السلام عليكم:
شكرا لك اخي stranger على الموضوع
اختي spores bacteria ساعطيك وصفة
'>
طبعا بعد تسخين الزيت ونخلط مع البقدونس و قليل من الفلفل الاخضر الحار نضيف الطحين و الحليب و مكعب ماجي ليتكون لدينا صوص يشبه صوص الباشيمل تقريبا و به البقدونس
الان نسلق البروكلي على النار ثم نضع بصينية البايركس طبقة من البروكلي و طبقة من الصلصة و هكذا حتى ننتهي اخر طبقة لنرش فوقها جبن مبروش و نضعها بالفرن
و صحتين
( صار الموضوع موضوع طبخ لازم ينتقل لقسم الاسرة
)