أضم صوتي لصوت الاخ التواق للمعرفة وأقول : اننا نستطيع تفسير ذلك حسب النظريه الحركيه حيث تختلف السرعات التي تتحرك بها الجزيئات حسب قوى التجاذب التي تحيط بها فالجزيئات التي في وسط الاناء على سبيل المثال تحاط بقوى تجاذب أعلى من التي عند سطح الاناء وهذامايفسرتبخر الجزيئات عاى شكل متتالي وليس على دفعة واحده من الاعلى الى الاسفل ....... هذا مايعرف ب(حرارة التبخر ) . وثمة درجة حراره معينه تصبح عندها الجزيئات الممتلكه للطاقه الكا فيه للتبخر مساويا للعدد الكامل من الجزيئات السائله وعندها يصبح ضغط البخار مساويا لضغط السائل فنقول ان السائل وصل الى درجة الغليان . وعند وجود ( شائبه ) في الماء النقي على شكل أملاح مثلا فان ذلك يعني ازدياد درجة الغليان . والله أعلم ,,,,
