QUOTE
ماذا تتوقع أن يحدث للخلية الحية لو أن الغشاء الخلوي يتكون من البروتين فقط؟
لن تمر جميع المواد من والى الخلية خاصة المواد التي تذوب في الدهون .
QUOTE
كيف يمكن تحويل البروتينات إلى أحماض أمينية في الجسم ؟
عن طريق الانزيمات الموجودة في العصارت الهاضمة وهي انزيم الببسين وانزيم التربسين .
QUOTE
عند خفق البيض بسرعة كبيرة تتشكل رغوة. ما مصدر هذه الرغوة؟
عند خفق البيض تتغير بنية البروتين البنائية والرغوة دليل على تكسر البروتين.
QUOTE
لماذا تتساوى كمية الأدينين مع كمية الثايمين في DNA خلايا النوع الواحد لجميع الكائنات الحية؟
لان الادنين يرتبط بروابط هيدروجينية ثنائية مع الثايمين وعدد اي منهما في النوع الواحد ثابت .
QUOTE
ترتبط النيوكليوتيدات المتجاورة في جزيء الحمض النووي بروابط تساهمية قوية وترتبط النيوكليوتيدات المتقابلة على شريط DNA بروابط هيدروجينية ضعيفة نوعا ما .لماذا؟
الروابط الضعيفة لإمكانية حدوث عمليتي التضاعف اثناء انقسام الخلية ولحدوث عملية النسخ اثناء عملية بناء البروتين
اما الروابط القويه فهي تمثل الهيكل الذي يستند اليه مجموعات الفوسفات مع السكر.
