$$$ حقائق علمية مذهلة عن الموز $$$

[المحمودية]

حقائق مذهلة عن الموز

[يحتوي الموز على ثلاثة سكريات طبيعية
سكروز وسكر الفواكه والجلوكوز، مع الألياف بالطبع
يمنحنا الموز دفعة كبيرة وثابتة وفورية من الطاقة
حيث أثبت بحث علمي بأن موزتان فقط يمكنهما أن
يزودان طاقة كافية للقيام بتمرين رياضي لمدة
90 دقيقة. فلا عجب أن يكون الموز الفاكهة الأولى
للرياضيين البارزين. ولكن الطاقة ليست هي كل
ما يقدمه الموز، فالموز يمنحنا النشاط والصحة.


ويساعدنا على التغلب على عدد كبير من الأمراض لذلك يجب إضافته دائما.


الكآبة:

وفقاً لدراسة جديدة، على أشخاص مصابين بالكآبة
شعر الكثيرون بالتحسن بعد تناولهم الموز، حيث
يحتوي الموز على ترايبتوفان، نوع من البروتين
الذي يحوله الجسم إلى سيروتنيوم، الذي يمنح الجسم
الراحة والاسترخاء، ويحسن المزاج، ويجعلك تشعر بالسعادة.


فقر الدم:

يحتوي الموز على مستويات عالية من الحديد
كما يقوم الموز بتحفيز إنتاج الهيوغلوبين في الدم
وكذلك يساعد على علاج فقر الدم.


ضغط الدمّ:

هذه الفاكهة الاستوائية الفريدة عالية جداً
بالبوتاسيوم ولكنه منخفض بالملح
مما يجعله مثالي لمكافحة ضغط الدم.
تحفيز قدرة الدماغ:
في دراسة شملت 200 طالب، تم إعطائهم الموز
في وجبة الإفطار، والفسحة، والغداء، لتحفيز قدرة
الدماغ. فأثبتت الدراسة بأن الفاكهة الغنية
بالبوتاسيوم تقوم بتحفيز القدرة الدماغية
عند الطلاب للتعلم أكثر.


الإمساك:

يحتوي الموز على مستوى عالي من الألياف
لذلك فأن إدخاله في الحمية الغذائية يساعد على إعادة
عمل الأمعاء الطبيعي، كما يساعد على التغلب
على المشكلة دون اللجوء إلى أدوية مسهلة.

[المحمودية]

الحموضة المعوية:

للموز تأثير طبيعي معدّل للحموضة في الجسم
وينصح بتناول الموز للتخلص من الحموضة.


غثيان الصباح:

خبر سار للحوامل، لا غثيان في الصباح مع الموز
يعمل الموز على تهدئة المعدة
وبث السرور في الجسم، كما يغذي الطفل.


عضات البعوض:

قبل أن تفكري في الكريمات والمراهم
هناك طريق أسهل وأفضل، افركي عضات البعوضة بالجلدة
الداخلة البيضاء للموزـ التي تعمل على تخفيف التورم والاحمرار.


الأعصاب:

لأن الموز غني بفيتامينات مجموعة ب
التي تساعد على تهدئة النظام العصبيَ


زيادة الوزن والعمل:

وجدت دراسات قام بها معهد علم النفس في النمسا
بأن ضغط العمل يؤدي إلى التهام أطعمة مهدئة مثل
الشوكولا ورقائق البطاطس. حيث وجدت بأن سبب
بدانة أكثر من 5,000 كانت على الأرجح بسبب ضغط
العمل. ولتفادي شهوة تناول الطعام نحتاج للسيطرة
على مستويات السكر في الدم عن طريق تناول
وجبات خفيفة عالية بالكربوهيدرات والفيتامينات
المغذية، كل ساعتان، فكان الموز الفاكهة الأكثر
ملائمة لمنع البدانة.


قرحة المعدة:

يستخدم الموز لعلاج الاضطرابات المعوية بسبب
قوامه الناعم ويعتبر الموز الفاكهة النيئة الوحيدة
التي يمكن أن تؤكل دون ضِيق في الحالات
المرضية حيث يحيد حموضة المعدة
ويخفف التهاب بطانة المعدة.


السيطرة على درجة الحرارة:

تعتقد العديد من الثقافات بأن الموز يستطيع
خفض درجة حرارة الجسم الطبيعية والعاطفية للأمهات
الحوامل وفي تايلاند، تأكل النساء الحوامل
الموز لضمان ولادة الطفل في درجة حرارة معتدلة.


الإضرابات العاطفية الموسمية (الحزن):

يساعد الموز على التخفيف من أعراض الاضطرابات العاطفية الموسمية
بسبب توفر مادة التربوتوفان به.


التدخين:

يمكن أن يساعد الموز الأشخاص الذين يحاولون الإقلاع عن التدخين. لاحتوائه
على فيتامينات ب 6
وب 12، بالإضافة إلى البوتاسيوم، والمغنيسيوم، كما يساعد الجسم على التعافي
من تأثيرات انسحاب النيكوتين.


الإجهاد:

البوتاسيوم معدن حيوي يساعد على جعل نبض القلب
متوازناً ويحفز إرسال الأكسجين إلى الدماغ كما
ينظم توازن الماء في الجسم عندما نكون مرهقين
فإن مستوى الأيض يرتفع، مما يخفض مستويات
البوتاسيوم. ويمكن إعادة توازن الجسم بتناول الموز الغني بالبوتاسيوم.


السكتات:

وفقاً لبحث في "مجلة نيوإنجلند الطبية
فإن تناول الموز كجزء من حمية منتظمة
يمكن أن يقلل خطر الموت بالسكتة بنسبة 40%.
وهكذا فالموز غذاء كامل متكامل، وعند مقارنته بالتفاح
فالموز يحتوي على 4 مرات أكثر بروتين
ومرتان أكثر كربوهيدرات، و3 مرات أكثر فسفور
وخمس مرات أكثر فيتامين أ وحديد، ومرتان أكثر
فيتامينات، ومعادن، كما أنه غني بالبوتاسيوم
لذلك فقد يكون الوقت لاستبدال


المثل القشائل: تفاحة في اليوم تبعدك عن الطبيب
إلى موزة في اليوم وصحة على الدوم.

[نوره2007]

موضوع رائع
                  

[عاشقة الأقصى]

جزاكِـ الله كل الخير أختــي القدير على هذا الموضوع ...

(( عصير الموز بالحليب )) مفيــــــد جِدًا  



 '>  

QUOTE

في دراسة شملت 200 طالب، تم إعطائهم الموز
في وجبة الإفطار، والفسحة، والغداء، لتحفيز قدرة
الدماغ. فأثبتت الدراسة بأن الفاكهة الغنية
بالبوتاسيوم تقوم بتحفيز القدرة الدماغية
عند الطلاب للتعلم أكثر.

أختــي الكريمـــة
تناول الموز بكميــات كبيرة تسبيب الإسهـــال أليس كذلِكـ ؟؟

نعمـ للموز فوائد كثيرة .. ولكِن لكل شيء حد... فزيادة الكمية لها مردود عكسي

الإفطار والفسحــة والغداء ؟؟
إلهـــي ..!!


أختــي القديرة ..  '>
وجدتُ لِكـ هذا ...

موضوع للقدير الأستــاذ مروان
 '>

[عاشقة الأقصى]

أُخيّة إليكِـ هذا

 يعتبر الموز من أهم الفواكه التي يتناولها الإنسان وذلك لفوائده العديدة نذكر منها:
1- مضاد بإذن الله تعالى للشيخوخة.
2- يزود الجسم بالطاقة.
3- يزود الجسم بالفيتامينات (A) و(B).
4- غني بالأملاح المعدنية.
5- يساعد على خفض ضغط الدم.
6- يساعد على نمو الدماغ.
7- يساعد على مكافحة القرحة الهضمية.

هرمون (الميلاتونين) أقام الدنيا ولم يقعدها عندما تم طرحه كدواء مضاد للشيخوخة واستبقاء الحيوية والشباب عمرا أطول فقد كشفت دراسة علمية أن ثمار الموز هي الفاكهة التي يمكن الاعتماد عليها كبديل لهذا الدواء, حيث تتميز ثمار الموز بغناها بهذا الهرمون.
ويقول الباحث المصري بجامعة المنصورة الدكتور محمود درويش لـ (الشرق الأوسط): إن ثمار الموز ليست غنية فقط بالميلاتونين الذي يعد ترياق الصحة والشباب بل إن ثمار الموز الناضجة تعد مصدرا غنيا بالمغذيات والسكريات السهلة الامتصاص ولذلك فهذه الثمار مولدة للطاقة وباعثة للحيوية ويمكن الاعتماد عليها في النظم الغذائية الهادفة للحيوية ورشاقة الجسم مؤكدا أن مؤهلات الموز تسمح له بذلك نظرا لاحتوائه على فيتامين (B2) كما انه ضروري لانطلاق الطاقة في خلايا الجسم من الدهون والكربوهيدرات والبروتين كما انه ضروري أيضاً لامتصاص الحديد وبناء الهيموجلوبين الدموي, إضافة إلى ذلك فان لفيتامين (B2) فوائد صحية للجلد والبصر. ويذكر الأطباء أن ثمار الموز سماها القدماء (طعام الفلاسفة) لأنه كان غذاء أساسياً عند علماء الهند وفلاسفتها القدامى مؤكدا أن نشا الموز لا نظير له في الفواكه أو النشويات, إذ ينفرد نشاء ثمار الموز بأنه لا يتم تخزينه في الجسم فتناول الكثير منه لا يؤدي إلى أي زيادة في الوزن ومن هذا المنطلق ظهرت الوصفات الغذائية التي تضمن الموز كعنصر أساسي لأي نظام غذائي لثبات وزن الجسم والحفاظ على الرشاقة وصفاء الذهن, مشيرا إلى أن هذه الميزة التي تتمتع بها ثمار الموز لا مثيل لها في أي غذاء سوى البطاطا وان الفرق الوحيد أن الموز فاكهة والبطاطا تنتسب إلى الخضراوات فضلا عن أنها درنات من جذور النبات. ويرصد الدكتور محمود درويش فوائد طبية أخرى للموز في أن ثمرته هي الثمرة الوحيدة التي تؤكل نية لمرضى قرحة المعدة, كما أنها تساعد على خفض ضغط الدم المرتفع ويؤهل ثمار الموز لهذه الوظيفة احتواء الثمار على نسبة عالية من البوتاسيوم مصاحبا لها كمية قليلة من الصوديوم, كما أن الموز مضاد للحموضة ويرجع ذلك لاحتواء الثمار على نسبة عالية من الأملاح الكلوية التي تعادل حموضة المعدة, علاوة على أن تناول ثمار الموز مهم في حالات سوء التغذية ونقص الفيتامينات وذلك عند تناوله باستمرار مع نظام غذائي معين.

 '>

[tyseer]

   
أبدعتو شكرا كبير لكم
عفاكم الرحمن

[المحمودية]