفرازات سائلة صفراء اللون من سطح الجلد، وعادة ما تظهر هذه الأعراض في الأطفال صغار السن في باطن الكوعين أو في باطن الركبتين وقد تتحسن هذه الحساسية ثم تعود مرة أخرى، وقد تطول فنرة الإصابة بها ثم يحدث أن يكتسب الطفل مع مرور الوقت نوعا من التعود عليها، وتتحسن الحالة نسبيا. والحساسية تصيب الأطفال نتيجة للحشرات التي يحتويها جلد الحيوان مثل البراغيث، فتحدث التهابات جلدية أولية تأخذ شكل الارتكاريا الحبيبية، ويحدث تهيج للمناعة الداخلية للطفل. وتختلف عن النوع السابق الذي أشرنا إليه في أنها تصيب الطفل بالارتكاريا وتكون ظاهرة على ظهر الذراعين وفي منطقة البطن، وعادة ما يمكن رؤية الحشرة نفسها أو أثرها.
هناك أيضا نوع آخر من الالتهابات الجلدية التي تنتقل عن طريق الحيوانات الأليفة ويكون مصدرها الحشرات التي تنمو على فرائها، حيث تنقل نوعا معينا يتأرجح مفهومه بين البكتيريا والفيروس. وهي شيء معد يحدث التهابا جلديا يصاحبه التهاب بالمفاصل وقد يصاحبه حساسية عامة بالجلد.
أيضا فإن مرض الجرب ينتشر بين الحيوانات الأليفة وينتقل إلى الإنسان، ومع الإصابة بالحساسية تتضاعف حدة الحالة لأن الجرب إذا ما أصاب الإنسان مع الحساسية يصعب السيطرة عليه في العلاج، نظرا إلى أن الجلد ليس تربة سهلة للعناية وخاصة إذا كان ملتهبا.
بمعنى أن الأمر لا يقتصر على العلاج بمضادات الحساسية، لأن المضادات الأخرى المستخدمة لعلاج طفيل الجرب تحدث تهيجا بالجلد، وفي الوقت نفسه تزيد أدوية الحساسية العدوى من طفيل الجرب، ومن هنا يصعب السيطرة على المرض.
والنصيحة: منع تربية الحيوانات الأليفة إذا كان لدى الأطفال حساسية أو استعداد وراثي للإصابة بها. ويجب الحرص بعدم السماح للحيوانات الأليفة بإخراج إفرازاتها داخل المنزل، ومراقبة هذه الحيوانات إذا أصيبت بأمراض سقوط الشعر أو خلافه، وسرعة التوجه إلى الطبيب البيطري من منطلق أن الطفيليات الموجودة على شعر الحيوان أو من برازه تكون دقيقة يصعب رؤيتها بالعين المجردة.
وهناك جهات كثيرة وتخصصات متشعبة في العلاج لمثل هذه الحالات، فهناك طبيب الجلد وطبيب الأطفال وطبيب الأمراض الصدرية والطبيب البيطري. وكل هؤلاء فريق متكامل يصل بالحالة إلى بر الأمان.
 '>

3

منتدى علوم البيئة / طائرة صديقة للبيئة

« في: يونيو 28, 2007, 12:27:54 مساءاً »

يعكف فريق خبراء بريطاني-أمريكي على تصميم طائرة صديقة للبيئة ضمن "مبادرة الطائرة الصامتة" تساهم في الحد من ظاهرة الاحتباس الحراري.
والطائرة الجديدة التي تحمل اسم "ساكس 40" وتتخذ شكل الاسفين من دون ذيول ولها جناحان يشبهان أجنحة الخفاش يمكنها اقتصاد 35% مما تستهلكه الطائرة العادية من الوقود.
وذكرت البروفيسورة آن دولينغ رئيسة الجانب البريطاني في فريق مبادرة الطائرة الصامتة قولها أن تصميم الطائرة الجديدة يأتي في الوقت الذي تزداد فيه صعوبة إجراء تعديلات في التصميم الأساسي للطائرات.
ومن المتوقع أن تدخل الطائرة الجديدة الخدمة بحلول عام 2030 في حال اقتناع شركات تصنيع الطائرات بها، حيث أنه في ضوء تزايد القلق بشأن تغيرات المناخ العالمية، فإن إجراء تحول جذري في تصميم الطائرات بات أمرا ممكنا.

(تذكروني إذا دخلت الطائرة الخدمة فالله أعلم إن كنا عايشين لهذا الوقت  '> )
تحياتي، balsam  '>

4

منتدى الاحياء العام / كيف تضيء اليراعات ولماذا؟

« في: يونيو 27, 2007, 12:10:01 مساءاً »

في البداية دعونا نتعرف على اليراعات. في الحقيقة اليراعة جمعها يراع ولا بأس من جمعها يراعات للوضوح. وهي تعرف أيضا باسم الحباحب. والترجمة الحرفية لاسم هذه الحشرات الدارج بالإنكليزية "الذباب الناري" تدل على أنه اسم مضلل. فهذه الحشرات ليست "ذبابا" على الإطلاق، وإنما هي من الحشرات الغمدية الأجنحة، التي تضم أيضا الخنافس والسوس.

والآن دعونا نجيب على السؤال ، هناك تفاعل كيميائي داخل اليراعات يمكنها من الضياء، وهي عملية تسمى الضيائية الأحيائية bioluminescence. ينبعث وهج عندما يتحد أكسجين الخلايا مع الكالسيوم وجزيء ثلاثي فوسفات الأدينوزين المختزن للطاقة وأصباغ الليوسيفرين بوجود إنزيم الليوسيفراز. وعلى العكس من المصباح الذي تتولد منه كمية كبيرة من الحرارة، فإن اليراعات تولد "ضوءا باردا"، بحيث إذا ارتفعت درجة حرارة العضو المحدث فيها، كما في مصابيح الإضاءة، فإن الحشرة لن تستطيع البقاء وتحمل التجربة.
يتحكم عضو الإضاءة في بدء وتوقف انبعاث الضوء بإضافة الأكسجين إلى المواد الكيميائية الأخرى المطلوبة لإحداث الضوء. فعندما يكون الأكسجين متوافرا يصدر عضو الإضاءة ضوءا، أما إذا لم يكن متوافرا فإن المنطقة تصبح مظلمة. وتقوم الحشرات، وهي عديمة الرئات، بنقل الأكسجين من خارج جسمها إلى الخلايا الداخلة خلال سلسلة معقدة من الأنابيب الآخذة في الصغر، تعرف بالقصيبات. وتعمل العضلات التي تتحكم في انسياب الأكسجين إلى خارج القصيبات ببطء نسبيا، ولذلك فإن وميض اليراعات بهذه السرعة ظل لغزا محيرا.

بيد أن الباحثين وجدوا حديثا أن أكسيد النتريك يؤدي دورا حاسما، فالميتوكوندرات "الأجسام السبحية" داخل الخلايا تحتفظ بأي أكسجين متوافر تستخدمه العضيات في توليد الطاقة للخلية. ولحث الميتوكوندرات على إطلاق بعض الأكسجين فإن دماغ اليراعات يرسل إشارات لإنتاج أكسيد النيتريك الذي يحل محل الأكسجين في الميتوكوندرات، وبذلك يصبح الأكسجين الذي ينتقل إلى عضو الإضاءة حرا لكي يستخدم في التفاعل الكيميائي الذي ينتج الضوء، ولكن أكسيد النيتريك يتحلل سريعا فإن الأكسجين يحتبس مرة أخرى في الميتوكوندرات وينتهي إحداث الضوء.

وتضيء اليراعات لأسباب مختلفة، فهي تنتج استيرويدات دفاعية في أجسامها تجعلها غير سائغة للمفترسات، وتستخدم إضاءتها المفاجئة كإعلان تحذيري من طعمها البغيض. وتومض الأطوار اليافعة لكثير من اليراعات بأنماط فريدة لأنواعها تسمح بتمييز أفراد الجنس الآخر. وقد أظهرت دراسات عديدة أن الإناث تختار أزواجها اعتمادا على أساس نمط ضيائي مميز للذكور. وقد تبين أن معدلات الإضاءة الأسرع والأقوى هي الأكثر جاذبية للإناث في نوعين مختلفين من أنواع اليراعات.

[الببتدوجليكان]

5

منتدى علم الطب / كيف تعمل المضادات الحيوية ؟

« في: يونيو 27, 2007, 11:17:59 صباحاً »

تستطيع المضادات الحيوية (الصادات) أن تستهدف البكتيريا انتقائيا لقتلها والتخلص منها تاركة الخلايا البشرية سالمة من دون أن تتدخل فيها، وذلك وفق طرائق متعددة.
تحتوي معظم جدر الخلايا البكتيرية على جزيء ضخم يدعى الببتدوجليكان peptidoglycan، الذي لا تصنعه الخلايا البشرية ولا تحتاج إليه. فالبنسلين مثلا يمنع خطوة الارتباط التصالبية النهائية أو نقل الببتيدات transpeptidation، بين تجمع الجزئيات الضخمة، ونتيجة لذلك يصيح جدار الخلية هشا فينفجر قاتلا البكتيريا.

تستهدف بعض الأدوية السبل الاستقلابية (الأيضية) البكتيرية bacterial metabolic pathways. وتشيه الأدوية السلفوناميدية sulfonamide بنويا حمض البارا أمينوبنزويك، وهو الحمض الضروري لتركيب حمض الفوليك folic acid. وإن جميع الخلايا تتطلب حمض الفوليك. وفيما يدخل هذا الفيتامين بسهولة في الخلايا البشرية، فإنه لا يستطيع أن يدخل في الخلايا البكتيرية، وهكذا تضطر البكتيريا أن تركب ما تحتاج إليه منه بنفسها. وإن أدوية السلفا تثبط الإنزيم الأساسي في هذا العملية، ومن ثم لن تتمكن البكتيريا من النمو.

وهناك مضاد حيوي آخر يدعى التتراسكلين، الذي يتدخل في النمو البكتيري بتوقيفه عملية التركيب البر وتيني. وبما أن عملية التركيب البروتيني في الخلايا البكتيرية والبشرية كلها تتم على تراكيب بنيوية تدعى الريبوسومات ribosomes فإن التتراسكلين يرتبط بأحد المقرات sites على الريبوسوم مانعا الرنا المفتاحي key RNA من الارتباط بالمقر ذاته، وهو ما يمنع زيادة طول السلسلة البروتينية وتشكلها، أما في الخلايا البشرية فلا يتراكم التتراسكلين بمقدار كاف لمنع التركيب البروتيني.

وبشكل مشابه، يجب أن يحدث تنسخ الدنا DNA replication في الخلايا البكتيرية والبشرية معا. ويمكن لمضادات حيوية مثل السيبروفلوكساسين ciprofloxacine أن تستهدف نوعيا إنزيما يدعى ملفف الدنا DNA gyrase في البكتيريا، ولكن هذا المضاد الحيوي لا يؤثر في إنزيم ملفف الدنا البشري.

6

مكتبة الكتب العلمية / فهرس كتب البيئة

« في: مارس 18, 2007, 02:41:28 مساءاً »

مرحبا أحبتي....
ها نحن نعود من جديد..لترتيب رفوف المكتبة
تفضلوا..هذه الكتب المتعلقة بالبيئة وتلوث البيئة

1-  المدخل للعلوم البيئية

2- الإنسان وتلوث البيئة

والبقية تأتي.... '>

7

الرياضيات العامة اللامنهجية / ميدالية فيلدز Fields

« في: مارس 04, 2007, 07:53:51 صباحاً »

جون فيلدز (1863-1932) عالم رياضيات كندي عمل أستاذا في جامعة تورنتو الكندية من عام 1902 وحتى وفاته. وقد درس في كندا وأوروبا في نهاية القرن التاسع عشر واحتك خلال إقامته في أوروبا بمشاهير العلماء. ولم يكن فيلدز وقتها من كبار العلماء، لكنه اشتهر في دنيا الرياضيات بفضل فكرته التي تبناها المؤتمر الدولي للرياضيات عام 1932. وتتمثل هذه الفكرة في منح ميدالية عالمية في الفروع الرياضياتية تعادل جائزة نوبل (التي لا تمنح للرياضياتيين). وقد قرر الرياضياتيون فيما بعد إطلاق اسم فيلدز على هذه الميدالية.
وكانت رغبة فيلدز في أن تمنح الميدالية وفق القواعد الآتية:
1-   تمنح الميدالية لمن قدم إسهاما معتبرا في أحد حقول الرياضيات.
2-   تمنح مرة كل أربع سنوات.
3-   يكون عدد الحاصلين عليها محصورا بين 2 و 4.
4-   لا تمنح لمن تجاوز أربعين سنة مهما كانت أعماله العلمية.
5-   يعلن عن الفائزين وتسلم لهم الميداليات خلال المؤتمر الدولي للرياضيات الذي ينظم مرة كل أربع سنوات.

وبدءا من عام 1936 صارت ميدالية فيلدز تمنح وفق تلك القواعد. وكان أول من نال هذه الميدالية هو الفنلندي لارس أهلفورس (1907-1996) Ahlfors. ومعلوم أن منح الميدالية انقطع بسبب الحرب العالمية الثانية، ثم استؤنف عام 1950. وتجدر الإشارة إلى أن القيد الوارد في الشرط الرابع (عدم منح الجائزة لمن تجاوز أربعين سنة) راح ضحيته عدد كبير من الرياضياتيين أبرزهم البريطاني- الأمريكي أندريو وايلز Wiles الذي برهن على نظرية فيرما Fermat (1601-1665) الشهيرة في منتصف التسعينيات من القرن العشرين بعد تجاوزه سن الأربعين.


  أسأل الله الكريم أن نرى أحد أفراد أسرة المنتديات الغالية قد حصل على هذه الجائزة.  '>

تحياتي، المحبة دوما
balsam  '>

8

منتدى علوم البيئة / الأعاصير العملاقة

« في: مارس 04, 2007, 07:33:17 صباحاً »

مرحبا أحبتي....سأبدأ بإذن الله معكم بهذا الموضوع عن "الأعاصير العملاقة"...لقد تعلمت منه الكثير من الحقائق الرائعة وأتمنى أن تعم الفائدة...تفضلوا...

الأعاصير العملاقة........قوى الطبيعة المخيفة

تعتبر الأعاصير عواصف دوامية، تتحرك في أمكنة شتى من العالم، ولا يقف في طريقها شيء، وهي إحدى القوى الطبيعية التي إذا انطلقت من عقالها، أطاحت العمران ودمرت الغابات وكل ماهو مقام على الأرض.
وفي مجال التصدي والدفاع ضد هذه القوى المخيفة، تتمثل خلاصة أساليب العلماء في اتجاهين: الأول، تطوير تقانات الإنذار المبكر بقرب وصول العواصف العنيفة والأعاصير، بحيث تنبه المسؤولين في المناطق قبل وقت كاف. والآخر، تقوم فكرته على تعديلات فيزيائية يمكن إدخالها على الإعصار كي تضعف رياحه أو تحول مساره بعيدا عن المناطق المأهولة.

لقد كانت أجهزة الإعلام محقة حينما سلطت الضوء على الاحتياجات المخيفة للعواصف والأعاصير خصوصا إعصار "كاترينا" الذي ضرب السواحل الجنوبية للولايات المتحدة في شهر أغسطس عام 2005. ذلك أن هذا الإعصار (وما تلاه من أعاصيرأخرى) أحدث دمارا هائلا فأزال مدنا بكاملها وأزهق الأرواح وشرد الملايين، وكبد الحكومة الأمريكية خسائر فادحة.

وتحدث الأعاصير دوريا في كل عام، فتقذف برياح تزيد سرعتها على 118 كيلو مترا في الساعة، وتجوب البحار المدارية وشواطئها، وتدمر في الغالب رقعا عريضة من المناطق التي تعبرها.

وتنمو الأعاصير مثل عناقيد من العواصف الرعدية فوق المحيطات المدارية، حيث تزود المحيطات الواقعة عند خطوط العرض المنخفضة الغلاف الجوي باستمرار بالحرارة والرطوبة، وهذا يشكل جبهات هوائية دافئة ورطبة فوق سطح البحر، وحالما يرتفع هذا الهواء إلى الأعلى، يتكثف بخار الماء الذي يحويه ليشكل سحبا وأمطارا. يطلق هذا التكثف حرارة، هي في الحقيقة حرارة الشمس التي أدت إلى تبخر الماء عن سطح المحيط. وهذه الحرارة- التي تدعى الحرارة الكامنة للتكثيف- تجعل الهواء أكثر خفة وترفعه إلى الأعلى أكثر فأكثر في سيرورة تغذية مرتدة ذاتية التعزيز، تؤدي في النهاية إلى نشوء المنخفض المداري وانتظامه ونمو طاقته، مشكلا ما يسمى العين المألوفة (familiar eyes) وهو المحور المركزي الساخن الذي يدوم (spin) حوله الإعصار.

يتبع....

(المصدر: مجلة التقدم العلمي....ديسمبر).

9

منتدى علوم البيئة / الأحياء البحرية الخطرة ....ماذا تعرف عنها؟

« في: أبريل 26, 2006, 10:41:40 صباحاً »

مرحبا أحبتي...

المقدمــــــــــــــة
ليس هناك شيئ أشد خطرا في البحر من ممارسات الإنسان وسلوكياته، المتمثلة في تلويث البيئة البحرية والتسبب في تدهور الموائل الطبيعية وتناقص التنوح الحيوي. وقد تكيفت معظم أشكال الحياة البحرية مع الظروف البيئية السائدة لكي تستمر في حياتها، غير أن بعضها قد زودها الله ببعض الآليات والسمات التي قد تبدو لنا وكأنها تشكل خطرا علينا إذا اقتربنا منها.
ولكن لايجب ألا تثير فينا كلمة "الخطر" أية مشاعر عدوانية تجاه هذه الأحياء، إذ كون بعض الأحياء خطرا يرجع إلى ماحباه الله لهذه المخلوقات من وسائل الدفاع عن نفسها حتى يمكنها أن تعيش في بيئات قاسية وفي عالم يشتد فيه التنافس والصراع على الحياة. ولهذا فإن كل مانحتاج إليه هو أن نفهم طبيعة هذه الحياء، وأن نسمح لها بالوجود ولانزعجها حتى لاتؤذينا، وفي الوقت نفسه نتخذ بعض احتياطات السلامة تجاه أخطارها. ويجب أن يكون التسامح والحق في الحياة وعدم إلحاق الأذى بغيرنا من المخلوقات من مقومات تعاملنا مه هذه المخلوقات، فلاضرر ولاضرار.

(المنظمة الإقليمية لحماية البيئة البحرية)
تحياتي،balsam  '>

10

منتدى علم الطب / تعرف على المكملات الغذائية (فريق المشرفين)

« في: فبراير 20, 2006, 10:11:53 صباحاً »

مرحبا أحبتي من جديد
سأتطرق اليوم لموضوع المكملات الغذائية

ولنبدأ أولا بتعريف المكملات الغذائية...هي أي مادة أو مركب ليس بالشكل المعتاد للغذاء يؤخذ كمكمل للغذاء ويحتوي على واحد أو أكثر من المكونات التالية:
قيتامينات، معادن، نباتات، أحماض أمينية، أحماض دهنية، طحالب، خلاصات من الغدد الحيوانية، خلاصة الثوم، زيت السمك، ألياف، مركبات أخرى مثل الأنزيمات، الأحماض النووية، بارا أمينو بترويك أسيد، روتين، البيوفلافونيد، مواد محولة......أخرى.
تستخدم هذه المستحضرات لغرض تكميل الغذاء ولتحسين الصحة العامة وتحسين تركيبة وبنية أعضاء الجسم ولكن ليس بغرض العلاج أو التشخيص أو الوقاية من مرض أو حالة معينة.

أشكال مستحضرات المكملات الغذائية:
- أقراص
-كبسولات
- شراب
- بودرة

من يحتاج المكملات الغذائية؟
الغلبية يستطيعون سد احتياجاتهم من العناصر الغذائية عن طريق الوجبات الغذائية المتوازنة ولكن هناك حالات تكون فيها المكملات الغذائية عامل مساعد لتعويض الجسم نقص بعض العناصر الضرورية، ومن هذه الحالات:

كبار السن: بحاجة لأخذ المكملات الغذائية خاصة عندما يصلون لمرحلة فقدان الشهية وعدم قدرة الجسم على امتصاص العناصر الغذائية التي يحتاجها.

متبعين نظام لإنقاص الوزن: تستخدم المكملات الغذائية التي تساعد في انقاص الوزن ضمن برامج ضبط الوزن.

للمدخنين: لوحظ أن التدخين يؤثر على فيتامين ج لذا فإن المدخن قد يحتاج إلى تعويض هذا النقص عن طريق المكملات الغذائية الغنية بفيتامين ج.

الحوامل والمرضعات: تحتاج المرأة الحامل والمرضع إلى كميات أكثر من خمض الفوليك والحديد والكالسيوم عنها في الحالة الطبيعية. لذا تستخدم المكملات الغذائية لتوفير اللازم لها من هذه العناصر.

الرياضيون: تستخدم المكملات الغذائية المساعدة في بناء العضلات من قبل بعض الرياضيين.

النباتيون: يستخدم النباتيون المكملات الغذائية لتعويض النقص من بعض العناصر الغذائية غير المتوفرة في الأغذية النباتية.

إرشادات عامة لمن يرغب باستعمال المكملات الغذائية:
- دائما حاول توفير احتاجاتك من العناصر الغذائية عن طرق الوجبة الغذائية المتوازنة بدلا من الاعتماد على المكملات الغذائية فاستخدامها لايغنيك عن وجبتك الرئيسية
- يجب استشارة الطبيب قبل استخدام المكملات الغذائية حتى تكون عملية الاختيار خاضعة لمعايير طبية مدروسة وذلك تفاديا لسوء استخدامها
- المكملات الغذائية لاتستخدم لعلاج أي مرض وإنما تستخدم لتحسين بنية أعضاء الجسم
- يجب قراءة بطاقة العبوة بدقة ، خاصة النحذيرات المتعلقة بمكونات المنتج
- التزامك بالجرعة المقررة للمستحضر والمدونة على بطاقة العبوة هو صمام الأمان لك وتجاوزها يشكل ضرر على صحتك
- يجب ابلاغ الطبيب المعالج باستخدامك المكملات الغذائية في حال الحاجة إلى عمل أي فحوصات طبية مثل تحليل الدم، البول، أو اجراء أي عملية جراحية
- عند شعورك بأي أعراض لم تكن موجودة قبل استعمالك للمكملات الغذائية راجع الطبيب
- تأكد قبل شرائك لمستحضرات المكملات الغذائية أن تكون مسجلة لدى وزارة الصحة.

مع تمنياتي لأحبتي في منتدياتنا الرائعة بتمام الصحة والعافية
المحبة دوما،Balsam  '>

11

منتدى علم الطب / تعرف على الأغذية الخاصة (فريق المشرفين)

« في: فبراير 19, 2006, 01:44:50 مساءاً »

مرحبا أحبتي...
الاهتمام بالتغذية السليمة هي أحد الأساسيات لحياة صحية
ولذلك فسأتطرق هنا إلى موضوع "الأغذية الخاصة"

ماهي الأغذية الخاصة؟
هي أغذية تختلف بمكوناتها عن الأغذية العادية ويتم إنتاج هذه الأغذية لتفي باحتياجات تغذوية خاصة تنشأ بسبب حالة فيزيائية أو فسيولوجية أو أمراض معينة.

دعونا نستعرض الآن بعض منتجات الأغذية الخاصة المتوفرة في الأسواق:
أغذية مخصصة لمرضى السكر:
هي أغذية يتم استبدال السكر العادي "السكروز" ضمن مكوناتها بأحد بدائل السكر الطبيعية مثل "الفركتوز-المانيتول" أو صناعية مثل "السكرين-إسبارتيم" وتتميز بقوة تحليتها وانخفاض أو انعدام السعرات الحرارية فيها.

أغذية مخصصة لكبار السن:
هي أغذية مصنعة لتناسب الاحتياجات التغذوية لكبار السن ومراعاة قدراتهم البدنية والفسيولوجية في تغذيتهم.

أغذية غنية بالألياف الغذائية:
وهي أغذية تمد الجسم بثلث احتياجاته من الألياف الغذائية في الوجبة اليومية المقترحة، تقوم الألياف بامتصاص الدهون والتي تحول دون ارتفاع نسبة الكوليسترول وبالتالي تقليل الإصابة بأمراض القلب والشرايين كما تعمل على تنشيط الأمعاء وشغل حيز في الجهاز الهضمي مما يعطي الشعور بالشبع.

بدائل الوجبات:
هي وجبات منخفضة السعرات الحرارية متوازنة المحتوى من العناصر الغذائية، تستبدل بواحدة أو اثنتين من الوجبات الرئيسية اليومية بهدف خفض معدل السعرات الحرارية المتناولة في اليوم ضمن نظام غذائي لتخفيض الوزن.

أغذية منخفضة أو خالية الدهون:
هي أغذية تم خفض محتوى الدهون فيها بمقدار الثلث (33%) أو النصف (50%) من المنتجات الغذائية العادية المماثلة لها.

أغذية خالية من العناصر الغذائية (الجلوتين- اللاكتوز- الصوديوم):
هي أغذية تم استخلاص أو خفض أحد العناصر أو المكونات الغذائية منها لتكون مناسبة لتناول بعض الفئات التي يسبب وجودها علة فسيولوجية مما لايمكنها أن تتناول هذا العنصر أو المكون الغذائي.

أغذية عالية السعرات الحرارية:
هذه أغذيةيزيد محتواها من السعرات الحرارية عن مثيلاتها من الأغذية، وتتكون من مزيج من السكريات الأحادية والثنائية والمتعددة، وذلك لتزويد الجسم بالطاقة اللازمة لفترة زمنية طويلة.

أغذية الرضع وفطام الأطفال المدعمة:
هي أغذية مدعمة بالفيتامينات والأملاح المعدنية إلى حد يزيد عن نصف احتياجاتهم اليومية من هذه العناصر من مقدار الوجبات الموصى بها في اليوم الواحد.

أغذية الرضع وفطام الأطفال ذات الاستعمالات الخاصة:
هي أغذية تستبدل بها بدائل لبن الأم ومصنعة لتلائم الاحتياجات التغذوية لفئات معينة من الرضع والأطفال الذين يعانون من مشاكل فسيولوجية وتغذوية.

مع تمنياتي للجميع بالصحة
المحبة دوما، أختكم في الله
balsam  '>

12

مكتبة الكتب العلمية / المدخل للعلوم البيئية

« في: يناير 14, 2006, 01:27:12 مساءاً »

اسم الكتاب: المدخل للعلوم البيئية
تأليف:  أ.د. سامح غرايبة
       أ.د. يحيى الفرحان
الناشر: دار الشروق للنشر والتوزيع

المقدمة: الإطار العام للبيئة

الفصل الأول: تطور العلاقة والتفاعل بين الإنسان والبيئة
1- مرحلة الصفر
2- المرحلة الأولى
3- المرحلة الثانية
4- المرحلة الثالثة
5- المرحلة الرابعة

الفصل الثاني: مفاهيم أساسية في البيئة
1- أغلفة كوكب الأرض
أ) الغلاف الجوي
ب) الغلاف المائي
ج) غلاف التربة
د) الغلاف الصخري
هـ) الغلاف الحيوي
2- النظم البيئية الطبيعية
2-1 مكونات النظام البيئي الطبيعي
2-2 سريان الطاقة في النظام البيئي الطبيعي
أ) السلاسل الغذائية
ب) الشبكات الغذائية
ج) الأهرام البيئية
2-3 مدى تحمل الكائنات الحية للعوامل الكيميائية والفيزيائية
2-4 تكيف الكائنات الحية
2-5 قانون العوامل غير الحية المحددة في النظم البيئية الطبيعية
2-6 استقرار النظم البيئية الطبيعية
2-7 الإخلال بالتوازن البيئي

الفصل الثالث: التغير البيئي وأهميته
1- التغيرات في النظم البيئية الطبيعية
أ) التغيرات الزمانية في البيئة
ب) التغيرات المكانية في البيئة
2- التغيرات البيئية الناجمة عن نشاط الإنسان
أ) نار الحرائق
ب) إخلاء الأرض للزراعية
ج) الأسلحة الكيميائية
د) التوسع الحضري
هـ) التأثير البيئي للمشاريع الهندسية الكبرى

الفصل الرابع: دورة العناصر البيوجيوكيميائية
1- الدورة الغازية
أ) دورة المياه
ب) دورة الكربون
ج) دورة الأوكسجين
د) دورة النيتروجين
2- الدورة الرسوبية
أ) دورة الفسفور
ب) دورة الكبريت

الفصل الخامس: النظم البيئية الطبيعية الرئيسية
1- النظم البيئية البرية
1-1 بيئة الصحارى
1-2 بيئة الغابات
    - اقليم الغابات البلوطية
    - اقليم الغابات الاستوائية
    - اقليم الغابات الصنوبرية
1-3 بيئة الأعشاب
   - أعشاب السافانا
   - أعشاب المناطق المعتدلة
   - أعشاب التندرا
2- بيئة المناطق الرطبة
3- النظم البيئية المائية
3-1 بيئة المياه العذبة
- البحيرات
- الأنهار
3-2 بيئة المياه المالحة

الفصل السادس: النظام البيئي البشري (الحضاري)

الفصل السابع:نوعية البيئة وإدارتها
1- مفهوم التلوث
2- إدارة النفايات الصلبة
2-1 مصادر النفايات الصلبة
2-1-1 النفايات الصلبة المنزلية
2-1-2 النفايات الصناعية والخطرة
2-1-3 النفايات الصلبة الزراعية
2-1-4 النفايات الناتجة عن معالجة المياه العادمة (الحمأة)
2-1-5 نفايات التعدين
2-1-6 نفايات الهدم والبناء
2-2 جمع ونقل النفايات الصلبة
2-3 معالجة النفايات الصلبة والتخلص منها
2-3-1 التخلص من النفايات في العراء
2-3-2 طرح النفايات الصلبة في البحار والمحيطات
2-3-3 التخلص من النفايات الصلبة في مكان إنتاجها
2-3-4 الطمر الصحي
2-3-5 التخلص من النفايات المشعة
2-3-6 حرق النفايات الصلبة
2-3-7 التحلل الحراري
2-3-8 تدوير النفايات وإعادة استعمالها

2-4 الإدارة المتكاملة للنفايات

3- إدارة المياه
3-1 خواص الماء
3-1-1 الخواص الفيزيائية للمياه
3-1-2 الخواص الكيميائية للمياه
3-1-3 الخواص الحيوية للمياه
3-2 الأنشطة البشرية في الأحواض المائية
3-2-1 تغير مجاري المياه في الأحواض المائية
3-2-2 تأثير الانسان على منسوب البحيرات
3-2-3 إزالة الغابات وتأثير ذلك على جريان الأنهار
3-2-4 إحداث تغيرات في المياه الجوفية
3-2-5 التجمعات السكانية وتأثيرها في المياه
3-2-6 تلوث المياه
أ) الفحوصات الفيزيائية
ب) الفحوصات الكيميائية
3-2-6-1 مصادر تلوث المياه
1- المواد المستهلكة للاوكسجين المذاب في الماء
2- المواد العضوية السامة
3- العناصر السامة
4- الكائنات الحية المسببة للأمراض
5- المواد غير الذائبة
6- الإشعاع
7-الحرارة
3-3 حماية البيئة المائية من التلوث
3-3-1 القوانين والتشريعات
3-3-2 التوعية والتربية البيئية
3-3-3 تحديد مناطق حماية مصادر المياه
3-3-4 التنقية الذاتية للمياه
3-3-5 معالجة المياه العادمة
3-3-5-1 المرحلة الأولى
أ) المصافي
ب) أحواض الترسيب
ج) إزالة الزيوت والدهون
د) أحواض الترسيب الابتدائية
3-3-5-2 المرحلة الثانية
أ) استعمال التربة في معالجة المياه العادمة
ب) محطات الأراضي الرطبة المشيدة
ج)برك الأكسدة
د) برك تثبيت المياه العادمة
هـ) المرشح الحيوي
و) الحمأة المنشطة
ز) الأقراص الدوارة الحيوية
3-3-5-3 المرحلة الثالثة
4- تلوث الهواء ومكافحته
4-1 الملوثات الهوائية
4-2 مصادر ملوثات الهواء
4-3 الملوثات الهوائية الأولية والثانوية
4-4 تلوث هواء المدن
4-5 تلوث الهواء داخل المباني
4-6 تأثير التلوث الهوائي في البيئة
4-7 قياس الملوثات الهوائية
4-8 حماية الهواء من التلوث
5- التلوث بالضجيج
5-1 مصادر الضجيج
5-2 تأثير الضجيج على الإنسان
5-3 مكافحة الضجيج
6- التلوث بالإشعاع
6-1 مصادر الإشعاع
6-2 تأثير الإشعاع على الكائنات الحية

الفصل الثامن: الأخطار البيئية وتقييم الآثار البيئية
1- الأخطار البيئية
1-1 مفهومها وطبيعتها
1-2 الأفكار والمفاهيم الخاطئة حول الأخطار البيئية
1-3 تزايد خطورة البيئة العالمية والعربية
1-4 إدارة الأخطار البيئية والتوافق معها
2- تقييم الآثار البيئية
2-1 مفهوم تقييم الآثار البيئية
2-2 عوامل الأثر البيئي ومجالات الاهتمام البيئي في التقييم
2-3 منهجية تقييم الآثار البيئية
2-4 أساليب تقييم الآثار البيئية

أساأل الله لنا ولكم العيش في بيئة مثالية، تحياتي
balsam  '>

13

مكتبة الكتب العلمية / الإنسان وتلوث البيئة

« في: يناير 14, 2006, 10:31:42 صباحاً »

اسم الكتاب: الإنسان وتلوث البيئة
   المؤلف: محمد السيد أرناؤوط
     تقديم:    د.عبدالحكم عبداللطيف الصعيدي
              الأستاذ بجامعة الأزهر
            أستاذ الحشرات الاقتصادية والبيئة
            كلية الزراعة- جامعة الأزهر

   الناشر: الدار المصرية اللبنانية

الباب الأول    مفهوم تلوث البيئة وأنواعه، ويشتمل على
1- مفهوم البيئة
2- التوازن البيئي
3- مفهوم التلوث للبيئة وأنواعه

الباب الثاني   تلوث الهواء، ويشتمل على
1- تلوث الهواء بثاني أكسيد الكربون
2- تلوث الهواء بثاني أكسيد الكبريت وأكاسيد النيتروجين وأول أكسيد الكربون
3- تلوث الهواء بعادم السيارات وبالرصاص
4- تلوث الهواء بالشوائب
5- تلوث الهواء بمركبات الكلوروفلوروكربون
6- تلوث الهواء بالعناصر الطبيعية (البراكين-العواصف-عوامل أخرى)
7- بعض الآثار الضارة بالبيئة والناجمة عن تلوث الهواء ومنها:
(أ) الأمطار الحمضية
(ب) الإخلال بطبقة الأوزون

الباب الثالث     تلوث الماء، ويشتمل على
الفصل الأول: تلوث الأنهار والبحيرات وينقسم إلى
(أ) تلوث نهر النيل وفروعه في مصر
(ب) تلوث البحيرات في مصر (تلوث بحيرات المنزلة-مريوط-البرلس-بحيرة قارون-خليج أبوقير-قناة السويس)
الفصل الثاني: تلوث البحار والمحيطات، ويشتمل على
1- تلوث البحر الأبيض المتوسط
2- تلوث البحار والمحيطات بمخلفات البترول وحوادث السفن

الباب الرابع    الإنسان وتلوث البر، ويشتمل على
1- التلوث الكيماوي، ويشتمل على
(أ) التلوث بالمبيدات
(ب) التلوث بالمخصبات الزراعية
(ج) تلوث الأراضي الزراعية
(د) صور أخرى من التلوث الكيماوي (المنظفات الصناعية- التلوث بالفلزات الثقيلة- التلوث بالمركبات العضوية الهالوجينية- التلوث الناتج من الحوادث الصناعية والأسلحة الكيماوية)

2- التلوث النووي
3- صور أخرى من ملوثات التربة، وتشتمل على
(أ) حرب الخليج وتلوث البيئة
(ب) تلوث المدن (تلوث القاهرة)

الباب الخامس
التلوث غير المادي (المعنوي) ، ويشتمل على
1- التلوث الكهرومغناطيسي
2- التلوث السمعي ...(الضوضاء)
3- أنواع أخرى من التلوث المعنوي (تلوث ثقافي وإعلامي وأخلاقي وفكري)
4- من آثار التلوث (تلوث الآثار المصرية)

الباب السادس
حماية البيئة من التلوث، ويشتمل على
1- دور الإعلام في حماية البيئة من التلوث (الثقافة البيئية)
2- حماية الهواء من التلوث
3- طرق حماية المياه من التلوث، وذلك من حيث
(أ) التخلص من بقع الزيت في مياه البحر
(ب) طرق التخلص من المخلفات الصلبة
(جـ) طرق التخلص من المخلفات السائلة
4-الطاقة البديلة وحماية البيئة
5- الزراعة وحماية البيئة، وذلك من حيث
(أ) حماية التربة الزراعية من التلوث بالمبيدات
(ب) تعمير الصحراء
(جـ) استخدام نبات البردى في معالجة مياه الصرف الصحي
(د) الاستفادة من نبات ورد النيل
6- حماية الآثار في مصر من التلوث
7- المحميات الطبيعية وصيانة التنوع البيرلوجي
8- التشريعات والمؤتمرات الخاصة بحماية البيئة من التلوث
9- الإسلام وحماية البيئة من التلوث

مع تحياتي،balsam  '>

14

منتدى علوم الفلك / هل تسمحون باستفسار بسيط؟

« في: يوليو 14, 2005, 03:09:19 مساءاً »

الأخ الفاضل "طاليس"...
والإخوة الأفاضل في منتدى الفلك،،
تحية طيبة وبعد،،،

لقد سمعت أن النجوم المعروفة بالأبراج قد زادت بدل من الاثنا عشر برجا المعروفين إلى ثلاث عشر برجا وقد سمي البرج الجديد "برج حواء أو الحية"....أحببت أن أعرف عن هذالبرج إذا كان ممكنا ؟

مع جزيل الشكر لجهودكم الكبيرة في هذا المنتدى

تحياتي، أختكم في الله
balsam  '>

15

منتدى علوم البيئة / تحذيرات من تعرض البحر المتوسط لأخطار بيئية

« في: يونيو 05, 2005, 09:54:23 صباحاً »

مرحبا أحبتي...
قرأت لكم هذا المقال،،،

حذرت ورشة عمل عقدت في جزيرة قبرص من الأخطار المحيطة بالكائنات البحرية في البحر المتوسط. وفي دعوة لمتناولي سمك "السلطان إبراهيم"..قال تقرير نشرته صحيفة السفير اللبنانية "يمكنك الاستمتاع بطعمه اللذيذ لسنوات قليلة قبل أن يتحول بفعل تلوث البحر الأبيض المتوسط إلى مجرد سمكة من التاريخ محفوظة في المتحف.
وحذر التقريرمن تعود مرتادي الشواطىء على الحروق، ليس فقط تلك التي تسببها أشعة الشمس، بل أيضا التي تحدثها قناديل البحر. إذ من المتوقع أن يزداد عدد هذه الرخويات القاطنة البحر المتوسط بشكل كبير في المستقبل القريب بفعل انخفاض عدد عدوها الأول "السلحاة البحرية" وأشار التقرير إلى أن سمكة أبوسيف ذات المنقار الطويل هي ليست مهددة بالإنقراض بسبب الصيد. لكنها مهددة بأن تتحول جميعها إلى الجنس الأنثوي بسبب التلوث الهرموني الذي يشهده البحر المتوسط والذي يساهم في تعزيز الجنس الأنثوي بين الأسماك. ووفقا للتقرير، يشهد البحر المتوسط حالة من عدم الاستقرار.
وتبدأ مشكلة البحر المتوسط من كونه بحرا شبه مغلق بسبب عدم اتصاله مع بحار أخرى إلا من خلال مضيق جبل طارق مع المحيط الأطلسي وقناة السويس مع البحر الأحمر وقناة البسفور مع البحر الأسود. لكن مشكلته الأهم بحسب المسؤول الإعلامي في مكتب خطة عمل البحر المتوسط باهر كمال، إلى وجود مايقارب 150 مليون شخص يعيشون في المناطق الساحلية المحيطة بالبحر المتوسط في وقت يصل مجموع سكان الدول المتوسطية إلى 424 مليون شخص ونسبة نمو تصل إلى 1.3 في المائة. هذا بالإضافة إلى وصول 170 مليون سائح سنويا إلى المنطقة مما يشكل ثلث حركة السياح في العالم تقريبا. واستشهد التقرير بأن رمي المياه الآسنة ومياه المجاري فيه حيث يصل 70 إلى 85 في المائة منها إلى البحر دون أي معالجة، ورمي نفيات المصانع الساحلية وغير الساحلية حيث يقوم 60 مصنعا لتكرير البترول برمي 20 ألف طن من النفط سنويا في البحر. كما أشار التقرير إلى نشاط النقل البحري، إذ يقدر وجود ألفي سفينة في المتوسط في أي وقت كان ومنها 300 ناقلة نفط، مع الإشارة إلى أن 50 في المائة من البضائع المنقولة في البحر خطرة بمستويات متفاوتة، أما لجهة الصيد البحري فيسجل صيد مليار ونصف مليار طن من الأسماك في السنة في مايعد صيدا زائدا. وتشير إحدى الدراسات إلى أن المتوسط هو أحد أكثر البحار تنوعا في أنواعه البحرية من نباتات وأسماك نسبة لمساحته. كما أن زيادة الصيد خفضت من كميات الأسماك في المتوسط مما يعني انخفاضا في غذاء هذه الحيوانات بالإضافة إلى فقدانها لمناطق واسعة من السكن نتيجة النشاط غير المضبوط للصناعة والسياحة. وتشير إحدى الدراسات إلى وجود طبقة من المواد البلاستيكية لا سيما الأكياس بعرض 30 سنتم موجودة بشكل دائم بالقرب من السواحل السورية.
وفي حين أن قبرص ليست دولة صناعية يشير الخبير في البيولوجيا البحرية والعامل منذ 25 سنة على حماية السلاحف البحرية اندرياس ديميتروبولوس، أن قبرص تستقبل كميات كبيرة من النفايات الآتية من فلسطين المحتلة ولبنان وبعض النفايات من سوريا.

تحياتي، balsam
 '>