السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
اختي الفاضله
السيتوكرومات هي انزيمات تساعد في التخلص من السموم المختلفه في الجسم..
والكبد هو العضو الرئيسي فى نظام الدفاع الذاتي عن الجسم, فهو يقوم بتحويل وتعديل النواتج الإستقلابية والسموم إلى مواد غير سامة يسهل طرحها خارج الجسم عن طريق عصارة الصفراء, البول, و العرق.
يستخدم الكبد السليم آليتين تعرفان بـ المرحلة الأولى والمرحلة الثانية للتخلص من السموم , ففي المرحلة الأولى تقوم عدة أنزيمات تدعى السيتوكروم ب 450 بتحويل المواد السمية لمركبات أكثر قابلية للدخول في المرحلة الثانية حيث تقوم أنزيمات أخرى بتحويلها إلى مركبات سهلة الذوبان يسهل طرحها .