بسم الله الرحمن الرحيم
سأحاول من خلال هذه الدروس التحدث عن طريقة من طرق التحليل الكيماوي, لها استعمالاتها الكثيرة في العديد من المجالات... وسأتطرق الى شيء من التجارب التي يمكن اجراؤها من خلال هذه الطريقة...
ارجو من الجميع التعقيب على كل ما يكتب, والسؤال عما استصعب فهمه...
تعد الكيمياء التحليلية احد فروع علم الكيمياء الاساسية, وهي بدورها تقسم الى قسمين اثنين رئيسيين هما:
1- التحليل الكيفي: الكشف عن هوية كل واحد من مكونات المواد المفحوصة, حسب صفاته الفيزيائية والكيميائية.
2- التحليل الكمي: تحديد كمية كل واحد من مكونات المادة المفحوصة.
من هنا فإن على الكيميائي التحليلي, في معظم الاحيان, القيام بالتحليل بعد فصل المخاليط الى المواد الاصلية التي تتكون منها.
والفصل بين المواد يتم بواسطة استغلال الصفات الكيميائية والفيزيائية المختلفة للمواد المختلفة. ومن هذه الصفات: درجة حرارة الغليان, ذائبية مختلفة في الماء او اي مذيب اخر, اللون... وغيرها...
احدى طرق الفصل المستعملة في الكيمياء التحليلية هي الكروماتوغرافيا...
ولكن... ما هي الكروماتوغرافيا؟؟
كروماتوغرافيا - هي كلمة مكونة من مقطعين: كرومو وتعني لون, وغرافيا وتعني كتابة. وقد سميت بهذا الاسم لاسباب تاريخية حيث كانت تستعمل في البداية لفصل المواد الملونة...
اما اليوم فإن الكروماتوغرافيا تضم في جعبتها الكثير من الطرق للفصل, يجمعها شيء واحد اساسي الا وهو وجود شيئين اثنين في التجارب: الجزء الثابت والجزء المتحرك...
في عملية الفصل الكروماتوغرافي نضع قليلا من المخلوط الذي نود فحصه وذلك على الجزء الثابت, ومن ثم نضع هذا الجزء الثابت في سائل يكون عبارة الجزء المتحرك... حيث يقوم السائل بالسريان جارا معه المخلوط...
بطبيعة الحال ليست كل المواد ذات نفس سرعة الحركة على الجزء الثابت وذلك يرجع الى عاملين اثنين رئيسيين:
1- ميل المادة الى الالتصاق بالجزء الثابت.
2- ميل المادة الى الذوبان في الجزء المتحرك.
اذا لم تكن المادة قابلة للذوبان في الجزء المتحرك, او انها لا تلتصق بالجزء الثابت فإن عملية الفصل الكروماتوغرافي مستحيلة.
وبما ان المخلوط المراد فحصه عبارة عن مواد ذات ألفة كيماوية (ميل للالتصاق) مختلفة للجزء الثابت, وذات قدرة مختلفة على الذوبان في المذيبات المختلفة, فإن النتيجة تكون الفصل الفيزيائي بين المواد المكونة للمخلوط وذلك على سطح الجزء الثابت. وهكذا يمكن جمع المواد كل على حدة وفحص صفاتها وكمياتها...
اهمية الكروماتوغرافيا:
تستخدم الكروماتوغرافيا في الكثير من المجالات, منها:
1- الطب: فحص الدم, البول وغيرها... وبذا يمكن التعرف على الوضع الصحي للمريض (فحص الكوليسترول والهيموجلوبين مثلا)...
2- الادوية: من المهم معرفة مكونات الادوية وكمياتها بشكل دقيق جدا, حتى لا تؤثر سلبا على المريض, او تمنع او تؤخر من علاجهم...
3- صناعة الاغذية: حيث يتم التعرف على المواد المكونة للاغذية, وهو امر مهم لمعرفة كمية البروتينات والدهنيات والفيتامينات وغيرها...
4- البيئة: حيث يمكن من خلالها فحص تلوث الهواء, الماء والتربة...
اعود واطلب من الجميع التعقيب وطرح الاسئلة الى حين نلتقي مرة اخرى في الدرس التالي ان شاء الله عز وجل...
