السلام عليكم
الغاز المستخدم في الطبخ هو كما اشار اخي العزيز ابو يوسف و هو غاز البروبان و يتم احيانا خلطه بالبيوتان و وهذه الغازات ليس لها رائحة و الرائحة التي نشمها من غاز الطبخ هي رائحة مضافة للتحذير من اي تسرب
في الدول الفقيرة يتم استخدام غاز الميثان لتوليد الطاقة و احيانا للطبخ لكن في دولنا العربية لا يستعمل الميثان
و غاز الميثان غاز عضوي يمكن انتاجه من الفضلات العضوية النباتية او الحيوانية عن طريق التخمير و ذلك بمساعدة البكتريا المحللة و هو غاز صديق للبيئة
وشكرا