Advanced Search

المحرر موضوع: استفسار عن  حمض الستريك  (زيارة 1831 مرات)

0 الأعضاء و 1 ضيف يشاهدون هذا الموضوع.

فبراير 28, 2007, 01:17:13 صباحاً
زيارة 1831 مرات

tamegwy

  • عضو مبتدى

  • *

  • 1
    مشاركة

    • مشاهدة الملف الشخصي
استفسار عن  حمض الستريك
« في: فبراير 28, 2007, 01:17:13 صباحاً »
ما طريقة تحضير حمض الستريك " للأستخدام الغذائى " و هل هو ملح الليمون ؟

أبريل 24, 2007, 03:51:10 صباحاً
رد #1

دموع على الشهيد

  • عضو خبير

  • *****

  • 1108
    مشاركة

    • مشاهدة الملف الشخصي
استفسار عن  حمض الستريك
« رد #1 في: أبريل 24, 2007, 03:51:10 صباحاً »
السلام عليكم
حمض الستريك
هو حمض البرتقال او الليمون
ويحتوي على حمض عضوي هو حمض الليمون
أما عن تحضيره
فهو يحضر بتفاعل كحول ثم اكسدته ليعطي ألدهيدات او كيتونات واكسدتها تعطي الحمض المطلوب


تحياتي:
دموع على الشهيد
كـــل عــــــام والأشـــــواك بــــــخـــــيـــر


أبريل 25, 2007, 02:50:10 صباحاً
رد #2

ususman

  • عضو مبتدى

  • *

  • 40
    مشاركة

    • مشاهدة الملف الشخصي
استفسار عن  حمض الستريك
« رد #2 في: أبريل 25, 2007, 02:50:10 صباحاً »
لمزيد من الفائدة


اتبع الرابط
لا تحــقـرن من الذنــوب صــغارهـا     فــالقــطـر مـنـه تـدفــق الخـلجـــان

وإذا خــلــوت بـريــبـــة في ظلـمـــة     والــنــفـس داعـية إلــى الـطــغـيــان

فـاستـحـي من نظـر الإلـه وقل لها     إن الـــــذي خـــلـق الــظـلام يــراني