*Les protéines membranaires
Une cinquantaine de protéines différentes ont été mises en évidence au niveau des membranes plasmique. Elle sont de deux type : les unes sont composées d'acide aminés hydrophiles,les autres comportant des suites important d'acide aminés hydrophobes.On distingue des protéines enzymatiques,des récepteurs spécifique...
Polysaccharides membranaires*
Le cell coat ou manteau cellulaire est formé de polysaccharide associés aux lipides et aux protéines membranaires par des liaisons covalentes .