هل يمكن ان نغلي الماء بواسطة الماء المغلي

[اسلحة الطاقه]

لنأخذ قنينة و نصب فيها ماء ثم نضعها في داخل قدر موضوع على النار  مملوء بالماء النقي بحيث لا تلامس تلك الزجاجة أو القنينة قعر القدر و من الأفضل أن نعلق الزجاجة بأنشوطة سلكية .

فنلاحظ أنه عندما يغلي ماء القدر  ننتظر أن يغلي الماء داخل القنينة و لكن  سوف لن نرى ذلك مهما طال انتظارنا لأن الماء الذي في داخل القنينة سيصبح حاراً جداً و لكنه لن يغلي و بهذا يبدو أن الماء المغلي ليس على درجة كافية من الحرارة ليجعل الماء الآخر يغلي.

إن هذه النتيجة تبدو و كأنها غير متوقعة بينما كان من الواجب أن نتوقعها و لكي نجعل الماء داخل القنينة يغلي يجب أن لا نكتفي بتسخينه إلى 100 درجة مئوية فقط بل يجب تزويده بكمية أخرى كبيرة من الحرارة لتحويل الماء إلى حالة أخرى من حالاته الدورية و هي حالة البخار بالذات.

كما نعلم أن الماء النقي يغلي عند درجة حرارة (100) درجة مئوية و لا ترتفع درجة حرارته إلى أكثر من هذا الحد في الظروف العادية مهما زدنا من تسخينه و هذا يعني أن درجة حرارة مصدر الحرارة الذي سخنا بواسطته الماء الموجود في القنينة تبلغ (100) درجة مئوية و يمكنه تسخين الماء الموجود في داخل القنينة إلى 100 درجة مئوية فقط وعندما تتساوى درجتا الحرارة يتوقف انتقال الحرارة من الماء الموجود في لقدر إلى القنينة و هكذا نرى أنه بتسخين الماء الموجود في القنينة بهذه الطريقة فإننا لا يمكن أن نزوده بكمية الحرارة اللازمة لتحويل الماء إلى بخار (لتحويل كل جرام واحد من الماء المسخن إلى 100 درجة مئوية إلى بخار نحتاج إلى كمية أخرى من الحرارة تزيد على 500 سعر حراري).

و قد يتبادر إلى ذهن القارئ السؤال التالي : ما الفرق بين الماء الموجود في القنينة و الماء الموجود في القدر؟ إن الماء الموجود في القدر منفصل عن الأول بواسطة جدران القنينة , أما لماذا لا يحدث له نفس الشيء الذي يحدث للماء الباقي فسبب ذلك هو أن جدران القنينة تمنع الماء الموجود في داخلها من الاشتراك في تلك التيارات التي تحرك الماء الموجود في القدر بأجمعه إن كل دقيقة من دقائق الماء الموجودة في القدر يمكن أن تلامس القعر الحامي مباشرة أما دقائق الماء الموجود في داخل القنينة فيمكن أن تلامس الماء المغلي فقط و هكذا نرى أنه لا يمكن غليان الماء بواسطة الماء النقي وحده و لكن ما أن نضيف إلى ماء القدر القليل من الملح حتى نرى بأن الأمر قد تغير تماماً . و ذلك أن الماء المالح لا يغلي عند درجة حرارة 100 مئوية بل أكثر بقليل و هكذا يمكنه من  أن يجعل الماء النقي يغلي في داخل القنينة الزجاجية .
وانا بصراحه اول مرا اسمع عن هذه المعلومه ظاهره غريبه
مع تحيات اسلحة الطاقه

[D/Ainishtain]

مشكووووووووووور أسلحة الطاقة على الموضوع
و بعد فيه طريقة اسمها غلي الماء بتبريدهـ .....
أكيد تعرفها ......... إذا ما عرفتها أنا أقولك الطريقة >>>>>> متعلم من أستاذة جنين      '>

[اسلحة الطاقه]

السلام عليكم
اخي العزيز اينشتاين مشكور على مرورك الجميل ايوه الطريقه اعرفها بس ياريت تطرحها لكي يستفيد الجميع منها
وبعدين جنين استذتنا كلنا '>  مسوي اقلد
مع تحيات اسلحة الطاقه

[D/Ainishtain]

طيب نبدأ بالطريقة :-
نحضر وعاء بايركس كروي القعر و نضع فيه كمية من الماء و بعد ذلك نسد فوهة الوعاء بسدادة مطاطية أو غيرها ينفذ منها مقياس درجة الحرارة بحيث يقيس درجة حرارة الماء قبل التسخين
راح ينتج لدينا درجة حرارة الماء قبل التسخين ..... الآن نقلب الوعاء و نثبته بحيث يكون الجزء الكروي منه إلى الأعلى أي في مواجهتنا مباشرة و نصب عليه كميات من الماء البارد نلاحظ أنه راح يبدأ الماء في الغليان و الأهم من كذا أنه الماء في هذه الحالة يغلي في درجة حرارة الغرفة و درجة حرارة الماء داخل الوعاء راح تكون أعلى من درجة حرارته قبل الغليان.
إن شالله الطريقة سهلة و مفهومة .............. تحياتي
د/ آلبرت آينشتاين

[اسلحة الطاقه]

مشكور اخي اينشتاين على شرحك الرائع والجميل شرح مبسط وسلس وطريقه رائعه
ولك مني جزيل الشكر والتقدير
اخوك اسلحة الطاقه

[جنين]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته,,

شكراً لك أخي أسلحة الطاقة ..

--------

اقتباس

طيب نبدأ بالطريقة

شكريااااااااات على الطريقة , وننتظر التفسير    


                              والسلام عليكم..

[اسلحة الطاقه]

التفسير عاد مو عندي لازم يحطه اينشتاين '>  لا تنحرجينا اختي جنين وين اينشتاين ننتظر تفسيرك
مع تحيات اسلحة الطاقه

[D/Ainishtain]

يؤيؤيؤيؤيؤيؤيؤيؤيؤ
لهالدرجة ما أعرف أشـــــــــرح؟     '>
خلاص خلاص مالي مستقبل معلم >>>>>>> أنواع التحطيم      '>
المهم بحث لكم بصورة عن وعاء بايركس اللي هو أساس التجربة لكن ما لقيت قلت راح أرسم التجربة بالرسام
بس إن شالله تكوووووووووووون واضحة و اللي مو فاهم بعد يسألني و أنا حاضر ..... أوكيه





إن شاللـــــــــه الصورة مفهومة  بعـــــــــــد .....
ممكن ما أقدر اوصل المعلومة صح بس إن شالله تفهومونها تمام
إذا ما طلعت الصورة هذا هو اللنك تبعهـــــــــــــــا :-
http://www.7mml.com/uploads/dcafc963da.jpg
د\ آينشتاين

[اسلحة الطاقه]

مشكور اخي اينشتاين على شرحك الجميل والرائع وبعدين ما احد قال انك ماتعرف تشرح ما شاء الله عليك
ومشكور على الصوره التوضحيه وعلى شرحك الجميل والرائع
ويعطيك الف عافيه ونشوفك احسن من اينشتاين وتستطيع ان تفيد امتنا انشاء الله
مع تحيات اخوك اسلحة الطاقه

[D/Ainishtain]

العفووووووووووو أسلحة الطاقة لا شكر على واجب ....
المهم نفيــــــد و نستفيــــــــــد .....

[جنين]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته,,

مشكور وماقصرت أخوي , ونعتذر منك على ما أخذنا  من وقتك لكي ترسم لنا هذه الرسمة الجميلة  '>

ولكن أخي قد أسأت فهمي فأنا لم أقل أني لم أفهم الطريقة  '>  بل تمنيت أن تمدنا بالتفسير لكي نقتنع بصحة الطريقة ...
أي :: لماذا حدث  الغليان في درجة حرارة أقل من درجة حرارة الغرفة بناءً على هذه الخطوات ما التغير الذي أحدثته ؟؟؟!!! لابد أن هناك تعليل منطقي لذلك   ..

         وشكراً لك..

                             والسلام عليكم ورحمة الله..

[D/Ainishtain]

أول شي : لا شـــكر على واجب جنين
ثاني شي : الرسم ما أخذ من وقتي كثير
ثالث شي : ممكن أكون أسأت فهمك بس بعد ممكن يكون شكل التجربة مثلاً صعب فهمه على بعض الزوار يعني ما صار شي ( فائدة اضافية ).
السبب في غليان الماء أنا تو خطر على بالي هالسؤال طبعاً حسب ما تعلمته هالطريقة و بس من غير تفسيرات لكن بما أنك طلبتي تفسير فراح أجتهد في البحث عنه او أفسرهـ بنفسي و ممكن أخطي لكن أولاً و أخيراً أنتوا الأصل و فيكم الخير و إن شالله أحاول ألاقي تفسير بأسرع وقت ممكن              '>

[ياسر]

السلام عليكم
........................
أعــتقد مايلي
يغلي الماء النقي في الدرجة 100درجة  سلزيوس عند مستوى البحر
أي تحت ضغط جوي قدره 1جو(1كغ\سم2) أما في قمم الجبال حيث
 ينخفض الضغط الجوي تنخفض معه درجة غليان الماء
ففي تجربة الدورق يؤدي صب الماء البارد على الزجاج إلى تكثيف
بخار الماء المتوازن مع  الماء الذي في الدورق مما يؤدي إلى الإنخفاض
المفاجيءفي الضغط داخل الدورق فينزاح التوازن بين الماء وبخاره
إلى تحرير كمية من البخار من السائل في الدورق أي إنطلاق فقاعات
ثم التوازن من جديد (وهذه الظاهرة نشبهها بالغليان )
مبد أ لوشاتولية  (H2O(l )=H2O(g)
فلو كان الدورق مفتوحا لما لوحظ الأمر.
........................
السلام عليكم

[D/Ainishtain]

أنا فكرت و طلع معي :-
أنه عند صب الماء البارد على الدورق في وضع الإنقلاب تنشـــأ مقاومة للماء داخل الدورق تقاوم الإنخفاض في درجة الحرارة الذي يحصل جراء سكب الماء البارد على الدورق تظهر هذه المقاومة على شكل ارتفاع طفيف في درجة حرارة الماء داخل الدورق و تتناسب هذه المقاومة طردياُ مع كمية الماء البارد حيث كلما زاد تدفق الماء البارد على الدورق يزيد الإرتفاع في درجة الحرارة
هذا و الله أعلم

[اسلحة الطاقه]

اخي العزيز تفسير جميل ولاكن اعتقد ان السبب هو الضغط فاذا انخفض الضغط قل درجة غليان الماء او العكس
هذا والله اعلم
مع تحيات اسلحة الطاقه