Advanced Search

المحرر موضوع: كيف ناكل اللحم !!  (زيارة 2054 مرات)

0 الأعضاء و 1 ضيف يشاهدون هذا الموضوع.

يناير 07, 2002, 11:20:55 مساءاً
زيارة 2054 مرات

الفيزيائي أحمد

  • عضو متقدم

  • ****

  • 614
    مشاركة

    • مشاهدة الملف الشخصي
    • http://www.r4ever.com/
كيف ناكل اللحم !!
« في: يناير 07, 2002, 11:20:55 مساءاً »
السلام عليكم
والله ترى احترنا
كل يوم يطلع لنا واحد بالتلفيزيون ويقول ترى طريقة اكلكم كلها غلط بغلط
واذا سمعنا كلامه ياتي دكتور ثاني ويقول انتو انتقلتوا من خطا الى خطا اكبر !!
انزين والحل !!
وآخر فنتق طلع ان شواء اللحم على اللهب والفحم
كالكباب
و الريش
والطاووق
والدجاج المشوي
ووو
ووو
ووو
(( عسى ما جعتوا ))

يقول الدكتور ان هذا الشواء بحرارته العالية يسبب تفاعل الاحماض الامينية في اللحم
(( وهي اهم شي في اللحم والسبب الاساسي لاكل اللحوم )) مع المواد السكرية في خلايا اللحم
فلذلك تتكون المناطق السوداء (( المتحمشة )) على اللحم
وطبعا بعد هذه التفاعلات يفقد اللحم اغلب ما يحتويه من احماض امينية
ويصبح تناول اللحم في هذه الحالة بلا اي قيمة غذائية !!

الله اكبر
الله اكبر !!
اذا كان قلي اللحم يجلب الدهون
وشوائه يدمر الاحماض الامينية
فكيف ناكل اللحم !!

هل نعتمد على الفوح في كل انواع الاكل كما يفعل الفليبينيون !!

اذا ارادوا لحم خروف (( او كلب لا مشكلة )) فاحوه
واذا ارادوا لحم دجاج يفوحونه ايضا
حتى اذا اشتهوا سمكا فاحوه ايضا !!! (( امر مقرف ))

فما الحل ارجوكم
(( لا اريد ان اصبح اسيويا تكفون ))


يناير 09, 2002, 02:46:18 صباحاً
رد #1

abalas

  • عضو متقدم

  • ****

  • 526
    مشاركة

    • مشاهدة الملف الشخصي
    • http://
كيف ناكل اللحم !!
« رد #1 في: يناير 09, 2002, 02:46:18 صباحاً »
افضل شئ اكله نياً ,,,, ( هذه دعوه جادة ) يقولون حتى تستفيد من اللحم كله نيا ... لذلك البيض يفضل طبيا ان يؤكل نيا ,,,, بعدين سمعت ان اكل البيض الغير مستوي يجلب امراضا بكتيرية وفيروسية عديدة .... الشيء الوحيد اللي ماسمعت طبيب ينتقده هو المكبوس ( الكبسة ) والظاهر راح نكبس كل شي ....حتى ام علي .....

يناير 11, 2002, 03:32:27 مساءاً
رد #2

D-biology

  • عضو متقدم

  • ****

  • 820
    مشاركة

  • عضو مجلس الأحياء

    • مشاهدة الملف الشخصي
كيف ناكل اللحم !!
« رد #2 في: يناير 11, 2002, 03:32:27 مساءاً »
أولاً جوعتوني وانا راح أكل أي شيء

ثانياً كله إلا الكبسه تكفون بدونها ما نقدر نعيش

ثالثاً بالنسبة لأكل اللحم وهو ني هناك طفيليات تعيش فيه لا تموت إلا عند التسخين مثل الدودة الشريطية.......طيب والحل......؟؟؟؟؟


سأقول لها يوماً كما علمتني

يناير 12, 2002, 09:00:38 صباحاً
رد #3

أبو عمر

  • عضو خبير

  • *****

  • 4428
    مشاركة

  • مشرف إداري

    • مشاهدة الملف الشخصي
    • olom.info.com
كيف ناكل اللحم !!
« رد #3 في: يناير 12, 2002, 09:00:38 صباحاً »
الحل يا عزيزي ..
 إن الأولين والتاليين أكلوا اللحم وما صارلهم شي ؟؟

وبلاش تجيبولنا الوسواس ..

وبالنسبة للسؤال الأول : كيف نأك لاللحم ؟

الجواب سهل جداً جداً .. نأكل اللحم بالفم طبعاً .
 
 على فكرة .. لي صديق ما يأكل إلا خضروات وفواكه وعايش ومبسوط وصحته أفضل مننا كلنا ( أقصد أصدقائه ) .

(Edited by alwd4u at 9':0'3  صباحاً  في يناير. 12, 2002)

فلست الذي يهوى خصاماً وفرقةً ........ فإن خصام الناس إحدى القواصمِ
ولكني أهوى وفاقاً يُعِزُنا ....... ونبني به صرحاً قوي الدعائمِ

 الكرام الأفاضل:
أرجو أن تكون الرسائل الخاصة؛خاصة بالمنتدى فقط.

يناير 12, 2002, 01:46:50 مساءاً
رد #4

abalas

  • عضو متقدم

  • ****

  • 526
    مشاركة

    • مشاهدة الملف الشخصي
    • http://
كيف ناكل اللحم !!
« رد #4 في: يناير 12, 2002, 01:46:50 مساءاً »
أنا معاك اخي الود لكن المسألة فيها اختلاف بين السابق والوقت الحاضر ...... وما كان بالماضي صحي أصبح وباء ,,,في أحسن الأحوال ,,,,,,, قد يكون شيء في السابق من عادات الناس لا يضرهم ولكن قد يكون مضر في وقتنا الحاضر ,,, للتغير الحاصل في طبيعة الانسان ومدى صلاحيته للحياة ,,, فالظروف التي يعيش بها الانسان في عصرنا ليست بالظروف المعيارية ,,, لتفاعله  مع مكونات بيئته ....

طبعا قد لا يكون المضر طريقة اعداد وجبة لحم بل الاكثار منه هو المضر ,,,,,
بمناسبة الحديث عن التغدية النباتية وكونها افضل  من المختلطة أم لا,...... شاهدت لقاء مع خبير تغذية عربي الأصل يعيش في ا م ر ي ك ا ( تفاؤلاً في تفككها ) , والرجل ذو دين . عمل على تأليف كتاب عن غذاء الرسول , والاطعمة التي . يتناولها , من خلال سيرته وأحاديثه علية أفضل الصلاة والتسليم ,,, وعمل معادلة ما بين الاغذية النباتية والحيوانية , وأثبت ( وغيره الكثير ) أن المنتجات الحيوانية لابد منها لصحة الانسان ولا تعوض عنها المنتجات النباتية .ولكن فيما لخص في حديثة أن الغذاء النباتي يجب أن يطغى على الغذاء الحيواني

نعود لسؤال الأخ أحمد .... ما الحل ؟  فأحمد لا يريد أن يصبح آسيوياً !


يناير 13, 2002, 12:34:29 مساءاً
رد #5

علي الصراف

  • عضو مشارك

  • ***

  • 268
    مشاركة

    • مشاهدة الملف الشخصي
    • WWW.GEOCITIES.COM/MR_HTLR
كيف ناكل اللحم !!
« رد #5 في: يناير 13, 2002, 12:34:29 مساءاً »
بسم الله ،
بالنسبة لأفضل طريقة لأكل اللحم ، أنا أظن إنها الشوي ، مع كون كثير من البروتينات سوف تخترب و تتكسر ، إلا أن كمية قليلة منها كافية للعرض ،

و ذلك كون وظيفة البروتين الحيوية ، هي تأمين الأحماض الأمنية ، و لما كان كل بروتين يحتوي على كمية كبيرة من الأحماض الأمينية فإن أثل كمية منه كافية ، للدخول في صناعة البروتينات الأخرى ،، من خلال عملية بناء البروتين ،،

و شكرا

الطالب الأول على دولة الكويت في الأحياء
www.geocities.com/mr_htlr

يناير 13, 2002, 07:44:59 مساءاً
رد #6

D-biology

  • عضو متقدم

  • ****

  • 820
    مشاركة

  • عضو مجلس الأحياء

    • مشاهدة الملف الشخصي
كيف ناكل اللحم !!
« رد #6 في: يناير 13, 2002, 07:44:59 مساءاً »
<b><marquee direction="up" width="500" height="200" style="mfont: 150%; font-size: 18pt; color: white; border-style: ridge; border-color: #E3BE13" bgcolor="#000000" scrolldelay="150" scrollamount="3"><center> <div style="width:100%;filter:glow(color=green,strength=8);color:white;font:14pt">يا جماعه لا لحم ولا غيره

طالما الموضوع بروتينات؟؟؟؟؟؟!!!!!!

نأخذها من النبات وخلاص

وش رايكم؟؟؟؟؟؟
</marquee>


سأقول لها يوماً كما علمتني

يناير 13, 2002, 10:32:36 مساءاً
رد #7

الفيزيائي أحمد

  • عضو متقدم

  • ****

  • 614
    مشاركة

    • مشاهدة الملف الشخصي
    • http://www.r4ever.com/
كيف ناكل اللحم !!
« رد #7 في: يناير 13, 2002, 10:32:36 مساءاً »
D-biology : انت من صجك تتكلم !!ـ
شنو ناوي

تبينا نعيش من غير لحم
لا يمكن
مستحيل

اصير فلبيني احسن لي

وبعدين سمعت ان البروتين الحيواني يكون احسن من النباتي
ليش الله اعلم

(Edited by الفيزيائي أحمد at 10:33  مساء  في يناير. 13, 2002)


يناير 14, 2002, 07:53:24 مساءاً
رد #8

abalas

  • عضو متقدم

  • ****

  • 526
    مشاركة

    • مشاهدة الملف الشخصي
    • http://
كيف ناكل اللحم !!
« رد #8 في: يناير 14, 2002, 07:53:24 مساءاً »
ما أعرفه أن  البروتين النباتي لا يغني أبداً عن البروتين الحيواني ,,, ولكن من المهم جداً تقليل تناولنا للحوم لما يترتب عليها من تكون مواد ضارة ومركبات نيتروجينية  أخطر بكثير مما يتكون من البروتينات النباتية ,,,,,, لكن بالنسبة عن مزايا اللبروتين الحيواني ,,, فالله أعلم

يناير 15, 2002, 10:26:21 صباحاً
رد #9

علي الصراف

  • عضو مشارك

  • ***

  • 268
    مشاركة

    • مشاهدة الملف الشخصي
    • WWW.GEOCITIES.COM/MR_HTLR
كيف ناكل اللحم !!
« رد #9 في: يناير 15, 2002, 10:26:21 صباحاً »
للإجابة على هذا التساؤل ،،
أرجو إجابتي على هذا السؤال ، هل مجموعة الكربوكسيل مميزة للحيوان دون النبات أي أن البروتين النباتي لا يدخل في تكوينه الكربوكسيل ؟؟

أرجو إجابتي على هذا التساؤل حتى أستطيع الإجابة و شكرا //

الطالب الأول على دولة الكويت في الأحياء
www.geocities.com/mr_htlr

يناير 15, 2002, 05:57:59 مساءاً
رد #10

abalas

  • عضو متقدم

  • ****

  • 526
    مشاركة

    • مشاهدة الملف الشخصي
    • http://
كيف ناكل اللحم !!
« رد #10 في: يناير 15, 2002, 05:57:59 مساءاً »
ما أعرفه ياعلي أن مجموعة الكربوكسيل مجموعة رئيسة في تركيب البروتين

مايو 06, 2002, 12:28:38 صباحاً
رد #11

ابو سارة

  • عضو مبتدى

  • *

  • 2
    مشاركة

    • مشاهدة الملف الشخصي
كيف ناكل اللحم !!
« رد #11 في: مايو 06, 2002, 12:28:38 صباحاً »
اللحوم شهية ولكن هي داء