ماذا تعرف عن الأنيميا ؟
مازالت "الأنيميا" تمثل مشكلة صحية كبيرة لدى قطاع عريض من الناس في مختلف دول العالم، بما في ذلك الدول المتقدمة، وذلك نتيجة لعدم حصول المريض على احتياجاته الضرورية من العناصر الغذائية الأساسية.
ومشكلة الأنيميا تتلخص في أن المريض لا يحصل على كمية من الحديد تكفي احتياجاته الفسيولوجية، ونتيجة لذلك فإنه يعاني نقص مركب الهيموجلوبين في الدم، وهذا المركب هو المسئول عن نقل الأكسجين من الرئة إلى أنسجة الجسم المختلفة بما في ذلك مخ الإنسان. ونتيجة لذلك فإن المريض عادة ما يشعر بالكسل وعدم القدرة على التركيز والشعور بالتعب عند بذل أي مجهود.
أما تأخر النمو عند الأطفال فأسبابه متعددة، ومن هذه الأسباب نقص عنصر الزنك في الطعام. وتأخر النمو يؤدي إلى ظهور أجيال من الأفراد تعاني نقصًا في الوزن، وكذلك في مقاييس الجسم المختلفة، وهذا يؤثر بالتالي في أداء هؤلاء الأفراد ولياقتهم الصحية والعقلية وعند الإصابة بالأنيميا ينصح بتناول مكمل غذائي في صورة حبوب أو أقراص مع الاهتمام بتناول الأطعمة الغنية بالحديد مثل الطماطم والسبانخ والباذنجان والفراولة والبقدونس والنعناع واليانسون وغير ذلك.