Advanced Search

المحرر موضوع: هل يختلط الزيت بالماء  (زيارة 1990 مرات)

0 الأعضاء و 1 ضيف يشاهدون هذا الموضوع.

يوليو 17, 2007, 01:19:26 مساءاً
زيارة 1990 مرات

نتالي

  • عضو مبتدى

  • *

  • 5
    مشاركة

    • مشاهدة الملف الشخصي
هل يختلط الزيت بالماء
« في: يوليو 17, 2007, 01:19:26 مساءاً »
يقول الكثير من الناس ان الزيت لا يختلط بالماء ولكني اعتقد ان الزيت اصله مكون من ذرات الماء وان النبات المستخرج منه الزيوت يروى بماء سواء كانت بعلية او مروية


ميمي
ميمي

يوليو 18, 2007, 09:13:42 مساءاً
رد #1

ترانيم

  • عضو خبير

  • *****

  • 2165
    مشاركة

  • مشرفة قسم الكيمياء

    • مشاهدة الملف الشخصي
هل يختلط الزيت بالماء
« رد #1 في: يوليو 18, 2007, 09:13:42 مساءاً »
الســلام عليكــم ورحمــة الله ..

مرحباً بك أختي نتالي ..

ما الذي يدفعك للاعتقاد ان الزيت يختلط بالماء وان كان يتكون من الماء كما تقولين؟؟

السبب في عدم اختلاطهما يعود لأن كثافة الزيت أقل من كثافة الماء فيطفو عليه بالاضافة الى ان الماء مركب قطبي على عكس الزيوت وهناك قاعدة تقول الأشباه تذيب شبيهاتها .. like dissolve likes
ويمكن التغلب على ذلك بعمل مستحلب وببساطة يمكننا ذلك بقطعة صابون ضمن آلية معروفة ..

كل التحية



لنا لقاء عما قريب إن شاء الله ..

..

يوليو 18, 2007, 11:58:55 مساءاً
رد #2

نتالي

  • عضو مبتدى

  • *

  • 5
    مشاركة

    • مشاهدة الملف الشخصي
هل يختلط الزيت بالماء
« رد #2 في: يوليو 18, 2007, 11:58:55 مساءاً »
شكرا لك يا اخت ترنيم وانا قمت بهذه التجربة سابقا ومرات عدة على مواد زيتية مختلفة ولكني اعتقد ان ذرات الزيوت يوجد فيها ذرات من الماء ولو كانت بعدد قليل لانه عندما تدخل المياه التي تمصها النباتات التي تحتوي على زيوت تتحول من ماء الى مادة قابلة الامتزاج مع الزيت
ميمي

يوليو 20, 2007, 03:10:47 مساءاً
رد #3

نتالي

  • عضو مبتدى

  • *

  • 5
    مشاركة

    • مشاهدة الملف الشخصي
هل يختلط الزيت بالماء
« رد #3 في: يوليو 20, 2007, 03:10:47 مساءاً »
الرجاء الرد
ميمي