الصابون

[انشتاين]

السلام عليكم
كلنا نستعمل الصابون لكن ما فكرنا ليش الصابون ينظف  كيميائيا فاسمحوا لي بشرح القليل  كما وارجوا من اي اضافه اذا عندكم

كيف يعمل الصابون على التنظيف
يتكون جزيء الصابون من ذيل عضوي يمثل السلسله العضويه   ORGANIC CHAIN


ورأس مستقطبه عند اضافة الماء الى الصابون لازالة بقعة من الزيت أو الدهن فإن رأس المستقطبه يذوب في الماء ولتشابهها مع جزيء الماء الذي هو قطبي   ,, بينما يذوب الذنب العضوي في الدهون والزيوت لتشابهه معها ( بانعدام الاستقطاب فيهما) , وهذا يجعل بقعة الدهن تتفكك الى دقائق صغيره تعلق في الماء ولا تستطيع التماسك مع بعضها البعض أو الالتصاق بالسطح ثانية بسبب احاطتها بالرؤوس القطبيه المتنافره لجزيئات الصابون وبذلك تتم عملية ازالة بقعة الزيت او الدهن وغسلها بعيدا باضافه المزيد من الماء
        H    H                   O
        1     1                   11     +         +
H---C---C---------------C--O     NA
        1    1
       H    H



                        اختكم انشتاين وتقبلو تحياتي